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挂面好吃的做法

发布时间: 2022-04-01 02:15:22

Ⅰ 怎么煮挂面好吃又简单

可以用番茄加鸡蛋做出好吃的挂面,具体做法如下:

准备材料:挂面1把、番茄2个、鸡蛋两个、盐1茶匙、花生油1汤匙、酱油1/2茶匙、自制虾皮味精1茶匙、香葱1根

一、准备好需要的食材;

Ⅱ 求多种挂面吃法怎么才好吃呢

挂面,通常给人的印象都是比较平淡普通的,这几种吃法,有滋有味,喜欢的亲们不妨收藏,逐个试一下。早晨,连汤带面一起吃下,顿时全身暖和。每天早上做一种,周一到周五,早餐不重样。

第一道:紫菜鸡蛋面

这碗面吃起来面条爽滑,汤鲜味美。营养更是全面丰富,紫菜与鸡蛋被誉为黄金搭配,可以充分补充维生素B12和钙质。总之,这是一碗全家人都适合的营养早餐。

具体制作方法

第一步:准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。

第二步:取一个大碗,依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐,如图。

第三步:提前往碗里放入1勺生抽、半勺猪油、一点点盐调匀备用。(生抽有盐味,所以放盐的时候一定要小心。)

第四步:先来做一个荷包蛋。锅中倒入适量的水烧开,然后关火。

第五步:把鸡蛋放入锅中,待蛋清变白时,开火,煮2-3分钟即可,然后捞出。(喜欢吃全熟的就多煮一会儿。)

第六步:把面条放入锅中煮熟。

第七步:捞面条的时候,先往碗里舀一些汤,然后搅拌匀均。(可以是高汤,也可以是比较清亮的面汤,再或者热开水也是可以的。)

第八步:把面条捞到碗里,撒上少许葱花,放到荷包蛋即可开动啦~

Ⅲ 挂面怎么做简单又好吃

面条的做法很多,比如煮、炒、烩、炸,真是品种多样,花样繁多,地方特色极其丰富,不管是汤面还是打卤面又或者是炸酱面,几乎都是温和而筋道的,真是将面食的风味发展到极致。面条即好吃又好做,不管是鲜面条还是挂面,家中总是常备着一些,新鲜的面条放在冰箱冷冻,以备不时之需,时间紧迫时,即可当主食又可当快餐,下面来介绍一些简单的面条做法,即好吃又易做。
第一道 :西红柿鸡蛋面
用料:
材料:面条、西红柿、鸡蛋、香葱、生姜、盐、植物油1、将西红柿洗净去皮切片;
2、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀;
3、锅里放植物油,烧热后,将打好的鸡蛋液倒入,用筷子在锅里稍加拨动,让蛋凝成蛋花后,盛出备用;
4、再起锅,倒入些许植物油,油烧热后,放入葱花和姜沫,再放入西红柿翻炒,待西红柿出水了,再将炒好的蛋花倒入,加入盐,翻炒均匀后,即可盛出。
5、将面条煮好,然后盛出放入大碗里,浇上炒好的西红柿鸡蛋卤拌匀即可。

Ⅳ 挂面最简单又好吃的方法

挂面的最好吃的做法,吃多久都吃不腻,做法简单又好吃

面食它主要是以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几种类型。面有许多种,食用起来方便,物美价廉,是人们一直很喜爱的面食之一了。

小贴士:肉丝里加白胡椒粉能去除猪肉的腥味,淀粉使肉丝滑嫩,面条煮好放凉水投凉,使面条更劲道。

Ⅳ 怎样做好吃的挂面

一、番茄鸡蛋挂面的做法

番茄鸡蛋挂面是最常见的挂面之一了。

番茄鸡蛋挂面

1、食材

挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)

2、做法步骤

(1).将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。

(2).先把炒锅烧热,然后倒入少许油(热锅冷油),油的温度不要太高,倒入打散的鸡蛋到锅里,煎到颜色金黄、蓬松即可,可以加入少许水,炒成小块,这样炒出来的鸡蛋,口感更好。

(3).把锅洗净,开火,倒入少许油,把番茄倒入锅中,倒入小半勺盐,在锅中翻炒,当番茄汁炒出来之后,可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒,这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水,煮开。

(4).把挂面放进去,煮熟,加入适量少量盐,捞起放大碗里,撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。

小贴士:炒鸡蛋也可以做成煎荷包蛋,另外根据个人口味,可以加点青菜,都是不错的。

二、开胃热汤面

开胃热汤面图片

1、食材

挂面,葱少许,蒜1-2瓣,香菜,小米辣(香菜和小米辣都看个人口味放),芝麻香油,色拉油,白胡椒粉,黑醋1勺,生抽2勺,盐,鸡精。

2、做法步骤

(1).将葱、小米辣、蒜、香菜切好,和芝麻香油一起放到碗里面。

(2).先加热一勺油,然后把油放到我们的碗里面,油需要是热油,倒到碗里之后会有呲啦的响声,如果没有,那就是油不够热。

(3).倒水到锅里,加入面,煮开,煮熟。

(4).然后,面汤舀到碗里,倒入酱油、醋、盐和鸡精,然后,把面加进去,开吃咯!

三、阳春面

1、食材

挂面(细挂面),猪油,生抽,盐,葱,鸡精

2、做法步骤

(1).往锅里加入清水,烧开。

(2).再往碗里加入挂面,煮沸之后,加入少许冷水,然后继续煮1分钟。

(3).往碗里放入适量的盐,鸡精,猪油,葱花和生抽,舀煮沸的面汤冲开。

(4).把面捞出来,装碗里。

Ⅵ 挂面怎么做才好吃又方便

挂面做其来很方便,做法也是多种多样的,简单的就是做碗鸡蛋面,水开后放入挂面,然后再卧个鸡蛋,放点葱花、盐、酱油调味,面条煮熟就可以了

我平时喜欢用挂面做炸干脆面、挂面鸡蛋饼、凉拌挂面,都很好吃,而且做法也是很简单的,大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!

【炸干脆面】

挂面用水煮熟后捞出,过一遍凉水,然后沥干水分放入盆中,盆中倒入一些香油、蚝油、酱油,放入椒盐和五香粉,搅拌均匀备用


清爽可口的凉拌挂面就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

Ⅶ 一碗普通的挂面,怎么做才好吃

挂面是一种方便食用、价格实惠、便于存储的主食,并且挂面也有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,食用挂面可以改善贫血的问题,还可以增强人米的免疫力、营养均衡。

食材:挂面、香葱、生抽、香油、胡椒粉、白糖

做法:1、起锅烧水,水煮沸后下入挂面,煮熟后捞出过凉水备用。2、香葱切碎放入碗中,再加入一勺生抽、一勺香油、半勺白糖、少量胡椒粉,加入煮好的挂面,再加入几勺面汤就可以啦!

Ⅷ 挂面怎么做好吃

挂面可是我们北方家家户户厨房里的必备食材,有粗的,有细的,有圆的有片的,还有超市里添加了各种辅食的品种,琳琅满目。挂面由于贮存,食用起来比较方便,再加上便于携带,所以会受到很多人喜欢。