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厨师长紫菜汤最好吃的做法

发布时间: 2023-03-10 02:51:47

A. 紫菜汤应该怎么做才最好吃

紫菜汤是一种比较常见的东西,很多人都喜欢喝紫菜汤。那么,紫菜对人体有什么好处?


首先是洗紫菜,并且把鸡蛋搅进碗里,泡一泡。然后是煮紫菜,并且搅拌分散一会儿,倒几滴香油到锅里。做完这一步之后,然后把鸡蛋汁沿着筷子倒入锅中,加盐、鸡精、胡椒粉等调味品。最后,也是非常关键的一步,直接在汤中洒上洋葱即可。

从这里就可以看出,紫菜蛋花汤是一种营养又美味的佳品,如果你还没有喝过的话,一定要尝试一下。

B. 紫菜汤的简单做法

紫菜汤的简单做法
材料
主料:干紫菜25克,

调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克

做法
1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;

2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;

3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。

小诀窍
健康提示:

此汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心的功效。

材料
冬瓜,火腿,紫菜,虾皮,葱,盐,花椒粉

做法
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。

2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。

3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。

4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。

C. 紫菜汤的推荐做法

紫菜汤的做法
将紫菜撕开之后,可以在上面放一些香油,接着取一个干净的锅,放入适量的清水,然后放入盐和自己喜欢吃的一些配料,像虾米之类的,然后取一个鸡蛋,打散之后放入适量的盐和料酒,搅拌均匀之后放入,煮沸的水中,然后,搅拌,接着将紫菜放入,就能够很好的作出一碗简单的紫菜汤了,可以根据自己的口味放入一些香菜。

紫菜汤怎么吃
1、西红柿豆腐紫菜汤
将紫菜放在温水中,泡发好之后清洗干净,将新鲜的豆腐切成小块放在一边备用,将西红柿去掉表皮之后洗干净,切成小块儿放在一边备用,将猪肉清洗干净,切成小块,将葱姜蒜切成细末放在一边备用,在锅中放入适量的清水,煮沸之后放入紫菜,西红柿,豆腐,猪肉,姜葱蒜的,然后放入适量的盐,煮沸之后煲两个小时左右就可以了。
2、黄瓜海鲜紫菜汤
在锅中放入适量的油,加热后,放入葱姜蒜爆香,接着根据自己的口味放入适量的盐,接着放入黄瓜,翻炒均匀之后加入适量的清水,煮沸之后放入虾仁和鸡蛋液,将鸡蛋液搅拌均匀之后,放入紫菜就可以了。
3、牛肉虾干紫菜汤
在做菜的前一天将虾干用温水泡发好,在第二天之后将,泡好虾干的水放在一边备用,千万不要倒掉,然后取一个干净的锅放在炉上,放入适量的清水,加入泡好像干的水,接着再放入适量的清水,加热好之后放入适量的虾干,之后,将紫菜用温水泡发好,撕成小块儿,放在一边备用,将虾仁熬好之后,放入紫菜,牛肉在放入适量的葱花和盐。

紫菜汤不能和什么一起吃
1、紫菜+柿子:紫菜和柿子一起吃的话,会不利于肠胃的蠕动,不利于消化,从而会引发消化不良,食欲不振的症状,不利于人体的身体健康。
2、紫菜+花菜:此菜和花菜一起吃的话,会影响人体对钙元素的吸收,从而不利于人体的骨骼生长发育和牙齿的发育。
紫菜汤能和什么一起吃
1、紫菜+豆腐:紫菜和豆腐一起吃,有着很好的清热解毒的功效,特别适合在夏天食用。能够补充人体所需要的营养物质,和蛋白质。
2、紫菜+虾皮:紫菜和虾皮一起吃,有着很好的增加食欲,促进肠胃的蠕动的功效,能够帮助人体对营养物质的消化和吸收,特别适合在日常生活中经常食用。

D. 紫菜汤的最简单做法

准备材料:虾、紫菜、香菜、葱、盐、香油。

1、将新鲜的海虾去除虾头、虾壳和虾线。