‘壹’ 鸡肉好吃还是猪肉好吃
我个人认为是鸡肉好吃。
‘贰’ 哪种鸡的鸡肉比较好吃
你好,选购鸡肉的话是看你做汤的还是炒肉的。如果是煲汤的选老鸡煲汤比较好喝,是炒的是清远鸡比较好吃。
‘叁’ 哪种鸡胸肉好吃
“减脂、健身的人为什么要吃鸡胸肉?”
首先,鸡胸肉蛋白质很高,但热量却是几乎所有肉类中最低的。
看一组数据:
鸡胸肉(去皮),100克热量105大卡鸡腿,100克热量130大卡鸡翅,100克热量290大卡
以上都是生肉的热量,如果是白水煮,基本热量会保持一致。如果是炒啊炸啊之类的,那热量只会更高。因此鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。“为什么要吃鸡胸啊?我减脂吃点水果代餐不好吗?”你知道水果中含有一定量的碳水化合物吗?鸡胸肉很重要的一个特点:碳水化合物含量为0。大家都知道减脂的第一要义就是不能摄入过量的碳水化合物,比如面包,米饭,乌冬面,刀削面,各种糕点都是不可以碰的。而鸡胸肉把零碳水化合物这点做到了极致。你可以从早到晚吃鸡胸吃到吐,都不会有任何的碳水化合物摄入。这就是为什么彭于晏在减脂和打造六块腹肌的过程中,只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。
“不吃碳水化合物,不会很饿么?”鸡胸肉具有非常良好的饱腹感。原因很简单,就是口感非常差...满嘴蛋白质的感觉,嚼起来跟甘蔗渣是一样一样的。吃不到几口,不说饱了,就是嚼都嚼累了。通常情况就是吃一顿鸡胸,三个小时左右你不会有饥饿感。如果饿了,那就再吃一顿鸡胸。“一餐可以吃多少鸡胸肉呢?”一般每顿饭三两白水煮鸡胸,150克。150克定量的原因是,人体每个时段吸收蛋白质含量为30克左右,多了吸收不了,而150克鸡胸的蛋白质含量约为30克,刚刚好不浪费。“鸡胸肉口感不好,不爱吃怎么办?”分享一个我的鸡胸肉沙拉的做法,巨简单,又好吃!主料:鸡胸肉、生菜辅料:姜片、盐、辣椒粉/胡椒粉做法步骤:1. 鸡胸肉用清水洗干净。锅里放入清水,鸡胸肉,姜片一起煮。2. 鸡胸肉煮熟以后,捞出来晾凉[其实温的就可以了。用手把肌肉撕成鸡丝。3. 把鸡丝放入大碗中,加入适量盐和辣椒粉或者胡椒粉拌匀即可。
‘肆’ 鸡肉鸭肉哪个好吃啊!
鸡肉最嫩,我们常吃的家禽之一,也是使用率最广的家禽。鸭子肉肥,光是从香味这一方面说,鸭子肉要比鸡肉好,鹅肉,应该是这三种家禽中最不常吃到的,鹅肉最老,筋力也最大,适合年轻人下酒。。我个人比较倾向于鸭子肉,鸭肉有清热利尿消肿等作用,既食补也药补
‘伍’ 鸡肉和牛肉哪个更好吃
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。 鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
‘陆’ 什么鸡肉好吃
要说到营养,估计第一是贵妃鸡。贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,跚跚漫步;肉质细嫩,营养丰富,皮薄肉香,腹脂较少,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,;补气补血,养颜益寿。是稀有品种,国内养殖不多。贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3~5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
第二、乌鸡。有白羽乌鸡和黑羽乌鸡。其含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。
第三就是当地土鸡。其环境好,无污染,虽然品种上不好确定,一般品种有麻鸡,固始鸡,芦花鸡,杏花鸡等,但至少绿色生态的东西一定比麦当劳的要好许多吧。
‘柒’ 鸡肉和鸭肉哪个好吃
这个没办法说的每个人口味都不同 但是我要说鸡肉中动物蛋白最丰富 对身体好的 而且多吃不胖
‘捌’ 什么鸡肉好吃
我觉得农村的土鸡肉最好吃,尤其是我妈妈烧出来的很好吃。炖的和凉拌的我不是太喜欢。
‘玖’ 大家觉得鸡肉和鸭肉哪个比较好吃
好不好吃,完全看个人喜好,有的人完全不能接受鸭肉的味道。鸡的肌肉纤维细,肉质细嫩,滋味鲜美,鸡肉是热性的,煲汤补身比较好。鸭的肌肉纤维粗,脂肪含量高,皮质较厚,肉质较老,鸭肉是凉性的,适合夏天吃。所以每个人根据自己的口味和需要会选择不同。