Ⅰ 万源旧院黑鸡哪家好吃
根据查询知乎得知，万源旧院黑鸡的“中国最好吃的黑鸡”好吃。
Ⅱ 达州万源有哪些特产
达州市
以桐油、生漆、柑橘、白蜡着名。万源旧院黑鸡为优良畜禽品种。黄花产量居全省前列。传统着名食品有灯影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠县黄花。
通川区
灯影牛肉。
万源市
以产生漆、黑木耳、核桃着称。
白果乡：产茶历史悠久，有“茶叶之乡”之称。
丝罗乡：“银耳之乡”。
达县
达县双精牌灯影牛肉：因成品片薄如纸，可透灯影，故名。系以大巴山区所产宣汉黄牛肉作原料。色泽棕红，酥脆而润，咀嚼化渣，滋味香醇，略带辣味。保管期可达2年以上。本品早在清光绪二十四年
(1898年) 由梁平县商人刘仲贵等研制而成。
安仁乡：安仁柚子。
渠县
名产三汇特醋、果醋。铸石制品、竹编工艺品着名。
渠县黄花菜：主要分布于该县的青龙、望江、屏西、清溪场等乡。产品色泽黄润鲜明，油气充足，香味浓郁，甜度适宜，肉质肥硕，品质极佳。栽植始于清同治三年
(1864年)。
三汇镇：所产“三汇特醋”为全国十大名醋之一。
宣汉县
以产宣汉黄牛、山羊板皮闻名。
南坝镇：产系列牛肉干制品、“陈家菜刀”、竹藤椅。
新农乡：山胡椒。
天台乡：五龙茶、水蜜桃、柑橘、板栗、核桃。
桃花乡：桃花米有名。
鸡唱乡：“宣黄连”、山羊板皮。
开江县
羊角锤、台虎钳着名。
长田乡：编织藤椅。
大竹县
茶叶、柑橘着名。苎麻产量占全国12%。土特产以“二郎竹席”驰名。
东柳醪糟：产于东柳乡。色泽莹亮润滑，粒如串珠，蜜糖风味，醇香浓郁。有滋阴补肾、助消化、增食欲之效。产妇用以滋养身体已成为民间传统风欲。
大竹观供仁字豆腐干：因表面榨有一“仁”字而得名。为民国九年
(1920年)
该县兴隆饭馆老板刘炳然创制。成品色黄亮，光洁细腻，芳香浓郁，绵韧味长。食用时，可切成小条，油酥□肉，亦可切片、切丝与其他佐料拌合成菜。
东柳乡：“东柳醪糟”。
Ⅲ 万源市美食
万源市美食有万源老腊肉、小煎仔鸡、蜂桶蜂蜜、姜葱螃蟹、渣豆腐等。
1、万源老腊肉：万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮、肉色酱红、切面脂肪亮黄、瘦肉深玫瑰色、光滑油润、熟肉咸淡适中、口感鲜美、回味绵长、腊香独特，色、香、味堪称腊肉中的上品。万源老腊肉为农产品地理标志产品。
2、小煎仔鸡：成菜色泽金黄，鸡肉细嫩，咸鲜微辣，稍带酸甜，醇香味美。
3、蜂桶蜂蜜：蜂桶蜂蜜，四川省万源市特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。蜂桶蜂蜜因主产于该市蜂桶乡而得名。产区位于四川省东北部大巴山南麓，是中国南北气候的分界线和嘉陵江、汉江的分水岭，境内山峦叠嶂，沟壑纵横，森林覆盖率高，气候湿润多雾，立体气候明显，蜂蜜是当地农户的传统养殖业，每年在白露过后采糖，以山上各种野花、山药花、菜花等为主要源料。
4、姜葱螃蟹：姜葱螃蟹是一道名菜，属于川菜。以肉蟹为材料制作。姜葱味浓郁，肉质鲜嫩，换季了，家中的老年人可以适量吃点姜葱螃蟹，营养又易消化。
5、渣豆腐：渣豆腐是以豆渣和白菜叶为食材制成的一道美食。沂蒙山区曾盛行一种带有浓厚地方特色的普通小吃渣豆腐（费县东部农村也叫“豆沫”），这个名字听起来就土得掉渣，过去却是当地人桌上司空见惯的家常菜。