A. 肾豆的做法大全，肾豆怎么做好吃
其实对于肾豆，相关的学者对它的只是掌握的也是很少的，有些学者也是处于一知半解的程度，也都在学习研究过程中。那么肾豆究竟什么？以及怎么做才好吃，下面就来详细地一一介绍下。
肾豆即花豆。花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。
1、菜用
a、食用方法：用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。
b、主要食谱：
①花豆汤，配料：猪骨、花豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参。功能：清补祛湿。
②花豆炖鸡，配料：花豆、鸡、香菇、枸杞、红参、红枣。功能：健脾补胃。
③花豆蒸猪脚，配料：花豆、灵芝、枸杞。功能：补肾壮阳。
2、多味豆制作：可开发生产咸味花豆、甜味花豆、清淡类花豆、开味花豆等。
3、开发保健饮料
长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆；其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。肾豆味道十分鲜美，口感滑、嫩、鲜、粉，堪称豆类一绝。
通过上面文章对于肾豆的介绍，希望以后不会再有人胡说成肾豆是用来补肾的。其实除了上面介绍的肾豆汤、肾豆炖鸡以及肾豆蒸猪脚以外，关于肾豆还有好多的食用方法的。同时研究表明，肾豆是可以同来与多种食物混合入菜的。
B. 四季眉豆的做法
四季豆好吃的做法，简单味美，花钱不多营养好，大人孩子都爱吃。
四季豆也叫“菜豆”、“芸豆”、“刀豆”、“架豆”等等，不同地方虽叫法不同，实则都指一物。四季豆在北方很常见，特别是夏秋季节，刚刚上市的四季豆鲜嫩好吃，也因为它肉质厚，在很多炖菜里都会用到它，经过炖煮后的四季豆更加入味好吃。
四季豆还有美好的寓意呢？
四季豆早在明朝时期传入我国，在东方文化里，四季豆被称为“福豆”，其谐音为“福寿”，寓意为幸福安康，长命百岁，是后辈对长者的心愿和祈祷。“豆”又与“豆蔻年华”巧妙契合，意为风华正茂，朝气蓬勃，是社会对青年男女的希望，是父母对儿女的期盼。
四季豆除了炖煮之外，还可以凉调或者炒着吃。凉调四季豆，在焯水时间上一定要久一些，确定豆角断生后再控水捞出。熟悉这蔬菜的朋友都知道，四季豆在未被充分煮熟时会含有凝集素等物质，可能会引起食用者中毒，主要表现为呕吐、腹泻等症状。当然作为爱吃的食客们，绝不会因为这个蔬菜望而却步，我们只需要在烹饪时候稍稍耐下心就可以杜绝麻烦。
今天我要和朋友们分享四季豆另一个广为大家熟悉的吃法——【四季豆炒肉丝】。它的做法很常规，和很多XXX炒肉丝做法相似。
如果你也是一位喜欢吃四季豆的朋友，不妨学习下这道菜，有时间做给自己或者家人吃。
～～【需要食材】～～
四季豆、里脊肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、老抽、盐、食用油等。
～～【烹饪方法】～～
一、将瘦肉切片改刀切细条，碗里倒料酒、生抽、淀粉将肉抓匀，再倒少许食用油抓拌均匀。瘦肉这样提前腌制一会，炒出来会更加入口滑嫩。
二、等待腌肉的时间里，我们把四季豆两头去丝，摘洗干净后的四季豆，斜切成细条。
三、锅烧热倒食用油，把肉倒入锅里，用筷子快速滑散肉条/丝。腌的肉丝一定在煸炒的时候快速滑散，不然肉很容易抱团。
四、小火煸炒到肉丝都变色后就可以盛出备用。锅底留油，放入葱姜蒜翻炒出香味，再把提前切好的豆角放入锅里继续翻炒。
五、小火翻炒2分钟左右，豆角也基本上断生了，颜色也略微加深一些。这时候我们就可以把肉丝重新回锅，转中火快速翻炒。
六、淋入生抽、料酒和适量盐翻炒均匀。喜欢颜色稍稍深一些的可以再加一点老抽上色。锅里水汽太干的话，可以淋少许水，炒到豆角入味，并且完全熟透，就可以关火了。
上桌：想让菜色更加漂亮的话，可以加一些红色辣椒丝一起翻炒。
好了，很简单的一道家常菜就做好了
C. 斑马豆好吃吗
红色斑马豆甜水制作方法如下：
准备斑马豆2把，成人的手掌抓两把即可
将红色斑马豆洗净，在干净的冷水中浸泡约半小时
将红色斑马豆放入砂锅，大火煮开后十分钟转小火继续熬煮
待豆子煮至完全面烂之后关火
根据自己口味放入适量的冰糖。
喝不完的红色斑马豆甜水可以放在容器中密封放到冰箱中，可饮用两天。
红色斑马豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用，最为神奇的是花豆能把各种肉类中的脂肪降低，实为神奇的煲汤佳品，在民间享有“豆中之王”的美称。
红色斑马豆的营养相当丰富，蛋白质含量高达18%，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育
D. 你喜欢吃什么零食！
我喜欢吃芒果干，因为芒果干酸酸甜甜，口感纯正，气味清香，营养丰富。
芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此，芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
做法
1.取一只芒果洗净外皮后，削去外皮
2.用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状
3.取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化
4.接着把切好的芒果片放入步骤3中煮好的糖液里
5.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出
6.一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处
7.期间最好每隔3—4小时翻一次面
8.晾至大约24小时后就可以食用了
芒果的营养均衡，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类化合物等，这些都是人体所必需的营养物质和成分。芒果中β-胡萝卜素含量高达38％，而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，并且是最安全的维生素A来源
1.胡萝卜素：食物的颜色代表着他们的成分含量，芒果果色金黄，就是含有大量胡萝卜素的体现，这种物质在人体中能转化成维生素A，具有保护视力，强化肝脏等多种功效。
2.维生素C：芒果中维生素C的含量也很高，甚至比一般的橘子、草莓的维生素C含量还高，这种维生素是强效的抗氧化剂，摄入能起到缓解衰老，美容养颜的作用。
E. 福豆是什么植物
福豆，又叫四季豆，是生活中常见的一种蔬菜，通常用玉石雕刻成四季豆的造型，叫做福豆。表示四季平安，四季发财，多子多福。常见的造型是三个豆子，所以三个豆子分别代表福，禄，寿，又有连中三元的意思。
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(5)福豆好吃做法扩展阅读
四季豆（学名：Phaseolus vulgaris L.，别名：架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆）为豆科菜豆属的一年生草本植物。
它起源于中南美洲，喜温暖不耐霜冻。其总状花序，腋生，长叶短，花生于总花梗的顶端，小苞片斜卵形，较萼长；萼钟形，萼齿4，有疏短柔毛；花冠白色、黄色，后变淡紫红色，长1.5～2厘米；花梗自叶腋抽生，蝶形花。
福豆2_副本.jpg
四季豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20～30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2～3℃低温开始失绿，0℃时受冻害。
F. 常见的下酒菜怪味花生豆，应该要怎么做
炒花生米几乎是技术含量为零的下酒菜，下面教你用最简单的方法炒花生米，看看这道零技术含量的下酒菜怎么做简单好吃。
原料：花生米、植物油、食盐或白糖各适量。
配料：花生米 高度白酒 食盐 色拉油
步骤
1、取锅烧热加冷油，冷油就倒入花生米改中小火翻炒。
2、油温慢慢升高，待锅中有爆裂的响声时，滴入少许高度白酒。注意爆裂时花生表面会有裂纹，白酒易挥发，加快花生内水分的会发，使花生米更香脆。
3、炒好的花生米平摊倒入盘中，撒上食盐拌匀自然晾凉即可。花生米不要堆叠，余温会使花生内部闷糊。
G. 怎么做西红柿烩豆角薯仔
豆角原产于中南美洲，据说考古学家从墨西哥遗址的出土了豆角化石，推定大约在7000年前，南美洲人就已开始栽培。若此推定可信的话，豆角可以说是最古老的栽培植物之一了。
不管在南方，还是北方，豆角都是餐桌上最常见的蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都非常好吃，都符合人们的口味。
4、盛入盘中，开吃……
H. 这是什么豆子
是花菜豆。是菜豆的一种属。含维生素多，营养丰富。与油脂有一定的区别。
I. 这是什么豆豆
这是什么豆豆？
回答是
花芸豆，
芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为着名。
附图
中文名:花芸豆
学名:菜豆
芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。