A. 云南宣威的火腿比金华的火腿好吗
没有什么好不好的，看个人口味问题。宣威火腿肉质比较软，所以更适合炒菜，而金华火腿的发酵时间比较长，所以肉质比较坚硬，但同时也比较醇香，拿来炖汤比较多。酒店里面的那些高汤没有不加金华火腿的。不过金华火腿现在牌子很多，建议选择比较大的品牌，比如金字什么的，有品质保障。
B. 宣威火腿和金华火腿有什么不同哪个更好
金华火腿垃圾，我买了回去，就外面的是好的 ，里面的全是坏的，垃圾。。。。。。。。。。。
C. 金华火腿、安抚火腿，宣威火腿。这三大火腿有什么区别
金华火腿是浙江金华风味食品，是金华市最负盛名的传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。
http://ke..com/view/24193.htm
安福火腿是江西省着名特产之一，不仅畅销内地及港、澳、台地区，而且远销东南亚各国。1915年选送巴拿马国际博览会展出得到好评。由安福火腿集团公司选送参加1996年“国际食品及技术博览会”的火腿片、火腿心、熟制火腿全部荣膺金牌。制作火腿的原料是安福米猪的后腿。天下的肥猪千千万，为啥安福米猪后腿制的火腿特别走俏呢？这除了当地老表在生产加工中反复总结经验，有独特的制作方法外，有趣的民间故事也增加了火腿的知名度，使火腿远销四方。
http://ke..com/view/631104.htm
宣威火腿，云南省着名特产之一，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
http://ke..com/view/72559.htm
D. 宣威火腿与金华火腿哪个好
金华火腿好
求采纳
E. 宣威火腿哪个品牌比较正宗
升达火腿比较正宗。
火腿（英语：Ham），是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
其中金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而着称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到：“金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价。
故养猪人家更多。”为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。
2015年10月，世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读，一类致癌物和其致癌性没有直接关系，也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入，其有害物质可被身体正常地代谢掉。
F. 宣威火腿好还是金华火腿好吃
金华的吧，（其实不推荐实用，大部分的火腿厂家都是苍蝇成堆，曾经有幸一见生产地。）
G. 金华火腿与宣威火腿哪个好吃点有谁吃过
两者都是中国名吃，知名度高，我个人认为宣威火腿比金华火腿味道浓，有些咸
H. 有谁知道宣威火腿和浙江金华火腿那种更具有传统风味。
金华火腿更具传统风味。香气更浓。前提是正宗浙江金华地区出产的。
I. 宣威火腿和金华火腿哪个好吃
各有千秋
宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。一刀切开，清香扑鼻，色泽鲜艳：瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略现桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。1923年，在广州举行的一次各地食品比赛上，孙中山先生品尝了远道送来的宣威火腿，觉其色鲜肉嫩，味香回甜，食而不腻，备加赞赏，留下了“饮和食德”的题词。从此宣威火腿名声大躁，远销东南亚及欧美各国。
现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。
金华火腿是金华市最负盛名的传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。
据史料考证，金华火腿始于唐盛于宋，距今已有一千二百多年悠久历史，是我国各类火腿的鼻祖，民间传说，火腿名称的来历，与宋代抗金名将宗泽有关，南宋时，金华火腿就被列为贡品。当时东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、金华等地农家，腌制火腿成风，因均属金华府管辖，故统称金华火腿。到了清代，金华火腿已外销日本、东南亚和欧美各地。1913年，荣获南洋劝业会奖状；1915年获巴拿马万国商品博览会优质一等奖；1929年在杭州西湖商品博览会上又获商品质量特别奖，成了风靡世界的肉食。建国后，金华火腿曾多次被评为地方和全国优质产品，1981年更荣膺国家优质产品金质奖章。1985年蝉联国家优质食品金质奖章。1988年金华火腿切片荣获首届中国食品博览会金奖。1995年获“中国火腿之乡”称号。
金华火腿是采用金华着名良种猪金华“两头乌”的后腿腌制而成。这种腿具有皮薄骨细，腿心饱满，肉质鲜嫩，精多肥少等特点。用这种腿腌制成的火腿皮色光亮，肉色红润，香气浓郁，咸淡适合。用火腿作配料的菜肴不仅滋味鲜美，香气扑鼻，并具有丰富的营养价值。据《本草纲目 》记载，金华火腿有：益肾、美肾胃、生津、补虚劳、壮阳固骨髓等作用；老人延年，妇女做产，病人手术，体弱之人，吃点火腿，既得滋补，又添口福。
J. 金华火腿和宣威火腿的区别
金华火腿和宣威火腿的区别为：产地不同、外形不同、口感不同。
一、产地不同
1、金华火腿：金华火腿是浙江省金华市特产。
2、宣威火腿：宣威火腿是云南省宣威市特产之一。
二、外形不同
1、金华火腿：金华火腿外形皮薄爪细，皮色黄亮、肉色红润、色泽鲜艳，红白分明。
三、口感不同
1、金华火腿：金华火腿香气浓郁、瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。
2、宣威火腿：宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜。