① 排骨汤里可以放苹果吗
排骨汤里可以放苹果吗？排骨汤里不可不可以放苹果，但排骨汤放苹果就变味了，是一血医学
② 炖排骨放上几瓣苹果可以吗
请问您是为了防止排骨的肉越炖越紧，口感不好才想放苹果吗？这样的话，有个小建议哦，放山楂挺好使的，呵呵，炖肉的时候我试过，而且味道不错哦:)
③ 羊肉可以和苹果一起炖吗
苹果不可与羊肉一同食用，因为这两种食物会相互作用，产生对人体不利的反应。苹果和羊肉单独食用对健康还是有很多好处的，不过这两种食物在饮食方面也有需要注意的地方。
羊肉中含有较多的蛋白类营养成分，对人体有极好的温补功效，但是苹果中含有较多的鞣酸成分，一同食用会导致羊肉的蛋白质沉淀，并且使温补功效降低。沉淀的蛋白质不易被人体消化吸收，而且还会对肠胃产生刺激，从而引起肠胃不适。因此羊肉和苹果不可同食，而且在吃羊肉前后都不宜吃苹果
④ 炖牛肉放苹果是为什么
炖烧牛肉时放点苹果进去是更容易熟。那是因为苹果含有有机酸果酸，能够分解脂肪，提高蛋白分解酶的活性，而肉类主要的成分就是蛋白质和脂肪。因此，放苹果确实可以加快牛肉软乎熟烂。同样的，放点山楂也如此。
放入苹果有点变味到哦。牛肉要想炖烂一点简单。炖牛肉，最好是牛腩。牛腩切块放入锅中加水烧开去掉牛肉的血水，捞出冲水沥干水分，放进高压锅加入开水。放入姜葱。吃辣椒的可以加干辣椒节。花椒少许。加大料，桂皮，香叶，八角，陈皮这几样用纱布包好。用水煮一下放入高压锅里面。加点料酒。盖上锅盖，小火12分钟。关掉火焖10分钟，等高压锅没有气打开高压锅盖子。加盐鸡精胡椒调好味。最后起锅，撒上，葱香菜。美味的清炖牛肉出锅啦。
焖牛腩作为牛肉菜肴中最家常的之一，虽然做法和用料并不复杂，但这一点都不影响它的美味和受喜爱的程度。其实焖牛腩的步骤十分简单，总结一下就是：选肉、预处理、焖煮这三大步骤，不过要想将牛腩焖煮到香浓酥软、不柴不腻，其中还是有很多关键技巧和重要细节的。可以的，放苹果，炖牛肉放苹果的一个好处。首先，苹果里面的酸会让留肉更松软，更容易熟烂。苹果的果香可以消除牛肉的异味，苹果中富含苹果酸，膳食纤维，果胶。
这是位于牛的肚皮位置、横膈膜处的腩肉，一般由两片软软的筋膜夹着一层细嫩的肉组成，展开就有点像蝴蝶一样，所以这块肉也叫做“蝴蝶腩”。特殊的存在部位导致崩沙腩的产出量很少，一般的菜市场和超市不好寻觅，只有跟牛肉档口熟识的老饕才比较容易买到，而且价格算是各种牛腩中比较昂贵的。不过崩沙腩炖煮出来软嫩爽口，丰腴香醇又不油腻，实在是焖牛腩的首先部位。
⑤ 苹果可以煲排骨汤吗
苹果可以煲排骨汤，一起来看看步骤的方法：
【苹果排骨汤】
食材：
排骨300g、苹果1个、胡萝卜1根、红枣5颗、生姜1块、料酒适量、盐少许。
做法：
第一步，首先把排骨清洗干净，排骨用温水浸泡，泡出血水，泡出血水之后，排骨汤才不会有腥味。
第二步，清洗干净的排骨冷水下锅，加2勺料酒，大火烧开，撇去浮沫，再捞出，用温水冲洗干净。
第三步，洗干净的排骨重新下锅，加热水，放2片生姜和5颗红枣，大火烧开，转小火炖30分钟。
第四步，苹果削皮切块，胡萝卜削皮滚刀块，放盐水里浸泡着备用，等30分钟后再下锅，或者快到30分钟的时候再切。
第五步，30分钟后放入苹果和胡萝卜，继续炖30分钟，最后再加盐调味，就可以关火出锅了。
用苹果煲汤，喝起来清爽不油腻，还有淡淡的苹果香味，让人喝了就忘不了，相当的开胃。这个做法很简单，但是要注意，排骨必须焯水，这样汤才不会浑浊，更加清爽。焯水后必须用温水冲洗，而且热水下锅，不然排骨肉遇冷紧缩，味道和肉质都不好。
⑥ 苹果与什么煲汤最好
苹果与什么煲汤最好？我个人觉得苹果和猪肉，苹果和红枣、雪梨，苹果和排骨，苹果和胡萝卜等一起煲汤，都很不错，苹果煲汤可以根据自己的喜好，煲甜汤或着煲成咸汤，营养丰富又好喝。
苹果是我们日常生活中经常吃的水果，苹果的营养价值很高，富含矿物质、钙和维生素，吃起来酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃，苹果除了就这样吃之外，还可以跟很多食材一起煲汤，可以做成甜的，也可以做成咸的，我们这里酒席上的甜汤里面都有苹果，酸酸甜甜很好喝，下面就给大家分享几种，用苹果煲汤好喝又营养的做法。
6、时间到加入盐调味就可以了，酸甜又不油腻的苹果排骨汤就做好了，孩子也特变喜欢喝，每次都喝不够。
⑦ 一整个苹果放到锅里煮可以吗
一整个苹果放
到锅里煮当然
是可以的.