A. 哪家的火锅蘸料好吃
做法
1. 西芹、香菜梗、干香菇、青尖椒、红椒、洋葱、香葱、胡萝卜洗净放入一个小盆;
2. 加清水，入锅蒸30分钟
3. 蒸好后去渣，加入美极鲜味汁、美极鲜鸡粉、美极上汤、生抽、鱼露、冰糖、胡椒粉、老抽
4. 倒入炒锅，烧开。
5. 大功告成。 晾凉后，加入蒜酥、红椒圈。
油碟一般指：除调味品之外，加入适量的油脂。如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等所做成的火锅蘸料。
另还有
：采用呈液体状的调味品，如酱油、虾抽、蚝油等，加入其他作料，再加入鲜汤或清汤调兑而成。鱼火锅、腊蹄花、腊排骨火锅多用这种方法。 酱碟：采用呈酱状的调味品，如自制豆瓣、芝麻酱等，再加入其他所需作料兑制而成。山东的酸菜白肉锅多用此碟。 干碟：作料无汁水、无稠液态，如干椒面、干花椒面，吃老火锅烫月君花的老食客最爱。 茸泥碟：将作料加工成茸泥，如蒜泥、姜茸、花椒茸等，此类油碟介于油碟和汁碟之间，调兑时或多或少加的汤和油。大家熟悉的蒜泥麻油碟就在此列。 此外，蘸食形式上也不尽相同。有共蘸碟与独蘸碟，冷蘸碟与热蘸碟，配置碟与自助碟等。火锅油碟就属于典型的自助碟。油碟可以增加食物的鲜香味，达到调味的目的，同时改善食物的滑爽和滋润度，降低食物热度。 [1]
干油碟一般指辣椒面麻椒面等不加油汁等做成的干蘸料。
B. 什么牌子的火锅蘸料好吃啊
川崎的就很好吃，有辣的和海鲜的，都很棒！也是很有好评的！但就是不做广告，我们家都吃那个牌子，价钱也比名牌便宜，其实牌子的也没什么特殊的，像东来顺的，名字是很响，但味道跟东来顺店里的可不一样！
C. 火锅蘸料哪个牌子好求大神指点啊！王致和怎么样
这种吃的东西，口感好不好都是因人而异的，我比较喜欢吃王致和的火锅蘸料，觉得味道咸淡合适，而且还十分鲜香。每次吃火锅基本都少不了，感觉吃不腻。
D. 超市火锅蘸料哪种好吃
好吃的火锅蘸料品牌推荐：红几丁火锅蘸料、海底捞火锅蘸料、唐人基火锅蘸料、川崎火锅调料、草原红太阳火锅蘸料、海琦王火锅蘸料。
1、红几丁火锅蘸料
红几丁火锅蘸料蘸酱，光看颜色就很正，不辣不油，口味上略略有点清甜，但比起其他的海鲜酱来说，不会很腻，就是一种很小清新的味道。
2、海底捞火锅蘸料
海底捞火锅蘸料有原味和香辣味两种口味，香辣火锅蘸料，在醇厚的基础上加上辣椒油，香气诱人，爽辣过瘾，非常好吃。
最重要的就是蘸料里面必不可少的牛肉粒，没有的也能拿牛肉酱来代替，如果少了牛肉粒这碗蘸料的味道就会大打折扣了，喜欢吃辣的可以再多加一些辣椒油。
3、唐人基火锅蘸料
唐人基是上海泰林食品旗下一个酱油品牌，蘸料咸度和辣度都适中，浓浓的孜然味当然少不了，各种味道混合在一起，可以说是很丰富了，如果你爱吃辣的话，一定不会失望的。
4、川崎火锅调料
看起来就好像，是来自日本的调料，吃起来有点辣、有点鲜，充满着神秘感，它不像香港的XO酱、闽粤的沙茶酱，有海洋气息般的鲜味，还有“颗粒感”，能吃出调料里的海鲜食材。也不像四川云贵的老干妈这类辣酱，一口吃进去，感觉好似辣椒在口中“炸裂”一般。
5、海琦王火锅蘸料
据说是在资深大厨中医养生专家指导下调制的一款蘸料，味道很常规，尝起来超级香，咸度也恰到好处，最好和其他调味料混合着一起吃，那才叫完美！
吃完火锅后的正确做法：
1、喝包酸奶
由于火锅不辣不好吃，很多人都喜欢吃辣一些的，这就刺激了肠胃，时间长了会引起肠胃不适，甚至胃病。因此吃完火锅后喝包酸奶，能有效的保护胃肠粘膜，护理肠胃。
2、喝杯温开水
吃完火锅后喝杯温开水能促进消化液分泌，加强胃肠的消化吸收功能，也能压压身体摄入的盐分。
E. 火锅蘸料哪个牌子好
我比较喜欢吃王致和的火锅蘸料，觉得味道咸淡合适，而且还十分鲜香。王致和的调味品做的都跟腐乳一样好的，经常吃它家的火锅蘸料，感觉特得劲，有时候去火锅店吃火锅，都恨不得自带王致和火锅蘸料。
火锅：
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
F. 什么牌子火锅蘸料好吃
好吃的火锅蘸料品牌推荐：红几丁火锅蘸料、海底捞火锅蘸料、唐人基火锅蘸料、川崎火锅调料、草原红太阳火锅蘸料、海琦王火锅蘸料。
1、红几丁火锅蘸料
红几丁火锅蘸料蘸酱，光看颜色就很正，不辣不油，口味上略略有点清甜，但比起其他的海鲜酱来说，不会很腻，就是一种很小清新的味道。
吃完火锅后的正确做法：
1、喝包酸奶
由于火锅不辣不好吃，很多人都喜欢吃辣一些的，这就刺激了肠胃，时间长了会引起肠胃不适，甚至胃病。因此吃完火锅后喝包酸奶，能有效的保护胃肠粘膜，护理肠胃。
2、喝杯温开水
吃完火锅后喝杯温开水能促进消化液分泌，加强胃肠的消化吸收功能，也能压压身体摄入的盐分。
G. 请问火锅底料和蘸料什么牌子的好吃
底料 海底捞 小肥羊 红太阳都可以 蘸料最好自己调 如果实在要买 可以买东来顺的 如果没有 就什么红太阳 川崎 都可以 不过都不太好吃
H. 火锅的蘸料和底料哪个牌子好吃
这个就要看你要做什么了？你是准备做火锅店呢？还是自己买回家吃呢？也没有什么统一的。蘸料的话一般是做成的自助调味台，什么肥牛酱呀，海鲜酱呀，芝麻酱，香辣酱。底料的话，就分为很多味型了，有酱香，有浓香，有混合型香味，都有
I. 火锅蘸料哪个牌子的口感好王致和怎么样
火锅蘸料可以买王致和的，口味不咸不淡，还很鲜香，吃火锅的时候蘸着挺上瘾的。知道嘴里鲜香的很，现在每次在家吃火锅都是备的王致和火锅蘸料，感觉吃不够。
J. 哪个牌子的火锅蘸料比较好吃王致和的大家觉得怎么样
王致和的好吃，对于像我这样喜欢吃火锅的人来说，没了它，火锅吃着就不香了。