Ⅰ 盐水小棠菜的做法，盐水小棠菜怎么做好吃，冰糖食客
盐水小棠菜的做法
1 小棠菜300g、姜片2片拍扁
2 蟹味菇50g
3 锅里下少许油，加入姜片
4 再加入适量的盐翻炒匀后
5 加入清水烧开
6 加入蟹味菇
盖盖煮3分钟左右
7 再加入小棠菜，因为小棠菜很容易熟，所以不需要盖盖，煮2-3分钟即可
8 小棠菜出锅装盘
Ⅱ 窝贴小棠菜如何做法
锅贴小棠菜
用料
主料面粉200克小棠菜半颗
辅料猪肉1块
调料花生油适量食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量蚝油适量水淀粉适量
锅贴的做法
1.面粉放入盆中，加入滚水拌匀，搓成粉团，用湿布盖面醒发，醒发的时间开始准备馅料
2.猪里脊肉剁泥，葱姜切末，加入料酒、生抽适量拌匀
3.倒入花生油适量，搅拌均匀
4.小棠菜洗净，取菜芯剁碎，挤出水分
5.沥干水分的小棠菜放入肉馅儿中，搅拌均匀后倒入蚝油和盐适量调味儿
6.馅儿调好后，面也醒发好了，将面揉至光滑，将粉团搓成条，分切成块儿，用手压成饼状，擀面杖擀成比饺子皮略大点的面皮
7.取面皮，放入适量馅儿，将面皮前后两头捏紧，两边留空，轻轻压扁
8.锅内均匀裹上底油，五成热码上锅贴，煎至锅贴底部金黄后转小火
9.将事先准备好的水淀粉沿着锅边倒入，水的量不用没过锅贴，布满锅底即可
10.盖上锅盖，转中火煮至水分收干，淋入2汤匙麻油，加盖，再煎贴底部香脆，便可盛出进食
烹饪技巧
锅贴包起来特别快，因为简单，捏几下就行了，也不需要好看的锁边。锅贴的做法很煎饺很像，但是两头不捏皮是它的特色，这样容易熟，还有就是可以煎出大面积的脆底儿
如果有平底锅，最好用平底锅来煎，成型更好看，还可以用电饼铛！最后一步不用水淀粉，用清水就可以，我想弄出雪花效果，结果失败了，水淀粉导致外皮不够很脆，大家注意了，如果你没有把握做成雪花底，就用清水吧。
Ⅲ 炒小棠菜的做法，炒小棠菜怎么做好吃，炒小棠菜
食材
主料
小棠菜
400g
蒜蓉
10g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.起油锅
2.爆香蒜蓉
3.放入小棠菜炒
4.加入盐，炒至熟便可
小贴士
小棠菜炒至熟就可以了，炒太久不好吃
Ⅳ 白勺小棠菜的家常做法大全怎么做好吃
材料
面粉500克，牛奶340克，红枣48个，酵母粉5克。
做法
1、把面粉、酵母粉和牛奶放厨师机里面，选择一档开始揉面，揉的时候会自动跳转至二档。
2、当揉至光滑芹桥时，用手揉圆，盖保鲜膜放温暖处进行旁首亩发酵。
3、当发到两倍大时完成发酵。
4、运森拿出面团在案板上揉压排气，分成16等分。
5、将分好的小面团揉匀，搓成长条状。
6、取洗净并控干水分的大枣三颗，分别放在长条的两端和中间。
7、然后将两端一起向中间卷起。
8、做好的红枣卷生坯放入蒸笼中。盖上锅盖室温醒发15至20分钟。
9、上锅蒸，大火上汽后蒸10分钟，关火，三分钟后打开锅盖，红枣卷就做好了。
Ⅳ 小棠菜肉丸汤的做法，小棠菜肉丸汤怎么做好吃
步骤
小棠菜肉丸汤的做法步骤11.猪肉洗净切片
小棠菜肉丸汤的做法步骤22.剁成肉泥
小棠菜肉丸汤的做法步骤33.加入适量的盐，糖，生抽，生粉搅拌均匀
小棠菜肉丸汤的做法步骤44.小棠菜冲洗干净
小棠菜肉丸汤的做法步骤55.然后对半切开
小棠菜肉丸汤的做法步骤66.热锅冷油，小火，把小葱末放入煸出香味
小棠菜肉丸汤的做法步骤77.然后加入适量的清汤煮制
小棠菜肉丸汤的做法步骤88.接着往锅内放入适量的盐
小棠菜肉丸汤的做法步骤99.适量的糖
小棠菜肉丸汤的做法步骤1010.适量的蚝油
小棠菜肉丸汤的做法步骤1111.再来上一勺鲜味素
小棠菜肉丸汤的做法步骤1212.跟着把肉泥搓成一个个的小丸子
小棠菜肉丸汤的做法步骤1313.放入锅内，小火煨着
小棠菜肉丸汤的做法步骤1414.当锅内的汤水翻滚了后，放入小棠菜
小棠菜肉丸汤的做法步骤1515.大火煮至食材成熟，就可以装碗开吃了哦
Ⅵ 脆皮小棠菜怎么做好吃
1、八两墨鱼配两颗小棠菜即可，焯水有切碎，墨鱼选用墨鱼白色的肉部分打成墨鱼胶。
2、将墨鱼胶加入少许蛋清，一点生散咐粉，将小棠菜末倒入，加入一搜羡点盐和味精朝一个方向搅拌上劲。
3、将搅拌好的墨鱼胶压平放在盘子里蒸熟，厚度大概在8毫米左右，然后修整齐。
4、将天妇罗粉加水调制成糊，不要按照炸天妇罗的比例，要稍微厚世掘拍点，用筷子提起能一条线流下即可。
5、将蒸好的墨鱼胶均匀的蘸上天妇罗粉，放入170度的油温中炸到金黄捞出，切件装盘。
Ⅶ 清炒小棠菜的做法步骤图，清炒小棠菜怎么做好吃
用料
小棠菜 一把
姜片 四片
糖 一茶匙
盐 一茶匙
清炒小棠菜的做法
油锅烧热，放入姜片爆香，然后倒入蔬菜，翻炒一分钟后上盖。
上盖一分钟后，放入一茶匙糖和一茶匙盐，再翻炒一分钟，出锅。
Ⅷ 蒜蓉炒小棠菜怎么做
前言
小棠菜特别爽口好吃，也容易炒，放油蒜炒熟，再加盐调味即可，做法简单又美味，女儿特别喜欢吃！
材料
主料：小棠菜500g；
辅料：蒜蓉适量、油适量、盐适量
蒜蓉炒小棠菜
1
先把小棠菜用水洗干净
2
洗干净备用
3
把蒜剁蓉
4
锅里先放油再放蒜爆香
5
放入小棠菜
6
翻炒匀盖上盖子煮一分钟
7
炒熟加盐调味即可
8
装好上桌
小贴士
小棠菜炒熟后再放盐，盐放早了出水多，菜就不好吃了！
Ⅸ 棠菜怎么做好吃窍门
白灼小棠菜的做法
1.
小棠菜洗干净
2.
蒜剁成末，姜切丝
3.
汤锅放水，加入适量的盐，糖
4.
记得最好放少许的油，这样焯过的菜会更油亮，翠绿哦