㈠ 老干妈哪款好吃
老干妈好吃的有:风味豆豉油制辣椒,风味腐乳,油辣椒等。使用老干妈的美食:香辣排骨的制作方法:原料:小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶,大料、花椒、盐各少许。做法:1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味。2.把用水冒过的排骨捞出来,重新倒入热水小火炖熟,骨肉不分离最佳,否则影响卖相,这次可在炖锅中放入花椒、大料、姜片少许以去除排骨的荤腥味。3.把炖熟的排骨捞出,炒锅烧热放少许油(因辣酱中本身有油),少许青蒜苗爆香,若口味浓重者可在炝锅前把花椒和辣椒爆出味沥出,再倒入香辣酱爆出香味,倒入排骨翻炒片刻让辣酱的味道全部入到排骨中,辣酱本身有咸味加少许盐即可,快出锅时放入切成段的青蒜苗若干,爆出蒜苗的香味盛盘即可。
㈡ 大家觉得老干妈哪个口味最好吃
肉丝的好吃,11,8
㈢ 老干妈这2种哪个好吃风味鸡油辣椒,油辣椒(带花生)
个人感觉鸡油的好吃,因为花生的太普通了。吃久了都感觉不好吃。建议还是鸡油的好。不信可以自己尝一尝。贼棒
㈣ 老干妈最好吃的是哪款
老干妈哪种最好吃:
在小编的心中,“老干妈”三个字就代表着好吃、美味,所以没有最好吃,只有更好吃!下面为大家介绍几款。
1、风味豆豉
最经典的当然是风味豆豉了,当之无愧的老干妈口味排名第一名。这也是小编最喜欢吃的一款了,用这款,无论是下饭,做菜,拌面条都是极好的呢。唯一美中不足的就是,感觉这款里面的豆豉越来越少了,都是辣椒末。
2、油辣椒
这是常规能买到的老干妈。主要原料只有辣椒,因里面的辣椒油湿有干所以口感比较不错。回味反甜,味精味比较重。一般用它当调料,老干妈辣椒油的辣度就刚刚好。但是也有很多人喜欢直接吃。
3、辣三丁油辣椒
辣三丁老干妈的独到之处是里面的辣三丁:花生,大头菜,炸豆腐块。因为里面有辣三丁,所以它比纯辣椒油单独吃起来风味更佳。小编经常是一不小心看就大半瓶没了,居家旅行必备啊。
4、精制牛肉末
牛肉切丁和辣椒油混合在一起味道特别棒!可以感觉到牛肉细腻口感和辣椒的酥脆,加在一起吃起来有一种回味悠长的感觉。特别适合就着一堆比较清淡的素小菜一起吃。
㈤ 老干妈哪款好吃又不辣
老干妈属于国民度非常高的牌子了,很多人都爱吃老干妈,家里也是时常备上一罐,那么你知道老干妈哪个口味最好吃吗?老干妈最好吃的一款是什么呢?一起了解一下。
老干妈哪个口味最好吃
风味豆豉
最经典的当然是风味豆豉了,当之无愧的老干妈口味排名第一名。用这款,无论是下饭,做菜,拌面条都是极好的呢。唯一美中不足的就是,感觉这款里面的豆豉越来越少了,都是辣椒末。
风味鸡油辣椒
很多人都说鸡油辣椒香味很赞,里面还有些鸡肉块,不过有些带骨头,会硬些。但是呢,这款会比较油一点,只是为了下饭什么的不大好。
油辣椒
这是常规能买到的老干妈。主要原料只有辣椒,因里面的辣椒油湿有干所以口感比较不错。回味反甜,味精味比较重。我一般用它当调料,老干妈辣椒油的辣度就刚刚好。但是也有很多人喜欢直接吃。
牛肉末豆豉
跟鸡油辣椒的油香不一样,这个吃起来像是酱香,口感也是软软的,值得一试。
辣三丁油辣椒
辣三丁老干妈的独到之处是里面的辣三丁:花生,大头菜,炸豆腐块。因为里面有辣三丁,所以它比纯辣椒油单独吃起来风味更佳。
干煸肉丝油辣椒
有人说肉丝虽然硬硬的,但嚼起像牛肉干挺香,但也有人说拌面吃的时候,肉吃起又柴又干犹如嚼腊,油辣子吃起还有股酸纠纠的味道,吃完后口特别地干。
香辣脆油辣椒
香辣脆油辣椒的口味和油辣椒很相似,只是由于辣椒是烘烤过的,所以口感更为酥脆。
肉丝豆豉油辣椒
这款口味的油辣椒开瓶就会闻到肉丝和豆豉相融的香味,在没有其他荤菜的搭配下,这款辣椒油绝对是最真诚的荤菜小伙伴了,因为肉丝还是不少的。
精制牛肉末
牛肉切丁和辣椒油混合在一起味道特别棒!可以感觉到牛肉细腻口感和辣椒的酥脆,加在一起吃起来有一种回味悠长的感觉。特别适合就着一堆比较清淡的素小菜一起吃。
香菇油辣椒
喜欢香菇的朋友会很爱这款油辣椒的吧,这款香菇油辣椒比较适合不太能吃辣的朋友,因为它的辛辣指数在老干妈所有辣椒油里算是很低的一类。
我比较喜欢里面有豆士的那一个,这个比较好吃。
㈥ 老干妈 都有什么口味的 哪个最好吃
老干妈品牌有以下品种:油辣椒、香辣酱、香辣脆油辣椒、香辣菜、香菇油辣椒、肉丝豆豉油辣椒、辣三丁油辣椒、精制牛肉末、酱辣椒、火锅底料、红油腐乳、干煸肉丝油辣椒、风味糟辣椒、风味水豆豉、风味鸡油辣椒、风味腐乳、风味豆豉。好吃的有辣椒油,辣三丁辣椒油,香辣脆油辣椒。
3、香菇酱
它是唯一一款白盖子,看起来就很高级的样子。开盖后闻起来像康师傅红烧牛肉面的味道,简直一模一样,里面的香菇很多又很大颗,很新鲜。吃起来的话和康师傅红烧牛肉面味道不一样,但是它的香菇会比其他香菇酱的香菇都要好,(香菇)会肥肥大大的那种感觉,这个酱还是比较下饭的。
4、香辣酱
闻起来是有一些月饼馅的味道,配料有:菜籽油、甜面酱、豆瓣酱、辣椒、味精。它整个辣椒的颜色比较深,黑黑的,吃起来就是平时吃的老干妈的豆豉的不辣版。它没有什么辣味,但是有咸的味道和老干妈的那种香味,因为还添加了甜面酱,所以吃起来会有一点点甜甜的。
5、干煸肉丝油辣椒
是真的有肉哦。而且很大块,这里面有猪肉、白砂糖、花椒,吃起来麻麻辣辣的。如果不吃辣的人可能会觉得比较辣,猪肉还蛮好吃的,多嚼一下,最好是泡面吃。
㈦ 老干妈辣椒酱哪个口味的好
最基本的那个豆豉的就好,其它什么肉丝的都有点干。
主要还是要看个人口味了,你不妨多试吃几种,相信总有一款符合你的口味的!
㈧ 老干妈哪个口味最不辣
老干妈什么口味最辣:
老干妈辣酱酱当中,最辣的口味需要在四川,重庆,贵州,湖南这几个省购买,因为这几个省都非常冷吃辣,买油辣椒口味的,最辣。在其他省的老干妈都是经过改良的,不够辣。
老干妈哪个口味不辣:
牛肉沫豆豉不辣,里面的酱香味比较浓,不能吃辣的朋友们可以选这个口味。
老干妈什么口味最好吃:
小编在读书的时候,基本上都是靠着老干妈过活的,可以说是两天一罐甚至一天一罐都是常事。整体吃下来,最喜欢的还是最经典原始的风味豆豉油制辣椒,豆豉味道浓烈,适合各种吃法。其次是风味鸡油辣椒,比豆豉辣椒更多了一份肉味,口感十分不错,不过价格也要高一些。排在第三的就是精制牛肉末豆豉油辣椒,酱香十足,口感有嚼劲,后劲十足。
老干妈品种:
风味豆豉油制辣椒
风味腐乳
油辣椒
风味水豆豉
香辣脆油辣椒
辣三丁油辣椒
干煸肉丝油辣椒
精制牛肉末豆豉油辣椒
肉丝豆豉油辣椒
风味鸡油辣椒
香辣菜(瓶装)
红油腐乳
火锅底料
香辣菜(袋装)
香辣酱
酱辣椒
风味糟辣椒
㈨ 老干妈哪种拌饭酱最好吃
拌饭酱最好吃的我个人觉得还是香菇肉酱比较好吃的,口感味道都很赞