‘壹’ 谁知道，是公鹅贵还是母鹅贵买来吃的话公鹅好吃还是母鹅肉好吃
科学依据是 母鹅体内脂肪多 纤维粗散 适合褒汤
公鹅纤维密集 结实体内脂肪少 适合炒
两个都很好吃 好吃不好吃主要看你怎么去做
做好了怎么都好吃
‘贰’ 公鹅和母鹅哪种好吃
科学依据是 母鹅体内脂肪多 纤维粗散 适合褒汤
公鹅纤维密集 结实体内脂肪少 适合炒
两个都很好吃 好吃不好吃主要看你怎么去做
做好了怎么都好吃
‘叁’ 公鹅和母鹅哪个营养价值
公的比较有营养。
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。
‘肆’ 公母鹅那个好吃
外形鉴别1．雏鹅期
公雏和母雏在出雏时就存在着一些差异。一般来说，雄雏体格较大，喙长宽，身较长，头较大，颈较长，站立的姿势较直;雌雏的体格较小，喙短而窄，身体形圆，腹部稍向下，站立的姿势稍斜。2.育成期和成鹅期随着日龄的增长，公、母...1575
‘伍’ 老鹅食疗公的好还是母的好
母鹅好一些，1、鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利．根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。对于老鹅汤一般人都可食用，但尤其适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。同时要注意，温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。
‘陆’ 公鹅和母鹅有什么差距
现在大乐斗里面基本是公鹅多，母鹅少。所以母鹅很好结婚。另外龙鸣剑的附加属性（同性伤害加成）失效，晴天霹雳（异性伤害加成）作用更大
‘柒’ 炖鹅肉,公的好吃,母的好吃
基本吃母鹅
炖大鹅放什么好吃？多加“这1步”！才是炖鹅肉的最高境界！
我们知道现在是深秋！而深秋则是吃鹅肉的最好时节，鹅肉在这个时候更是最好吃的!那到底是为什么呢？因为深秋的鹅肉不仅肉质有嚼劲，而且肉的香味浓，而且无草腥味，补后吃了效果会更好！做鹅肉它可煮成汤，也可以菇类酸菜等食物一起焖，所以说这样都是非常下饭的菜类！就这样要想把这个炖大鹅做好！到底怎么炖才好吃？别傻傻直接炖！多加“这1步”！才是炖鹅肉的最高境界！
东北菜系大鹅是高级食材，主要做法就是炖！没错，炖！最大限度保留鹅肉的鲜味，在锅内可以添加其他辅助食材！经典的菜式大鹅炖酸菜！一年嫩公鹅加新腌制酸菜，富含氨基酸的东北大白菜酸菜配合肥瘦相间丰腴弹牙鹅肉，号称东北“硬菜”！
其外大鹅乱炖加什么都好，薯仔，豆角干，茄子干，粉条，你随意！但是，东北鹅肉做法的最高境界是“大鹅”！是一种东北特有的语言，你还不端下来？汤都干了！意思是水分蒸发没了，引申到做菜上，采取高汤炖大鹅，无其他更多配件，焖锅猛火，在短短时间内极速蒸发锅内水分，最大限度减少烹调时间。
此方法很难！首先口味完全靠感觉，汤蒸发完了滋味都浓缩到鹅肉身上，汤的多少跟口味都完全靠感觉。汤少了，鹅肉不烂，汤多了，肉炖柴了口味全无！所以炖鹅肉的最高境界就是铁锅大鹅！做法看似粗暴干脆，实则细腻且难以把握！全靠厨师境界，一把大勺一口铁锅，自有功夫在上。炖大鹅放什么好吃，要看怎么做了？铁锅炖大鹅的话就放点薯仔，洋葱，其他的小配料了！主要是吃鹅肉的！炖一下还是不错的。
锅内留底油，放入炸干的姜片和蒜子，放入秘制鹅酱炒香，倒入煎好的鹅肉，把肉类倒入一些米酒，然后再加入一些调味料，再去用大火烧制2分钟，就这样让这个酒精全部挥发后，再去点燃我们平常用的那个火枪，然后把锅放一边会点燃火焰就会散发出超级浓的酒香味，这个时候你会发现喷出来的火焰有60厘米高，壮观的场面随即会出来！
就这样等待炒锅中这个酒精可以就这样然后，待火被我们熄灭后，转中火焖30分钟将汤汁吸干！最关键就是这1步了！若你们感觉炒的鹅肉还是硬，可再加水500克焖至适合自己的口感，平底锅中放入色拉油100克，烧至六成热时，倒入鹅肉，将鹅肉煎至水分干、金黄色时出锅。
把鹅的毛拔干净制再用小刀剁成很多肉小块，再用沸腾的水过1遍，把它捞出来就好！锅内如果还有剩下的色拉油，当我们把它烧到七成热时，就可以倒入！并把一些材料炸干好！
温馨小提示：点火时要用点火枪，以防火焰烧到手！所以在做大鹅时，由于每个地方的口味不一样，可以适当增减调味料！还有你们以后炖大鹅时，别傻傻直接炖，一定要记得小编今天教给你们的这“一步”哦
‘捌’ 鹅要选老的还是嫩的公的还是母的吃好吃
鹅肉的营养价值是一样的，截止到2019年10月7日，并没有科学依据可以证明鹅肉的营养价值与公母有关。
鹅肉的三大营养价值：
1、牛肉的脂肪含量较低，因此是减肥人士的心头好。鹅肉的脂肪含量也是比较低的，而且其中的脂肪还多是不饱和脂肪酸，这是人体血液内重要的抗氧化成分，能够有效减少低密度脂蛋白的合成，还能预防三高。
2、其次，鹅肉中国还含有大量的维生素和微量元素，中医认为，鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，对于气血不足、营养不良的人来说，是很好的一种食物选择。
3、最后，鹅肉中含有大量的优质蛋白，能增强人体的免疫能力。
(8)公鹅和母鹅哪个好吃扩展阅读：
鹅肉的食用禁忌：
1、鹅肉不宜与鸡蛋同吃，这是因为鹅肉和鸡蛋相克，同吃会伤元气。
2、鹅肉不宜与茶同吃。这可能会引发恶心、呕吐或腹痛等不适症状。
3、鹅肉不宜与柿子同吃，这可能会导致中毒，严重者还可能导致休克
‘玖’ 鹅要选老的还是嫩的公的还是母的吃好吃
如果只是炖的吃，当年的公鹅母鹅都可以。如果是二年的母鹅比较好一点，公鹅也行，不过要冬天吃，春夏秋不能吃。
‘拾’ 鹅肉吃公的还是母的有营养
鹅肉的营养价值是一样的，截止到2019年10月7日，并没有科学依据可以证明鹅肉的营养价值与公母有关。
鹅肉的三大营养价值：
1、牛肉的脂肪含量较低，因此是减肥人士的心头好。鹅肉的脂肪含量也是比较低的，而且其中的脂肪还多是不饱和脂肪酸，这是人体血液内重要的抗氧化成分，能够有效减少低密度脂蛋白的合成，还能预防三高。
2、其次，鹅肉中国还含有大量的维生素和微量元素，中医认为，鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，对于气血不足、营养不良的人来说，是很好的一种食物选择。
3、最后，鹅肉中含有大量的优质蛋白，能增强人体的免疫能力。
(10)公鹅和母鹅哪个好吃扩展阅读：
鹅肉的食用禁忌：
1、鹅肉不宜与鸡蛋同吃，这是因为鹅肉和鸡蛋相克，同吃会伤元气。
2、鹅肉不宜与茶同吃。这可能会引发恶心、呕吐或腹痛等不适症状。
3、鹅肉不宜与柿子同吃，这可能会导致中毒，严重者还可能导致休克死亡。
4、鹅肉不宜与鸭梨同吃，容易损害肾脏健康。
5、鹅肉不宜与寒性食物同吃。经常吃可能会引起脾胃虚寒，降低胃肠的消化功能，诱发消化不良。