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南充哪个野果好吃

发布时间: 2023-02-23 17:15:34

A. 野果子是小时候的美味,你都采摘过哪些

4.野山楂

野山楂一般在山坡以及草地最为常见,以前经常见到,还以为不能吃没理,现在想想真是可惜了,它含有很多的英语成分,比如钙、铁、维生素等。野山楂想要结出更多果来,需要充足的光照,光合作用提高了,自然对开花结果有所促进。

5.野柿子

野生的柿树,是很常见的,小菊这边也有一些已经存活了好久的大柿树,每年结的果很多,虽然果子小小个的,但味道差不了,待成熟时采摘回来,跑上半天的清水 再食用会更甜。大家,可有记忆?

6.火棘

火棘这种野果子,现在山上虽然很少,但仔细找,还是能找到的,因为现在很多人都开田地种植农作物,这些原有的火棘很多早已被砍掉。火棘在山坡上最常见了,它适合生长在温暖湿润,并且阳光充足的地方,即使是夏日炎炎,也能不畏炎日生长,想要种植的朋友,只需要腐叶土与少量沙子混合即可栽种。

这些就是农村常见的6种野果子了,大家可还记得它们?

B. 你的家乡有哪些野果你吃过最好吃的野果是什么

我的家乡在大凉山农村,这里有很多野生水果,刺梨、番石榴、覆盆子、野葡萄之类的。小时候家里条件差,不能买水果吃,我们村里就种了果树。除了栽种的果树,山上还有很多种野生水果,小时候最爱和小伙伴们去摘野果吃。

我来介绍一些我们这边有的野生水果,有一些曾经吃过的也记不得名字了,也没照片,就说说常见的吧。这些野果都是我们满满的童年回忆啊!


野生番石榴,我们叫它柏子。味道和番石榴差不多,只是没那么大个,山上到处都是。有时候发现一处就是一大片,用背篓去背都摘不完。秋天我们会摘野生番石榴吃,还有人摘了去街上卖,也能卖两三元一斤。其余的全被松鼠之类的小动物吃了。


野地瓜,是一种藤子长在地上的,果实挨着泥巴,一般农历六月最多。我们这边还有一句话叫“六月六,地瓜熟。七月半,地瓜烂”。这里说的话地瓜就是这种野地瓜,而不是红薯。

野地瓜很香甜,吃过的人多年以后回忆起味道都流口水。我们小时候天天去刨,一天能刨10多斤。但是野地瓜也分公母,有一种“母猪瓜”不能吃的,但是当地人都知道这些注意事项。


覆盆子,这个也是超级美味。我说的是黄色那种覆盆子,我们都叫它“黄泡儿”。不熟是酸酸甜甜的味道,熟透了就是甜蜜蜜的,吃起来还很香。由于这种植物全身是刺,在摘的时候要格外小心,扎到人很痛的,我小时候家常被刺扎到。


栽秧泡,和覆盆子很像,又像树莓。颜色是紫色的,比覆盆子晚两个月成熟。因为那个季节我们这边正在栽秧,所以把它称作“栽秧泡”。每次栽秧回来的路上都能吃上一些,非常香甜。


野橄榄果,我不知道你们那里叫它什么名字?反正我们就叫它橄榄果,秋冬季节才成熟,果子有指头那么大,绿色的。

这种树的叶子很细,树枝很脆,最好不要爬上去摘。一棵树上密密麻麻的结很多果实。橄榄果味道不怎么好,先酸后甜,有些还带味苦。但是大家都喜欢它的回味,好一会嘴里都是甜的。还有人摘了泡酒,或做成小吃。另外把它煮着吃又是另一个味道,我很喜欢这种野果。



野草莓,又叫大米泡,和蛇莓很像,但是它比蛇莓好吃,又香又甜。野草莓成熟后是白色的,有一股像大米饭一样的香味,所以叫它“大米泡”。野草莓很甜,一般都是一大片的出现在山坡上,一次吃到饱。



救兵粮,成熟后是一大片红色的果实。现在被用来当景观树,以前我们小时候还经常摘来吃。老人们还给我们讲以前没饭吃就吃救兵粮,不知道真的假的。救兵粮不好吃,只是小时候吃过。



龙葵,这种植物的果子就像葡萄,但是比葡萄还小。我们也吃过,但是不好吃。不知道其他人吃过没有?



草桑葚,就是没嫁接过的桑树果实,味道比果桑好很多,但是个头小。那时候我们能从早上吃到晚上,嘴巴都是黑黑的。最 搞笑 的是拉出来的大便也是黑色的。



野葡萄,这个就是山上没嫁接过葡萄。味道有点酸,个头比市场上的葡萄都小,成熟了也会变蓝变紫。在没有钱买葡萄的年代就吃野葡萄,只是味道稍差一些。



野梨,相信大家都认识野梨。个头真的小,味道也有点涩,成熟后很甜。野梨树上长了很多刺,嫁接成其他品种就没有了。小时候也吃过很多野梨,尤其是冬季下雪之后,被雪冻过的更好吃。



刺梨,身上长了刺的野生水果,和野梨又有区别,味道比野梨好一些,有特别的香味。山上看见刺梨基本不会放过。



猫猫瓜,这名字很可爱吧。具体它叫什么我也不知道,我们小时候就叫它猫猫瓜,长得像迷你版的西瓜。青色的是不能吃的,味道又苦又涩。等它变成红色就是又香又甜的果子,美中不足的是果肉不多,籽特别多。



野番茄,又叫屎番茄。据说是人吃了番茄之后拉大便,从大便里面长出来番茄苗,然后结的果实。野番茄个头比较小,味道和一般番茄差不多,可以生吃也可以拿回家做菜吃。

我们小时候没少吃野番茄,味道和现在的圣女果一样。还有很多野生水果就不一一列举了,以上这些野果你都吃过哪些?

C. 农村比较好吃的野果有什么大概什么在季节成熟

针对农村野果,坚信在自小在乡下生长的我们而言,最熟悉不过了。特别是在儿时,每每放学回家或者是礼拜天、假期期间待会跟随一帮小孩子进山找野果子吃,那一段难忘的岁月迄今依然难以忘怀。针对农村野果而言,每个地方因为自然环境,所在位置不一样,因而说有的果子也不一样。野地瓜是一种乡村独有的野果子,这类野果子在乡村十分的普遍,它一般发育在乡下的农田边,或是较为平缓的山坡上。

有时嘴馋,连皮也不剥立即就吃了,常被母亲说,你这种吃,那时候拉屎拉不出来就有得你受了。如今5月份了,捻子水果树已经盛开结小果子,花是紫红色的特别的美并且香,好多个月后到八月份了便是捻子果成熟的季节,那时正好是暑期;儿时暑期不上课是要帮家人放羊的,去山里放羊顺带吃捻子果,边摘边吃,不用洗,如今想一想也是一种享受。

D. 10种美味小野果,吃过都是爷爷辈,好多你肯定见都没见过

第一种:杈杷果

又名健身果、相思果,这种果实呈艳红色,果味浓甜芳香,肉质细嫩,清香甘甜,且无核,非常好吃。

第二种:马泡瓜

有点像西瓜的浓缩版,青色的时候味道非常苦,变黄成熟后香味很浓,相隔甚远都可以闻到,马泡瓜果皮很薄,吃起来很是香甜。

第三种:刺梨

这种果实呈扁球形或圆锥形,表面上有密密麻麻的刺,极为扎手。果实成熟后会变成黄色,有的还会夹杂着红色,将表皮的刺去掉,果肉酥脆,并且香味浓烈。

第四种:八月瓜

八月瓜果肉呈乳白色,口感滑嫩、香甜,具有与其他果品不相同的独特味道。八月瓜除鲜食外还可以酿酒,制作成果浆和饮料。

第五种:火棘果

火棘果是一种可食可药可观赏的多用途花果植物,其味道跟山楂有点相似,口感软糯。

第六种:拐枣

拐枣除可以鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料,还可作成果露、香槟、汽酒等饮料,也可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。

第七种:楮实子

楮实子是一种野生水果,常常被人们忽视,以至于楮实子成为鸟儿的 美食 。楮实子外表面粗糙、具有细纹,整体跟杨梅有点类似,却也完全不同。

第八种:蛇莓

在农村又被叫作蛇泡草,多长在潮湿的草地里,常常被当成野草莓吃,但它的味道是远远不及草莓的,而且这种食物含有少量毒素,还是少吃为好。

第九种:姑娘果

姑娘果成熟后,酸甜适口、风味极佳,可制成蜜饯、果酱保存。姑娘果中含有丰富的锌,是水果中含量最高的,而且天然无污染,是真正的绿色食品。

第十种:龙葵

龙葵成熟后呈黑紫色的浆果,就跟葡萄一样诱人,而在吃它的时候就跟吃桑葚似的,总是会将手跟嘴吃得乌黑。

E. 儿时吃过的70种南方野果,你还记得几种

对于野果,在农村长大的朋友应该都不陌生,虽然现在的人可能已经不稀罕再去食用这些东西了,但在上个世纪,特别是七、八十年代以前,野果还是饥荒年代的人们赖以充饥的食物。

南方山林里的这些野果你还记得吗?

1、邓荡子

邓荡子学名悬钩子,也叫刺泡,乡下的山野路边随处可见,农村长大的人大部分应该都认识它。

2、炮笔子

炮笔子,学名酸藤子,别名信筒子、入地龙、鸡母酸、咸酸果,小时候经常用小竹筒做手枪,拿它当子弹来玩。

3、棠梨子

棠梨别名野梨、山梨、鸟梨、赤梨,味道酸甜,略带涩味。棠梨花、果均可食用。

4、油甘子

油甘子学名余甘果、别名牛甘果、油金子,初吃味道酸、涩、苦,过后回甘,可用于加工食品和泡酒。

5、鸡锥子

很多人把鸡锥子当成板粟的缩小版,其实它与板粟味道相去甚远,它是红锥树的果实,而红锥在两广地区一般叫作红㰀。

6、猪肚子

猪肚子学名不详,这个野果估计认识的人并不多,知道它能食用的人更不多,味道有些寡淡,不怎么好吃。

7、酒饼子

酒饼子又叫酒饼婆或酒饼木,属于紫玉盘科植物其中的一种,因整株带有独特的清香气味而被广泛用于酒曲的制作,果实可以直接食用。

8、姑稔子

姑稔子学名岗稔,又叫山稔子,之所以没把这种野果放在第一位,是因为它实在是太普通太常见了,没吃过它的一定不是南方农村长大的孩子。

9、地菍子

地稔是一种多见于路边或草坡上的植物,果实成熟后紫黑色,吃完它满嘴都乌黑。

10、禾线子

禾线子学名不详,应该属于酸藤子一类,小时候常吃,味道酸酸甜甜的。

11、洗碗子

洗碗子学名不详,植株和果实都与百两金很相似,小时候常吃,籽大没什么肉,基本就是吃皮。

12、鸡冠子

鸡冠子学名苹婆,又叫六旺子、九层皮,果壳可晒干泡茶,里面的籽一般要煮熟后食用。

13、沙滩子

沙滩子学名火炭母,有些地方叫它火炭子,味道微甜、寡淡。

14、庞屁子

庞屁子学名破布叶,别名布渣叶、破布树,果实可食,但没肉且味道略酸。

15、牛稔子

牛稔子即五指毛桃的果实,成熟后果实红色或深红色,把带毛的皮撕掉,里面的果肉可以吃,味道清甜。

16、酸枣子(鼻涕枣)

酸枣子又叫鼻涕果,成熟掉落地下的果实可以直接食用,但味道很酸,有些地方的人们用它制作成酸枣糕。

17、桔钮子

桔钮子学名枳椇,别名拐枣、鸡爪梨,可生食也可用来泡酒。

18、盐肤子

盐肤子别名五倍子树,成熟后的果实上挂满盐霜,可直接食用,味咸微酸。

19、金樱子

成熟金樱子可以熬糖,也可以用来泡酒。乡下土名称它为糖盎簕子。

20、白饭子

白饭果又叫水枇杷、水东哥、米花树,果小,白似米饭,故称白饭子。

21、杨桃子

杨桃常见的有甜、酸两个品种,可直接生食,味道酸爽,也可以晒成干品后用来制作美食。

22、南五味子

南五味子是一味中药,它的土名叫冷饭坨,别名小血藤、风沙藤、红木香,成熟后的果实可以直接食用。

23、黑口子

黑口子是野牡丹的果实,根茎可入药,果实能吃,吃过之后舌头会变黑。

24、龙葵子

龙葵是一种野菜,嫩茎叶可煮汤、炒食,但果实需成熟变成黑色后才可食用。

25、乌饭子

乌饭子,学名南烛,别名乌桐子、乌饭树、米饭树等,叶子可以用来染制黑色糯米饭,果实成熟后可以食用。

26、馒头子

馒头子学名木瓜榕,与野地瓜、无花果长得很相似,成熟后果实里面汁水很多,甜如蜜糖,所以也有人称它为蜜枇杷。

27、羊奶子

羊奶子别称胡颓子、酸咪咪,成熟果实味道香甜,可以直接食用,也可以用来酿酒。

28、覆盆子

覆盆子别名小托盘、乌藨子,和悬钩子一样,都是农村常见的野果。

29、橄榄子

橄榄子有青橄榄和黑橄榄两种,味道酸涩,一般经加工后作腌菜食用。

30、酸醋子

酸醋子学名雀梅,别名酸铜子、酸咪子、碎米子等,是盆景“七贤”之一,自古以来就是制作盆景的重要材料。雀梅果实味道酸甜可口。

31、霹雳子

霹雳子土名叫碰烹仔、木馒头,是一种天然的白凉粉制作原料。

32、老鼠瓜

老鼠瓜是一个中药名,它的别名叫野西瓜,果实很小,但味道清甜,挺受农村小朋友喜爱。

33、牛尾虱

牛尾虱学名不详,但小时候经常吃,味道酸酸甜甜,两广地区比较常见。

34、老鼠屎

老鼠屎学名勾儿茶,很多地方也称它为铁包金,果实可以吃,植物可以制作盆景。

35、麻甲子

麻甲子学名拔葜,又叫金刚藤,藤尖可作野菜食用、根茎可入药,成熟果实可生食。

36、野李子

野生李子比较少见了,现在多为种植的品种。

37、野杨梅

野生杨梅在两广地区还是挺多的。

38、野桑葚

野桑葚相信大家认识,味道酸甜可口,生食泡酒制作饮料均可。

39、野山楂

野山楂别名红果子、墨褐梨、南山楂,可以制作山楂饼、山楂片和腌制山楂罐头。

40、野枇杷

野枇杷别名山枇杷,俗称香胶木,比较少见了。

41、野葡萄

广西大山里比较多,很多人喜欢用它酿酒。

42、水茄子

水茄子与茄子树长得非常相似,树桩可以用作茄子苗嫁接的砧木,果实可以吃,但味苦,一般煮熟吃,可以用来制作料汁。

43、咕卟子

柚子的原生版本,大概没多少人记得它还有野生的了。

44、饭头督

饭头督学名厚鳞柯,又称补肾果、益肾子、风流果,光听这几个名字大家就应该知道它有啥作用了。

45、羊屎果

羊屎果又叫羊咩屎、山蒲桃、野冬青,名字听起来不雅,但味道很不错,清甜可口。

46、茼麻籽

茼麻又叫野苎麻、野麻,嫩果可食用,把外层的绿色果皮撕掉,吃里面的白色的籽粒,味道清甜略麻。

47、野党参果

野党参又名土党参,果实成熟后可以吃,味道微甜,根茎可以入药,农村人常挖来煲汤。

48、鸡嗉子

鸡嗉子即野荔枝,现在较少见了。

49、蕃石榴(山石榴)

农村最常见的野果,小时候很多小朋友未等到完全成熟就爬树摘来吃。

50、黑老虎

大血藤的果实,味甜,别名冷饭团、过山风、风沙藤、三百两银。

51、野柠檬(山柠檬)

小时候有谁吃过?那酸爽劲谁吃谁知道!

52、野木瓜

它可不像我们平时常见的水果木瓜,它是灌木,长树上的,个小,味酸,可入药。

53、山樱桃

待它成熟的时候,一树红果挂枝头,想想都流口水。

54、野桃子

野桃又叫小青桃,比平常吃的桃子要小,且味道偏酸。

55、橡果

可以制作橡果糕。

56、黄栀子

这是一种天然食品染料,可以制作黄色糯米饭和其它染色食物。

57、木鳖子

一种中药材,鲜果里面的果肉可以用来制作小吃,如黄糍粑、黄米饭等,但网络记载有毒,慎吃。

58、鸭屎子

鸡屎子学名栝楼,又名吊瓜,果实里面的籽可以食用,叫作吊瓜子,根部(又叫屎瓜根),晒干或烘干后制成药材天花粉。

59、杠板归

杠板归别名蛇倒退、猫爪刺、穿叶寥、河白草,看见果实这样的颜色,是不是不敢吃?其实它是可以食用的。

60、仙人掌果(仙桃)

仙人掌号称懒人植物,部分品种的果实可以食用,且味道很甜。

61、八月炸

八月炸学名预知子、八月瓜、野香蕉,成熟后果皮裂开,果肉像香蕉一样可以剥开,里面的果肉和种子都可以吃,味道香甜、口感细腻。

62、野草莓

这里的野草莓指的是野生的白色小草莓,也叫白草莓或白泡儿,但事实上蛇莓在很多地区也被称作野草莓,同样可以食用。

63、野猕猴桃

野生猕猴桃多生长在茂密山林或灌木丛中,现在能买到的多为果园苗圃栽培的品种,现摘的果实可以用来酿酒。

64、菇娘果

菇娘果别名灯笼果、红姑娘、挂金灯,小时候大人总告诫小朋友说这果子不能吃,其实菇娘果营养丰富,不但能吃,而且味道酸甜可口,还挺好吃的。

65、石斑果

石斑果学名石斑木,别称报春花、山花木、石棠木,这果实基本没果肉,所以较少人吃。

66、荚蒾果

也是没什么果肉的,但味道酸酸甜甜,果实可以一整把往嘴里塞,把汁吸了再把籽吐掉。

67、牛筋果

现在没人稀罕吃它了,多用作绿化树。

68、枸骨子

枸骨子又叫功劳子,果实多用来泡酒,因植物形态比较特别且果实红艳好看,现多作为绿植盆栽或园林景观植物使用。

69、毛粟子

毛粟子即板粟,其肉质香甜可口,炒食或烤食最受欢迎。

70、红豆杉果

红豆杉果实多用来泡酒或晒干后泡水饮用,但其实生吃也是可以的,虽然很多人可能并不知道红豆杉果实可以食用。

另外还有山桔子、木竹子、蜘蛛果、野柿子、米粒子、地梢瓜、黄狗领、黄泡子、番鬼蒲桃、落地冬瓜、落地杨梅等等,因篇幅有限,不再一一介绍。

本节内容就分享到这里,我是甘木棉,喜欢我的文章记得点赞、收藏、转发和关注,感谢您的支持!

F. 农村山珍野果吃过几种,有哪些美味你知道吗

提起山珍,从小生活在大山里的我有一肚子话要说,小时候,我是妈妈放养的野丫头,田间地头,大山深处,坡坡洼洼,无处没有留下我的足迹,冬天小伙伴去找我,一定要去墙头上看看,村里的土打墙,被我们骑的凹下去一块又一块,夏天暖和天找我,一定要到树上去瞅瞅,我们把树叶摘下来当车票,晃荡着树干当车,爬了一树的小淘气。

小时候都也穿的破烂,劳作了一天的妈妈晚上就着煤油灯给我们缝补衣服,虽说我是女孩子,那裤裆一直是补不住的,一直到我十二岁知道害羞的年龄才稍稍淑女了一点儿。山里的野果子多的数也数不清,那时候我们饿,啥果子啥时候开花结果都被我们如数家珍。

山里的野果子都好吃,因为有着原始的口感,记忆里最亲民的是野草莓和野酸瓜瓜,这些野果可以随手捻来解馋,房后地头都有,不像其它的野果子,好吃的酸梨要爬很高很高的树,没有一定实力是不要想吃到的,而野李子野榛子和野橘子还要到大山深处去采。

亲民的果子虽然随手拈来,但它也是颇费周折的,野酸瓜瓜有刺,但它的花和果都能吃,又能把玩儿,刚长出来的根也能剥了皮吃,味道鲜美而且嫩,我们这些野孩子,学校也圈不住我们那颗骚动惯了的心,等到野果子花儿开了,我们就和蜜蜂开抢了,能吃的野菜野果都通通的纳入囊中,吃进肚里,那时候的东西都不用洗,抖抖泥土就放进嘴里了。

山里到处都是可以吃的,野辣椒 野葡萄,野牛奶头野蒜野葱,只要出去溜一圈,你总会有所收获。秋天,我跟着哥哥姐姐他们去山里摘李子,松果,地里的水萝卜也能临时抠出来解馋……采蕨的季节,只要不上课,我便背着背篓和大人们进山采蕨菜来增加家庭收入,也去山坡上挖柴胡,挖党参,山里是个大药库,野生药材遍地都是。

我的老家是六盘山,当年毛泽东题词,天高云淡,望断南飞雁,不到长城非好汉,屈指行程二万。六盘山上高峰,红旗漫卷西风。今日长缨在手,何时缚住苍龙?这样气势磅礴的诗句就来自我家乡六盘山,现在,毛主席题词的那块碑还在屹立着,成为我们的镇镇之宝……六盘山风景优美气候宜人,也是天然的大氧库,近几年被国家命名为国家地质公园,野生动物保护区,是远近有名的 旅游 胜地,我所在的村庄也被改造成 旅游 景点,出进都要门票车票,感觉回趟家没有了以往的人情味儿,那种吃野果子野菜,没心没肺的童年只能留在记忆里了!

对于出生在农村里的我,对于我们当地西双版纳山上的野果,大部分也都吃过。 记得小时候,家里穷,爸妈除了生活上开销的费用以外,真的没有多余的钱去买任何水果吃。所以小时候的我们,只能去山里摘些野果。

那时候吃的野果特别好吃,哪怕又酸又涩的,都觉得是美味!有一些到现在还记忆深刻,还是会特别爱吃, 可能爱吃的不是这些水果的味道,而是小时候的回忆吧! 下面就把瑛子从小吃过记忆深刻的这些山珍野果分享给大家看看,有吃过的朋友也可以一起来说说!

第一种油柑果,在西双版纳我们叫野生橄榄果,它的味道特别酸涩 ,我们当地人以前都是用来蘸辣椒面吃的。随着时代的发展,现在这种野生水果,都被制成果莆干了,比以前的蘸着辣椒面吃,好吃多了。这种野果有个特别大的优点,就是虽然吃的时候酸涩,但是吃好后去喝水,会回甘。现在很多宝妈,会在宝宝咳嗽的时候,拿来煮水给自己的宝宝喝或者煮排骨汤吃,听说效果还不错。

第二种酸扁果 ,上面的油柑果可能很多外地朋友都见过,但是现在说的酸扁果,可能除了西双版纳当地的人外,都很少人知道。 它是酸的,果肉还有很多丝,轻轻的碰坏它,还会有白色的液体流出。 这种水果,我们原来也只是用来蘸辣椒面吃,后来当地的一些人,慢慢的拿它来做菜了,比如舂新鲜辣椒吃,或者煮鱼的时候放一点,想不到做出来还挺美味。

第三种盐巴果,这种水果顾名思义就是它的外表,就是有一层像盐一样白色的粉末,但是这层白色粉末是酸的。 这个野果是用来拌着辣椒面吃的,那酸爽,简直比喝醋都酸。

第四种多依果,别以为它有个好听的名字,就以为它好吃,也是酸的 ,在西双版纳,没有辣椒面解决不了的 美食 ,所以它原来也是用来蘸辣椒面吃的,只是现在很多人都会把它拿来做成果莆干了,因为和蜂蜜一起制作而成,所以味道也是酸甜的,还挺好吃。

第五种野生巴蕉,看颜色是不是特别漂亮,但是和家里自己种的巴蕉味道那是天壤之别, 自家种的巴蕉是黄色的,里面的果肉又甜又好吃。这个野生巴蕉,也不是说它不甜,只是它的果肉除了籽还是籽,适合有耐心的人吃,像瑛子这么急躁的人,还是不吃为妙,会因为吃一种东西,吃到发火。

第六种野生百香果, 这个百香果看着和外面卖的差不多,但是它真的是在大山里自己长出来的。 它和买的那种百香果的味道区别在于,买的白香果甜,但是香味淡,而野生的酸,但是那种果香味是买的那种百香果无法比的。 这种野生动植物百香果,我们一般都摘回来,用自家的蜂蜜拌着吃,拌好后冰箱里放放,夏天必备。

以上就是瑛子在农村里吃过的山珍野果,虽然还有很多,但是在瑛子的记忆里,这几种是我最喜欢吃,并且到现在都还会再吃的,你们都吃过了吗?

如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给瑛子留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的做法,或者更好的建议,也欢迎你在留言区留言。

在我们湖南炎陵的农村,山上的野果子,是非常的多的。我们小时候(七八十年代),因为当时市场上水果极少,家里穷也基本上不会去买水果,但我们这些农村的孩子,是不担心没有零嘴的。茫茫的大山,无私的馈赠着数量众多的野生果子,对于我,小时候吃的最多的,估计就是以下几种了。

我们又叫米饭子。这种东西,多长在山坡上。乌饭子树是一种常绿的矮小灌木,常被大人们砍来当柴烧。不过,乌饭子树生命力极强,年年砍、年年长。结果时,树上都是一团团的乌饭子,汁是鲜红或紫色,甜甜的。据说乌饭子有补血的作用。不过,对我们当地人来说,人们更认为可以治咳嗽。小孩子咳嗽厉害时,大人会去山上把乌饭子弄回来,洗干净了泡水给小孩喝,有无效果,我倒没试过。乌饭子成熟时,我们是直接山上大吃,也不用洗,直接摘了入口就好。估计吃的多,我从小到大,极少感冒咳嗽。

刺泡子的真正称呼应为刺莓。农村山野间很常见,长在尽是小刺的小藤蔓上。小时候为了吃刺泡子,不记得被刺过多少回。刺泡子味道很甜,汁液多,小屁孩都喜欢。据说刺泡有"维c之王"的美称,所以应该营养成分蛮多,具体有何营养成分,可以自己网络。

G. 农村的野果子,城里有钱也买不到,大家都吃过哪些

H. 农村比较好吃的野果有什么

嫩茅草尖。茅草在农村特别多,它的根系特别发达,扎根很深。在农村,它是一种非常令人讨厌的杂草。如果它生长在地面附近,农民会尽力把它挖出来。这种茅草地,到了春天就会长出嫩叶嫩芽尖,这也是农村孩子的美味,用手一拔,拔出来,剥掉外面的皮,吃那些里面像棉花一样的毛茸茸的东西。

8月的甜瓜这种甜瓜非常有趣。果实成熟时,会爆裂,所以在一些地方也被称为 "八月炸"。它们在六月开花结果,八月成熟,十月掉落。它外面看起来像红薯,里面像西瓜。它还可以作为传统的中药。无花果,无花果味道甜美,被称为树上的 "糖包子",当时我还不知道摘一个无花果有多高兴。

I. 农村比较好吃的野果有什么有推荐的吗

嫩芽,在小吴的故乡,湖南山上有很多荆棘植物,每年春天都会有很多花,白的,非常漂亮,茎是青色的,春天会有很多嫩枝出来,虽然那时候嫩枝上也有荆棘,但在那个时候,荆棘更柔软,不会刺痛手。像小孩子一样,把嫩芽折断,用手把外皮撕下来,放进嘴里吃,很好吃,很嫩,皮肤很好地撕裂了。你吃过东西吗。


有点像吃甘蔗。它也有药用价值哦。桃金娘,现在山上仍然可以找到桃金娘。它的果实像一个小茶壶,紫黑色,非常漂亮。桃金娘是一种开花结果实的植物。水果成熟后可以吃,也可以用来酿酒。山鸟很受欢迎,所以我们必须在鸟儿飞翔之前采摘。他走得很晚,然后就走了。

土果(土枇杷),湖南的土果树最近被称为natiobuk,也被称为泥鳅。在童年的暑假里,他在山坡上的乡间小山上找到了一种可以吃的泥土水果。一旦剥皮,它就可以直接食用。里面会有很多种子。这种植物仍然是一种很好的水土保持植物。构象树,生长繁殖能力强,生长速度快。树的成型叶子,通常在农村切开喂猪,这种水果看起来像灌木,通常被称为假灌木,果实成熟后可食用,变得红、酸、甜。你吃过东西吗?提灯果,灯笼果是一种多年生草本植物,因其成熟的果实与我国古代农村灯笼非常相似而得名。

J. 农村这5种珍稀野果,是80后的美味零食,90后估计一种都没见过

80年代之前的农村人小时候几乎没有什么零食可以吃,最好的零食就是山上的各种野果。以前农村山上的野果非常的多,现在却很少见了,下面这五种野果,全部吃过的都是80后以前的了,90后估计一种都没见过,更别说吃了。

1、八月瓜

八月瓜又叫八月炸,因为它的成熟期在八月份,成熟之后表皮就会自己炸开,故得名八月炸。八月瓜的颜色有很多种,常见的有灰褐色,黄色,红色,果肉也有白色和黄色之分,果肉里有很多黑色的籽,味道特别的香甜。

2、拐枣

拐枣在我们老家那边叫鸡爪子至于这么名称怎么来的我已经忘记了,老家那边都是这么叫的。拐枣一般生长在山林里,也有少部分人自己会在山上把树苗挖下来种植在庭院里。拐枣成熟之后是褐色的,味道酸甜,最好是风干两三天再吃最是美味,一般在10月份左右成熟。我们已经小学的篮球场旁边就有一颗拐枣树,到了成熟的时候那些矮一点的已经被摘完了,爬不上树,只能用篮球砸下来,可惜现在这种树也不好找了,好几年没有吃过了。

3、茶泡

茶耳,顾名思义它就是长在茶树(油茶树)上的。茶耳是因为油茶树的枝干吸收的营养没有办法输送到每一个叶片上就集中在几片上,这几片就长成了我们所说的茶耳。以前我一直听说茶耳可以吃但是从来没有吃过,知道今年清明节去扫墓的时候路边上有一个油茶树上正好还结有几个茶耳,妈妈说:“这个很好吃的,我们小时候都吃过,吃了这个好。”看着那白白胖胖的茶耳,我还是吃了一口,酸酸的,涩涩的。现在油茶树已经很少有人去种植了,茶耳也很难在吃到了。

4、羊奶果

羊奶果是多年生的常绿灌木,通常生长在山地杂乱的木林护或是小河旁边。一般在4月份左右结果,果实刚开始的时候是青色的成熟之后变为红色或是紫红色,味道酸甜可口,是可以直接生吃的野果,也有人拿来做果丹,果汁,蜜饯等等。羊奶果有两个品种,一个果子比较大味道更甜,一个果形更小,稍微涩一些。我们小时候经常在河边的草地里放牛,每次都要放好几个小时,在有羊奶果的季节时都会跑去摘,直接边摘边吃,河边的那些羊奶果树都是野生的,没有农药没有污染,是天然绿色野果。可惜现在很少见到了。

5、刺泡

刺泡是因为树上都是刺而得名,也叫树莓,野莓,外形有点像草莓,但是比草莓要小得多。刺泡没成熟的时候是青色的,成熟之后红彤彤的带有一种香甜的果香。刺泡一般在五月中旬成熟,那时候我们喜欢找一两个小伙伴一起去找刺泡,一棵刺泡上能结很多果子,虽然树上有刺但是丝毫不能阻碍我们吃货的行为,摘完之后还会暗暗记下这棵树的位置,过段时间在来看看有没有成熟了的刺泡。