① 香河哪家餐厅的肉饼最正宗
香河最正宗的肉饼是香河肉饼示范店，香河肉饼示范店位于县委西100米，很多外地人慕名前来品尝正宗的香河肉饼，香河肉饼示范店经济实惠、整洁卫生。香河肉饼示范店是香河肉饼协会的首家肉饼店。
② 公众点评下楼哪家菜特色
1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；
2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、卤水猪手皇、潮式卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜；
3、川菜。代表菜品：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣薯仔丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等；
4、湘菜。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、冰糖湘莲、金钱鱼、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等；
5、闽菜。代表菜品：佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居（五柳居） 、白雪鸡、闽生果，醉排骨、红糟鱼排、长汀豆腐干等等，均别有风味；
6、浙菜。代表菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、冰糖甲鱼、蜜汁灌藕、嘉兴五芳斋粽子、宁波汤团、湖州千张包子等数百种；
7、苏菜。代表菜品：烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、碧螺虾仁、蜜汁火方、樱桃肉、母油船鸭、烂糊、黄焖栗子鸡、莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、梁溪脆鳝、苏式酱肉和酱鸭、沛县狗肉等；
8、徽菜。代表菜品：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡（即石蛙）、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶粉蒸肉、青螺炖鸭 、中和汤、等传统佳肴。
③ 怎样做的香河肉饼好吃
“香河肉饼”也被称为京东肉饼，是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看，纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了，都能看清楚里边的肉馅。[3]
香河肉饼
这种饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，直径二尺左右。无论从 和面到制馅都极为讲究。面，要和得不冷不热不软不硬，揉起来光滑柔软，擀起来得心应手，皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅，或是牛肉或是羊肉，经过刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料，然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层———两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅，丝絮般均匀，无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻，面皮儿焦黄，渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油，那纸样的面皮儿被油浸成半透明状，几见肉馅，出锅后，就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。
其他信息
香河肉饼
现在，香河肉饼的种类逐渐增多。汉族人多用猪肉作馅，再将少量韭菜、茴香等味浓的菜馅搅入其中，风 味别具特色。[2]
如今，香河二百余家大小饭店，店店有“香河肉饼”，可是，那种隔杖烙饼的技艺却很难见到了。为了把肉饼技艺流传下去，香河成立了几家“香河肉饼培训学校”并已注册商标，成为香河的专利特产，一些非正宗的店家就只能以“京东肉饼”或是别的什么牌子来行销了。
做法介绍
制作原料
面粉、葱姜蒜、猪肉、牛肉。
制作方法
1、香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅；
2、所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。配上十三香、盐、味精、少许淀粉、酱油或老抽、香油、豆油搅拌均匀；
3、如果是猪肉和牛肉还可以配一点豆瓣酱来调味；
4、肉馅搅拌均匀后用醒好的面把肉馅包成包子状，然后放在面板上用擀面杖像做大饼一样的擀到薄厚均匀；
5、把饼铛中放上一层豆油，待油热后把擀好的肉饼放到饼铛中，两面均加热到率为焦黄便可以出锅。
注意事项
1、面要软硬合适，醒面要足够时间。
2、不要添加任何蔬菜，否则就变成了馅饼，而不是肉饼了。
3、把包子状用擀面杖擀成饼状是最难的。这个也是为什么好多人不会做香河肉饼，把肉饼做的千奇百怪的原因了。
④ 河北廊坊有哪些美食
作为一个吃货，我太有资格回答这个问题啦！廊坊距离北京和天津很近，很适合周末一日游，仅仅就为了吃~
香河肉饼：廊坊的看家美食
清道光年间，大城县里坦镇有一户姓薛的人家以卖窝头为生，他家做的窝头在附近颇受好评。有一天正在街上卖的时候，遇到了回家省亲的大总管李莲英，李莲英将窝头带进宫呈给慈禧太后品尝，慈禧尝过一个后，胃口大开，赐名为“黄金塔”，薛家老大也随即被召进御膳房工里制作窝头。直到慈禧去世后，薛家老大才又回到大城县，重操旧业卖起了窝头。如今在廊坊市区和大城县，都有薛家窝头的专卖店，可以购买到慈禧太后都尝过的窝头。
⑤ 天津水上公园附近有什么好吃的
楼主你好
给你介绍下吧·
铁锅门 在师大河西区平山道水映兰庭1号楼底商4号，特色川味火锅系列...香辣小黄鱼、铁锅香辣虾、铁锅功夫鸡、干烧耗儿鱼看着这些我就搀~~~香辣小黄鱼挺鲜的........外皮松脆可口........挺好吃滴.......人均35
聚兴盛饭庄 在气象台路平泉道38号，偶尔一次路过看到的小店，对那种以前老字号的饭店很感兴趣。招牌是棒骨大鱼头，很大的一个铜锅，人少了千万别点...私家丸子也ok...里面貌似是小块小块的肉。本人还喜欢那里的丸子小白菜，很清淡。蒜苔鲜鱿也ok。现在新加了好多菜...其实就是炸鱼丸和羊肉...很好吃，可惜只是半只鸡。由于经常去，老板都和咱们很熟了，平泉道比较清净，小聚一下ok。价格比较便宜。HOHO~~~人均45
东坡酒家(上谷店)在天塔道上谷街商业街23号，这里的川菜味道比较正宗，很好吃的，尤其是这的东坡肘子味道很好...还有就是这的鸭下巴很出名味道很好，建议大家来这的时候可以试试。
我来的时候进的是大包房，拉门把房间分为里外两个小包房...建议大家在外间包房用餐。不过这的大包房很适合同学聚会等人较多的聚会。
这的环境不错，但是服务不是很好，建议改善一下。人均45
凤凰火牛蛙火锅 在天塔道上谷商业街3楼(东坡食府旁)，昨天慕名前去，在上谷三楼，从C或D区上去...桌子很特别...老板餐前送花生的，我们吃完一盘又要了一盘...要了2斤牛蛙，还有一些菜，牛蛙带皮的，看着有点残忍，但味道很好。小料点的他家特色的，口味比较重。老板服务很到位，感觉很舒服。
再加上昨天是为了送别一个特别的人...反正这个地方我是记住了~人均45
东方晟天成烤肉 在河西区平山道西段水映兰庭底商5号，全天以自助餐形式供应，48元/位，每日烤制菜品不少于26种，啤酒、各种饮料及多种口味冰激淋就餐时间（90分钟）免费供应。我与朋友和家人聚会去过几趟了，之所以乐此不疲，是因为觉得48元套餐包括近30种烤品---鸡鸭鱼肉虾鹿肉蔬菜样样都有，反复转圈的上，还有冷热饮（都是可乐...雀巢多种口味冰淇淋随意享用。真的是很实惠！口味很独特！
百饺园平山道店在
河西区平山道43号，最喜欢吃这儿的饺子！我爸爸也很喜欢！皮薄馅大～～～饺子就应该这么做...每次都会点老粗花生，沾那个醋吃饺子^^人均45
川鲁晴(气象台路店) 在西区气象台路92号(近天一俱乐部)，
水煮鱼香辣蟹做得非常地道！！是以前水上北路那家水煮鱼香辣蟹的总店...服务员也非常亲切，态度一直很好。环境也不错...很划算。装修也非常到位，人均45
⑥ 什么地方的肉饼最好吃
老妈做的最好吃，小时候几年吃不到一次，老妈买一斤肥瘦各半的二刀肉，回家剁成黄豆大的肉丁，加酱油，盐，大葱，摊在面皮上，卷好摊开，在柴火灶上烙制两面金黄，还没出锅，单单从堂屋里溢出的香气，已经让下学归家的我，嘴里、牙缝里、两腮间都瞬间充满了口水。老娘已经离我20年，妈妈做的美味依然如昨日余香。心已酸，泪已湿。
陕西潼关肉夹饼m！
门钉肉饼、京东肉饼、香河肉饼、东河肉饼、永康肉麦饼、南马肉饼、大肉饼等多种。
门钉肉饼：
门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。
京东肉饼：
京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅，以河北香河最为出名，京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。品种达十几种。
香河肉饼：
香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。
东河肉饼：
东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃，鲜香、油而不腻，色泽光亮。始发于清朝嘉庆年间，流传至今。只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。东河肉饼，它因产自义乌东河村而以村名冠之。其实它就是一种葱肉饼，只不过这饼薄得如同一张纸，能透出背后的光亮来。然而，这种面点的文化味就体现在这里，十分美味。
永康肉麦饼：
永康肉麦饼又称永康肉饼，外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种汉族特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实而粗糙，其貌不扬。与平时小吃店常见的面饼区别不大，只是馅更厚实，皮更有韧劲，一咬，就能觉出差别来：永康肉饼内的鲜汁顺口流出，干菜肉香扑鼻而来。
永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。因价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到过永康的人，总不免要品尝几个。
南马肉饼：
南马肉饼是浙江东阳着名的汉族小吃，最早出现于明朝。东阳是教育之乡，很多文人雅士进京赶考，南方人又不喜欢吃馒头，带的干粮很少，常常路上饿着。有一天，儿子要上京赶考，老母亲正好在和面做饼吃，儿子说：“娘，就这样干的饼带去很难咽下去。”老母亲一想，正好家里杀了猪，就把一块猪肉剁碎了包在面里面，这样就好像带了菜了。第二天儿子出发了，同行的还有一些考生。走到一半，大家都饿了，只能干啃馒头，很渴。但是只有他吃的津津有味的。大家就觉得奇怪，要了一些吃了，觉得很美味。因为那户人家住在南马，所以就给它取名叫南马肉饼。一直延续至今，南马肉饼已经是东阳有名的小吃了。
香港。香港肉饼做的好，家具也牛
香河肉饼，外焦里嫩，浓香四溢。
香河肉饼是传统 美食 ，最好吃。
自己做最好吃真材实料
鲁蒙肉饼