㈠ 哪个地方的脐橙最好吃
中国脐橙之乡是赣南。地处江西南部,简称赣南。赣南脐橙出名主要原因是由于,赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖量为10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
脐橙生产要求的气候严格,全世界能生产脐橙的地方十分有限,主要集中在地中海气候类型的美国加州、欧洲的西班牙、南半球的南非和澳大利亚、中国湖南-桂北-赣南等地。赣州地处农业部确定的中国脐橙生产优势区域,地处中亚热带南缘,属典型的亚热带温润气候。
外观特点
赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深;果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。
品质特点
赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味;口感甜酸适度。
理化特点
赣南脐橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点。
㈡ 冰糖橙和脐橙哪个好吃
冰糖橙清甜可口,脐橙酸甜适中,都是好吃的橙子品种,日常购买时按照自己的饮食习惯进行选择即可。
冰糖橙果肉含糖量高、橙肉紧实、橙味浓郁,而脐橙酸甜度搭配适宜,汁水充沛、果肉细腻,有淡淡的橙香,口感比较的柔和,化渣率较高,相对来说,冰糖橙更适合平时喜欢吃甜食的人,脐橙水分多,适宜喜欢吃多汁水果的人群。
冰糖橙和脐橙的区别
1、外观不同
冰糖橙果型偏扁,小果较多,质地比较紧实,成熟后的冰糖橙颜色偏黄;脐橙果型偏圆,脐橙的质地较为松散,很好剥皮,成熟后的脐橙颜色偏橙红色。冰糖柑较扁,但脐橙则较圆。前者身体上有些凹凸平,但后者则恰恰相反,且发亮。
2、味道不同
冰糖橙甜度高,因此得名冰糖橙;脐橙品种较多,口感也会有所不同,因此市面上有偏酸、偏甜、酸甜比适中的脐橙。
3、果皮厚度不同冰糖橙个头小、果皮薄、果肉饱满;脐橙的个头比冰糖橙要大,果皮也比冰糖橙更厚、更松散。
㈢ 什么品种的橙子最好吃
橙大事不错,是这两年跑出来的黑马品牌,据说口碑非常不错,他们用数据化的方式去量化口感,完全避免了和市面上其它橙子目前都存在口感不统一、不稳定,吃了一个橙子甜,吃下一个就是酸,一箱橙子里还有大有小,有好有坏的情况。所以橙大事的独特点就是通过各种测试方法量化口感,其中邀请数千人参加口感测试、以及仪器测试、抽样测试、口感盲测、环境测试等等替代我们靠经验、看感觉的方式,去挑选脐橙,给消费者更稳定、口感更统一的橙子。
为了解决口感统一的“标准化”问题,橙大事对每个橙子限定了标准,每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%。
在橙子品种选择上,采用的是赣南脐橙,目前国内口感最好的脐橙品种,被誉为“中国国家地理标志产品的中华名果”,针对7-10年树龄的果树中仅仅挑选挑选每个果园中20%的优质脐橙,7-9CM厘米大小,而且是不打农药,不打催熟剂、不染色、不打甜蜜素、不打蜡的橙子。
在上市前,橙大事会对每个橙子需要进行重量,大小的度量,来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据,再辅以流水线上的工作人员肉眼检查,合格方可过检,确保给消费者更稳定、口感更统一的橙子。
㈣ 哪种橙子最好吃
俗话说的好:没有卖错的,只有买错的,虽存在狡辩之嫌,细细深究终有大智慧所在。
在这琳琅满目的商品社会,也需要广大消费者在猴年里练就出火眼金睛方能一购自己满意的东西。
橙子就是个橙子,精神飞上天,落下来还是个橙子,在消费者无数次的尝试后,口诛笔伐下剩下还知名的才是货真价实。
下面就让我们一同数数在天朝国人眼中那些橙子宠儿排名吧!
第七名、澳洲脐橙
排名理由:澳大利亚脐橙澳大利亚腹地的特产。国内商家把澳洲脐橙牛上了天,被奉为“疗疾佳果”!
可事实是:它有的营养国产都有,它有的特色国产也有!可人家生财有道,在中国流通的好,谁让国人一听洋货就来劲!
第六名、褚橙
褚橙其实是是冰糖橙,甜橙的一种,云南着名特产,以味甜皮薄着称。甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,结合褚时健不同寻常的人生经历,因此也叫励志橙,商业品牌为:云冠橙。
第五名、道县脐橙
道县气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,享有“天然温室”之美誉,发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带,种植柑桔已有1300多年历史,唐代就有“金桔出营道者,为天下冠”之说。上个世纪70年代被列为国家100个、湖南省12个柑桔生产基地县之一。
第三名、新奇士橙
排名理由:新奇士橙美国加尼福利亚州着名特产品牌。新奇士脐橙品质和管理营销水平等居世界前列!老大的位置在国人眼中理应妥妥的……但是,因协议问题无法大量引进中国!所以说:没有流通便没有发言权!
第二名、赣南脐橙
排名理由赣南脐橙江西省赣州市的特产。赣南脐橙质优果大品质好,管理经营有方!知名品牌包装商多,知名度高!供应品种较少,有媒体负面影响缠身!故列第二!
第一名、富川脐橙
富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而着名。曾在2001年泰国国际农牧业科技成果暨产品推广博览会上获优秀产品金奖,同年中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志;2004年创建全国无公害水果生产示范基地县,并通过了无公害产地认定;2005年在自治区农业厅组织的广西22种时令水果品质评价中,富川脐橙名列榜首;2006年"富江"牌脐橙荣获中国名牌农产品称号;2008年列为自治区大庆制定用果;2009年通过国家工商总局、商标局评选,获得富川脐橙地理标志证明商标。 富川脐橙产自广西富川县,曾获得过“第一好吃脐橙”称号。2006年,富川脐橙在全国96个知名脐橙PK赛中,荣获第一,成为中国第一好吃的脐橙。
如果我说的有什么地方不对,欢迎大家在评论区留言,我们一起来探讨一下中国的水果业。
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㈤ 橙子是褚橙好吃还是脐橙好吃呢
先给大家分享一个小知识,柑橘类水果家族,这个家族有两大特点,第一大特点,它就是当今最大的水果家族,这个家族的水果,包含橙子、橘子、柚子、芦柑、柠檬等等这一系列的水果,第二大特点,含有抗氧化物质最多的水果家族。
橙子作为这个家族中,排名第一的水果,我们今天就分享一下,关于橙子的知识! 橙子的成熟时期,它是每年的10月中旬到11月,虽然现在已经过去两个多月了,马上又要到新年了,我们中国讲究备一些年货,我录这期视频,就是给大家做一个参考:
A.先说它的由来,是一个比较有意义的事情,橙子也是一个毫无节操的水果,是由柚子和橘子杂交过来的,市面上我们能够见到的橙子,无非就是两种,一种就是赣南脐橙,另一种就是褚橙了,简单粗暴给我们的第一感觉,脐橙它是酸的,褚橙它是甜的,一个产地是江西,一个产地是云南。
我们就先说一下这个脐橙,它可是赫赫有名的橙子之王,种植地江西是世界上种植面积最大的区域,在中国的销量能占到40~50%,全球上还能占到20%,大约1/5,脐橙水分很多,入口酸酸甜甜,因为含水分比较多,我们经常喝到的饮料就是橙汁了。
B.我们再说一下褚橙,吃它并不一定在乎它的价格,吃褚橙更感觉像是一种情怀。它的知名度比较高,价格也比较高,过年我们走亲访友,拿褚橙,是比较有面子的,它也叫冰糖橙,所以说含糖比较高,酸度比较低,对于那些不喜欢吃酸的朋友,褚橙就是一个不错的选择!
C.我们再说一下它的价格:橙子其实是最普通的一种水果,近几年受到了一些自然灾害和病虫害的影响,产量明显的消减,由于这个市场供应能力不足,它的价格格开始贵起来。
D.我们在说一下吃橙子的好处,像橙子我们一般是横着切,切开之后,它就是一个维生素C的那个标志,这就说明了橙子,是含有维生素C的水果,在所有的水果中,橙子并不是含有VC最高的,但是橙子本身,它是含有维C最高的。
我总结下来就三点:
第一,它含有丰富的维生素
第二,它是含有较高的抗氧化物质
第三,它可以排毒、清热去火
维C我们之前已经说过了,主要是提高人体免疫力的,可以有效的去预防感冒,第二个我们再说一下抗氧化物质,简单来说,铁锅呢它也会生锈,就像我们人体吃到的这些肉类蔬菜,它也会氧化,它就会导致我们的皮肤没有弹性、起皱、容易衰老等等,其实女人,多吃一些橙子,是对身体有好处的。第三,就是排毒、清热去火,有人说冬天吃橙子,它会不会上火啊?其实不会,但是橘子呢,吃完是比较上火的一种水果。
接着,我再分享一个小知识,古代都说这个水果太酸了,放一放就甜了,其实作为橙子来说,它是没有道理的,几乎它不含任何淀粉,放多长时间他也不会变甜。
㈥ 哪个品种橙子最好吃,好吃的橙子品种
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种:
在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达),利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙),一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。
橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种,某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种,有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字,但实际上不属于该种。
根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:
甜橙
甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等
果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
糖橙又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
血橙
血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
是橙的变种,但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分,因此果肉呈红色。血橙源于欧洲,现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
红橙
主要产于广东湛江廉江,廉江红橙果实大(单果重150克左右),果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。1984年春,日本首相中曾根来访问我国,首相品尝后连声称好,并要求带一些回去,国家派专机来湛江取了10箱廉江红橙送给中曾根。美国总统里根来访,国家领导人仍以廉江红橙招待,同样得到好评。1976年开始畅销香港、澳门、新加坡、马来西亚等国家和地区、深受欢迎,其中1985年出口14450吨。廉江红橙分“红江橙”和“廉江红”。
脐橙
脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙
(学名CitrussinensisOsbeck):脐橙是赣南脐橙的变异品种,果实比一般橙类更大,一般无种子,单性结实,更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县(今洪江市),冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种,是黔阳优质冰糖橙品种的别称,中国国家地理标志产品。黔阳县(今洪江市)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
㈦ 哪里的脐橙最好吃吗大家都吃哪种的吗
树上长熟的,摘下来直接吃,最好吃了。吃的是山里自然野生的。
㈧ 哪里的脐橙最好吃。
当然是赣南脐橙好吃。赣南的红土地种出来的脐橙是全世界公认的最好的,微量元素多啊,气候好。赣南矿产丰富,稀土多。
㈨ 橙子哪个品种好吃
橘子还分这么多种?这三种品种是最好的!再也不会买错了!
小橘子,是一种很常见的水果,一年四季都可以买到,大家应该都吃过。想必很多人都知道,橘子的原产地就是我们的历史悠久,文化博大精深的大中国。当然小橘子在中国也有四千多年的栽培历史了,后来流传到了亚欧大陆的一些国家,直到现在,德国和荷兰的人将橘子很亲切地称为“中国苹果”。那么你想知道被外国人称为“中国苹果”的小橘子他在哪里生产吗?又有多少品种?接下来,就跟随我一起了解一下吧!
一、橘子的产地分布
橘子是一种热带,亚热带的常绿果树,适宜在湿润温暖的环境下生长,所以主要产自我国长江以南地区和长江中下游的各个省份。主要生产橘子的省份有广西,广东,贵州,江苏,云南,福建,湖南,浙江,四川,湖北等。当然河南,山西,安徽等地也有种植。全国种植小橘子的市区共有985个。除了中国,橘子的产量在世界范围内也有相当大的规模。在世界北纬35°以南的地区,气候温暖湿润,非常适合小橘子的生长,大约有135个国家生产柑橘,年产量达到了十几亿吨,是所有水果之中产量最高的。
二、橘子都有哪些品种?
我就非常喜欢吃橘子,以前上初中的时候,还傻傻的以为,橘子和橙子是一个东西呢,更别说知道橘子有很多种了,后来才知道不是,橘子和橙子是两种东西,不止如此,橘子还分很多品种呢!长大后,小编特意把各中品类的橘子吃了个遍,我认为以下的几个品种最为好吃!
1.砂糖橘
砂糖橘是非常有名而又常见的一种品种,在超市里可以经常见到,在我国许多地方都有种植,其中四会黄田镇的砂糖橘是最正宗的!砂糖橘还有一个名字叫做十月橘。这一品种果实虽然小,但汁多味甜,外皮很薄,很容易剥。
2.丑橘
丑橘,又名杂柑,丑柑。目前在四川省种植规模和产量是最多的,在我国江西,云南,湖南,重庆等省份也有局部种植。丑橘每年三四月开始开花,来年三四月又同时结果,花和果实在同一株上,它的果实非常甜,果肉很清脆,味道非常好。
3.蜜橘
蜜橘主要盛产于广东省,因为吃起来有一种蜂蜜味,所以就叫蜜橘。成熟后的蜜橘皮是黄绿色的,极易剥离,果实外形是椭圆状的,蜜橘的主要成分是水分,碳水化合物,蛋白质,维生素,钙等。常吃蜜橘有益于身体健康,但是如果食用过量对身体也有一定的坏处。
在中国,小橘子每年都有很大的产量,对于柑和橙,橘子属于基本品种,其花小、果皮好剥,味道香甜,所以更受大家的青睐。那么看了小编上述的介绍,您对小橘子这一国产水果是否有了更深一步的了解呢?
㈩ 脐橙和果冻橙哪个好吃
很多朋友在选择脐橙好冰糖橙中出现的分歧,以下我们来分析下脐橙和冰糖橙哪个好吃?脐橙和冰糖橙的区别介绍。
1、纽荷尔脐橙
脐橙有名纽荷尔,华脐芽变系,美国加州主栽品种。1978年引入我国,各柑桔产区广有栽培,上世纪九十年代初期引入溆浦,为溆浦脐橙主栽品种。脐橙外形美观,色泽鲜艳,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。
特点:生长势强,稍开张,枝梢粗壮。叶片较大,长卵圆形,叶色浓绿。具很强的早结丰产、稳产性。果实较大,长椭圆形,纵径明显大于横径。果面光滑,深橙红色。脐孔较小,多闭脐,脐黄、裂果较轻。肉质脆嫩化渣,汁多,风味浓甜,品质优良。果实11月上、中旬成熟,是目前溆浦脐橙产区的主栽品种。
2、冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是黔阳“极品橙子”的实生变异。冰糖橙非常甜,好吃的冰糖橙,没有一点酸味。
特点:冰糖柑树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大,果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味浓、酸甜适度、含维生素高、营养丰富等特点。
3.脐橙冰糖橙区别
脐橙果子比冰糖橙大,味道没有好吃的冰糖橙甜,脐橙水份比冰糖橙多。脐橙有一个肚脐眼。两个都比橘子难剥,但是比橘子储藏的久。如果你喜欢吃水分多的可以选择脐橙,如果你喜欢吃甜橙子可以选择冰糖橙。
以上就是脐橙和冰糖橙哪个好吃和脐橙和冰糖橙的区别介绍。