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杭州哪个餐厅好吃

发布时间: 2022-10-01 16:31:54

① 杭州哪里的自助餐比较好吃

杭州好吃又便宜的自助餐厅推荐(仅供参考,请以实际为准)

1、素食堂(解放路店)

素食爱好者必打卡,非常接地气,而且实惠,即便没有肉,素菜也非常美味,很多回头客,还有周边的一些土着都会经常光顾。如果光盘,还会返还5元代金券,很实在!人均约29元

2、一刻海鲜自助(下沙和达城店)

大学城周边必打卡的一家自助餐厅,门店面积很大,座位自带烤肉盘,服务员换油纸非常麻利,五花肉、羊肉串都很赞,还有各种时令水果,没去过的可以走一波,人均约97元

3、钱小奴(滨江店)

逛天街推荐体验的一家店,烤牛肉、大虾、鸡翅都非常不错,牛肉必吃!里面环境很好,价格很实惠,吃完还可以吃哈根达斯~人均125元左右

4、八幡无二(万达广场拱墅店)

团建聚会之首选,日式爱好者一定要去体验下,自助海鲜烤肉+小火锅+无限酒水+无限冰淇淋,各种烤肉烤虾生蚝味道都很赞,点单的形式点餐,服务员会过来上菜,很奈斯!人均约100元

5、锅里锅外

食物品种很多,琳琅满目,烧烤加小火锅,看着就很满足,店里的水果很新鲜,而且听说在用餐取号的地方可以抽盲盒,很多小伙伴抽到了皮卡丘,也是非常可爱了。人均约85元左右

6、咕叽咕叽回转自助小火锅(余杭店)

食物相对来说中规中矩,蔬菜很新鲜,比较快乐的是调料区很多,可以当成麻辣烫吃,下班了出去吃顿小火锅,真的又温馨又解乏,人均约50元左右

7、椒炉深海七号

这家店的人气很高,肉品和蔬菜水果都很新鲜,如果不知道吃什么,服务员会热情的主动为你推荐,人均约110元左右

8、吉布鲁牛排海鲜自助

海鲜类很新鲜,做法保留了食材原有的味道,菜品选择很多,价格也不高,很适合带着家人或者朋友共同品尝,算是平价自助餐里面排得上名号的了,人均约110元左右

② 杭州热门餐厅有哪些

1、楼外楼

说到杭州十大人气最旺餐厅,那便一定要提一下杭州楼外楼,在当地具有非常悠久的历史,建立有百年之久,拥有很多当地的传统名菜,曾招待过周恩来总理,名气之大可想而知。
2、知味观

知味观建立于1913年,是杭州当地的一家较为知名的餐馆,其人气和楼外楼不相上下,菜肴风味各异,不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食,知味观也招待过很多重要人士,是比较值得一吃的餐厅。
3、奎元馆

奎元馆相较于上面两家餐厅,就比较亲民了,有众多面食可以在此尝试,都是杭州的老味道,其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食,味道足够鲜香。
4、外婆家

外婆家是杭州的一家连锁的餐厅,当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里,味道nice,且服务周到,在当地人气较高。
5、玉玲珑

杭州一家具有较高名气的餐厅,地理位置比较优越,处于中国美院边上,不管是学生还是老师都会过去吃,菜品很好,环境也很好。
6、天香楼

天香楼是杭州一家老字号餐饮店,喜欢去吃的人有很多,主要经营有杭州特色的传统美食,鱼、虾、鸡的做法各有千秋,都非常值得一试。
7、灶丰年间

是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆,装修非常古色古香,推荐他家的神仙鸡,肉质较为鲜美,说是选自散养的土鸡,加上秘制的调料,味道nice。
8、张生记

说到杭州十大人气最旺的餐厅,张生记餐厅得提个名,是杭州一家超大型的纯餐饮酒店,各种杭州经典菜式,所做的饭菜中,还配合有养生的药材,人气较高,值得一吃。
9、味庄

味庄的人气也非常高啊,每天座无虚席,还需要提前预定座位才好,且吸引的食客不仅是当地的人,还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。
10、宴西湖·西湖雪

这家餐馆在杭州之所以人气很旺,无他,就是因为格调高,装修设计非常赞,且可以定制想要吃的菜肴。

③ 杭州有哪些值得一去的餐馆,馆子里一定要尝试的菜式是什么

三嚥阁法餐厅的鳕鱼鱼子酱椰浆、柒上捌下火锅店的火锅、mamala的白桃慕斯、曼如法式餐厅的鹅肝慕斯等等,都是非常不错的菜式,这些餐馆也都值得一去。杭州汇集了众多美食,在这边你可以找到任何你想吃的食物,其中有很多餐馆是明星都非常喜欢光顾的地方。

三、mamala

提到这家餐馆,很多人印象最深刻的并不是美食,而是他简约的装修风格,当然了这里的菜品也非常好吃,尤其是白桃慕斯入口即化。每一道菜都制作精致,也是众多网红明星计划打卡的一家店。

四、曼如法式餐厅

坐在靠近湖边的露台品尝着正宗的法式大餐,是一件很浪漫的事情,所以有不少情侣都会选择在这边约会,这家餐厅的牛排都是澳洲牧场空运而来,所以肉质鲜嫩多汁,推荐的菜色就是法式香草煎银鳕鱼和澳洲牛排。

④ 杭州必吃的十大餐厅

杭州美食攻略必去的地方:

1、杭州河坊街

河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。

2、杭州胜利河美食街

杭州胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶购物城。

3、南宋御街

南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。在杭州老皇城脚下的吴山广场旁,高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角!

4、杭州高银街

位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造,由原来的高银巷拓宽后改名为高银街,已经成为杭城着名的美食街。

5、河东路美食街

河东路美食街地处闹市,美食氛围浓厚,成为很多人夜宵的好去处,口味基本上涉及整个这浙江的美食,尤其是一些温州海鲜的尤为突出,算是目前杭州口味比较齐全的夜宵美食街,从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,到大闸蟹、千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲,甚至新疆特色菜,一应俱全。

⑤ 杭州好吃的特色餐厅有哪些

克洛餐吧,过去之后发现真的很好

⑥ 不正经年终总结:2020我在杭州吃过的那些最佳餐厅(上)

新年初始,作为吃货的我想要送给大家一份礼物。

这份礼物就是我花了一周时间认真总结的,2020年在杭州吃过的那些最佳餐厅。

其他城市我不敢说,但在杭州吃喝,我应该是专业的(毕竟吃了那么多年)。希望这些能对来杭州玩的朋友有用。


需要提前说明的是,以下文章没有任何广告成分,全凭感性印象输出,代表个人立场。


1)杭州友好饭店湖月·割烹&主厨秋日宴

点评:仪式感超强 / 季节限定餐很有趣 / 器皿很好看

第一家推荐的是湖月·割烹,这家真的是我2020年最爱的日料餐厅,没有之一。很多人来杭州,其实想到的就是去中山北路吃。但一吃会发现,好像跟上海根本没法比。

当然,上海我吃过的日料店就很少,反正杭州的我觉得这家挺靠谱。


喜欢它,因为整体的体验感很好。

这家日料餐厅首先位置好,在友好饭店18楼,里面的私密性也很高,都是包厢制的。我们选的箱根包间, 有一大面落地玻璃,望出去就是西湖 。这是整个餐厅中最适合观看夕阳的包间。

餐厅提供的是 割烹料理 。割烹。日语叫 kappou,标配是开放式厨房,食客的用餐享受之一,是临位观赏师傅的烹饪技艺。

这里的厨师长会画一个歌舞伎的妆,出入各个包厢,和客人互动。


这里提供的是预约制的会席套餐,菜单根据季节每两个月更换一次。我是秋天去的,吃的是人均1280的蟹宴。


通过餐具的搭配和与厨师的互动,整体用餐的仪式感就超强。


菜品很有心意。前菜的红色宝箱,宝箱里上的是鹅肝。鹅肝可以连着下面的酥塔一起来吃,鹅肝的口感非常嫩滑,玉米汤就比较清口,是凉的,中间搭配西湖莼菜,融入了杭州的特有食材。

冷菜的刺身,超大一盘。器具就很用心,而刺身里有金枪鱼,有生蚝,北极贝等,不同的食材搭配不同的酱料,用心满满。

厨师会来讲解,不是所有的食材都适合用芥末和酱油蘸着吃。


接下来,是厨师长现场烤制的寿司。吃的时候要一口吃下,炙烤后非常香,米饭超好吃的。


食材的选择也很棒。下面的这道是松叶蟹和北海道海胆。海胆丝毫没有腥味,入口柔滑,而蟹肉香甜。


这家的酒也好喝。湖月·割烹藏了一票不错的清酒,可以咨询老板。我们当晚喝的,清酒瓶上的红武士,不常在日料店出现,而这个极字,就是等级,是品级比较高的清酒。

这个酒不易喝醉,口感就像泉水一般清冽。


2)杭州文兴酒家·平安金融中心店

点评:杭州最好吃的广式虾饺&蟹粉小笼 / 烤鸭白吃不厌

这家文兴我2020年去吃了3次,之所以一去再去,还不是馋这里的虾饺。


对于餐厅来说,厨师自然是非常重要的。 这家文兴新聘的点心师傅余洪忠先生,是专门从上海皇朝会挖过来的点心总监,上海皇朝会是连续8年获得黑珍珠二钻的餐厅和米其林推荐餐厅。

他从80年代就开始入行,已经有三四十年的经验了。


这家吃到的 虾饺 ,我感觉是我在杭州吃过最好吃的。

在文兴吃到的虾饺,是绿色的皮子,因为在澄面中加入菠菜汁,同时又在馅料灌入基围虾熬出的虾汤,所以入口就很鲜美。

虾肉不仅大个,而且虾肉透亮,饱满,不是那种一堆肉混在一起软绵绵的质感。


同样让我惊叹的是他家的蟹粉小笼。

蟹粉都是每天现拆现做,光是拆蟹、炒蟹粉就需要花掉很久的时间。


蟹粉小笼一笼四只,大概要活拆两只四两半的大闸蟹 !最后,蟹腿、蟹肉、蟹黄和蟹膏会包入不同的小笼内,四只小笼四种味道,搭配不同的醋来食用。

蟹腿搭配大红醋,蟹粉搭配玫瑰醋,蟹膏蟹黄搭配意大利黑醋,由淡至浓,渐入佳境。

这样的吃法,只在文兴吃过。


还有一样每次去我都会点,就是招牌烤鸭。

取自三个半月到半年大的鸭子,专供文兴酒家的养殖场喂养而成,5斤的重量肉质与口感都刚刚好。

同时保持广东最原始的烤制手法,连炭火、炉子也都是专门定制的。吃起来皮脆肉嫩,搭配的酱汁,酸甜味,特别解腻。


3)木守西溪溪隐餐厅

点评:最有意境的餐厅 / 最适合柿子季去吃

2020年吃过最浪漫的一餐,应该是在木守西溪,我吃的是他家的柿子宴。

细心的人会发现,这家酒店的logo就是柿子。在木守西溪,种有60多颗柿子树,秋天柿子成熟时,就会有季节限定的柿子宴。


厨师长会带来以柿子为主题的各类菜,我在一个写着“柿”字的包厢里,吃着柿子宴,喝着柿子酒。整个感觉就特美妙。


鱼子酱柿果冻 ,把中西方的食材做了结合,透明的柿子果冻,发着淡淡的香味,入口Q弹,上面点缀的鱼子酱和花瓣,看起来赏心悦目。


热菜里的 黑醋里松鼠鱼 ,用的是新鲜柿子调成的柿子汁,没有任何添加。相比于以往吃到的松鼠桂鱼,多了浓郁的柿子香。

但口感其实是比较清口的,柿子酱并不非常甜,不会盖过鱼本身的鲜味,而是添加了更丰富的口感。


柿子咕咾肉,里面却没有肉。 但我觉得这样素味的咕咾肉,其实更清口。因为糖醋汁吃多了容易腻,如果里面放着的是肉的话,可能吃上两三块就吃不下了。

可里面却巧妙用了脆柿子,就成了绝妙的搭配。

脆柿子本身口感生脆,在糖醋的包裹下甜甜的,搭配一些菠萝,红腰豆,就成了很棒的素食。


还有被做成柿子形状的点心,厨师摘下装饰用的柿子叶,里面灌满柿子果泥。感觉有点像是吃到了新鲜柿饼的感觉,外面松软的口感,每一口吃进去都觉得很幸福。


此外,他家的白菜豆腐也好喝。我还挺期待他家的新菜单的,厨师长同样很有想法。


4)花房私厨餐厅

点评:超多有趣食材 / 火腿料理一级棒

和前面的餐厅相比,这家花房就属于平价餐厅。花房,打的都是硬菜,做的都是杭州老底子传统菜。

很多在外面吃不到的老杭州菜,在这都能找到。

我有朋友就超级迷恋这里的筒骨粥,老板说做筒骨粥,需要大根的猪筒骨加上火腿用泉水熬上三个钟头,这样炖出来的才能有雪白的汤底。


掌勺的厨师有三十年以上杭帮菜厨龄,而老板响马,是个民间野生 美食 家,他认识各路 美食 高手,专注发掘各种食材。

花房最为人熟悉的,就是这里的 火腿老鸭煲


老鸭是响马专程去湖州采购的,必须养足1年以上。老鸭炖汤,才能炖出澄清香醇的汤汁,而笋干,用的则是天目山的笋。

作为配角出场的火腿,采用咸火腿蹄膀肥瘦相宜的火踵部位,有足够的皮、骨、肉、膘4个部位,再加上水,炖上三个小时,想要不鲜也是很难的。


去花房吃饭,让我印象最深的就是吃到了东阳的 红皮羊肉

其实,南方人真的没有非常爱吃羊,我对本地的羊锅、烤全羊都提不起兴趣。

但红皮羊肉,用羊血涂抹羊身,肉质更紧实。吃的时候绝不会有任何羊骚气,蘸着酱料,入口肉质细嫩,连皮带筋,一点也不柴!


感觉这是我2020年吃过最好吃的羊肉了,为此我甚至都想专程去东阳吃羊。

一桌菜里,还有一道我比较喜欢的冷菜: 芹菜芯 。芹菜的芯子很嫩,凉拌特有鲜味。这道菜看起来简单,却真的是要花功夫。


他家的硬菜真的很多,筒骨酱汁烧鱼钩、黄鳝烧红烧肉、风腿菌菇芋艿、古法铁锅炖老鹅、蜜汁火方等。

我定期都会和家人来这刷一刷新菜。


5)Piano雅来18

点评:地道的意大利菜 / 我今年吃过最好吃的提拉米苏在这里

2020年吃过好感度最高的西餐厅,就是这家Piano雅来18。

Piano最好的一点,就是 他们的主厨是意大利人 ,因为真实地生活在意大利,所以他对意大利的传统菜肴很熟悉,他会把一些地道的意大利菜带到我们的面前。


印象比较深刻的是它的前菜 火炙章鱼配烟熏斯卡莫札奶酪

经过炙烤的章鱼变得富有弹性,与奶酪相融合。章鱼的鲜味就和奶香味结合,有了奇妙的味觉体验。


意大利本身就是奶酪之国,这种来自意大利南部烟熏斯卡莫札奶酪,,它的香气浓郁,放入菜肴中可以有稠厚口感。

比较特别的还有他们的 意式虾球牛肝菌汤 。厨师会挨个来帮忙倒汤头,这个汤挺意外的。因为口感上很像中餐,你会想到广东的例汤。


主厨告诉我们,这其实是意大利当地非常传统的一道汤。

虾球的处理,非常滑嫩,尊重原味,而牛肝菌的汤头很清淡,很鲜美,经过了很长时间的慢炖。

他家好吃的,还有 意大利肉丸披萨 提拉米苏


披萨的薄皮的,上面搭配蔬菜和传统的意大利肉丸,吃起来口感很清淡,完全不会腻。

提拉米苏的口感层次丰富,咖啡与芝士的香味互相交织,甜度刚好。

回去的时候,主厨还有给到我们一些他自己做的巧克力卷,可以切开,里面有核桃夹心,家里人也超爱。


未完,接下篇

⑦ 杭州最撩人的4家特色餐厅,除了张生记,你还知道哪几家

杭州最撩人的4家特色餐厅,除了张生记,你还知道哪几家

杭州是一个国际化的大都市 每年都能吸引大批外国游客前来,这里不仅有好看的景色,还能吃到诱人的美食。江南地区的美食不得不说,真的很吸引外国人,另外还会包括较多数量的北方人。虽然各自口味不同,但是仍然阻挡不了他们对美食的渴望。杭州当地的特色美食店,到底有哪些呢?

1、张生记适合各种人群口味

其实刚开始这家店取名为江忆,才早的时候名气就很高了,由于后来换了位置,因此把一直延用的店名也给更改了。但是味道根本就没有变,以前店内拥有的菜品,全都保留了下来。特色椒麻鸡,凡是游客来到此地以后,会是必须点的,麻辣口感适中,鸡肉鲜美多汁,的确够特色。

在这些美食店中,能吃到的菜品数量也是比较多的,希望大家能够满意。

⑧ 杭州有什么好吃的饭店推荐

外婆家和白鹿

外婆家地址:
马塍路6-1号(省高级人民法院对面)
文二西路330号(兰桂花园正门侧)
环城北路256-258号杭州大厦D座五楼
武林广场1号杭州大厦B座8楼
万塘路252号计量大厦1楼
紫荆花路2号联合大厦B楼2楼(近天目山路)
古墩路588号印象城购物中心2楼
信诚路567号诺西大厦2楼
莫干山路728号(新天河宾馆)
江干区凯旋路445号物产大厦4楼
环城东路1号城站广场8号铁道大厦15楼
湖滨路3号2楼(西旺港式茶餐厅附近)
望江东路钱江路长城大厦裙楼2f(近钱江路
体育场路218号杭州日报新闻大厦1楼(中河北路口)
天目山路226号浙大网新大厦2楼(黄龙体育中心北)
湖墅南路403号(近文一路)
江干区富春路701号杭州万象城L441商铺
杭海路96号中洲大酒店3楼

白鹿地址:
延安路耶稣堂弄15号(延安新村银泰边上银泰和杭百中间)
中山北路572号杭州游泳馆1楼
下城区龙游路52号(奥斯卡电影院旁)
延安路98号西湖银泰百货2楼
新塘路119号世纪联华4楼
上城区延安路179号解百新元华4楼

以上地址或有重复或遗漏

⑨ 杭州最好吃的饭店是那里

杭州美食是中国八大菜系之一的浙菜,尤以清爽着称,食材、口感鲜爽可口,更注重食材的原汁原味,用料虽轻但鲜咸合一,很是美味。
杭州酒家是一家百年老店杭帮菜,也是杭州市首家国营餐厅。1921年的时候是以绍兴陈年黄酒着名的“高长兴菜馆”,1951年的时候才被更名为“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近,距离西湖只有5分钟的距离,也是游客们经常光顾的饭店。杭州酒家的美食种类多样,几乎涵盖了杭州特色美食,很多地道的杭帮菜均为杭州酒家出品。
菲乐酒家的大部分菜品都是杭帮菜,所以菲乐酒家在杭州还有一个名字叫做“老菲乐”,菲乐酒家也是一家老店,其装修风格也十分具有历史感,本地人光顾的很多。杭州特色美食基本都可以在这家店选到。

⑩ 杭州有哪些值得一去的餐馆有推荐的吗

杭州也是有很多特色美食的,如果想要去杭州品尝美食,一定要选择当地生意火爆的餐馆,可以选择去杭州的新丰小吃,杭州咬不得高祖生煎也是非常值得打卡的一家餐厅,杭州酒家在当地也是非常有名气的一个餐厅,杭州的菊英面店是上过综艺节目的,也是当地最具有特色的美食小吃,价格非常的便宜,在杭州游玩一定要去品尝一下美食,这样才能够了解当地的美食文化。可以根据自己的口味,选择喜欢的餐厅,因为每一家餐厅的特色都不同,所以口味也是会有一定差距的。

三、杭州

杭州的餐厅也是非常多的,如果想要品尝特色的美食,可以选择去西湖景区附近,能够品尝到不一样的特色,而且在享受美食的过程中还能够观赏风景。杭州值得去的餐厅也是非常多的,如果有时间的话,可以选择都去打卡一遍。