‘壹’ 正宗的热狗怎么做好吃
主料热狗10根 辅料油适量芝麻适量孜然适量
步骤
煎热狗的做法步骤11.将锅里放一点油,烧至六成热
煎热狗的做法步骤22.放入热狗,煎至双面都像这个样子
煎热狗的做法步骤33.出锅,跟据自己口味放芝麻,孜然,大功告成
‘贰’ 用烤热狗机要怎么烤热狗才好吃
材料
烤肠,黑芝麻,西兰花
做法
1、做八爪鱼:烤肠切成等分两段,取其中半根从中间剖开,再每边各划三刀。切时要注意稍用力过大就会让八爪鱼丢一条腿,另一边也同样方法剖开。
2、做螃蟹:烤肠将两端去掉,中间等分切成两段,取其中半根,两头各划三刀,做出蟹腿。
3、锅中刷油,稍热放入烤肠,加热时"海鲜"的腿会自然分开。火不要太大,煎糊了就不好看了。
4、取出,用黑芝麻做眼睛,西兰花做装饰。也可以用可爱的烤肠来装饰米饭、面条,相信宝宝们一定会很喜欢。
‘叁’ 热狗怎么做家常菜
又简单又好吃的热狗自己加料分量足足!不是双黄线热狗复合餐吧吹牛,我家的热狗好吃到爆。接下来双黄线热狗复合餐吧就来公布一下独家秘方。
用料:
高筋面粉 280g、白砂糖 30g、鸡蛋 100g(2个)、牛奶 80g、奶粉 10g、盐 3g、酵母 4g、黄油 30g、火腿 3根、杂菜(玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒) 90g、生菜叶 6片、色拉适量
做法步骤:
1、生菜温水洗干净控干黄油切小块软化着食材准备
2、将高粉、盐、酵母、奶粉、糖先全部扔一起拌拌均匀
3、加入蛋液和牛奶
4、然后揉起来揉到成团出筋了加入黄油继续猛揉!猛揉!(反正我是有揉面机)
5、一直揉到出膜到扩展阶段就行不需要什么手套膜又不是做吐司然后盖上保鲜膜室温发酵(我家开着空调大约22度用了一小时左右会膨胀1.5倍大)
6、这时候我们做菜先把水烧开了把杂菜扔锅里小火煮两分钟(可以略撒点点盐进去)然后捞出控干备用
7、平底锅走起少许油煎火腿肠
8、煎到这么样就差不多了请忽略我照片上那缺了一口的火腿肠因为煎好太香了我没忍住先吃了口
9、将火腿肠一切为二(是横刀!不要切成两段了…)此步骤土豪请忽略备用
10、将生菜的根切了
11、将面团排气擀一擀然后分成6个揉成团松弛15分钟
12、将小面团擀成这么个形状然后卷起来成一个纺锤状
13、温度38 湿度80% 发酵(可以烤箱放碗开水启动发酵功能)大约40分钟
14、然后就变胖啦!我有一个收口没捏紧就散开了…所以收口收进收口朝下放好啊(但愿现在说还来得及)
15、刷上蛋液撒上芝麻预热烤箱10分钟上下火180度 15至20分钟烤起来(请根据自家烤箱的脾气来调整)
16、将他一切为二(别切断啊!)塞上一片生菜
17、放上杂菜来一遍色拉
18、将火腿肠夹上!
19、再来一遍色拉
20、记得摆完盘然后在朋友圈发个照片装一下开吃吧!
双黄线热狗复合餐吧小贴士
切面包的时候用快些的刀开水烫下会切起来更利落不然就把面包切塌了。
‘肆’ 热狗怎么做才好吃
热狗是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系,只是面包的一种称呼。
材料:热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱4大勺。
做法:
1.用刀在香肠上划出斜纹;
2.将圆白菜和胡萝卜切成丝;
3.在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;
4.倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;
5.将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;
6.最后将番茄酱挤在上面。
营养价值:
热狗的营养价值还是很丰富的,首先在热狗中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量都是比较高的,所以说我们食用热狗就可以起到补充能量的功效,同时热狗吃起来也是非常开胃的,我们吃热狗是可以起到增进食欲功效的一种食物。
而且在热狗中除了含有多种的维生素、矿物质,实际上在热狗中还含有大量的酶类物质。而酶类物质实际上是一类具有生物催化剂活性的蛋白,而这样的物质是能够参与到有机物质的形成和代谢中的,所以说大家吃热狗是能够起到提高人体新陈代谢能力的效果,这样对我们提高免疫力也是有好处的,同时在热狗中所含有的铬、硒等微量元素也是很丰富的,所以说热狗就能够起到预防动脉硬化的功效,对我们预防疾病有意义。
‘伍’ 正宗热狗怎么做
食材用料
高粉100g
酵母2g
盐2g
水35g
香肠一根相克食物
生菜几片相克食物
沙拉酱少许
热狗的做法
热狗的做法图解11.把高粉 盐 酵母一起搅拌均匀
热狗的做法图解22.倒入水 搅拌至无干粉状态
热狗的做法图解33.中档再搅拌十分钟
热狗的做法图解44.搅拌至有点延伸即可 这款面包要求不高
热狗的做法图解55.用手稍微整圆放室温发酵 一小时
热狗的做法图解66.发酵至二倍大
热狗的做法图解77.取出压出空气
热狗的做法图解88.整形长条形
热狗的做法图解99.放烤箱再二次发酵 底下放盘热水
热狗的做法图解1010.发酵二倍大
热狗的做法图解1111.放烤箱200度上下火8分钟
热狗的做法图解1212.取出晾凉用刀切个开口(要彻底晾凉哦 不然结果图片那么丑)
热狗的做法图解1313.生菜洗干净 香肠稍煎香
热狗的做法图解1414.把生菜铺上 生菜艮塞塞开口下
热狗的做法图解1515.再把香肠塞中间
热狗的做法图解1616.再加点沙拉 挤上沙拉酱开动
‘陆’ 简易热狗的做法,简易热狗怎么做好吃,简易热狗
主料
火腿肠1根 面包片1片
芝士1片 鸡蛋液适量
面包糠适量
简易热狗的做法步骤
1. 把火腿肠划开几个口子在水中浸泡3分钟
2. 面包片去边,铺上芝士,卷火腿肠
3. 卷好的热狗沾上鸡蛋液
4. 再裹上一层面包糠
5. 热锅,热油,小火慢炸
6. 炸制金黄即取出,涂上番茄酱即可享用啦!