㈠ 苹果和酸奶可以做什么甜品
主料
苹果一个(150g) 白 糖10g
淡 奶 油5g 香草冰淇林90g
低脂牛奶125g 奶 粉5g
酸 奶30g
苹果酸奶的做法步骤
1. 苹果去皮切成小丁倒入锅中,加入砂糖熬煮5--7分钟
2. 倒入液体淡奶油中火熬煮8分钟关火,煮成苹果酱放入冰箱冷藏备用
3. 香草冰淇林倒入锅中用小火溶化,加入牛奶煮至40-50度关火
4. 将酸奶、奶粉加入锅中拌匀
5. 熬煮好的苹果酱装入杯子底部 ,牛奶混合物倒入杯中9分满,放入酸奶机定时8小时
6. 酸奶做好后盖上盖子放入冰箱,冷藏5-7小时后取出,装饰即可食用
㈡ 用苹果可以做哪些甜点
苹果派
1.
酥皮
面粉150克
油30克
盐3克
水90克
搓揉均匀而成
2.
酥心
面粉150克
(中筋面粉60克+低筋面粉90克)
白油90克
搓揉均匀而成
3.
将酥皮包上酥心,擀开,
折三折,再擀开,
折三折,
再擀开,
折三折,
再擀开
注:
这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍,
原来的量可以做12个豆沙酥的.
内馅做法:
大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚.
拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐.
烤箱预热375度(~180摄氏度)
把派皮材料分成2份,
每份分别擀薄,
一份铺在派盘底部,
用手轻压使之服贴.
倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许.
第二份派皮铺在上面,
压实2张派皮的接口处,
去掉多余的边脚.
在上面用刀扎洞,
透气用,
刷蛋液,
入炉,
烤.
约45~50分钟就好.
注:
实际上加入的糖总量只有1/4杯,
也不酸,
口感很好.
苹果变的软软的,
如果想要韧性的效果,
再减少点时间.
派盘下面要加一个饼干烤盘,
有果汁溢出是正常的,
接到就好.
㈢ 苹果做法大全点心
苹果最常见的吃法,就是生吃。作为水果,不经任何加工的苹果,最能吃到甘甜和清脆的口感。但是苹果也有很多其他的做法,常见的例如苹果汁、苹果茶、苹果干等。当然,这些都是非常简单的,如果大家喜欢烹饪,还能制作苹果蜜饯、苹果派、苹果酱等各种苹果美味。
香甜苹果圈1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。2、把生粉、面粉、泡打粉、盐等混合,加水调成糊。3、将苹果圈挂糊然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄。4、吃时蘸喜欢酱料即可。
果香奶酪杂粮蒸饼1、燕麦片用清水泡软。2、胡萝卜苹果渣中加入适量面粉。3、再加入泡软的燕麦片。4、将面团捏成合适大小的小饼,放入盘中。5、蒸锅中加水,冷水上锅,中火蒸15分钟即可。
甜爽果蜜茶1.苹果、西柚洗净,苹果带皮切小丁,西柚切小片,菠萝切小丁;2.矿泉水倒入锅中,大火烧开,放入苹果丁、菠萝丁继续加热至水再沸腾,加西柚片,关火;3.加入红茶包或者红茶粉,待红茶融开,将红茶包取出;4.果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可~
苹果鸡蛋饼半个苹果,去皮去核切小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁,调入少许白糖,盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖,加入少许低筋面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁用锅铲把整张蛋皮对半对折,把边缘压紧。后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上。
苹果川贝糖水1.干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净,沥干水分备用。2.苹果削去果皮,切成大块。3.锅中加入500ml清水,大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏,改小火煮45分钟,之后加入冰糖,至冰糖化开即可。
㈣ 苹果甜品做法大全有哪些
材质:
一个甜苹果:苹果3,水350CC。砂糖120克。柠檬汁,半
乙皮革英国调味乳:蛋黄2.40克糖。小玉米粉。牛奶200毫升。香草精少许。
实践中的几个
杏仁片:
一,糖放入水中加热,用小火融化了,加入柠檬汁和皮肤
2苹果皮和坑,把一起煮,煮到竹签和关闭热扎时(低热量约15分钟),放凉
3,调味乳:蛋黄加糖打至白色,加入玉米面粉,然后慢慢加入牛奶。热,加调料。
4,苹果排在盘中,淋上调味乳,再撒上杏仁片即可
㈤ 用苹果可以做些什么点心啊
吃在广州那一版有个妈妈发香蕉派的贴,可以把香蕉换成苹果
苹果切碎,加入芝士和糖拌匀,用云吞皮包住煎香OK
早上榨果汁时,先把红萝卜汁窄出来,然后放在搅拌机里和苹果一起搅拌,出来就是带有苹果糊的红萝卜苹果果汁。记着要放一点柠檬汁,苹果汁就不会那么快氧化变色。
有空可以试试
㈥ 如何用苹果做甜点
如何用苹果做甜点?
家常就有好些方法的,见下图:
一道少油、酥脆、清甜的苹果派就做好了
㈦ 用苹果做的小点心
苹果寿司
材料:白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。
调味料:寿司醋一大匙、紫菜半张。
做法:苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥乾水份,火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用
苹果汉堡餐
材料:汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙。
调味料:番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙。
做法:苹果洗净切薄片,浸泡盐水后沥乾,莴苣叶洗净备用。
还有些比较花费时间的`我就没有为你介绍了.
希望有时间多做点好菜款待自己.
㈧ 苹果可以用来做什么好吃的
苹果派
材料:
面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。
做法:
1、派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵。
2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺;
3、把面团擀成薄饼;
4、铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模;
5、预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟;
6、取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟;
出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了。
苹果沙拉的做法
菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱 工艺:拌苹果沙拉的制作材料:主料:苹果400克 辅料:黄瓜200克 调料:盐3克,奶油80克,柠檬汁20克,白砂糖30克,胡椒粉3克 苹果沙拉的特色:清香可口。苹果沙拉的做法: 1.苹果去皮去核切成丁,黄瓜去皮去籽切成小丁,放入盐水内浸泡10分钟。 2.盐、奶油、柠檬汁、白糖和胡椒粉调匀成汁。 3.苹果丁、黄瓜丁取出沥净水分,放入调好的汁拌匀即可。食物相克 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
苹果甜汤
原料:
苹果2-3个、干银耳5克、干红枣6-8个、枸杞数粒、冰糖适量。
做法:
1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵;
2、苹果洗净,去核切块或切片;
3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净;
4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮;
5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可。
备注:
1、各种材料的比例根据喜好自己调整;
2、红枣核性燥容易上火,最好事先去掉;苹果皮尽量保留;
3、冰糖其实可有可无,有苹果、有红枣,汤已够香甜了。
酸甜苹果炒肉块
1.猪肉切自己想要的小块
2.加黄油生抽淀粉 鸡蛋 腌半小时
3.锅里倒入油烧热
4.然后把腌好的猪肉粒加入淀粉裹一层然后入油锅里炸
5.苹果切小块
6.炸好的肉块
7.西红柿 切碎
8.然后锅葱蒜炒香
9.加入西红柿碎炒
10.炒至西红柿出水然后压碎
11.加入醋 及白醋炒匀
12.汁炒匀煮开后加入炸好的肉块煮三分
13.加入苹果块翻炒均匀
14.用铲子把苹果 炒匀然后加入盐翻炒
15.最后炒至苹果熟及肉收汁
16.炒好后装盘
水果甜汤
原料:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、糖100克、清水3升。
做法:1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。
2、在锅中加足清水煮到沸腾。
3、加入糖转文火,煲30分钟就可以了。
PS:夏天放进冰箱冷藏后再吃,口感会更加清爽。
苹果酱 微波炉版
原料:苹果、柠檬、糖、草莓。
做法:1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎。
2、加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙。
3、微波炉不加盖高火3分钟,没有微波炉的,用灶具小火10分钟。
4、取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)。
5、做好以后,放入瓶中,等它冷却,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。
㈨ 苹果能做什么点心
小巧水果塔
1.面粉揉成饼状,多大自己定。要做的好看一点哦。。
2.苹果切薄片,越薄越好,大小嘛,盖在面饼上为宜。
3.枣子去核,剁碎。放在面饼里,裹起来。
4。打一个鸡蛋,蛋黄和蛋清要分开哦。蛋黄蛋清分别打开。
5.在蛋黄里加入牛奶,打开。
6.蛋清里加糖,打开。
7.在锅里热好油,把面饼放进去炸。每一面炸一分钟,再换一面炸,如果你炸30秒也可以,随便的。
8.炸到面饼两面有点金黄了,加入蛋黄牛奶。继续炸。
9.差不多在一分钟,放进蛋清,再炸。炸个三十秒就可以拿出来。
10.在每一个面饼上放上一片苹果,也可以在放一粒枣子。
做好啦。。
提示:根据我的经验,面饼,可以弄得薄一点,这样不腻。但也不要过薄了,会破的。