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龙游发糕哪个牌子好吃

发布时间: 2022-03-03 18:27:07

A. 那位能告诉我,学习正宗龙游发糕的地方

你不是龙游人?

B. 龙游发糕

过年的时候龙游县城每家每户都会吹发糕来吃,发糕里面有个“发”字 很吉利,味道是甜的。
其实除了发糕之外 还有青糕,丝糕等

龙游发糕,浙江省龙游县汉族糕类特产,中国地理标志产品。是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糕、丝糕,青糕,桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要原料分,可分为纯糯米糕和混合米糕。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。

C. 龙游发糕哪里买最正宗“晓溪牌”龙游发糕

龙游发糕,浙江省龙游县汉族糕类特产,正宗的当然去原产地买。

D. 龙游有什么特产呢

1、时鲜蔬菜

全县有蔬菜基地3万亩,年总产量8万吨。常年蔬菜基地面积3000亩,年总产量1万吨。特色时鲜蔬菜主要有:一是豌豆,总面积1万亩,包括秋豌豆、春豌豆、秋豌豆上市期为10月下旬至12月上旬,春豌豆上市期为4月中旬至5月初。二月“上海青”,播种面积1万亩,总产量3万吨,特点是全年生产,个体小,肉质厚实鲜嫩。

2、龙游椪柑
龙游县属于亚热带季风气候区,非常适宜柑桔种植。至1998年底,全县果园面积10.7万亩,总产量8万吨。其中“龙游椪柑”7万亩,年产量7万吨。该椪柑耐贮藏,果形大,汁多,味浓,肉质 脆嫩,固形物在12%以上。

3、龙游小辣椒
辣椒是蔬菜家族中极其普通的一员,可是1971年,美国前总统尼克松访问我国时,品尝了宴席上一盘色泽紫红、清香异常、形似铁钉的小辣椒后,赞不绝口。这就是闻名遐迩的“龙游小辣椒”。龙游小辣椒是龙游县的传统特产,曾是朝中贡品,至今已有160多年的栽培加工历史。
龙游小辣椒奇在小,贵在鲜,似辣非辣,开胃戒腻,味美可口,深受消费者喜爱。
近几年来,县政府对开发这一历史名优产品下了决心。经科技人员攻关,龙游小辣椒在保持传统风格的基础上,开发出甜、酸、辣等系列产品,以适应不同地区的不同口味。中外合资企业天伦小辣椒食品有限公司在解决防腐、保鲜等难题后,其产品已打入国际市场。在1998年省农展会上,正丰牌龙游小辣椒获省优质农产品金奖。

4、龙游发糕
龙游发糕起始年代已很久,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制发糕,用作点心或馈赠亲友。花色品种多样,有白糖配料上乘,加工精细,磨成细粉,按比例加猪油、白糖、酒酵调制,经发酵后蒸熟。甜而不腻。近年来,经政府组织力量研制成功保真鲜新技术后,提高了龙游发糕的档次和质量,名声大振、供不应求。

5、开洋豆腐
始产于40年代初,县城西门刘荣富豆腐店以豆腐干内裹开洋,经多道工艺制作。外表黄泽油润,肉质玉白细腻,富弹性,扭曲成弓形不断裂,味鲜可口,有“素火腿”之称,颇受食客欢迎。

6、志棠白莲
志棠白莲由主产地志棠镇而得名,种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。历史已达200余年。志棠白莲具有子粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点,历史上曾与福建建莲,湖南湘莲齐名。志棠莲营养丰富,有补脾止泻,益肾滋精,养心安神的功效,远销港澳和江南亚各国。

值得一提的是,从1994年以来,与白莲同生伴长的志棠荷花保鲜远销日本等国,声誉甚佳。

7、出口咸黄瓜
出口日本的咸黄瓜颜色以茶褐色为佳,腌制时间经80天

以上达到质量标准,具有特殊的腌制香味。腌制后的咸黄瓜经脱盐,配料等加工手序后,具有爽脆可口、味道鲜美等特点;也可加工咸、甜、酸、辣等各种风味不同的佐料,产品畅销日本等国家。

8、龙游活大猪
龙游县有传统的生猪养殖习惯,近年发展迅猛,全年饲养量66万头以上,出栏肉猪33万头,其中出口香港等地5万头,规模经营万头以上猪场3个。1996年被国家批准为瘦肉型 商品猪基地县。

大约克种猪场创办于1986年,是省农业厅、计经委的定点生产基地,每年出口2万头毛猪,1998年总产值2300万,创利润30余万元。该种猪生产周期175天左右,瘦肉率达65%,深受港澳地区居民的欢迎。

9、方山茶
原产县东20公里方山,以山得名,明代为浙江名茶,列贡品。其外形略扁,形似雀舌,色泽嫩绿光润,味醇持久,略带兰花香,茶液清澈明亮,叶底成朵匀齐,别具风味。1996年,县南溪口镇合坑源村加工的方山茶,被评为浙江省一类优质茶,定为省级名茶,获得荣誉证书。

10、龙游凤尖
全县茶园面积3万亩。龙游凤尖产于溪口凤凰山此地群山环抱,竹木葱郁,山间长年云雾缭绕。该茶原料为当地群体种,芽叶肥实,叶质嫩软。成品茶外形扁平、光滑、尖削、嫩绿润;肉质清香馥郁、持久,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩成朵。饮后沁人心脾,醒脑提神,挂齿留芳,令人心旷神怡。

11、龙游冬笋
龙游县是浙江省着名竹林面积28.1万亩、占全县林业用地35.1%龙游竹多、笋多。龙游冬笋除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有胡萝卜素、维生素B、C及钙、磷等矿物质和蔼7种氨基酸及多种微量元素,具有低脂肪、多纤维的特点.龙游冬笋产量高、品质好(萝卜笋),1998年产出达标75万公斤.龙游的萝卜笋具有含硅量低,可溶糖高,比大蒲头冬笋含笋肉多,吃起来细嫩、味甜等优势.解放前,龙游冬笋就已销往杭州、上海的历史.长期以来沪、杭等地菜市场的龙游冬笋比江西、福建等产地的冬笋易脱手。龙游现注册有“林野”商标,包装新颖,有纸箱、篾篓,式样有方形、园形。竹蔑篓装冬笋质量一目了然.

12、龙游水煮笋
水煮笋是我县着名农产品,也是全县外贸出口的拳头产品,年产量约7000吨。自1994年自营出口以来,全县年平均出口日本1500吨左右。

13、龙游宣纸
龙游宣纸厂生产,系高级书画用纸。以檀树皮、山桠皮、山棉皮及稻草为原料,经 石灰处理,日光漂白、打浆,用传统手工操造质地绵密,细腻柔韧,渗透润濡特佳。有双夹宣、重单宣、龟纹宣等品种20余个,远销海外`20余个国家、地区。1983年与安徽“红星”并列全国头名。1986年获省优质产品奖、名优特产品“金鹰奖”。

E. 浙江龙游的经典小吃都有哪些

豆腐丸子

它的制作工序非常有意思,只见师傅右手飞快地舀起一勺掺了肉末的豆腐泥,轻轻碾压,放入左手装着葛粉的碗里,顺时针方向力度均匀地摇晃,待沾上厚厚一层葛粉,丸子成型,顺着碗沿扑通一声落入面前的锅中,等它浮上来,然后出锅。被端上桌的豆腐丸子跟白玉似的荡漾在被碧绿的小葱点缀的清汤中,表面泛着晶莹,就那么小小一粒,衬出豆腐清香,又流露出肉脂的浓郁,不寡淡也不腻味。颗丸子落肚,在意犹未尽地呷口清汤,鲜味还在喉咙底缠绕着,勾得人赶紧又举起勺子,捞起下个豆腐丸。喜欢重口味的朋友还可以加点农家辣椒酱和香醋。

F. 龙游发糕哪家最有名

从大众点评和美团的综合角度来看:

第一名:店名:龙游发糕,地址:府山街道马站底13号,电话:18367083192

第二名:店名:唐发财溪口唐记农家发糕,地址:浙江省衢州市柯城区荷三路10-22号附近,电话:13819006101

第三名:店名:星兴发糕,地址:浙江省衢州市龙游县文化东路146号,电话:13867031177


虽然龙游发糕的制作工序比较繁杂,但是最终出来的龙游发糕口感甜而不腻,糯而不黏,十分具有弹性。令人吃过之后,难以忘怀,所以浙江龙游县因龙游发糕而着名,成为中国地理标志性的产品。

龙游发糕也为浙江龙游县带来了很多旅游资源,许多人为了吃到正宗的龙游发糕而专门去浙江龙游县当地进行品尝。很多游客反映说,虽然在其他地方也可以吃到龙游发糕,但是没有在浙江龙游县当地吃到的龙游发糕正宗。

G. 衢州柯城哪里能买正宗的龙游发糕

龙游发糕在东方有啊
铜鸟发糕

H. 龙游发糕哪个牌子好吃

买“铜鸟”的,专做龙游特产的小企业,还有其他吃的哦

I. 龙游有哪些好吃

龙游的小吃店好像挺多的,个人超喜欢谷水路的泼辣鱼,吃火锅嘛,衢龙路上的小肥羊不错啊,国际旁边的姑篾食府的菜也挺好吃,要吃鱼的话,在汽车北站,虎头山那里有家店也煮的很好吃,吃海鲜,龙游好像都差不多,像金秋园,台州湾,金贸,