㈠ 芝麻酱好吃还是花生酱好吃
芝麻酱好吃。有一种特殊的香气，还不腻，对身体也好。花生吃多了太腻
㈡ 花生酱和芝麻酱那个比较好，营养多，常吃会长胖吗
不论从哪一方面讲芝麻酱肯定比花生酱要好一点，常吃肯定会发胖，因为里面含有大量的油脂。
㈢ 芝麻酱和花生酱哪个更有营养
芝麻酱和花生酱的营养成份各有不同，不能这样去比较哪个更有营养。芝麻酱含有的营养花生没有，而花生酱含有的营养芝麻酱也没有，可以选择两个都买了然后互相搭配去食用。
㈣ 芝麻酱好还是花生酱好
两者各有好处
芝麻酱和花生酱其实都是营养丰富美味可口的酱料，不管是从这两种酱料的营养功效还是口感味道等各方面来看，这两种酱料都有各自不同的好处。因此大家根据自己个人的喜好或者需求来选择就好。
花生酱味更重
花生酱中含有丰富的营养物质，包括有大量的蛋白质、矿物质、维生素E以及B族维生素等营养成分，是非常营养的佐餐食物。花生酱按照味道分类可以分为甜、咸两种，经常在西餐中配合面包等食物佐餐食用，是比较侧重于味道的酱料。而食用花生酱对脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘等病症有一定的辅助治疗作用，一般人都是比较适合食用的。
芝麻酱香更浓
芝麻酱中含有大量的蛋白质、维生素和钙、铁等矿物质及其他的营养成分，也是具有不错食用价值的酱料。而说到芝麻酱很多人马上就会想到芝麻酱浓郁的芝麻香味，因此很多小伙伴们都喜欢在吃火锅或面食时使用芝麻酱。食用芝麻酱能补充钙质和铁，对骨骼和牙齿的发育十分有益，同时还能预防缺铁性贫血。
㈤ 芝麻酱和花生酱有什么区别
一一、原料的不同芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，一般作为调料来食用。芝麻酱可分为，白芝麻酱和黑芝麻酱。而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气，花生酱也分为甜咸两种。二、颜色不同芝麻酱的颜色是红棕色的，颜色比较较深。而花生酱的颜色是灰色，颜色较浅。纯正的芝麻酱比较细腻，在瓶子里密度相似，基本不会变硬。可是花生酱时间放久了，瓶子下面的部分会变得比较硬。三、用处不同芝麻酱也是火锅里的麻酱，在吃火锅时会用芝麻酱当做酱料。涮肉后蘸上一些芝麻酱，香味十足口感非常好。花生酱一般作为拌鲜面条、馍馍、吐司面包或凉菜等的调味料，也作为甜饼、甜小笼包等陷料的调料。四、营养价值的不同
芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。芝麻酱中丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落，另外芝麻酱还有不饱和脂肪酸，它具有调节胆固醇、降低血栓形成和血小板凝固、防止动脉硬化、抗等功效。而花生酱有大量蛋白质、脂肪，钙、磷、硒、锌等多种矿物质元素，营养成分也更加的全面。
㈥ 纯芝麻酱好吃还是掺了花生的酱好吃，对此你有哪些了解呢
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种美食辅料的使用有着丰富的实战经验，纯芝麻酱好吃，还是和花生酱一起调和后好吃，我的答案是：绝对是掺入花生酱的芝麻调和酱好吃，这是为什么呢？下面我就详细解答区中的缘由。
调和芝麻酱的优势有哪些？
所谓的调和芝麻酱，其实就是用芝麻酱和花生酱，按照一定比例混合调制均匀的，而这就是问题中所提到的纯芝麻酱中加入花生酱，这种调和酱的味道和口感都是要高于纯芝麻酱的，原因就是：
花生酱的口味偏甜口，而纯芝麻酱的口味会有苦涩的味道并且带有股糊香味，而花生酱的甜味正好能够综合纯芝麻酱中的口味，并且在纯芝麻酱中加入适量花生酱，也能够稀释纯芝麻酱中的糊味。
所以这样调制出来的调和芝麻酱的用途更为广泛，一般现在餐饮所用到的芝麻酱都是调和芝麻酱，而并非是纯芝麻酱。
像是很多面馆使用的芝麻酱都是调和芝麻酱，一般调和芝麻酱的调制比例是芝麻酱80%，花生酱20%，而这种经典的调和将比例也被称为二八酱。
以上就是本人多年使用芝麻酱的个人经验，希望能够帮助到大家。
㈦ 涮火锅是花生酱好吃还是芝麻酱好吃呢
芝麻酱好吃。
1、芝麻酱
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。华北和东北涮火锅，常用的一种蘸料。
2、花生酱
花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
(7)花生酱和芝麻酱哪个好吃扩展阅读
芝麻酱和花生酱的区别
1、外观上的区别：纯芝麻酱比较细腻，在瓶中上下密度差不多，但是花生酱放时间久了，下面的会比较硬。
2、气味的区别：打开闻一下，芝麻酱是很浓的熟芝麻气味，花生酱没有。
3、颜色上的区别：芝麻酱的颜色是红棕色的，颜色较深;花生酱的颜色是灰色的，颜色较浅。
㈧ 芝麻酱花生酱哪个拌面更好吃
您好很高兴能回答您的问题，芝麻酱香香略微有点苦味，芝麻酱香香的有甜味，我个人喜欢花生酱和芝麻酱混起来一起吃，希望能帮助到您
㈨ 花生酱和芝麻酱营养价值谁更高些
芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养作用。芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚，每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克，比猪肝高1倍，比鸡蛋黄高6倍。 芝麻酱中含钙量也很高，每100克中含钙870毫克，仅次于虾皮。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，质量也不亚于肉类。 1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值； 2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处； 3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血； 4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 5. 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用； 6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。 食疗功效 芝麻味甘，性平； 有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效； 可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。 1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用； 2. 花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。 花生酱适合人群 一般人群均可食用 脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。 花生酱食疗作用 花生性味甘平； 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效； 对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。 建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。两种物质的营养价值都是很高的，可以交替着吃，相比较之下你可以根据自己的体质进行选择
㈩ 花生酱和芝麻酱的口感有什么不同哪个更好吃一些
花生酱和芝麻酱都为我们做凉菜和拌面时点睛之笔的食材。其独特而浓郁的香味，使吃了它们的吃货们难以忘却，小编就是酱粉之一。
一般情况下，如果需要添加的菜肴之水较多，那么可以添加少许芝麻酱，另外，搭配部分花生酱来调整菜品中的粘稠度，既能把香味充分的体现，又能使酱汁充分的附着在食材上面，而不显得油腻。如果食材本身水分含量较少，那么就可单独添加芝麻少许，就能够很好的把想要的香味调配出来，而不会显得太干，而影响口感。所以食材的好坏是根据自身的需要合理搭配用量的，没有绝对的好，也没有绝对的坏，充分发挥两种酱的特色，才能搭配出美味可口的菜肴出来！