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清甜又可口。喝上一碗梨汤来给嗓子润润喉，解解渴。
是一道汤品，主料有雪花梨、银耳，辅料有冰糖、话梅、枸杞等。
原料：雪花梨2斤
配料：银耳120g、冰糖120g、青梅60g，枸杞适量
做法：
1.把梨用水洗净，削成大片，注意连梨皮一起，不要把梨皮扔掉。
2.雪花梨削入盆中待用。
3.锅中加水2000克，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2）。
4.小火煮1小时，待水煮下三分之一左右即可出锅饮用。
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