Ⅰ 冬天第一根辣条，你最爱哪种辣条
说起辣条，相信没有人会不喜欢吃吧。可以说因为有了辣条的存在，更是陪伴了很多人的青春。因为父母们经常担心我们吃了这些食品就容易吃不下饭，所以我们每天都在偷偷摸摸的时光当中度过美好的日子。
其实辣条就是使用一些豆制品，和一些辣椒油，通过冷加工的方式来做成的美味。你不能说这是一种“垃圾食品”，其实他本身对人的身体是不会有太大危害的。顶多就是油脂含量和盐的摄食量过大。早年间的辣条因为没有一个规范化的管理，确实出现了很多的问题。但是随着辣条的红火，现在也有了一些出名的品牌出现。卫龙就是其中一个。
辣条虽然好吃，但是我们也不要多吃。毕竟这些辣条是高油，高盐的食品，长期吃有可能会导致肝胀受损，容易引起肥胖问题。所以在吃辣条的时候也要注意控制好摄入量，这样才能够体会到辣条所带来的双倍快乐。
Ⅱ 为什么现在的辣条普遍没有十年前的辣条好吃
是因为现在的辣条太甜而且甜得不自然，主要是为了迎合市场，现在的孩子更爱吃甜。
辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。辣条含有大量食品添加剂（十几种、二十种）。尚无统一制作标准，市面上辣条厂家一般按照地标执行生产，执行标准一般为DB41/T515-2007和GB2760。
湖南农业大学食品科学技术学院原院长夏延斌说，辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，然后调味而成的产品，是农产品加工的零食。关于添加剂，只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。
辣条添加剂：
安赛蜜、糖精钠、甜蜜素是辣条中最受关注的三种食品添加剂。
市面销售的辣条为追求口感和色泽，多会使用大量添加剂，这些添加剂或许在国家规定的合格范围内，但是孩子会因为辣条的口味较好，一次吃上好几包，这样就会有“叠加效应”，摄入的食品添加剂就会过量，显然不是健康食品。
而且孩子本身脏器发育就不健全，摄入过多的防腐剂会使孩子的脏器负担过重，使得脏器功能受损。
Ⅲ 辣条和牛筋面的区别
无论是小时候的我们，还是现在的孩子们，可以说辣条这种小吃老少皆宜，越吃越香，越吃越上瘾。
辣条好吃的同时，我们更加关心的是辣条里的防腐剂和有害物质，特别是孩子吃了这些对他们的生长发育会不会有什么影响，所以我们很少让孩子去吃。
现在好了，我们在家自己就可以做，不用任何添加剂，一样做出美味的辣条。
牛筋面做辣条是现在最火的一种。
1:干货店，调料店，或者是网上，直接购买干的辣条原料，有的地方也有卖现做的牛筋面，现做的牛筋面原料直接就可以做辣条，干的就需要我们把它用水泡一下泡的稍稍变软就行，不要泡太长时间，稍稍泡软以后上锅蒸三分钟。
2:蒸好的牛筋面倒上少许的植物油拌匀防止它粘连。
3:炸辣椒油，辣椒油，孜然面，按1:1的比例加一勺花椒粉，1把白芝麻，适量的盐，味精鸡精，1瓶盖白酒，将所有材料拌匀，锅内油温四成热加入葱姜洋葱香菜，炸干菜的水分，把它捞出来。油降温至七成热倒入辣椒。迅速地滴上两滴白醋，激发出辣椒的香味。
4:把辣条里倒入适量的调料油拌匀。好吃的牛筋面版辣条就做好了。
豆制品面筋做辣条。
可以选用腐竹，豆皮，豆卷，面藕面筋之类的，这些干货类的，用热水把它泡软，控干水分。
用以上相同的办法熬出辣椒油拌匀即可。
这样做出的辣条虽然没有余外的添加剂，保质期虽然短了一些，但是味道上却有过之而无不及。
Ⅳ 什么辣条好吃
当然是卫龙牌辣条更好吃一些，做工精细、用料足、口味符合大众的饮食习惯、价格也实惠，所以值得购买。其实最好吃的辣条还是老式豆制品的哪种辣条，跟馒头、泡面特别搭配。
Ⅳ 有哪些“老式零食”平价又好吃，还各有特色呢
有哪些“老式零食”平价又好吃，还各有特色呢？
商场中，这3款“旧式零食”低价位又美味，每一次去商场我都喜欢买一点回家吃，这3款旧式零食还风格迥异，如今秋秋就和大伙儿分享一下这3款特点好吃的旧式零食，小伙伴们，看看这3款零食中你吃过几类，是否也是你喜欢吃的零食吧。
一、烤鱼片/鲜美营养成分
烤鱼片就是我特爱的一道小零食，许多70-80前的好朋友应当对烤鱼片也很有记忆能力吧，小的时候，可以品尝到鲜美的烤鱼片都是会特别开心。
如今每一次去逛超市，我就会买一些烤鱼片回家解馋解饿，尤其是鳕鱼片是我特别喜欢吃的东西，鳕鱼片的口味特别好，并且吃起来鲜美爽口，特别好吃。
芒果干不但保存了新鲜的青芒的特有清香，和酸甜可口的口感，芒果干相比新鲜的青芒更多了一些嚼劲，用于做零食吃更为便捷，想吃的时候开启一包，吃上几个，酸甜可口，一瞬间就可使我们享有到美味可口零食带来他们的愉快感受。
Ⅵ 面筋和辣条是一样的吗
不一样，面筋是从面粉中洗出来的，属于天然食品，辣条不全是面粉加工的，有太多调味料少食为好。
Ⅶ 你喜欢吃辣条吗，最喜欢的那款叫什么
下面是我的视频回答，希望可以帮助到你。
当然，最让我怀念的还是小时候的辣条。比如唐僧肉这款辣条，到现在都忘不了那种味道。近几年网络便利，我也在网上购买过几次，但是都没有了小时候的味道。还有一种辣条叫鸡汁炒粉这款辣条的名字也是超级好听的。
你好，我是阿策，很高兴为您解答！说到辣条，可以说是很多国人儿时回忆里的重头 美食 了，小到一毛钱一个贵到几块钱一包，那火红娇艳的身躯，麻辣鲜爽的口感总是能让我们的嘴巴欲罢不能！话说阿策也喜欢吃辣条，打记事起，手握几毛钱巨款经常光顾隔壁老王小卖部的我总是要买上那么几包辣条过过瘾，大刀肉，霸王丝，火爆鸡筋都是我的最爱！但最让我情有独钟的一款莫过于大刀肉了！
儿时的大刀肉现在超市也常有卖，但是已经找不到儿时童年里记忆的味道！所以，现在想吃辣条的我会去超市买几包卫龙的经典辣条来填补我的馋嘴，卫龙发展至今，以味道经典闻名更以干净卫生取胜，尤其近些年卫龙的辣条也开始走高端路线，包装新颖有趣， 时尚 大方，让产品成为了辣条界的LV。
现在的卫龙，款式多样，辣度口感上也有多样的选择，尤其后期生产的馋嘴烧是我近期最爱的款式，因为不管是从形状还是味道来讲很接近我童年时期的大刀肉了，而且馋嘴烧还有多种麻辣口味，满足你的各需求。
卫龙另外的一个爆款就是小面筋，相信很多在早起的肉夹馍摊儿或者灌饼煎饼摊儿上见过，不过对于这种胃口大爱吃辣来说，显然不够吸引我，因为它实在个头太小，吃着不过瘾！
好啦，总结来讲目前我最爱的就是卫龙的馋嘴烧啦，因为只有它可以完美替代我儿时的大刀肉！馒头分两片，馋嘴烧夹中间，没菜没汤也能吃个饱，不过什么食物也要有节制哦，一次不要吃太多！最后在来一张卫龙大家族集合照
非常喜欢，应该没有人会拒绝辣条的诱惑，因为辣条的口感不会说非常的辣，它是辣中带甜的那一种，记得我上小学的时候，可是每天都要吃两包辣条的人，对辣条的爱，我已经超越了一种境界，我记得我吃过最多的辣条叫牛肉拉面，真的非常好吃，现在应该没有卖了，牛肉拉面这款辣条真的是我以前的最爱。现在大部分卖的都是卫龙，卫龙我也很喜欢吃，它也是属于辣中带甜的那一种，只要吃一口就停不下来，特别是吃一大包的时候，特别爽。只要你在这个房间吃辣条，然后这个房间就全都是辣条味，吃完辣条还可以，继续闻到辣条味，满满的享受啊！
当然喜欢吃啦！但是最喜欢吃自己家做的辣条最好吃！
小时候总会被爸妈嫌弃不卫生，直到发现了辣条可以自己做，新世界的大门被打开，想怎么吃就怎么吃～
豆皮 大蒜 花椒
辣椒粉 小米椒 茴香
孜然 白芝麻 盐 白糖
·· 做 法 ··
1 | 剪豆皮
2 | 隔水蒸豆皮(类似蒸包子)
3 | 大蒜剁碎，或者用料理机打碎也行
4 | 小米椒绞碎
5 | 倒油，烧热不要冒烟，放大蒜，搅拌一段时间至大蒜浮起来
6 | 放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖
7 | 放豆皮拌匀
8 | 小火拌匀后关火
··小 贴 士··
注意要全程小火，包括炒料，火一大连辣椒也会烧黑
你好，我是河洛小郎， 美食 领域创作者，很高兴回答你这个问题，你喜欢吃辣条吗，最喜欢的那款叫什么？下面就为您解答。
辣条当然喜欢吃，小时候的最爱，我小时候最喜欢的辣条叫做“火爆鸡筋”“火爆牛筋”。
“火爆鸡筋”“火爆牛筋”在我上小学初中这个期间吃的最多，因为那时候父母都在外面打工，早上起得早早赶工去了，做不了早饭，就会给我五毛钱，让我买个烧饼夹辣条，就这样断断续续从小学五六年级一直到初三，直到现在一想起来烧饼夹辣条的味道仍然记忆犹新。
尤其是刚出炉的烧饼，小麦面香，用手掰开里面一层一层，孜然五香粉的香味立马扑鼻，立马咽一下口水，把辣条袋撕开口子，根据自己口味轻重放入辣条，用烧饼一夹，顿时辣条红油滋滋冒出来渗进烧饼里面，这时候咬上一口，甭提多香！
现在随着年龄增长，吃的东西也越来越丰盛，越来越好，但是回想一下，还是感觉小时候吃的这些简单的东西最好吃，那时候就是纯粹的简单快乐，现在年龄增长，经历的多了，吃什么感觉都不重要，只要开心快乐，无论吃什么，都是好吃的~
卫龙大棒棒！超爱吃，一周不吃就受不了！
我最喜欢吃卫龙辣条，味道不错。好吃不贵，希望可以试一下尝尝味道
牛板筋辣条，想筷子大小一样的那种
喜欢 比较喜欢飞旺，儿时的回忆