⑴ 烤肠可以怎么做好吃
1、作法一
冷冻香肠充分准备。放到烤架子上。小烤箱150度，放进香肠，15分钟取下，翻个，插上竹签子。再次烤10分钟，再翻一次。鲜切花刀要双面都切;自身调的烤肉蘸料要依据自身的调味品的咸度来调，不必咸了。
2、作法二
烤香肠提早取出解冻把烤香肠放到铺有锡箔纸的烤架子上，刷上一层油.小烤箱200度,中高层烤5分钟取出烤香肠再刷一遍油再烤10分钟，热腾腾的烤香肠就公布了。
3、作法三
提前准备烤香肠。除掉包装，切割成刀花，双面都切烘烤盘下铺上烤纸香肠表层刷上一层食用油少量香油、生抽酱油、芝麻油、麻辣红油调为的烤肉蘸料刷上自身调的烤肉蘸料放进电烤箱，左右火，200度，烤六分钟，再刷一遍自身调的烤肉蘸料，翻一面再烤六分钟
4、作法四
取三根冷藏烤香肠，放微波炉加热里，挑选烤串作用。叮上2分钟，再给他翻个身，再叮1分钟，成那样咧着了最美味，时刻盯住微波炉加热别烤胡了美味可口的烤香肠就搞好了，趁着热撒上五香粉或是番茄酱，橘子摆盘，加上杯红葡萄酒真是美味可口无比，比外边烤的美味又环境卫生!、小香肠清洗一遍，每根均值切割成3段，取竹签子穿一串串，每串4～5个。将串好的小香肠放进电烤箱烤制，烤时要旋转1～2次，烤透取下就可以。蒜头削皮切茸，加生抽、芝麻油调为味汁，服用时可蘸用。
5、作法五
还烤了两根绿豆糕，但觉得有点儿干.先把烤香肠放到刷了油的烘烤盘上放软毛刷蘸油刷在肠上边，放入电烤箱顶层，电烤箱左右火200度先烤5分钟.五分钟后取下再度刷油再度烤5-8分钟就可以了看一下烤得诱惑吧!
⑵ 香肠怎么做好吃又简单 教你自己动手烤香肠
1、用料：
香肠3根、烧烤酱适量、酱油适量、料酒少许、胡椒粉少许、花生油少许。
2、做法：
（1）准备好材料。
（2）用热水清洗干净香肠。
（3）把烧烤酱倒在碗里待用。
（4）现在调酱汁、把酱油，料酒，胡椒粉，花生油倒在一起调成酱汁待用。
（5）把香肠串上竹尖：放入铺好锡纸的烤盘中，刷上酱汁、放入烤箱190度烤10分钟。
（6）10分钟后刷上烧烤酱，烤10分钟就好了。
⑶ 烤猪肉小香肠的好吃做法
烤猪肉小香肠
材料
猪肉小香肠500克，大蒜、酱油、香油各适量。
做法
1、小香肠冲洗一遍，每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个。
2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤，烤时要翻转1～告败毁2次，烤透取出枯旁即可。
3、大蒜去皮切茸，加酱油、香油调成味汁，食用时可蘸用。
小诀窍
特点
香气四溢、美味诱人。
烹饪秘诀
小香肠肉厚，要多袜备次翻转，以利于烤透。
⑷ 烤香肠怎么做好吃 正宗烤香肠的做法
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、做法：先把香肠的表面上切上小缝，不要太行升用力，把葱花塞在香肠里面。然后热油。热完后把香肠放在里面。烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
3、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极春带烂鲜味汁，一分钟以后出锅。烤完后再加上番茄酱扒漏，味道就更好了。
⑸ 烤肠怎么做好吃
烤肠用烤箱上下火200度，烤10分钟左右即可。
材料：香肠、花生油、生抽、耗油、香油、红油。
准备好需要的香肠。去掉包装，切成花刀，两面都切。烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。用少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。
刷上自己调的烤肉酱。放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟。出炉指蠢等凉后即可食用。
烤香肠的吃法：
原料很重要，香肠要猛汪买那种真肉的，而且是要肥瘦相间的，不要买都是面粉的的。其次是刷的油，要用好的油，而不要用劣质油。再唯知陪次就是烤的时候注意让香肠均匀受热。
⑹ 烤香肠做法
首先准备食材：
五花肉 X 1000g
肠衣 X 4条
白酒 X 80g
白砂糖 X 60g
十三香 X 2g
食盐 X 1汤匙
黑胡椒 X 适量
淀粉 X 65g
食材准备好之后，先把肠衣用水清洗干净，然后用水泡着！然后把猪肉处理一下，先去皮，去皮的方法用菜刀从肉中间往下切，切到猪皮的棚陵位置不要切断，然后斜刀一拉，猪皮就去掉了。去掉猪皮的猪肉，先切成小块，再用菜刀剁成肉末，或者用绞肉机搅碎，我为了方便用的是绞肉机。（手动的绞肉机不贵，你们可自备一个在家里，对吃货来说绝对是经常用的上的）
好，猪肉搅碎之后装到一个大盘里面，然后加入1小汤匙的食盐，加入2g十三香，加入60g白砂糖，加入60g淀粉，加入80g白酒（3-50°C都行），再加入少许胡椒粉，搅拌均匀腌制一会！
在肉末腌制的过程中，我们可以适当的再清洗一下肠衣，需要注意的是肠衣清洗的时候一定要小心，不要弄破了，不然就做不成了。洗好肠衣之后，在绞肉机上套上做香肠的漏斗（买机器送的），然后把腌制好的肉末，从绞肉机里面绞到肠衣里面！
肉末从绞肉机里面绞到肠衣里面的时候一定不能着急，以匀力慢慢的搅动，因为肠衣比较薄，太快了容易把肠衣撑破，这样就会做失败啦，直到全部肠衣都挤满肉末，在肠头的地方打个死结香肠就做好啦！
香肠做好之后，我们为了之后更方便食用，要拿些棉线把香肠邦成一段一段的，长短可以根据你们的个人喜好决定！
香肠绑好之后，就拿到阴凉通风处风干，风干后的香肠可以放很长的时间，所以我们这边的人基本都是提前一个月就把香肠做好了，晾到屋檐下面，这也是其中的一种年货啦，当然了如果不做年货，晾两天稍微风干后就可以吃啦！
接下来就教大家用晾了两天的香肠做一个美味的烤香肠把。做出来色香味俱全，一口下去口齿留香，非常的美味，平时还能拿来当小零食，超赞！
晾首颤好的香肠，先用剪刀者和败沿着棉布绑过的地方把香肠剪成一节一节，这样方便我们后期的烤制，剪好香肠后，起锅加水，然后把香肠也放锅里，大火煮开，焯一下水，水煮沸后再煮5分钟！
煮好的香肠用漏勺捞起来沥干水份后，放盘子里搁凉！搁凉之后就可以拿来烤着吃啦，刷上一层油，放到烤箱或者拿碳都可以烤，烤熟烤香就可以啦，闻起来香喷喷的！
⑺ 烤肠怎么做好吃又简单
平底锅煎烤肠5分钟。
使用平底锅煎烤肠时，将烤肠表面切成花刀，放在平底锅中，小火慢煎即可。煎烤肠的过程中，需要将烤肠不断翻面，这样能余清使烤肠受热更加均匀。烤肠煎好以后，可以刷上烧烤酱，撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻等佐料，搅拌均匀食用即可。烤肠做好以后，需要尽快帆或食用，口味会更好。
放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠呈漂亮色泽。香肠盛盘，斜片切开，肉馅油分与甜汁饱满。
辨别生熟方法
当烤肠发生变色时，由原先的粉红色变成深红色，则表明烤肠已经熟了。若是实在无法辨别，烤肠对半切开后一般煎三分钟左右就可以了。煎熟的烤肠可以直接食用，也可以淋上番茄酱或是甜辣酱后再食用口感更加。煎好的竖轿前烤肠也可以加入到煎饼或是汉堡中食用。
⑻ 家庭烤肠的做法 烤肠的家常做法
1、孝禅食材：香肠 5根，橄榄盯慎伍油 2毫升，烧烤粉 1／2勺。
2、步骤／方法：将火腿肠去掉外皮、用刀沿着肠身斜切花刀。
3、都弄好以后用刷子把火腿肠抹上一层橄榄油、然后抹上烧烤粉。
4、放入空气炸锅中、200度烤五分钟、反面再考两分钟、这道菜不吸油、因为最后你会发现油都被空气炸锅给烤出来了、抹油的目的是为了表皮层口感好、有微脆凯或的感觉、喜欢的可以沾番茄酱或者抹烧烤酱吃。
⑼ 家用烤箱烤香肠怎么烤
首先准备6根香肠，解冻后用刀在香肠表面划几下。然后在烤盘上铺一层油纸，放上香肠，在表面刷一层油，就可以放入烤箱了。用180度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟即可取出。
在家里烤香肠的时候，可以选择台湾烤肠，这种香肠老少皆宜。烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上几刀，这样能让香肠更快的烤熟。香肠最好退冰后再烤，这样可以减短烤的时间，而且烤出来的香肠也比较好吃。刷的油要用好的油，而不要用劣质油。再次就是烤的时候注意让香肠均匀受热，可以适当翻转一下。
如何自制香肠
腊肠可以买猪腿肉，前臀尖或后臀尖，保证30%的白肉。将肉清理干净，然后切片，猪肠衣用冷水清洗干净，然后把猪肠衣翻过来，在纯粮酒中浸泡20分钟，再清洗干净。将所有的肉倒入猪肠衣中，将肉向下推，用针在有气泡的地方绑上一些眼睛排气管，然后再弄平并拧紧，分开部分，用棉绳绑好即可。
烤香肠要烤多久
烤香肠的时候，温度180-200度，烤大约10-15分钟。 温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟，温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟。虽然时间应该差不多，但是内容物增加时间必定须要增长也许5-10分钟。