1. 中国十大优质小米排行榜
中国十大优质小米排行榜：
1、山西沁州黄小米
在山西，这款黄小米无人不晓，无人不知。坊间有流传：“金珠子，金珠玉，金珠不换沁州米”。可见，山西沁州黄小米的知名度和受欢迎程度，是如此之高。
沁州有特殊的红黏土壤，光照充足，雨量适中，这种得天独厚的关键，很适宜黄小米的种植。用它做好的小米粥，色泽金黄靓丽，口感柔滑温顺，米香浓郁宜人，是一款极其好吃的小米。
2、山东金乡金谷小米
据记载，金乡金谷小米，米质优异，营养丰富，闻之清香，食之回甘，是一款难得的滋补佳品。目前，该小米以其优质的品质位于优质小米前五。
3、山西广灵东方亮小米
山西广灵县是知名小米的产区。说到东方亮小米的产区，坊间有流传：“南有沁州黄，北有东方亮”。顾名思义，“沁州黄”指沁州黄小米，而“东方亮”就是我们所说的东方亮小米。
这款大米曾是朝廷宫廷用米，因此，它还有一个昵称“御米”。后经过前辈们的改良，开始大规模的种植，具有软绵香糯，色泽金黄等特点，吃过的人都说好吃。
4、山东章丘龙山小米
山东章丘龙山小米具有非常高的知名度，曾登上过《舌尖上的中国》栏目，被评为中国优质小米，龙山品牌小米。而章丘，也成了国家小米种植保护基地。
龙山小米是清朝宫廷四大贡品之一。也是龙山“三珍”之一。这里土壤肥沃，养分含量高，有着种植小米得天独厚的条件。用它熬成的粥，用色香味俱全概括不为过。
5、河北蔚县桃花小米
河北蔚县桃花小米是河北最为出名的特产之一。许多人将其称之为“蔚州黄”，因产于桃花镇而得名。该款大米如今是中国最优质大米之一，也是老百姓信得过的品牌小米。
桃花小米不仅名字可爱好听，它还具有这些优质特点。如颗粒金黄，糯性十足等，熬成粥清香四溢，瞬间能勾起人们的食欲。这款小米产量不高，故价格业不菲，可适当买点熬粥喝。
6、陕西米脂小米
陕西米脂小米是陕西省着名农业特产之一，国内十大优良小米品牌产品。该地区属于半干旱地带，季节温差大，故非常适合种植该款小米。
米脂小米产量高，几乎陕西大型超市以及粮油店中，这款小米占据绝大部分。具有黏糯合口，清香四溢的特点。它的历史地位比较高，曾是皇帝的御膳用品。
7、内蒙赤峰小米
在很多人的眼里，内蒙是牛羊肉的产区，殊不知，内蒙赤峰的小米竟有如此知名度。早在8000年前。这里就有种植耐旱农作物的先例，充足的光照，适合该款小米生长的地理条件，使得赤长期峰小米更加优质。
赤峰小米营养价值极高，适合所有人来吃，不妨每天早上熬一锅粥，长期饮用，对身体极好。
8、黑龙江古龙小米
黑龙江古龙小米是黑龙江乃至东北的农业特产之一。有些黑土地之称的黑龙江，天蓝，水清，土黑，林茂，良好的生态非常适宜古龙小米的种植。
古龙小米具有非常悠久历史，出锅的小米具有清新的米香，回甘的味道，温润的口感。古龙小米还有一大特点，由于物产丰富，故价格非常合理，网上售价也深得民心。
9、辽宁朝阳小米
朝阳小米是辽宁省朝阳县的特产之一，这里的水质，光照，土壤，很适宜小米的生长，故造就了朝阳小米颗粒饱满圆润，养分丰富。
据相关文献记载，朝阳小米种植历史距今5000年。200年前，清皇上干隆吃过这里的小米后，赞不绝口，并将其授位宫廷用米。朝阳小米产量高，价格合理，算是一款物美价廉且好吃的小米。
10、陕西延安小米
在我们红色革命区延安，有着7000年种植小米的历史。延安昼夜温差大，光照时间长，很适宜小米的生长。用它熬成的粥，米香十足，不粘且糯，口感极佳。价格很合理，是一款大众化小米。
2. 东北哪里的小米最好吃最出名
东北小米从清朝开始就有名了，不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽小米 (19张)一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。东北小米独特的土壤条件、适合的温差和日照造就了该产品叶酸含量高、色泽鲜黄、颗粒饱满等特点。经农业部谷物检测中心最新检验鉴定：各种营养成分均高于普通小米，尤其叶酸含量高于其它小米，是产妇、婴幼儿、中老年人的食补佳品。
3. 什么小米煮粥最好
1.陕西米脂黄小米
陕西省有很多不错的小米，而产自米脂县用这种小米熬出来的小米粥，口感顺滑，非常好喝。2东北黄小米 黑龙江小米在产量上有着无可比拟的优势，所以比较常见，而且熬出来的粥也很粘稠，香味特别浓，非常好吃。
4. 黄小米哪里产的好吃
1、陕北米脂小米
米脂县，因其盛产的小米米汁淅之如脂而得名，虽不及山珍海味贵，米脂的小米却最养人。既入得了皇宫，又下得了民间，饥时可充饥，患疾可医疾。
在米脂，几乎每家每户都保存着石碾子，在谷子脱壳前，小米经过晾晒、碾压、翻腾，把小米中的杂质处理干净，才碾制出新鲜小米，营养保留度是机器碾制小米的1—2倍。
经沸锅熬煮，冷却一会，即可凝脂三层，轻轻地嘬上一口，稠厚而又柔滑的米油带着一股小米特有的香气，从口中滑入胃部。
妇女产后坐月子用它来调理身子也非常棒，一月下来，产妇基本能还原如初，青春风韵不减。而且熬出的浓脂细汁给宝宝喝，不稀不稠，不是奶水，胜似奶水。
米脂小米，稠厚如脂，回味悠长，拥有3层米油的米脂小米，作为每日的早餐，一个人应该可以喝上半年。
2、山西沁州黄小米
沁州黄小米是山西沁县的地方名产，原名"糙谷"或"爬山糙"，清康熙皇帝御赐"沁州黄"，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有"天下米王"和"国米"之尊号。
由于土壤的原因，沁州黄小米颗粒较小，熬出来的粥特别软烂，没有颗粒感。特别适合当宝宝的辅食，老人吃起来也很容易消化。
沁州黄的小米是金黄色的，粥的颜色是淡黄色的，熬煮40分钟就能熬出层层米油，喝起来十分香甜。
3、河北蔚县桃花小米
桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有“贡米”之称。
蔚县小米不仅仅熬出粥来好喝，单将其焖成小米干饭，散而不涩，聚而不粘，胀性强而香味浓，愈嚼愈甜香。熬成稀饭，米粒似珠，米汤如乳，上有一层油皮，营养丰富而又易于消化，是蔚县群众的日常主食。
4、东北小米
东北黑土地，那可是“插根扫帚都能发芽”的好地方，尤其是用本地水源浇灌出来的，各个颗粒饱满又大，吃在嘴里满口留香，说不出的好吃！
5、山东省济南市章丘县的龙山米
龙山米是龙山“三珍”之一，人们称它为“龙米”。和其他小米的区别是，龙山米在生长的过程中，叶子会在阴天的时候卷曲，看起来就像是干旱缺水的样子，龙山米适合主城稀饭，煮好会有一层黄亮的米油，种植历史也是非常久远了，春秋时期就有种植。
5. 我想知道在咱们东北哪个牌子的小米好吃
所有的米都是吃黑龙江这边的口感，营养更佳。就好比五常大米，天下闻名一样，至于小米我个人推荐大家吃绥化的名实小米，他家的小米口感很棒
6. 东北三省哪的小米最出名
黑龙江肇源县古龙的小米最好吃最出名。吃起来口感非常糯。非常养胃。