1. 长沙臭豆腐哪个牌子最正宗
长沙臭豆腐中“火宫殿臭豆腐”这个牌子最正宗。
这是一家比较大的连锁。别看它的装修很好看很精美,但是我发现它家的臭豆腐啊还真不贵。不但臭豆腐好吃,而且它家的湘菜和小吃也是一绝。一顿饭的功夫,把长沙的特色美食尝了个遍,真是舌尖盛宴。
它家的臭豆腐原料很特别,是用卤水泡了半个月的水豆腐,再用茶油煎,最后加上佐料。选得都是上好的材料,做出来的能不正宗嘛。不过这家的臭豆腐比别家总要臭一些,主要是用料上的区别,我提醒一句,要是吃不惯臭味啊,还是自己斟酌一下再去。
其他出名的长沙臭豆腐品牌:
它就是小粒臭豆腐。小粒臭豆腐的创始人董顺桃是长沙臭豆腐很早一派的传人。文和友臭豆腐就是其前身,后来又研发出了新的小粒臭豆腐,也算是很好地继承与发展了。
小粒臭豆腐的一个特色就是颗粒很小,臭豆腐很小,就很容易让汁水充分地浸透,更加入味。而且小颗粒也很好炸,小小一个外酥里嫩。食客吃起来也方便,一口一个,汁水也不外溅。这一点我作为一个女孩子真是深有同感,小粒臭豆腐吃起来太优雅了。
2. 长沙哪得臭干子好吃
在步行街那里有条小吃街,有两家臭干子店是在一起的,那家江苏的店的好吃
还有在坡子街那里有家四埃姆的店子,四埃姆的臭干子是在长沙出了名的
不建议去火宫殿吃,那里的味道不正宗!
3. 臭豆腐什么牌子好
长沙臭豆腐品牌有黑色经典、火宫殿,聚美合臭豆腐臭豆腐等,历史比较久的,是聚美合臭豆腐臭豆腐生胚生产厂家,做臭豆腐已经27年了。
4. 长沙臭豆腐,哪家好吃
长沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐、五娭驰臭豆腐等这些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为外酥里嫩,臭中溢着香,香里透着臭,令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返,此外,由于小制臭豆腐坚持采用纯植物发酵的制作方法,拒绝任何添加剂,让顾客能在享受美味的同时享受健康,深得顾客信赖。
4、罗记臭豆腐
罗记臭豆腐味道上绝对让人惊喜,地地道道的长沙美食,臭豆腐入口之后,汁液丰富,让人回味无穷,这家店真的是太火了,臭豆腐炸的比较干,色经典会戳洞灌汤汁,外酥里嫩,罗记的口感虽然不会很脆,没有孔,汤汁直接淋在外面,拌着榨菜蛮香。
5、五娭驰臭豆腐
五娭驰臭豆腐的位置很不起眼,在一条小巷里 ,据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭驰臭豆腐颜色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和酱油,味道非常美,豆腐一般10块钱,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中带咸。
5. 飞旺臭干子好吃还是长沙臭干子
飞旺臭干子好吃。根据查询相关资料显示:对于爱吃辣条的人来说:飞旺臭干子这款臭干子味道非常正宗,和小时候去小卖铺买的味道一模一样非常的好吃,但有点辣,非常过瘾。
6. 哪个品牌的臭干好吃呢
我们饭店卖的草大夫臭干,这个品牌臭干营养价值会更高些。
7. 请问臭豆腐(青方)最好的品牌
优秀臭豆腐品牌有三只松鼠、卫龙、良品铺子、黑色经典、王致和、百草味、金磨坊、邬辣妈、火宫殿和祖名等。
8. 哪家臭豆腐最出名
问题一:臭豆腐哪里的最有名? 北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐) 王致和臭豆腐, 豆腐乳的一种,颜色呈青色,闻起来臭,吃起来香。发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。他原是个文人,多次进京赶考不中,改为以制豆腐为生,并创制出臭豆腐。臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名“御青方”。 买了臭豆腐,哪怕装在玻璃瓶里,把盖子拧紧,在公共汽车上大家照样骂你。不过臭豆腐虽臭,但吃起来却容易上瘾,叫人终身难忘。 长沙火宫殿臭豆腐 用一个典故说, *** 除了对辣椒一往情深,对臭豆腐干也是另眼相看。领袖的胃口很好,也很富于中国特色。据说他年轻时常吃长沙火宫殿的油炸臭豆腐干,解放后还去吃过,说了一句...
问题二:臭豆腐什么品牌的比较有名比较好吃? 几乎全国各地均有臭豆腐,可扬名内外的无外乎两大家――长沙臭豆腐和绍兴臭豆腐,这两类臭豆腐形态迥异,味道各有千秋,至于什么牌子那就多得去了。长沙名气最响的就是火宫殿了,这也算是百年老字号了。
问题三:全国最有名的臭豆腐哪里有 我做这个生意都好多年了,卖过好多家的臭豆腐,就臭美臭豆腐卖的最好,回头客做多了。口碑好,那可是食客吃出来的哦。。
问题四:哪个地方的臭豆腐出名? 湖南省长沙市的最出名小吃臭豆腐哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点福建- 更多(米果)汁 “流蜞蛋”与“泥钉冻” 阿焕鸭面 爱尔香
八果芝麻糍 白八@ 白玉藏珠 白斩河田鸡
宝玉鱼唇 抱滚埘 别具风味手抓面 薄荷香糕
菜干扣肉 菜头饼 长汀豆腐干 炒米粉甘肃- 更多八宝蜜食 百合 苞米和凉皮 陈春麻辣粉
敦煌榆钱 粉皮面筋 甘谷酥围围 甘谷油炸洋芋
甘肃草木灰贮藏腌肉 甘肃特色小吃:天水凉粉 甘肃油浸腌肉 河州大饼
黑瓜子 花点果品 灰豆、甜醅 浆水广东- 更多“你这个野蛮人”――潮汕小吃之二 “鱼头窝”成美食新宠 安铺鸡饭 白云凤爪
百侯薄饼 百味山西麦子王 百样水果百样甜 爆冷冰碟 ?雪糕
薄饼 薄皮鲜虾饺 簸箕炊 草@
叉烧包 长寿路吃长寿面 肠粉 潮安小食----强力宝肉脯广西- 更多八宝饭 八仙粉 白切鸡 冰泉豆浆
薄皮鲜虾饺 冬菇汤包 侗乡腌鱼 都乐八宝饭
豆腐乳 豆蓉糯米饭 粉饺 粉利
蜂巢芋角 干捞粉 广西桂林特产之喝螺 广西桂林特产之荔浦芋广州- 更多“万年酒楼”-灵芝鸡 赤岗过桥米线 躲避寒流嘴不停 广州西关小食――银记
饺子香满巷 找靓靓板栗贵州- 更多白丰糕 百花串酱菜 包谷粑 包谷酸辣子
毕节汤圆 肠昝 雏鸡觅食 刺猬包
沓哨馄饨 大方豆腐 蛋黄酥 德江土家族麻饼
侗乡腌鱼 都匀冲糕 豆腐脑 豆沙窝海南- 更多抱罗粉 叉烧包 肠粉 儋州小吃----长坡米烂
儋州小吃----光村沙虫 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 东山羊
独具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斩乳羊 海南粉海南干贝 海南海参 海南火锅 海南鸡饭
问题五:哪个地方的臭豆腐最好吃,最正宗 长沙。。。。。。。很有名的,,,,,,,,,,,,不过假的太多
问题六:哪里的臭豆腐最出名啊 这个当然是浙江绍兴的臭豆腐最出名攻! 我去过,也尝试过,感觉不错!
但是还有个说法就是,湖南长沙的臭豆腐最好吃! 这个是因为毛爷爷爱吃。我还没有机会去尝试...
不过,臭豆腐最重要的还是要看你自己的口味哦。像我叔叔是闻到臭豆腐味道就恶心,我妹妹是 闻到臭豆腐味道就按耐不住一定要吃到...
问题七:臭豆腐加盟哪家比较有名? 火 龙 田 记臭豆腐北方最大的臭豆腐生产厂家。
问题八:哪里的臭豆腐最有名我想学习最好吃的臭豆腐 臭美臭豆腐吧,他们的臭豆腐使用特制调味料,使得其口味感觉鲜香,我就特别的爱吃他们的臭豆腐的。他们现在还有网站了,你去了解下详情吧。