❶ 红珠鱼与翘嘴哪个好吃
翘嘴yu好吃
油煎翘嘴鱼属于家常菜菜谱，主要原料是翘嘴鱼；工艺是煎，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
油煎翘嘴鱼的原料：翘嘴鱼；
油煎翘嘴鱼的配料：盐、酒、姜、醋、色拉油
油煎翘嘴鱼的做法：
1、翘嘴鱼；
2、买时已叫摊主去鳞杀好,洗净,在鱼身两边各划几刀,加入盐,酒,姜片,一汤匙酸醋,腌制；
3、多功能电热锅里放入油,放入翘嘴鱼,小火慢煎；
4、煎至鱼身微黄；
5、换到铁锅；
6、煎至香脆即可；
7、装碟。
鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿，切起来就不会打滑了。
吃出健康：
肉洁白鲜嫩，营养价值较高，每百克肉含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克，唯多细刺，故有淡水鳓鱼之称，鲜食和腌制均宜。
美食禁忌：
与枣（干）相克。 大枣与鱼同食令人腰腹作痛
与苹果相克。
与柿饼相克。
与猪肝相克。
❷ 如何选择翘嘴和鲈鱼的路亚
翘嘴和鲈鱼都是上层鱼类，选择路亚饵可以相同。如果选择硬饵，要选择水面型的比较好，比如浅层米诺、波爬、铅笔都可以，波爬和浅层米诺操作比较简单，在鱼儿活跃或在水面附近有掠食鱼找小鱼群时最有效，可钓获大部分中上层淡水掠食性鱼类，如淡水的翘嘴鲌、鳡鱼、鳜鱼、鲈鱼，海水的海鲢、七星鲈等。操作手法是抽动钓竿，在水面撞出水花来扮演被大鱼追赶时在水面撞出的水花的小鱼来诱鱼，速度快慢不同会使撞出的水花有所不同。 除了饵的类型，路亚颜色的颜色也是需要参考的，路亚颜色比较重要。选择颜色的基本原则是：阴天用较显眼的白色与粉红色,大白天用银色或黄色,当然还要看水的颜色,水浊时可能自然色黑色或红色好用,水清时反而是青色与茶色,此外还得考虑到光的折射问题,水温及水质的问题,但是有两个颜色是绝对的，就是红色与黑色。红色是因为动物在惊吓时腹部是会呈现出的色泽或粉红色,而黑色是太阳在上,假饵在水面上,鱼在水下往上看,只能看到的颜色。
❸ 钓鳡鱼,翘嘴鲅用什么假饵好
鸡肝鸡肝鸡肝鸡肝鸡肝鸡肝鸡肝鸡肝
❹ 感鱼和翘嘴鱼那个贵、那个好吃
我感觉是翘嘴好吃，你字还打错了..是鳡鱼！贵不贵要论大小，不一样的大小起步价不一样。
❺ 翘嘴,大头,目标鱼哪个好吃点
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型可以较大，身体扁且细长，呈柳叶形，一张突出而翘起的大嘴格外引人注目，由此而得名。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘。眼大而圆。鳞小。翘嘴鱼属中、上层淡水鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。其生长迅速，翘嘴鱼是以活鱼为主食的凶猛肉食性鱼类，苗期以浮游生物及水生昆虫为主食，稍大主要以吞食小鱼小虾为主食，也吞食少量幼嫩植物，具有很高的营养价值还有经济价值。翘嘴鱼其肉洁白鲜嫩，营养价值较高，每百克肉含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克，鲜食和腌制均宜。
而说到白条鱼，它属鲤形目的一种鱼类。中文别称较多有:白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子。台湾别称:白鲦对水质要求较高，繁衍速度较快，嘴馋鱼类，白条鱼与马口、翘嘴外形很相似，在阳光灿烂，较暖的天气里容易捕捉。白条鱼也是低海拔常见鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层，一般栖息在水中深度0至10米范围。其体形延长而侧扁，背缘较平直，头稍尖，侧扁。口端位，斜裂。体背青灰色，侧面及腹面为银白色，尾鳍灰黑色。白条鱼也好腥味，特别喜食河中的小型虾类。白条鱼的营养价值较高，属于高蛋白，高营养。
❻ 翘嘴和鳡鱼哪个长得快一些啊
明显是鳡鱼，它能吃草鱼。翘嘴吃不了草鱼
❼ 翘嘴鲌和鳡鱼哪个厉害
感鱼号称淡水之王！有呀有没呀的区别，同体型翘嘴碰到感鱼只有逃跑的份儿
❽ 翘嘴鱼和乌鱼那个营养高
都是蛋白质，对于肾脏负担过大的，活着再吃对肾脏有印象的药物得人得限制蛋白质摄入，对于手术过后伤口愈合来说都可以，不过翘嘴刺多，所以病人从方便来说，选乌鱼不错，当然清蒸翘嘴也很好。
❾ 青稍好吃还是翘嘴好吃
青稍好吃还是翘嘴好吃主要还是看您自己喜好，个人认为是青稍好吃，不过青稍属于中偏下层水域的鱼类，而翘嘴则是中上层。