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玉米排骨汤好吃的做法

发布时间: 2022-04-01 23:17:56

A. 玉米排骨汤的做法

原料:
玉米、排骨。
做法:
1、玉米一根就够了,切断,再放入2-3片姜;
2、肉要过下水(烧开就好的);
3、肉、水、玉米一起放如沙锅,水满,烧时看住,不要因为烧开而溢出,快开时,马上把盖子拿起来;
4、烧开后,马上转小火,撇去浮末。小火煲汤过程中切勿开盖子;
5、差不多后,开盖子,调味:主要加盐,汤非常鲜美,不要加味精或者鸡精绝,呵呵,可以喝了。

B. 如何做玉米排骨汤的做法

1. 把排骨斩成小段,用开水焯过,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
2. 取出焯过的排骨后,用适量精盐来腌制它,接着将胡萝卜切小块、生姜去皮后切片、甜玉米去丝劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
3. 在锅中放入适量的凉水倒入排骨并加上已经切好的姜片,大火煮开后,改小火煮20-30分钟。
4. 接着放入胡萝卜块、甜玉米段,并加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)
5. 最后根据个人喜好放入精盐调味,煮3分钟后即可。一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,请尽情地享用吧。

C. 玉米排骨汤怎么做最有营养

食材明细
腔骨
5块
玉米
1个
胡萝卜
1个

5克
清淡
口味

工艺
数小时
耗时
简单
难度
营养玉米排骨汤的做法步骤
营养玉米排骨汤的做法步骤:1 1根据用餐人数选择若干块腔骨,个人习惯先放在冷的清水中浸泡
营养玉米排骨汤的做法步骤:2 2中间一步忘记拍照,浸泡的腔骨在放进凉水煮开,去掉血水,捞出
营养玉米排骨汤的做法步骤:3 3同步浸泡玉米和胡萝卜,新准妈妈害怕农药什么的,感觉泡泡更健康
营养玉米排骨汤的做法步骤:4 4个人家里没有高压锅或砂锅,好在电饭煲有煲汤功能,其实普通煮锅应该也OK,就是要注意火候和时间
营养玉米排骨汤的做法步骤:5 5把玉米和排骨先进去煮,胡萝卜比较容易煮熟可后放,根据个人口味放入适量的盐
营养玉米排骨汤的做法步骤:6 6然后就可以出锅啦,既有排骨汤的营养还有玉米和胡萝卜的香甜