⑴ 正宗洋葱烩猪排的做法，洋葱烩猪排怎么做好吃又简单
食材
主料
洋葱
3个
猪里脊
4块
辅料
油
适量
生抽
适量
麻油
适量
料酒
适量
砂糖
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.洋葱洗干净切块逐一剥开备用，葱洗干净切段，猪里脊洗干净锤松表面后再翻面用刀拍平备用。
2.猪里脊加入少许油、生抽耐橘氏、料酒、砂糖、胡椒粉、混合搅拌均匀腌2个小时。
3.洋葱下锅加入少许生抽和砂糖炒伍颤至透明出香味捞起备用。
4.猪里脊下锅煎熟捞起切块再混合洋葱和少许生抽、砂糖、料酒、水混合炒均匀焖5分钟后撒葱段和少许麻油翻炒均匀即可。
小贴士
如何挑选洋葱
选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好；从外表看，最好可以看出透昌散明表皮中带有茶色的纹理。
洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆；紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。
⑵ 爽爽洋葱软猪扒怎么做
主料洋葱123g猪扒203g辅料油适量盐适量特抽适量生粉适量黑胡椒适量
步骤
洋葱猪扒的做法步骤11.食材：洋葱。
洋葱猪扒的做法步骤22.食材：猪扒缺闷。
洋葱猪扒的做法步骤33.将猪扒洗净，用刀背剁松。
洋葱猪扒的做法步骤44.然后用刀面拍打一下。
洋葱猪扒的做法步骤55.加入适量的特抽。
洋葱猪扒的做法步骤66.拌匀，先腌制30分钟。
洋葱猪扒的做法步骤77.再加入适量的盐。
洋葱猪扒的做法步骤88.加入适量的生粉。
洋葱猪扒的做法步骤99.加入适量的黑胡椒。
洋葱猪扒的做法步骤1010.倒入适量的粟米油，拌匀，继续腌制。（腌制时间由自己决定）
洋葱猪扒的做法步骤1111.将洋葱洗净，切去头尾，切片。
洋葱猪扒的做法步骤1212.热油锅。
洋葱猪扒的做法步骤1313.放入洋葱，炒至出味。
洋葱猪扒的做法步和桥骤1414.倒入适量的特抽。
洋葱猪扒的做法步骤1515.炒匀，捞起，待用。
洋葱猪扒的做法步骤1616.洗锅，再次热油锅。
洋葱猪扒的做法步骤1717.放入猪扒。
洋葱猪扒的做法步骤1818.焖3分钟。
洋葱猪扒的做法步骤1919.煎至两面金黄色。伏棚弯
洋葱猪扒的做法步骤2020.将洋葱回锅。
洋葱猪扒的做法步骤2121.倒入适量的酱汁水（在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水，摇匀，就变成酱汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……）
洋葱猪扒的做法步骤2222.炒匀。
洋葱猪扒的做法步骤2323.盖锅盖，焖煮至收汁，即可关火。
洋葱猪扒的做法步骤2424.放入盘子中，就可美美享用啦
⑶ 猪排怎样烹饪，香气四溢，美味到不敢想象
猪排就是指经过煎炸之后的大片瘦肉，是经常在西餐中出现的一种美味，就像是与牛排差不多的美食，不论是吃还是闻起来都是很香。猪排的营养价值很是丰富，含有很是丰富的蛋白、脂肪等元素，有滋阴壮阳、益精补血等的功效。猪排的制作方法也是有着很多，这次，我们就简单来为大家说一下如何制作香气四溢的猪排，学会这样烹饪猪排，美味到不敢想象，香气四溢，咬一口唇齿留香。
（1）酱汁猪排
食材：猪排，照烧酱，菜心
做法：1、猪排用刀背拍松，倒入照烧酱腌过夜
2、平底锅放油，两面煎熟；
3、用盐水淖熟菜心，然后把照烧酱倒在煎好的牛排上面
⑷ 洋葱猪排的做法，洋葱猪排怎么做好吃，洋葱猪排
材料
里肌肉 600g,洋葱 1个,玉米粉 3大匙,沙拉油 1大匙,蕃茄酱 2大匙,糖 1大匙,乌醋 1小匙,水 2大匙,酒 少量,盐 1大匙
做法纯历
1、里肌肉先用刀背剁一剁，在桐备腌盐、玉米粉、水、酒抓一抓入味。洋葱切丝备用
2、里肌肉下局裤毁去煎至金黄，夹起备用
3、干锅中加入少量沙拉油，洋葱炒加入炒香再加入蕃茄酱、糖、乌醋、水、米酒煮滚
4、加入里肌肉煮入味，肉夹起摆盘，，酱汁加入太白粉勾芡装盘即可
⑸ 烧排骨怎么做好吃，洋葱烧排骨的家常做法
主料
洋葱
1/2个
排骨
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味精袭雹
适量
蒜姜尖椒
适量
酱油
适量
醋
适量
步拍宴帆骤
1.排骨洗净后，直接放入高压锅，加入姜，尖椒，料酒，水，盖上盖子压上15分钟
2.洋葱洗净，切成块备用
3.锅里加入油烧热后，加入蒜爆香
4.把压好的排骨放入祥枣炒锅中，加入压排骨的汤汁一小碗
5.翻炒一会，水收到一半时加入洋葱
6.接着加入红椒快一起翻炒
7.加入调料，盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，收收干即可出锅了
小贴士
排骨先压一下这样的做法很省时间~肉也很烂很入味~
⑹ 洋葱烩猪排应该怎么做
洋葱炖猪排的猛做做法：将洋葱切成块后和排骨放在一起，加酱油尘知橡、胡椒粉、味精、姜、盐腌15~30分钟。将排骨煎至八成熟。洋葱爆香后，倒入排骨及腌排骨的派旁汁，用小火炖20分钟后，放白糖煮入味。
⑺ 介绍下洋葱番茄烩猪排的做法
洋葱番茄烩猪排的做法
⑻ 洋葱炖排骨的做法
用料：肉排六两切块，洋葱三两，冬菇四只，姜数小片，蒜茸一匙。
调料：蚝油一匙，麻油、胡椒粉少许，生抽半匙，老抽一匙，盐少半匙，水一杯。
制作方法：
1.冬菇浸软，沥干水。洋葱去衣切块。
2.排骨用半匙生抽、少半匙糖、半匙生粉、油一匙拌匀的腌料腌10分钟。
3.起油锅爆洋葱、排骨、下姜、蒜茸又爆香。
4.下酒半匙，入调料及冬菇，慢火炖至排骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘。
⑼ 茄汁洋葱猪排的经典做法
做法
准备猪排，边缘的筋要切野带开我的猪肉较厚，建议颂纳芦选薄一点的比较好吃
先加茄灶0.5匙的糖和醋1:1搅融化才放肉下去腌再加1/4的蛋液+蕃薯粉拌匀
待油滚后关火才放肉煎
肉熟后先盛起备用
留少许油炒洋葱丝
加入蕃茄
放入蕃茄酱调味再加入少许糖，醋，酱油
加入肉片拌匀起锅时加些许米酒即可
完成
⑽ 猪排洋葱饭 猪排洋葱饭家常做法分享
1、食材：
蛋白1个、淀粉1大匙、水60毫升、色拉油1大匙、香菇素蚝油4大匙、糖2小匙、乌醋1大匙、香油2大匙、料酒1小匙、水240毫升、白胡椒粉1小匙、淀粉水适量。
2、做法：
（1）将调味料拌匀，即为腌料，里脊肉切厚片后和腌料升者弯拌匀。
（2）洋葱切片后，剥开成圈状备用。
（3）锅置火上，放入800毫升色吵闷拉油，烧热至80度，放入腌好的猪排，以大火炸至七分熟后捞备用。
（4）锅置火上，加入2大匙色拉油，炒香洋葱，加入调味料2拌匀，再放入炸好嫌并的猪排，烧至入味后，用调味料勾芡，即可盛盘上桌食用。