当前位置:首页 » 美食做法 » 烤箱烤的大虾最好吃的5种做法
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

烤箱烤的大虾最好吃的5种做法

发布时间: 2023-03-01 03:09:03

A. 怎样烤虾才好吃(烧烤的虾怎么做)

1、烧烤虾怎么做好吃

2、成品干烤虾怎么做好吃。

3、怎样做烤虾好吃又简单

4、烤大虾怎么做。

1.准备食材:基围虾、生抽、蚝油、迷迭香、料酒、食盐、海鲜调料。

2.把竹签放入清水中浸泡。

3.从虾背的第二节处用牙签挑去虾线,然后放入碗中。

4.倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐,然后放入蚝油和迷迭香,第三在倒入海鲜调料。

5.调料建议选择专用的海鲜调料,这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比。

6.搅拌均匀,盖上一张保鲜膜,腌制两个小时。

7.腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去,尽量穿成一条直线,这样烤出来的大虾外形会更好看。

8.放入提前预热好的烤箱,200度烤十分钟。

9.取出来就可以开吃了。

B. 烤箱烤大虾怎么烤才好吃呢

此菜所需配料不多,虾的鲜美中稍稍融入些蒜香、蚝油调味足以。无需放油,更不用腌制。大蒜粒也不用提前炒熟,生的直接放上就行,突出食材中的简单原味就好。

小贴士:

大蒜粒可多放些,越多越好吃,烤熟后不辣不冲,棉软还甜丝丝的。切成小粒也比压成蒜泥口感卖相都好。

我用的海捕虾,自带点咸味,所以不用加盐,若是淡水虾,再多放点蚝油也行。

烤制时间别太长,否则就不嫩了,高温快烤,既让虾肉既熟透,还能保持着水分,又嫩又鲜才好。

事先铺张锡纸再放处理好的大虾,吃完直接扔掉,烤盘都不用洗了。

C. 烤虾怎么做才好吃

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。下面就让我给你介绍一下烤虾怎么做才好吃?

烤虾的好吃做法一

烤虾的材料

沙虾300克,柠檬一个,黑胡椒,头曲,盐,橄榄油,姜,蒜,砂糖

烤虾的做法

1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。

2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。

3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。

4.烤箱180度预热,把腌好的虾倒入锡纸内,封口包好。

5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。

烤虾的好吃做法二

烤虾的材料

鲜虾200克g,调料:咖喱粉5g,姜粉2g,胡椒粉2g,料酒3g,盐4g

烤虾的做法

1、将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。

2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,将虾混身抹匀,腌制1小时。

3、给每只虾串上竹签,烤盘上放锡纸,将虾排列好。

4、烤箱200度,15分钟左右,中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。

烤虾的好吃做法三

烤虾的材料

配料:鲜虾250克,酱油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,盐适量, 烘焙 :烤箱中层,200度,20分钟左右

烤虾的做法

将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。

在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,倒入收拾干净的虾里,拌匀,腌制20分钟以上,即可放入预热好的烤箱烤焙。200度,20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。

烤虾的好吃做法四

烤虾的材料

用料:大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许

烘焙:电烤箱中层,上火190度、下火190度,烘烤6分钟

烤虾的做法

1.大明虾冲洗干净,用剪刀剪掉须角,再将背部剪开,剥去虾线;

2.用刀将背部的肉片开,不能切断,要保持相连,将背部展开,用刀在虾肉上划几刀,防止虾身遇热卷曲;

3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;

4.大蒜去皮切碎,红菜椒和黄菜椒分别切成小丁,葱花切碎;

5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中,加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱,静置5分钟入味;

6.烤盘铺上一张锡箔纸,将虾放在烤盘上,舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;

D. 烤虾怎么做好吃

好吃的烤虾的制作方法如下:

主料:马苏里拉奶酪20克、虾400克、黄油20克。

辅料:姜末10克、葱末10克、蒜末15克、蒸鱼豉油10克、清水5克。

步骤:

1、将虾洗净进行处理。

E. 如何烤大虾好吃

烤大虾是一道东北地区的传统名菜,属于东北菜系。此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美。炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨,汤汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可。

主材:大海虾8,9只,辅材:盐,李锦记蒸鱼豉油,姜末,酱油。(后两个依个人口味)

做法:

1:首先把大海虾收拾一下,洗净后,从尾部剪开,把沙线挑出来。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟,趁这个时候把烤箱预热好。我是200度8分钟预热。

2:把腌好的虾,从头和身子的交界处插入牙签(不插好像也可以)。把海虾均匀的摆在烤盘中,把刚才腌制的汤汁浇在虾上面,下火烤5分钟。拿出来扎一下,如果肉质紧了,就说明熟了。

3:吃的时候可以蘸一些姜酱油的汁。

F. 烤箱烤虾怎么做

烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟,做法如下:

准备材料:虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量

1、准备食材,虾要新鲜的。