Ⅰ 正宗面片汤的做法大全
红薯营养丰富, 很多人都喜欢吃, 今天厨娘用一个红薯, 半碗玉米面, 一碗面粉, 不用蒸, 不用煎, 配大白菜和五花肉, 和大家分享一道特别时候冬季吃的美食, 营养美味, 有汤, 有菜, 还有肉, 比手擀面还好吃, 喜欢的朋友一定要试试! 记得关注+转发收藏+评论! 谢谢大家!
准备食材：
红薯，玉米面，面粉，五花肉，大白菜，葱，姜，盐，生抽，蚝油，虾皮，香油，香菜。
具体操作步骤如下：
红薯清洗干净以后，将皮去掉，将红薯切成薄片，锅内加水，大火将红薯蒸熟。
2.蒸熟的红薯趁热捣成泥，趁热加入适量的玉米面，抓均匀，去除玉米面的生味，然后放凉备用。
3.红薯泥放凉以后，加入适量的白面粉，加入适量的温水来调面，水分少量多次加，搅拌至没有干面粉揉成光滑的面团。
4.大白菜清洗干净以后，先切成条，再切成粒，五花肉切成小丁，葱姜切末，香菜切末备用。
5.面团醒发20分钟后，揉制一下，面团上多撒一些面粉，用擀面杖将面团擀薄。
6.撒点干面粉，把面卷在擀面杖上,边擀边往回拉,将面擀大擀薄.
7.用刀从中间切开。
8.在中间位置对半切开。
9.将面摞起，斜刀切成宽条.
10.将面皮弄散，摆放在盘子上。
11.热锅加油，油热后放入肉丁，煸炒出猪油。肉炒好以后，放入葱和姜，翻炒出香味，加入适量的生抽，蚝油，煸炒给肉上色。
12.放入白菜丁，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒均匀，炒均匀后，加入适量的热水。
13.放入一把虾皮，放入擀好的面片。
14.用铲子背来回推动，不要让面片粘到一起，汤煮沸腾，面片煮至变色就煮熟了，滴两滴香油，放入香菜末搅拌均匀。
15.一道营养美味，特别适合冬季食用的红薯面片汤就做好啦！喜欢的朋友一定要试试！
温馨小贴士：
面团不要和的太软。
在擀面时，案板上和面饼上一定要多撒点面粉，防止粘连。
Ⅱ 西兰花浓汤的做法步骤图，西兰花浓汤怎么做好吃
制作方法
汤锅置火上，放入适量清水，倒入薯仔丁，大火煮约15分钟，放入西兰花碎，煮至薯仔变得软烂，将奶酪放入汤中，搅拌均匀，撒入盐、胡椒粉、豆蔻粉调味，最后放入保留的几朵西兰花，继续煮2分钟即可。
健康小常识:西兰花
又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作"天赐的良药"和"穷人的医生"。
西兰花的功效:在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
菜花是含有类酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花，会使血管壁加强，不容易破裂。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。
适合人群:适合大众食用，没有特殊宜忌。
适用量:每餐70克。
Ⅲ 面片汤的做法，面片汤怎么做好吃，面片汤的家常做法
面片汤的做法简单又好吃，在饿的时候或者在寒夜时吃一碗面片汤真是爽，下面是面片汤的家常做法：
主料：面粉150g；菠菜50g；西葫芦100g；辅料：油适量；盐适量；西红柿适量；酱油适量
步骤：
1.把面粉加入适量的水和成面团
2.用擀面杖把和好的面团擀成薄薄的面饼
3.用刀把它切成长方形或者正方形的面片
4.西红柿和西葫芦洗净切好
5.锅里放入热油 ，西红柿炝锅，把西葫芦再放进去翻炒，加入水烧开
6.菠菜摘好洗净，把菠菜切成寸段备用
7.锅开了，放进去面片煮开
8.面条煮的差不多，再把菠菜放进去，煮一下即可食用
Ⅳ 西蓝花煮面条怎么做给宝宝吃
西兰花面条怎么做给宝宝吃
面条也是宝宝们最喜欢的食物，但是煮面条时一定要煮烂，煮得越烂越好。因此宝宝的消化功能还不健全，所以煮的不够烂的话，就容易影响到宝宝的消化功能。而宝宝面也是有很多做法的，今天我们来了解西兰花面条怎么做给宝宝吃。
3、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生
Ⅳ 儿童蔬菜面片汤的做法
1、材料准备：香菇、胡萝卜、西兰花、豆腐、熟牛肉若干，鹌鹑蛋1个，面粉少量，儿童酱油、盐、葱花少许
2、把准备好的蔬菜切小丁，具体大小根据宝宝的吞咽能力决定，如果用的生肉，就提前切好、用料酒、淀粉拌好腌上，这次用的熟牛肉，就省了这步
3、把面粉加水和成面糊，不用太稠
4、炒锅放油，少量，宝宝吃的，油要相对少些，然后放些葱花爆香，放蔬菜（如果有生肉类，要先炒熟肉）翻炒，加儿童酱油少许，之后加水，因为是面片汤，可以适当多些水
5、大火把水烧开水开以后，将面糊用勺子沿锅边慢慢倒入，这个步骤重点要慢，使面糊均匀的沾在锅斜面上，之后盖上锅盖。
勺子大小不拘，位置在锅中水面上边一截
6、大约10秒钟，揭盖，这时面糊已经凝结成面片，这样子滴面片很软，很糯，做起来也方便，拿铲子或者勺子推入锅中，和菜一起稍煮，加入熟牛肉，盐、酱油调味。
7、最后鹌鹑蛋打散浇成蛋花，出锅即可。
Ⅵ 好吃的面片汤面
我们想吃好吃的面片汤，首先我们把胃护好可能醒，然后在水里进行碾，然后再往锅里头煮，这样面片非常的筋道。