❶ 油麦菜怎么做好吃
NO.1 清炒油麦菜
准备食材如下:油麦菜500克,食盐4克,味精2克,葱5克,植物油适量
具体做法如下:油麦菜洗净切成5厘米左右的段,炒锅内放入底油加葱花爆香,下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久),最后撒入少量的盐和味精即可出锅!PS:炒青菜的时候锅里的温度一定要高,这样炒出来的菜才会有锅气,才会更好吃!