⑴ 凉拌银耳黄瓜的做法,凉拌银耳黄瓜怎么做好吃
食材
主料
黄瓜
1根
银耳
50g
辅料
油
适量
盐
1小勺
鸡精
1/3小勺
蒜
1瓣
步骤
1.银耳泡发洗净分成小块
2.黄瓜洗净拍碎
3.斜刀切块
4.银耳放在热水里烫一下,捞出过凉水
5.烫过的银耳和黄瓜放在一起,加一小勺盐腌10分钟
6.倒掉腌出的水分,放入蒜末,加入鸡精和香油,拌匀即可
小贴士
如果想要味道更好一些,最后一步最好泼热辣椒油。我为了省事,直接用香油了。
⑵ 黄瓜银耳怎么拌好吃
凉拌黄瓜银耳的做法
黄瓜拌银耳,很爽口的一道小菜,一般餐桌上很受欢迎。
食材
主料
黄瓜200g
水发银耳150g
配料
香油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
蒜适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间10分钟内
步骤/方法
黄瓜两根洗净。
银耳用水泡发,多洗几次。
银耳择小朵入开水中煮一分钟。
黄瓜拍碎切段。
将黄瓜银耳放入大碗中,加入用醋和生抽调好的蒜泥。
搅拌均匀,加少许香油即可。
END
银耳煮后立即过两遍冷水,这样口感清脆。
蒜泥最好用蒜臼子捣细,这样才好吃。
⑶ 拌黄瓜怎么做好吃,银耳拌黄瓜的家常做法
1.黄瓜洗净,拍开,切段
2.银耳温水泡发,摘洗干净
3.银耳、黄瓜放入盆中
4.麻酱用醋打开、放入盐、蒜末拌匀
5.倒入盆里,拌匀
6.ok
小贴士
黄瓜要怕一下,再切,这样味道好
⑷ 银耳拌黄瓜的做法,银耳拌黄瓜怎么做好吃,银耳拌黄瓜的家
食材用料:
黄瓜
银耳
辣椒
香油
醋
盐
鸡精
菜谱做法:
1.超市买的袋装的干银耳,黄瓜2根。
2.黄瓜切成丝备用。
3.银耳用热水泡开。
4.将银耳在用开水稍烫一下,注意时间不要长哦,否则烂了。
5.将烫好的银耳撕成小朵。
6.将银耳和黄瓜放一起,加入盐,辣椒段,醋,鸡精,少许香油,再用热油烹一下辣椒,搅拌均匀即可。
⑸ 凉拌黄瓜银耳怎么做好吃,凉拌黄瓜银耳的家
主料
黄瓜
200g
水发银耳
150g
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
1.黄瓜两根洗净。
2.银耳用水泡发,多洗几次。
3.银耳择小朵入开水中煮一分钟。
4.黄瓜拍碎切段。
5.将黄瓜银耳放入大碗中,加入用醋和生抽调好的蒜泥。
6.搅拌均匀,加少许香油即可。
⑹ 银耳拌黄瓜的做法,银耳拌黄瓜怎么做好吃,银耳
银耳拌黄瓜的做法
1.超市买的袋装的干银耳,黄瓜2根。
2.黄瓜切成丝备用。
3.银耳用热水泡开。
4.将银耳在用开水稍烫一下,注意时间不要长哦,否则烂了。
5.将烫好的银耳撕成小朵。
6.将银耳和黄瓜放一起,加入盐,辣椒段,醋,鸡精,少许香油,再用热油烹一下辣椒,搅拌均匀即可。