A. 羊杂汤和羊肉汤，哪个更好喝哪个更有营养
羊杂汤和羊肉汤，哪个更好喝？哪个更有营养？
严冬腊月里恰好是吃羊肉的最好时节。在冬天，身体的气血隐匿于身体，因此人体很容易发生手脚冰凉，血气循环系统不好的状况。
川芎生姜羊肉汤：羊猪瘦肉1KG切片，生姜60克先放进锅中内略炒一会儿，倒进羊肉块共炒，炒至鲜血干后加裤升敬入适量水，放进川芎100克（用绷带包好），适量食盐调料，用文火焖煮至熟，分多次食用。有温中补血补气，调理月经袪风功效。能冶疗女性月经失调，气血两虚经量少，血枯肝郁肾虚，经痛，经期头痛，乳胀，孑宫发育不全，胎动不安，复发性流产，产后腹痛.气血两虚头昏笑仿，面色苍白等症。
羊肉粥：羊肉100-150克，梗米100克，生姜3-5片共熬粥，加适量盐油调料食用。有补亏虚，养血血，暖肠胃，祛寒补肾壮阳功效。适用体弱多病赢瘦，腰酸腿软，腰部畏冷，小伙阳气虚.肾透支勃起障碍.遗精早泄，女人月经失调.气血两虚经痛等症。
B. 怎么样炖羊杂好吃
一、材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克。
二、调料：羊肉高汤(1200克)，盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。
三、做法：
1、将羊杂用淀粉加粗盐抓细，再用清水反复冲洗干净。
2、把羊杂放入锅中，加水适量，再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐，煮至九成熟后捞出沥水。
3、待羊杂摊凉后，切成小块。
4、锅置火上，放入羊肉高汤，投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。
5、水烧开后转小火，撇去浮沫，加醋和味精调味，熟后再撒入胡椒粉和香菜末伴匀即可。
四、功效：天气逐渐变冷了，秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊杂碎汤，非常暖身。此汤有补血暖身、养颜强身的功效，最适合肢寒畏冷，贫血的人食用。
五、羊肚：羊肚味甘，性温，入脾、胃经，具有健脾补虚，益气健胃，固表止汗之功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴。
六、羊肉(肥瘦)：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
七、羊心：羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素有补心益血的作用，可治疗心悸、失眠、气短、劳心膈痛。
C. 羊杂是一直在汤里煮着好,还是现浇汤好吃
羊杂一定要在汤里面煮着才好吃，它的味道才浓侬一点
D. 羊杂汤和驴肉汤哪个好
驴肉会好一些
从营养角度讲，是驴肉高，驴肉蛋白质含量高，羊肉尺态脂肪含量高
都可以喝的有一种说法是夏天适当喝点儿羊肉汤,要知道“夏天伏羊一碗汤,不用神医开药方”。三伏天吃羊肉、喝羊肉汤俗称“伏羊”,可以“以热治热、发汗排毒”,这是从尧舜时期就流传下来的习俗，驴肉也是陵搭源可枝圆健脾肾、固精填髓、补血益气，这些看你体质,要是喝的不上火,就可以喝的。
E. 羊杂汤和牛杂汤哪个好喝
首先说羊杂，羊杂在北方很受欢迎，因为北方冬天天气寒冷，羊杂汤是发暖的，大冬天的来碗羊汤大汗淋淋的很舒服，起到了驱寒的作用，再配上点缸炉烧饼很是美味。
再说说牛杂，牛杂在广州，香港，深圳很受欢迎，它是加牛骨头牛下水一起炖制而成，属于黄卤，口味很鲜美，但是在北方很少有人吃。可能是北方人不擅长做牛杂。
个人感觉两个都好吃，你要非得问哪个好吃，我还是倾向于羊杂，因为我是北方人
F. 鸭血粉丝汤和羊杂汤哪一个更好吃为什么
鸭血粉丝汤和羊杂汤哪一个更好吃？为什么？我个人是比较喜欢羊杂汤，因为它的味道比较香。有不同的口味，取决于个人喜欢，如果你认为你喜欢的食物，你认为它更美味，事实上，有不同的美味。
G. 羊杂和牛杂哪个好吃
中国美食文化博大精深，不同的做能让同一样食材变化不同的味道，首先我只吃过东北的羊杂汤和广州的牛杂小吃还有牛杂火锅，让我来比较他们的不同，东北的羊杂汤各种羊杂切的比较碎，我个人感觉喝起来羊骚味比较重，不喜欢吃羊肉的朋友估计喝不了。
至于哪个好喝？没有可比性杂汤和羊杂汤各有特色，各有千秋。主要取决于个人的口味喜好。即使同一种汤，做法、配料、原料不同，做出来的汤也是参差不齐，有好喝的也有不好喝的。
杂肝汤的做法和牛、羊肉汤的做法基本一样，都是用大骨熬汤，大火煮炖。熬出的的汤肥而不腻，汤色如奶，营养丰富。区别是牛、羊杂汤和牛、羊肉汤的主料不同。顾名思义，牛、羊肉汤的主料分别是牛羊肉，牛、羊杂汤的主料分别是牛杂和羊杂。主料不同，入口的感觉明显不同。纯肉汤味鲜香浓，敦厚绵长，杂肝汤香中带异，筋道耐嚼。