A. 清江鱼味道和巴沙鱼相比那个更好一点
两者是不同的鱼类。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，它是被誉为“千湖之省”的湖北的一绝水产，清江鱼的肉质细嫩，无泥腥味，食用较为安全，深受国内外客商的青睐。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，其头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉较厚，是可食用的部分。
品牌文化
清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画。清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，经专家鉴定是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。
特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。
好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大特征，清江鱼已经成为了这一带的名片。
B. 𫚔鱼和清江鱼哪个好吃
长江𫚔鱼，又名江团，学名长吻鮠，属鲇形目、鲿科、鮠属，是我国独有的淡水名贵野生鱼类，分布于长江流域部分江段。𫚔鱼肉肥而不腻，春秋两季最肥嫩。𫚔鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。𫚔鱼不仅好吃，而且有补中益气、开胃利水之功效。(收起)
食材
主料
𫚔鱼1条
辅料
油适量
盐适量
白砂糖适量
酱油适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.原料图。
2.把鱼身冲洗干净，沥干水份。
3.蒜头下油锅爆香。
4.爆香蒜头后，鱼也放进油锅里。
5.鱼肉煎至金黄色后，再把鱼反面煎至金黄鱼。
6.加少许的料酒。
7.加少许盐和糖进行调味。
8.再加少许的酱油进行调味。烧至熟即可。
小贴士
1.鱼肉用盐腌制10分钟左右下锅时鱼肉不会散。
C. 清江鱼、 黑鱼、 草鱼， 哪个烤起来好吃
黑鱼。
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
D. 清江鱼和生鱼哪个好
清江野鱼可以吃酸奶，生鱼可以吗？
E. 黑鱼好吃还是清江鱼好吃
一、黑鱼和清江鱼哪个好吃
黑鱼和清江鱼这两种鱼是各有各的特色来的，要说哪一个具体会更加的好吃，不同的人答案是不一样的，主要还是看个人的口味以及喜好。而我的话，可能会觉得黑鱼比较的好吃，家里面煮鱼吃的时候，很多时候会选择黑鱼来烹饪。
清江鱼是出产于清江河里面出现的一种鱼，由于清江河的水质是比较干净的，所以在这里产出的活鱼基本都是无公害，无激素，无污染的，并且营养丰富含有多种维生素等。
黑鱼的肉质是比较紧致的一种，并且吃起来的时候味道也是非常的鲜美，这个黑鱼的骨刺还比较的少，里面含有的蛋白质相对于鸡肉，牛肉都要更高一些。
二、黑鱼和清江鱼哪个刺少
黑鱼和清江鱼想对比起来，黑鱼里面的刺是比较少的那种，很适合小孩子和老年人去食用。
黑鱼它的刺很少，在吃起来的时候也是非常的方便，不容易会被刺所卡到，并且黑鱼算是适中名贵鱼类来的，有着一个“鱼中珍品”的称号，营养全面，肉质鲜味。清江鱼的肉质比较的细腻，含有很丰富的蛋白质、钙等多种营养，被称之为“淡水鱼之王”，这两种鱼都非常受到大家的喜爱。
三、黑鱼的热量高不高
都知道黑鱼的营养价值很高，那么，黑鱼的热量呢?黑鱼它的热量，不会很高的哦，黑鱼它的热量只有85大卡。
黑鱼适量的食用的话，不会容易出现发胖的情况，所以很多时候女性朋友们在减肥期间的时候也会购买黑鱼吃的。这个期间吃黑鱼的话，不仅营养方面可以全面的吸收，还可以避免出现发胖的情况，非常的不错。
F. 清江鱼跟黑鱼哪个好吃
清江鱼和黑鱼是两种不同种类的鱼，每个人购买的时候都会挑自己喜欢的口味来购买，有的人怕被鱼刺卡到，通常会选择黑鱼，而有的人可能喜欢肉质比较嫩的清江鱼，所以，根据每个人偏好不同，选择也不一样，那么在不考虑外部因素情况
我觉得清江鱼和黑鱼都好吃，只是每个人的口感有所区别。
黑鱼
黑鱼是我国较常见的一种食用鱼，它们的个头较大，生长速度快，鱼骨刺少，含肉率较高，鱼肉中的蛋白质含量比鸡肉、牛肉更高。黑鱼用药具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有较高的营养价值。
清江鱼
清江鱼的肉质细嫩鲜美，口感鲜嫩细腻，鱼肉中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养，被称为淡水鱼之王，是赠礼佳品。
清江鱼有鳞吗
清江鱼有鳞，它们的体被上有大圆鳞，没有侧线，有一纵列鳞约29枚，头部也有鳞。
清江鱼的体长不超过4cm，它们的身体为银白色，背面为淡灰色，背正中线从颈部到尾鳍基底有一条暗褐色纵带，体侧从鳃盖后缘到尾鳍基底有一条黑色纵线，每个鳍都为暗色，雄鱼的腹鳍在繁殖季节会变黑。
清江鱼刺多吗
清江鱼只有大刺没有小刺，吃起来比较容易。
清江鱼，又叫做米鳉，俗称为“稻田鱼”、“鱼目娘”，属于辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。主要分布在东亚及东南亚，包括中国大陆和台湾、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨的淡水水域中。
它们经常因为河川污染和环境过度开发导致栖息地锐减。在我国台湾地区，它们的栖地已锐减到仅剩北部区域有少数族群。
青江鱼有吞食蚊子幼虫的习性，具有灭蚊的功效。
清江鱼的营养价值
清江鱼富含丰富的维生素和微量元素，它们的肉质鲜嫩，富含多种抗氧化和抗癌基因，经常食用清江鱼具有抗癌和抗老化的作用。
清江鱼中富含的各种营养元素具有一定的美容护肤作用，经常食用能够让人越来越年轻。
清江鱼肉中含有一种蚊子不敢靠近的营养物质，具有灭蚊作用，多吃清江鱼可以预防蚊子叮咬。
G. 黑鱼 清江鱼 金宝鱼 哪个好吃
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。[
清江鱼肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养，被誉为淡水鱼之王，是馈赠上品,口感细腻，肉质滑爽
没有金宝鱼只有多宝鱼
胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤
根据个人喜好，还有做法各有所长
H. 清江鱼草鱼哪个好吃
鱼的种类有很多，不同的鱼口感也会差别很大，而且鱼的做法很多，同时含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，多吃能够美白抗衰老，还能促进血液循环，有些人在清江鱼和草鱼上不知道该怎么选择，觉得差不多，其实清江鱼肉质细腻，没有腥味，而草鱼以水草为食，肉味美，但鱼胆有毒，但营养都比较丰富，都是生活中常见的鱼类，主要看个人喜好选择。
清江鱼
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉，由两千多条山泉汇集而成，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的“清江鱼”。
系列产品先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖，“清江鱼”商标获“湖北着名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区
1、草鱼肉质鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。
2、江肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚。
3、清江鱼肉质最好，无公害，无污染，无激素，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，被业界誉为淡水鱼之王。高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。
4、鲶鱼肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
5、野生鲶鱼营养同鲶鱼一样。
6、黑鱼肉质较紧，味道鲜美，骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
草鱼
草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒
营养分析
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
I. 舒来喜清江鱼和生鱼哪个好吃
清江鱼食腐，最好别吃，上网查查怎么养殖你就明白了