❶ 炒酸奶加什么东西可以卷起来
炒酸奶是把酸奶到在结冰的台面上，把酸奶快速结成冰，然后还可以加入一些自己喜欢的水果啊，巧克力或者其他东西进去一起炒，等到结冰以后再铺平切片，卷起来。要是炒酸奶卷不起来的话，这很可能是因为卷粉没买对，还有铲的时候要注意方向和力度。
❷ 天热怎么炒酸奶卷
炒酸奶怎么做
主料
酸奶
225克
花生
1把
核桃仁
1把
葡萄干
1把
芒果
1个
步骤
1.花生和核桃仁放入炒锅，小火炒熟。
2.放凉后去皮，切成干果碎。
3.准好一个平底的大盘子，铺上干果碎。
4.倒入酸奶，尽量铺的均匀，放进冰箱冷冻。
5.30分钟后，取出，铺上一层洗干净、沥干水份的葡萄干。
6.再放冰箱冻30分钟，取出，用铲子铲成碎块_
7.装盘，倒入切好的芒果丁即可。
❸ 炒酸奶好吃不贵，它的做法都有哪些呢
炒酸奶这几年真的是特别的火，很受年轻人的喜爱。但是每次买炒酸奶的时候都会觉得老板放的水果量太少了，而且口味也比较单一，吃起来一点都不过瘾。后来我就自己在家自制炒酸奶，想吃什么都可以加进去，口味丰富比买的好吃一百倍，最主要的是大热天的再也不用顶着太阳出去买了，想吃什么水果、坚果都随自己的心意，也不需要炒冰机器，只要家里有冰箱就可以做健康卫生又美味的炒酸奶。
4、最后把盘子放冰箱冷冻两小时，取出来，用到切成片，装在碗里就可以享用了。
小贴士
1、给盘子里到之前一定用保鲜膜先铺垫一下，脱离的时候更容易。
2、水果没有固定的，只要是你喜欢的什么都可以。
3、闲暇的时候制作好放进冰箱，什么时候想吃拿出来就可以，还是挺方便的。
❹ 在家怎么制作炒酸奶卷
主料酸奶一杯
方法/步骤
1
把适量葡萄干，蔓越莓果干提前洗净，并沥干水，放入干净的盘子里备用。
2
把披萨盘洗净，披萨盘大小随自身而定，可大可小，一般用8寸左右即可，倒入酸奶（市面上常见的酸奶）四百毫升左右，把酸奶刮平。
3
把葡萄干和蔓越莓干倒入盘中，拌均匀。
4
拌均匀后端起盘子晃至表面平整，覆上保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻两至小时左右冻成型。
5
冻成型的酸奶拿出，用洗净的小刀切成大小相等的小块放入碗中即可食用。
END
注意事项
酸奶不能买太稀，选用比较醇厚的酸奶
果干随意搭配，可以根据个人喜好自由组合
❺ 炒酸奶让它成卷怎么做
炒酸奶让它成卷的话，可以加点低筋面粉，有助于更容易成卷。
炒酸奶做法
用料：酸奶一包 熟花生50g 葡萄干50g 瓜子仁10g 黑芝麻10g
工具：不锈钢方盘一个 炒菜锅勺 冰箱
步骤
准备好材料，熟花生切碎，葡萄干，瓜子仁，黑芝麻，酸奶。
寻找合适的容器，不锈钢方盘。
将配料放入不锈钢方盘中，然后倒入酸奶，用炒菜的铲子将配料和酸奶搅拌均匀。
将方盘放到冰箱冷冻室内，等待2到5分钟。根据喜好而定（时间越长，冷冻效果越好，酸奶就越凉）。
拿出方盘，用炒菜锅勺子将结块的酸奶切成小块儿。然后装进碗中，或者其他容器中，方可食用。
美味可口的炒酸奶就制作成功了。
❻ 泰式炒酸奶卷怎么做
将机器开关打开。
将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。
等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
用铲子将冰酸奶切块，打散。
盛入容器。
将机器开关关上。
炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。