1. 请问现在萧记烩面的消费情况，烩面大概多少一碗其他还有什么特色菜三个人去大概要花多少钞票
烩面6元，三鲜8元，小菜素4元，荤8-15元 。
2. 郑州的名吃有哪些呀 还有地址哦 谢拉
1、烩面。郑州人都吃烩面,你要是说问你郑州人哪的烩面好吃。他要看你是外地人呢,八成告 诉你合记,他要看你是本地人呢,八成说,哎,现在的萧记比合记好吃,说实在的,我11月正好出差郑州,顺便涮了我小学同学一顿萧记,那个烩面的味道啊,真 的好,汤汁清亮,羊肉不膻且烂,里边的木耳啊,豆皮丝啊,超级粉条啊,都是地道筋道的。合记烩面郑州N家分店,建议吃丹尼斯旁边的那家啊,就在中医院对 面,抱歉,不知道地名了,呵呵。这家是想当初毛主席他老人家首肯的,而且一个牛啊,就是要你排N长的队,就是要你自己去领面,就是小菜素4荤8,就是楼上 都是吃老外楼下都是吃本地,就是吃了一次想两次,呵呵。你找个出租车跟司机一说,他铁定知道地方,大不了告诉他11中旁边。
2、管记凉皮和米皮。这个地方原来在建文电影院对面的小胡同里,酸辣粉,凉皮,米皮,擀面皮,炒凉粉,炒三搀,我的口水啊,想当年,我还是小学生的时候,天天放学要去吃的,呵呵。现在搬到黄河路服装市场正门口,到了那,你看哪人多就跟着往哪走绝对错不了。
3、教育学院背对大门右手头一个路口,每天下午6点以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一个绝。更绝的不是他,而是他旁边的一个不起眼的小摊摊,涮牛肚。洛阳的吃食。牛肚不要吃的过,来点涮的面筋,包你吃了还想吃,吃完回北京都谁不着觉。
4、香菇牛肉面。想吃这口,那你要费点时间了,在郑州金博大旁边的光彩时装街,到那里问你这最好吃的香菇牛肉面在哪,别人一定会告诉你的了，注意,呵呵,别问卖面的哈，对了一碗大的2。5元,十几年不变。不过你也知道,呵呵，卫生状况我可没说跟北京饭店似的哈。
6、赵记米皮,当当当当,这个赵记跟管记十几年来把持着郑州一东一西的两边米皮市场,赵记米皮在中医学院(不是刚刚合记那的中医院啊)旁边,到那问就知道了,在郑州金水河桥头,附近N个假冒伪劣,记住,找人多地放去一定对。
7、要说说好的大馆子了,在报业大厦顶楼,叫紫堇花。只要是包间就可以有个平台看到整个郑州的夜景,每次回去都要去FB一把。那里的大雁翅膀和加饼吃的 梅菜扣肉and烤出来的辣味的一串一串的蟮鱼都是我的保留节目,对了,那的极品番茄鱼很不错哩，报业大厦很有名,郑州人都知道在哪。
8、小南国,这个不用介绍了吧,N多的地方有分店。
9、越秀,这个也不用介绍了吧,N多的地方有分店。
10、川府饭店。这个要介绍介绍,就在优胜路上,我上小学就在旁边的优胜路小学,呵呵。那里的四川凉面1。2元一碗,以前是1元,哎,现在涨价了，不过 好大一碗,还好吃,当然,这在他旁边的分开来的专门的小吃店里，你要是在他饭店吃饭,服务员可以给你带买的。饭店里有一个叫什锦沙锅的东西我经常打包给姥 爷吃,而且因此无数次的被那里的警察SS给扣本,那里停车不好停。
11、7中门口的黄桥烧饼和浆面条。说实在的,你要不是郑州人,估 计你吃不惯浆面条,因为那是洛阳人的吃食,是发酵后的面条,酸的,郑州人都不吃,我妈现在提起来都想哭,那时候我老吃来着,俺妈妈就哭啊,酸的一个屋子都 那味道。后来举家迁徙北京,爱上了豆汁,我妈又哭,哈,浆面条里的小芹菜段和黄豆很有味道。
12、铁路局保全街那有家骨头店,去的人一人发块布加一吸管,吃的你是满脸流油和满口留香，具体位置到保全街人人都知道!
13、鸿茂斋的涮羊肉,内蒙的羊,还有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在优胜路那家总店大,上下两层2000多平,哈,厉害吧。
14、这个要介绍介绍,在河南省中心血站背对大门左手,每天早上6点到7点30,晚了就没有了，正宗的河南周口逍遥镇的胡辣汤,有荤素两种,我姥姥家就 在附近住,一般我回去每天早上都去的。建议你要是有时间去试试,那家真的是周口人哦,就是那个出莲花味精的地方，我觉得荤的好吃点，
15、这个东西是从河南信阳传来郑州的,不过这家是信阳那家最正宗的搬来郑州的。你要是吃的了辣的话,这个叫烤鱼,是把鱼像烤羊肉一样烤了,然后用一个大 大的盘子盛起来,然后加各种作料和豆腐皮啊,菜啊,粉丝啊,等等,在你面前个烤炉,就那么边烤边吃,个人认为味道鲜美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜岭街和 西里路交叉口,那里有一个裕得烤鱼。哎呀，忘了是裕得还是得裕了反正只要到那个交叉口。就应该看得到，是绿色的招牌，奥克啤酒的广告,嘿嘿,而且很便宜哦
郑州小吃大全!!!!!
1、 桐柏路和伊河路的滋补烩面不错，1/5rmb ,加5毛可分碗，再加5毛可加
量，6元就可吃到两大碗好吃的烩面，物超所值。小菜也不错，就是不便宜。
2、 滋补烩面在淮河路还有一家分号，在嵩山路与淮河路交*口向西250米的路北。不要让门面吓住了，不贵的。小菜比桐柏路总店要多。记得要一个黄瓜蘸酱。
3、人民路上的合记绘面，老牌子，店面刚重装修过，我很喜欢那里的绘面！
刀削面：
1、 建设路和桐柏路交*口有家“新疆大盘鸡”里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝。
2、 主要是他家的酱又甜又香，在桐柏路与棉纺路十字路口往东200米有一家卖刀削面的很不错!3.5元一大
碗,有牛肉的和鸡肉的!他家旁边的凉皮点整天人也很多,味道也可不错!大家可以去尝尝!辣，很过瘾。
其他面食：
1.《北京炸酱面》感觉不错。
在黄河路快到文化路的那个路南店
2.在六厂前街上，六厂中学再往北走，很小的一间店，叫“武汉热干面”已经，不知道开了多久了，我还记得我小的时候就有，后来这条街重新改造，这间店便又出现了，一直到现在，味道棒的不得了！
3.经一路和纬四路交*口向北一点，有一家卤面香，做的卤面应该是郑州市最好的，但炒菜一般。
泡馍：
1.前进路与中原路交*口向南五米有一家泡镆好吃又便宜，四块钱一大碗，可以分碗，足够两个人吃！送的
糖蒜也很不错！
2.东风路上,财院家属院南门西边那家泡馍,那家烙馍也不错,再往西一点,有个卖卤肉的,好香的.卖泡馍的
在路南,离南门有一段距离,叫陕西什么的,记不清.在人和东边,是路南,不是路北.吃烧烤可以到优胜北路啊.
3.中原路上味美斋的羊肉泡馍可好吃。
饺子类
1、 淮河路和工人路交*口东北角的丹宁园的饺子是好吃的不得了，品种多，最少可单要3元的，个也大。
菜也不错，环境好。每日有特价菜。价格中等。
2、 一品香的饺子在裕达西边（中原路与工人路交*口向南200米）
3、 西郊的老蔡记好！（伊河路与兴华北街交*口）便宜好吃
烧烤类
1、 工人路与建设路口向南50米，鹿鸣斋的羊肉串不错，有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉，还可以。
2、 中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦
3、 陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉，和随缘也不错。
4、 冉屯烤鱼煤仓北街桐柏路和煤仓北街交差口
5、 一厂的羊肉串
6、 鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的
7、 三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃，烤饼更好吃
8、 建设路和工人路交*口“老地方”的烤鱼，还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖，其实羊腰也不错，
不过有点贵，5块钱一个
9、 阿里巴巴（里面都是新疆师傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不错，在淮河路和桐柏路交*口向西大约50
米，是个新店，挺干净）
10.纬四路和花园路交*口的炸香肠也很不错啊，经常看见那排队
11.经5路花园路西200米张记会面烤鱼一绝
12.花园路和红专路交*口向西100米左右，路北（新疆人往前斜对面）有个张记烤肉，羊肉、板筋、腰
子……比较正规，也净，还有烩面等各类面食。推荐!!
13.卫生路与红旗路交*口的烤羊肉不错!50中门口。
14.经八路新疆餐厅的新疆羊肉串
15 体育馆了老胖烧烤大家都知道把``好吃`强力推荐
火锅：
1.优胜南路的全家福糊辣鱼火锅，挺便宜的，很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽！
2.西里路（珠江琴行）对面的炭锅鱼，里面是酸菜和鲶鱼做的，另外加上本店特有的小苏肉 ，在炖进去
吃，最后在来点皮带面
粥类：
1.中原路和工人路交*口东北角有一个 《 洁银粥屋 》的皮蛋瘦肉粥粉好喝类！！
2.二十七中旁边的樱子粥屋也不错，经济实惠，建议有空带你的朋友去尝尝。
综合类：
1、 西站路和嵩山路交*口有一个又一村食府，菜做的实在精致，基本上道道可口
2、 淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右，耿河小区门口的《 阿庆嫂 》和它对面的《 一家人 》都是很
不错地饭店哟！菜肴的味道和餐厅的品味都是very good的！！
3、 五厂旁边德丰园也不错，有特色，很实惠！
4、 在陇海路与桐柏路交*口向西200米路北的家家喜饭店，东西不错，份挺大的，东西好吃！
5、 绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊！旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃！
6、 汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思达超市的西边的门面房），里边的夫妻肺
片特好吃，香&辣 过瘾
7、 桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。
8、 医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错
9.东明路上陶然居的螺丝>
10.红旗路有一家阿健食屋，装修简单，但菜的味道很地道，特别是毛血旺！
11.红专路和政七街的荣华商务旁边有东北人菜馆。里面的材料全部在东北采购，味道可想而知了！并且隔
壁的老白牛肉……
12.丰产路与花园路东北角，再向西路南的粗粮饭庄很有特色。再向西大家可能都知道有两家九九鸭脖生意
很好，竞争也很激烈。我更喜欢胡记（老店），就是太辣了。隔壁的四川天府（好像是这个名字）的凉面1.5
元一碗，好吃不贵。
13.顺河路东环保局高层对面有好吃的是一家朝鲜菜馆，老店有10多年了，冷面不错。五元一条的蒸明太鱼
很好吃。还有烧烤等，不算贵。
14.丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方（在妇幼批发市场旁边）那的凉面非常好吃，而且还
很便宜。一元一碗！这里的川菜都很不错，
15.经一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃点，那的东西都很货真价实而且还很便宜。 （红烧牛肉面，
鱼香肉丝，蒜香排骨，毛血旺等，那的菜基本都不错
16.优胜路的汉江烧烤是个朝鲜饭店，主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃，因为沾的酱是甜
的， 如果多吃几次你就会喜欢了，但现在的饭菜味道有所下降，没有以前好吃了（凉菜的牛蹄筋很有特色，
是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点，如果人多，可以点个汉江大全，那里面什么都有，吃着比较过
瘾！主食可以点冷面，也可以点拌饭，我喜欢吃拌饭，很香。但现在做米有点粘。）最后告诉大家，那里的大
麦茶很好喝
17.经三路和纬四路交*口往南200米有家东北熏肉大饼，是东北菜，不错。老板是东北人，菜所以比较正
宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。（油饼加熏肉，小鸡墩蘑菇，川白肉，酱排骨）在东北熏肉大饼的旁
边，有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的，才都上家常菜，也不贵。
小吃类：
一、米线、麻辣烫类：
1、 人路与中原路交*口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味，
过 桥米线和老友粉是其特色，香菇汤粉我也喜欢吃。
2、还有啊康的麻辣烫，小吃可以
3.纬一路和经八路交*口的赵瘸子米皮店里的麻辣烫很好吃，我自十八年前上小学的时候就在哪里吃，它是
郑州最早的米皮店
4. 商业后面买的麻辣烫也好好吃!!
商业大厦下边，有个阿康的小店里的麻辣烫，在麻和辣上简直一绝，每次都要排好长的队，建议不要等饭点
去.还有羊肉串！！商业后面的麻辣烫和黄桥烧饼配着吃——绝配！
5.兴华南街上老蔡记对面的那条路上有个叫什么‘刘记沙锅’的小店，味道也不错，实惠量足。。。
6.京广路上，公交医院门口，姐弟俩薯仔粉，最近流行薯仔粉，可感觉这里的味道比别的地方都要好一些，
人也是暴多
7.在市中心的华联大厦和佐丹奴之间的那个小巷内有家米粉店,还不错,特别是那里那家的酸梅汤很好喝
8.文化宫路和陇海路交*口向南100米左右的地方有一家 （阿芳麻辣烫）很不错的一个店，小而有味道！！
二、凉皮、米皮类：
1、 工人路与伊河交*口向西30米的童记米皮店值得一提，到晚上7点左右，它的米皮就会卖完的。
2、 风味正宗的酿皮，在嵩山路与伊河交*口向南30米的西北酿皮店里，其酿皮味道独特。炒面皮经过我青
海的同学鉴定后，令她想起了在青海的童年时光。
3、 就觉得中原电影院的炒凉粉好吃
4、 还有互助路上的品品味！
5、 市中医院南边去年才开的王记小吃店的东西也挺好吃的，还是清真的
6、 凤凰电影院歇对面的勤劳街上崔氏米皮不错~~~
7、 怎么没人说马记小吃呀，那里的米线，凉皮，米皮。。都不错啊。米线和阿康的有一拼，凉皮也不亚于
阿
信的！！马记是连锁的，岗坡路，文化宫路都有
8、 泰隆大厦后面马仁鸿凉皮也不错
9.在北闸口，医学不远的，阿信米皮，不用多说了吧，相信郑州人都知道那的米皮，相当不错的
三、生煎馒头类：
1、 五十一中对面有家上海小吃，里面的生煎馒头挺好吃，炸里脊串也不错。但是，炸春卷的技术不太固
定，
有时很棒，有时却咸的要s。
2、 中原集贸市场的生煎馒头现在搬到岗坡路上了，从岗坡路和伏牛路交*口向西过了赵记米皮就到了。叫
上海小吃。
3、 生煎馒头，在文化宫路和什么路交*路口，在医院旁边
四、馄饨类：
1、 绿城广场东边的水晶鱼馄饨。。不错。。。尤其是鹅卵石烧牛柳。。
2、 桃源南路有一家福建海鲜馄饨不错~~~可以带走<送汤料>回家用高汤下
五、羊肉汤：
1.沿着工人路再向南第一个路口向西20米有一个汝州羊肉汤，味道非常好，建议大家去尝尝，5元一碗。
2.政六街与红旗路交*口东南角名字好象叫：二胖名吃城
3.老五羊肉汤，顺城街的任何一家，灵宝羊肉汤
4.丰产路上的老五羊肉汤，汤味绝对正宗
六、胡辣汤：
1.岗坡市场西门的胡辣汤，地道的很，我有朋友过来，都让他们去喝的，敢与东郊顺风路的比，一点不逊
色，还稍胜一筹。开了n年了，有空去尝尝。岗坡路与伏牛路交*口，顺岗坡路向西走至建西市场，左边第一
家！
2.东大街与＊＊街交*口（郑州第一人民医院东边的一条街，叫什么名字忘了）
店名：马记豆沫（或马记小吃店）
3.经五路与经七路之间在丰产路上的路北“老家肉饼”早餐n种：例如一碗豆浆（或粥）、茶鸡蛋一个、油
饼一个（或油条一根、或包子若干、或肉饼一个）、咸菜一口共1.3元左右。
4.紫荆山的糊辣汤在紫荆山路和顺河路交*口向东50米路南.
5.交通路和汝河路交*口，铁八小哪有家不错。
七、臭干子：
1、.河医赵记旁边，金水河沿上有家臭干子不错
2、 百花路小学南一百米有个臭干子不错
3、 桐柏路香香鱼旁的臭干子
八、饼：
1.泰隆西边的小过道里有家卖鸡蛋灌饼的，巨好吃
2.在44中后门，永安街与庆丰街口，有个白吉馍自燃羊肉，馍烤的比较焦，肉炒的也好吃，还比较便宜，
呵呵（1.5元一个
3.丰产路与政六街交*口向东25米路北，宏宝小吃店
配套早餐：鸡蛋灌饼+小米汤+酸辣咸菜。价格：2元
4.桃源路上郑大南门有家牛肉千层馅饼也不错。
5.麦多馅饼麻辣豆腐和薯仔馅的最好吃。
6.丰产路和经七路交*口那有家卖烧饼，那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃，现在还有火腿肠可以加太爽
了！
7.东里路旅游书店对面的小吃：
西安千层肉饼不错，一元一个，是用果木炭在特制的锅里，下煎上烤，郑州其他地方也有，不过此处正宗啊
金黄的肉饼香脆可口，一层一层的……还有一股淡淡的果木炭香，呵呵。烤鸭也有啊，可这是肉饼，呵呵
九、零食
1.现在商业大厦后面还有买米花的，有几家爆的还不错。又香又脆又甜！我每次都要买一大锅呢
2.在人民公园东门，27中对面，有个冻酸奶，属于特色小食品，别的地方没有的，估计世界上也就此一
家，呵呵，实际上也就是把酸奶冻冻吃了，建议第一次去吃的话吃不软不硬的，不然...........
3.幸福路与京广路口的糖葫芦，个大无核，香甜可口，是郑州市内糖葫芦目前最好吃的一家。
十、毛栗子
1. 在大石桥下，图书馆不远处，有个卖毛栗子的，相当出名，强丽了，是拿蜂蜜炒的，一共加六次的蜂蜜，
板栗的大小正好，大的不容易熟透，味道进不去，小的没什么吃的，而且他们炒出来的板栗从不粘皮，特好
剥。还记得有次早上九点去那买的，结果还排了半个多小时的队，呵呵。不过那里有好多卖d```
2.丰产路与花园路东北角的糖炒栗子很不错。
3. 烩面哪里好吃
合记烩面郑州烩面鼻祖 郑州人民路丹尼斯楼下
萧记烩面 新派烩面代表 郑州经三路东韩寨对面
惠丰源烩面——纯羊肉滋补烩面 郑州经七路丰产路交叉口北50米
老西安菜馆 东明路与红旗路交叉口
同盛祥 郑州丰乐路与博颂路交叉口
国华美食中原烩面 河南烩面速食食品 可以带着走的河南烩面
4. 郑州哪条街有好吃的小吃
01、紫荆山后面的郑州烤鸭店，一定要点伊府面，好吃不贵。
02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。
03、经三路秦朝瓦罐。瓦罐、干锅、六国小炒都挺好。
04、大清花饺子，在丰产路和经七路口向西200米。东北风味，饺子好吃，菜也好吃，去吃就送。基本上点四个到最后能上六个吃的你走都不想走。
05、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美。
06、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面，很有当年花园路集贸市场的味道。
07、经二路仲记擀面馆的手擀面。在文化路和红旗路口也有一家。
08、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头（洞庭湖的大鱼头，ZZ最佳）。
09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好，不过我没去喝过。有空可以比较比较。
10、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮，吃味就去二力或老庆那里。
11、火锅小天鹅环境挺好，听说最早在大同路时就不错，就是优点贵。
12、全家福的糊辣鱼，陇海路。我曾经连续三天五顿，顿顿糊辣鱼！！
13、西大街和顺城街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉 。
14、北顺城街的西安正宗的蜡羊肉（绝的很！）
15、南顺城街的风干麻辣野兔、小笼包子。
16、城东路南关名吃城的油泼辣子面。
17、优胜北路东三街交口——丹妮食府（味佳价廉）柴鸡泡馍一流，泡椒鱼头好吃，美极鸭唇也不错。
18、优胜南路皮皮鲁西餐厅，必胜客未进郑州时，那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的，奶油海鲜汤可以尝尝。
19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃，那儿土鸡汤也不错，鸡汤里的粉条还可以免费加。
20、政六街和红专路交叉口上有家光大银行，当然不是说银行的盒饭好吃，而是它边上的东北人？（我记得好象是叫东北人，反正就在紧挨着的隔壁，一到那就看见了）草莓八宝饭，东北大骨头，薯仔炖牛肉，反正这的盘子是一个比一个大。
21、花园商厦旁边的四川凉面，那里的凉面、麻辣烫~！正点~！！…
22、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。
23、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤，哎呀，别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候，一碗牛肉汤入肚……一个字，爽！
24、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了，不光凉面，别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了，一个“鱼香肉丝”都要15元。
25、优胜北路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错，只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。
26、红专路和文化路交叉口，红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼，不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家（老是记不住）有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃，到夏天螺丝大虾上市了，就更热闹了。
27、优胜南路的广州开煲。煲仔饭，白粥，例汤，清远鸡,还有各种烧腊。
28、优胜北路的上海人家，比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的，不过上海人家是全国连锁。
29、汇丰源烩面。政六街纬五路口向北100米，烩面没的说，羊肉串也不错，还有各种小菜。
30、说到烩面，马记烩面味道也很不错，和汇丰源的风格不一样的。位置在陇海路和城东路口向东200米。其实合记的总店还可以，其他店就不行了，箫记就是一垃圾了。不知道还有人喜欢他啥...
31、红旗路和黄河北街交叉口往东50米，思达连锁超市对面，新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔克孜族来郑州开的店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道，反正好吃。羊肉串，大盘鸡，手抓肉，手抓饭，拉条……天啊！
32、三九大酒店的晚茶还是不错的，价格稍微贵点，但能接受。
33、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错，尤其是肥肠煲特别好吃！另外环境也很好。
34、同乐路老西儿面馆，多种杂粮做的面和筱面靠姥姥，可以连吃半个月面食，不会重样。还有各种山西
小菜。
35、黄河路服装批发市场对面的，高丽饭店，凉面，和凉菜鳕鱼和薯仔，韩式烧烤和韩式小菜。
36、南阳路上，大石桥向北一百五十米，薛家米皮。我个人认为是郑州最好的米皮了。北闸口的阿信米皮也不错。一定要放辣椒油，不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。
37、北闸口路红蚂蚁的串串香，我同事说非常好吃。可以去试试。
38、东三街和优胜北路路口北20米小肥羊,不蘸料吃羊肉，此店好吃不贵，很适合朋友一起来吃。
39、华豫川菜馆。在二七北路市公安局斜对面。稍微有点贵，还能接受。色、香、味俱佳，值得一吃。
40、老五羊肉汤。在丰产路郑七街路口向西150米。羊肉汤味道正，而且蒸菜品种齐全。特别推荐酱牛肉。香！
41、顺河路紫荆山路交口的糊辣汤，好不好不用我说，看看天天排队的人就知道了。
42、丽都名吃城。在花园路红专路口，正宗南阳路大沙锅，量足味美，油酥烧饼特别好吃，脱骨泡椒凤爪值得一试，地锅鸡也不错。说的我都又流口水了……
43、新疆风味餐厅，在经八路和任砦北街路口向南50米。大盘鸡和炒拉条是我在郑州吃过最好的！
44、新疆人餐厅。在花园路红专路口往西50米路南。推荐囊坑烤肉、囊包肉、乌苏干煸翅。待客的茶都是砖茶，餐具也比较有特色。
45、中原西路快到须水的转盘旁边有家卖猪蹄和叫花鸡的，天天排大队。一队是买猪蹄的，一队是买叫花鸡的，味道的确很好！
46、北方手工面，在东明路和纬二路交口向南50米，面条绝对是手工一下一下揉出来的，让你亲眼看着从面饼变成面条。口感好，筋道，有嚼头。只是卤的味道还需要提高。
47、劳动路和太康路口，有个河南食府。里边有不少河南特色菜，洛阳水席的一些菜也有的吃。除了自己过瘾，还是个招待外地朋友的好地方。价格稍贵。
48、荆山百货大楼旁边新开的豪客来餐厅也不错呀，里面的沙朗牛排和红酒牛排都不错，好吃不贵
49、薄,酥,豆泥糯而不腻,微微的甜,是夏季一道不赖的点心.
50、京福华肥牛（经三路）吃着卫生方便、清淡，可以一试
51、农业路原来的老八科对面，有个大型地摊夜市，相当的不赖。
52、优胜南路与健康路交叉口西200米“皮皮鲁西餐厅”感觉还可以，鹅肝酱还象哪个味道。
53、农业路东三街路口有个“赵记米皮”；东三街红旗路交叉口有个“秦镇米皮”；北闸口的阿信和赵记就不用说了，地球人都知道；光彩市场的凉面（现在还新增了南瓜汤）；丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行（卤的鸡翅，鸡头特别好吃
54、农业路经五路口德宝的肥牛比较好吃 韩国料理味道也可以。胡辣汤棉纺路人行对面的不错 还有紫荆山路与顺河路口的不错。
55、卫生路和优胜南路交叉口,有一个四川人开的小饭店。十几张桌子,店名忘了,别的菜没记住,酸菜鱼,糊辣鱼.绝对一流,此店的招牌菜,桌桌必点。
56、政六街与红专路口北的罗老太大肠汤特好。
57、甘蓝拉面。位于丰产路上，开来大酒店东面100米路北。好吃不贵，不油腻。
58、二七广场百年德化二楼多米尼西餐厅 皮萨好吃便宜 咖啡非常正宗卡布起诺一杯才15块
59、 顺和路紫荆山路口往东100米 路南的 逍遥镇糊辣汤店：若干年前上学时就被郑州同学拉着去喝，中午11点人群还能排的把顺和路堵住，佩服死我了，味道确实确实棒，而且很有回味感！！就是每天人太多，想吃就得有不怕牺牲衣服 不怕牺牲吃相的精神，任你穿皮尔卡丹还是路易 威登，一样蹲在路边吃
60、 北京华联向东走的小道里，姐弟俩薯仔粉店：这个估计很多人都不陌生，地方狭小空气污浊，但薯仔粉做的再郑州没的挑，但凡来吃的都是个个小白领 以女性居多，偶尔俩男的还是陪女朋友滴。注意：人还是多，进去就别在乎吃相了
61、 虢国羊肉汤店：总店在哪我忘了，好像省人大往东方向就能看见，我常去信息学院路和东风路往北150米的分店吃，大冬天除了火锅就是这了，看着就一身说不完的舒服。这里的饼是一绝，5毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋。口水啊^^^^^^^^
62 、北二七路金水河桥边的广州大酒店，郑州的广式早茶绝对是这里了！！！酒店虽不是星级也算A级店了，相当于2星吧（跑题了），反正在郑州论广式餐饮，没有广酒就啥也别提。
63 、我觉得绅士也不错呀，广酒在金水河南，绅士二七路店在河北，不过绅士没以前的招牌具有宣传力度了，土鸡土吃也不是个味，俺去鸭脖总是要两根的，然后是绅士拐棍 ^_^ 绅士拐棍做的有特色，香而不腻
64 、本来想把阳光小店也算上，无奈特色不明，老的几家店无论店内陈设和菜品设计都跟普通饭馆无异，也就城东路那家还凑合，不过最后一次去吃也是05年6月了，不知现在咋样
65 、省体育馆北的胖子瘦子烧烤：哈哈哈 郑州人没听说过的应该不多吧，不过平心而论，味道了了，但火热的夏季大排挡感觉让爱热闹的人很受用
66、 豪客来 豪享来 豪佳香 都没给它算进去，老觉得没甚代表性，更代表不了西餐了。说风味也不一定凑合。但还是写上，毕竟知名度有那么一点店滴
5. 郑州有什么小吃啊
1、桐柏路和伊河路的滋补烩面不错，1/5rmb ,6元就可吃到两大碗好吃的烩面，物超所值。 2、滋补烩面在淮河路还有一家分号，在嵩山路与淮河路交叉口向西250米的路北。记得要一个黄瓜蘸酱。 3、建设路和桐柏路交叉口“新疆大盘鸡”，里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝。 4、在六厂前街上，六厂中学再往北走，很小的一间店，叫“武汉热干面”，味道棒的不得了！ 5、经一路和纬四路交叉口向北一点，有一家卤面香，做的卤面应该是郑州市最好的，但炒菜一般。 6、前进路与中原路交叉口向南五米有一家泡镆，四块钱一大碗，可以分碗，足够两个人吃！送的糖蒜也很不错！ 7、东风路上,财院家属院南门西边那家泡馍,那家烙馍也不错,再往西一点,有个卖卤肉的,好香的.卖泡馍的在路南,离南门有一段距离,叫陕西什么的,.在人和东边,是路南,不是路北.吃烧烤可以到优胜北路啊. 8、中原路上味美斋的羊肉泡馍可好吃。 9、淮河路和工人路交叉口东北角的丹宁园的饺子，品种多，最少可单要3元的，个也大。菜也不错，环境好。每日有特价菜。价格中等。 10、一品香的饺子在裕达西边（中原路与工人路交叉口向南200米） 11、西郊的老蔡记好！（伊河路与兴华北街交叉口）便宜好吃 12、工人路与建设路口向南50米，鹿鸣斋的羊肉串不错，有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉，还可以。 13、中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦 14、陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉，和随缘也不错。 15、冉屯烤鱼煤仓北街桐柏路和煤仓北街交叉口 16、一厂的羊肉串 17、鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的 18、三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃，烤饼更好吃 19、建设路和工人路交叉口“老地方”的烤鱼，还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖，其实羊腰也不错，不过有点贵，5块钱一个 20、阿里巴巴（里面都是新疆师傅，羊肉串和囊坑肉，拌面都不错，在淮河路和桐柏路交叉口向西大约50米，是个新店，挺干净） 21、纬四路和花园路交交叉口的炸香肠也很不错啊，经常看见那排队 22、经5路花园路西200米张记会面烤鱼一绝 23、花园路和红专路交*口向西100米左右，路北（新疆人往前斜对面）有个张记烤肉，羊肉、板筋、腰子……比较正规，也净，还有烩面等各类面食。推荐!! 24、卫生路与红旗路交叉口的烤羊肉不错!50中门口。 25、经八路新疆餐厅的新疆羊肉串 26、优胜南路的全家福糊辣鱼火锅。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽！ 27、西里路（珠江琴行）对面的炭锅鱼，里面是酸菜和鲶鱼做的，另外加上本店特有的小苏肉 ，在炖进去吃，最后在来点皮带面 28、中原路和工人路交叉口东北角有一个洁银粥屋的皮蛋瘦肉粥粉好喝类！！ 29、二十七中旁边的樱子粥屋也不错，经济实惠 30、西站路和嵩山路交叉口有一个又一村食府，菜做的实在精致，基本上道道可口 31、淮河路和嵩山路交叉口向西二百米左右，耿河小区门口的阿庆嫂和它对面的一家人都是很不错地饭店哟！菜肴的味道和餐厅的品味都是very good的！！ 32、五厂旁边德丰园也不错，有特色，很实惠！ 33、在陇海路与桐柏路交叉口向西200米路北的家家喜饭店，东西不错，份挺大的，东西好吃！ 34、绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊！旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃！ 35、汝河路河桐柏路交叉口往西有50米的一家老四川的熟肉店（思达超市的西边的门面房），里边的夫妻肺片特好吃，香辣过瘾 36、桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。 37、医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错 38、东明路上陶然居的螺丝 39、红旗路有一家阿健食屋，装修简单，但菜的味道很地道，特别是毛血旺！ 40、红专路和政七街的荣华商务旁边有东北人菜馆。里面的材料全部在东北采购，味道可想而知了！并且隔壁的老白牛肉…… 41、丰产路与花园路东北角，再向西路南的粗粮饭庄很有特色。再向西大家可能都知道有两家九九鸭脖生意很好，竞争也很激烈。我更喜欢胡记（老店），就是太辣了。隔壁的四川天府（好像是这个名字）的凉面1.5元一碗，好吃不贵。 42、顺河路东环保局高层对面有好吃的是一家朝鲜菜馆，老店有10多年了，冷面不错。五元一条的蒸明太鱼很好吃。还有烧烤等，不算贵。 43、丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方（在妇幼批发市场旁边）那的凉面非常好吃，而且还很便宜。 44、经一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃点，那的东西都很货真价实而且还很便宜。 （红烧牛肉面，鱼香肉丝，蒜香排骨，毛血旺等，那的菜基本都不错 42、.优胜路的汉江烧烤是个朝鲜饭店，主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃，因为沾的酱是甜的， 如果多吃几次你就会喜欢了，但现在的饭菜味道有所下降，没有以前好吃了（凉菜的牛蹄筋很有特色，是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点，如果人多，可 以点个汉江大全，那里面什么都有，吃着比较过瘾！主食可以点冷面，也可以点拌饭，我喜欢吃拌饭，很香。但现在做米有点粘。）最后告诉大家，那里的大麦茶很 好喝 46、经三路和纬四路交*口往南200米有家东北熏肉大饼，是东北菜，不错。老板是东北人，菜所以比较正 宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。（油饼加熏肉，小鸡墩蘑菇，川白肉，酱排骨）在东北熏肉大饼的旁边，有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的，才都上家 常菜，也不贵。 47、人路与中原路交*口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味， 过 桥米线和老友粉是其特色，香菇汤粉我也喜欢吃。 48、纬一路和经八路交*口的赵瘸子米皮店里的麻辣烫很好吃，我自十八年前上小学的时候就在哪里吃，它是郑州最早的米皮店 49、商业大厦下边，有个阿康的小店里的麻辣烫，在麻和辣上简直一绝，还有羊肉串！！商业后面的麻辣烫和黄桥烧饼配着吃——绝配！ 50、兴华南街上老蔡记对面的那条路上有个叫什么‘刘记沙锅’的小店。 51、京广路上，公交医院门口，姐弟俩薯仔粉，最近流行薯仔粉。 52、在市中心的华联大厦和佐丹奴之间的那个小巷内有家米粉店,特别是那里那家的酸梅汤很好喝 53、文化宫路和陇海路交叉口向南100米左右的地方有一家阿芳麻辣烫很不错，小而有味道！！ 54、工人路与伊河交*口向西30米的童记米皮店值得一提，到晚上7点左右，它的米皮就会卖完的。 55、风味正宗的酿皮，在嵩山路与伊河交*口向南30米的西北酿皮店里，其酿皮味道独特。炒面皮经过我青 56、就觉得中原电影院的炒凉粉好吃 57、还有互助路上的品品味！ 58、市中医院南边去年才开的王记小吃店的东西也挺好吃的，还是清真的 59、凤凰电影院歇对面的勤劳街上崔氏米皮不错~~~ 60、马记小吃，那里的米线，凉皮，米皮都不错。马记是连锁的，岗坡路，文化宫路都有 61、泰隆大厦后面马仁鸿凉皮也不错 62、在北闸口，医学不远的，阿信米皮， 63、五十一中对面有家上海小吃，里面的生煎馒头挺好吃，炸里脊串也不错。 64、中原集贸市场的生煎馒头现在搬到岗坡路上了，从岗坡路和伏牛路交叉口向西过了赵记米皮就到了。叫上海小吃。 65、生煎馒头，在文化宫路和什么路交叉口口，在医院旁边 66、绿城广场东边的水晶鱼馄饨，尤其是鹅卵石烧牛柳。。 67、桃源南路有一家福建海鲜馄饨不错。可以带走送汤料回家用高汤下 68、沿着工人路再向南第一个路口向西20米有一个汝州羊肉汤，味道非常好，5元一碗。 69、政六街与红旗路交叉口东南角名字好象叫：二胖名吃城 70、老五羊肉汤，顺城街的任何一家，灵宝羊肉汤 71、丰产路上的老五羊肉汤，汤味绝对正宗 72、岗坡市场西门的胡辣汤，岗坡路与伏牛路交叉口，顺岗坡路向西走至建西市场，左边第一家！ 73、店名：马记豆沫（或马记小吃店） 74、经五路与经七路之间在丰产路上的路北“老家肉饼”早餐n种：例如一碗豆浆（或粥）、茶鸡蛋一个、油饼一个（或油条一根、或包子若干、或肉饼一个）、咸菜一口共1.3元左右。 75、紫荆山的糊辣汤在紫荆山路和顺河路交*口向东50米路南. 76、河医赵记旁边，金水河沿上有家臭干子不错 77、百花路小学南一百米有个臭干子不错 78、桐柏路香香鱼旁的臭干子 79、泰隆西边的小过道里有家卖鸡蛋灌饼的，巨好吃 80、在44中后门，永安街与庆丰街口，有个白吉馍自燃羊肉，馍烤的比较焦，肉炒的也好吃。 81、丰产路与政六街交叉口向东25米路北，宏宝小吃店。配套早餐：鸡蛋灌饼+小米汤+酸辣咸菜。价格：2元 82、桃源路上郑大南门有家牛肉千层馅饼也不错。 83、麦多馅饼麻辣豆腐和薯仔馅的最好吃。 84、丰产路和经七路交叉口那有家卖烧饼，那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃，现在还有火腿肠可以加太爽了！ 85、东里路旅游书店对面的小吃：西安千层肉饼不错，是用果木炭在特制的锅里，下煎上烤， 86、现在商业大厦后面还有买米花的，有几家爆的还不错。又香又脆又甜！ 87、在人民公园东门，27中对面，有个冻酸奶，属于特色小食品， 88、幸福路与京广路口的糖葫芦，个大无核，香甜可口，是郑州市内糖葫芦目前最好吃的一家。 89、在大石桥下，图书馆不远处，有个卖毛栗子的， 90、丰产路与花园路东北角的糖炒栗子很不错。
6. 郑州人自己选出的十大烩面都有哪些
1、裕丰源烩面：滋补
说起烩面行业重要流派之一的滋补烩面，裕丰源这个品牌，不得不提。
裕丰源烩面的汤是把三十多种营养健康的中药调料有机结合起来,配以纯鲜半岁山羊骨,经过厨师精心熬制的，汤浓味鲜,营养价值极高。
裕丰源的面经过纯手工的多遍揉醒最后拉成，面很滑溜、筋道，口感特别好。裕丰源烩面当选最滋补的烩面当之无愧！
2、瘸子烩面：极限
大家看到这个烩面名字的时候，是不是会猜想这家烩面的创始人是个瘸子？没错，大家没想错，他的创始人赵瑞民因小儿麻痹后遗症行走不便。
尽管赵瑞民极不情愿接受瘸子这个诨号，但不知何时，瘸子烩面这个名号就叫响了。在平顶山瘸子烩面有20多家店。现在瘸子烩面在郑州也开了一家，郑州烩面爱好者有口福了！
她家烩面里的羊肉是选用南阳盆地产出的小山羊，经多种工艺浸泡、腌制后切成1cm左右大小的薄块，在热油锅内反复爆炒。
炒好的羊肉配以生姜、葱、蒜、孜然等，再加入高汤，再将自制的烩面均匀入锅，出锅前放入青菜、香菜，这碗瘸子烩面就好了。
这家店在烩面评选活动中表现很好，而且他的创始人一直坚信不是说我们的烩面最好，我们一直在追求口味极限。
3、耀军烩面：轻时尚
耀军烩面店面装修时尚，紫色彰显新潮，因为其与众不同的风格，迅速吸引了有品位的年轻一族的关注。店内的主打产品耀军烩面原材料均采用上等食材，面粉采用天然面粉，没有任何添加。
此外，最大的特色不腻不膻，快速出餐迎合了现如今年轻人的饮食习惯变化和快节奏的生活方式。
店里的小菜也是特色，几盘小菜，品相精美，不仅新鲜、别致，而且非常简便，顾客既可根据自己喜好自由搭配，也可以直接点套餐，深受年轻人喜欢，被年轻人称为烩面中的轻时尚代表。
4、76人老烩面：情怀
76人老烩面是一个追求复古的烩面店。关于这家店为啥叫76人老烩面？疑问有很多：每天只卖给76个人？是76个人合伙干的？其实是因为老板是76年出生的，又是NBA费城76人队的忠实球迷！76年，更是郑州老式烩面全面革新的年代。
这家店提倡烩面复古主义，是正宗地道的老式郑州烩面，里面有豆腐丝，海带，汤奶白醇厚，面更筋道！店内装修从门头到内部装饰老式收音机、照片墙无不透露出这家烩面的情怀。
5、合记烩面：底蕴
最早的合记，餐馆桌椅都很少，三三两两的食客就蹲在门口，手里端着粗瓷大海碗，碗里冒尖地盛着皮带样宽的面条。
食客们左手端碗，右手持筷，挑起厚厚的面条唏哩呼噜的大吃，旁若无人，汗流浃背。有奢侈一点的，点半斤猪头肉、二两烧酒，边吃边喝，那种惬意满足，不亚于吃满汉全席。
作为郑州烩面鼻祖的合记烩面，很多游客来郑州都会慕名而来品尝一碗合记烩面。
6、萧记烩面：国际范儿
在郑州，论辈分，敢与合计同称爷爷辈儿的也就只有萧记了。
1986年,萧记烩面刚开张时，连个门店都没有，从一张帆布篷、一张矮桌、一条板凳、一锅汤起家，如今已是声名远播。
萧记烩面不仅获奖拿到手软，连我们的主席也吃过，更是端上了上合国宴，被各国总理都吃过的出了国门的烩面，国际范儿十足。
7、四厂烩面：重口味
四厂烩面有别于普通的烩面，它开创了郑州烩面的一个新的流派咖喱烩面。四厂烩面在羊肉汤的基础上又加入了咖喱粉，使原本就很浓郁的汤味更加的醇香厚重。
咖喱原为西方的调料，结合中原地道的烩面，咖喱烩面有了不一样的感觉。也正是老板的善于创新与结合，才给食客的味蕾留下了不一样的味觉记忆。
除此之外，肉质紧实的狮子头、劲道弹牙的羊蹄猪脚、和普通卤味不一样的鸡爪还有店里特色的羊脊骨，都会带给食客最大的味觉享受，若要品尝羊脊骨要早到才好。四厂烩面因为味道浓郁被称为最重口味的烩面。
8、襄蒸坊羊肉烩面：质朴
襄蒸坊羊肉烩面是十五年的老店，纯手工归氏烩面，面很劲道，汤浓郁好喝，凉菜、炖菜物美价廉。
一大批忠实粉丝反应这家店原来的位置在郑纺机俱乐部，后搬迁到沙口路黄河路，他们一路跟着这个店，不只是因为烩面味道好吃，价位也很是亲民，是适合工薪阶层的好午餐。
9、杀人馆烩面：诡异
杀人馆烩面可以说是西郊最有历史的烩面馆。
大白瓷碗盛面，大铁锅熬汤，贴满白瓷的后厨，穿着白帽蓝围裙的服务员大姐们，连吆喝带吼的上菜，40年光阴，不论周围拆迁还是扩路，这间老面馆依旧安安静静的伫立在这个不起眼的街角。
更与众不同的是这家店有一个很诡异的杀人故事，故事的版本有很多种，情杀、临时工杀人事件……每一种说法都是绘声绘色，所以让这个烩面馆整体充满了诡异的气氛，却也让他在西郊名声大噪。
这些故事也都是传说，具体哪一种为真圈圈也不知道。但可以确定的是，这里真的发生过一起杀人事件……
10、巴老三烩面：有功夫
看到巴老三烩面这个名字的时候你是不是会想这是个家里排行老三的人开的烩面店吧！
早些年也发生过一些食客为了省钱而说我和老板三哥关系很好打个折吧。哈哈，其实老板是个土生土长的郑州姑娘，名叫巴黎，而且还是回族人。
巴老三烩面馆是家地道的清真烩面馆。店里选用的是一年左右的骟羯山羊，用腿骨熬汤。店里的烩面全是手工制作，精选优质面粉，加些鸡蛋和盐，人工和面。
老板喜欢称自己的烩面为功夫面，从汤到面，再到羊肉，无一不透着功夫。这碗巴老三烩面已经坚持了三十年。
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7. 郑州最好吃的烩面
郑州烩面品牌众多，都说人民路的合记是郑州烩面最具代表的存在，其实郑州烩面好吃得还不少，每个人的口味不同，自己喜欢才是最重要的。
西三环中原路有家‘宴区老烩面’，我已经吃过很多次，今天决定带我同事过来尝尝，这也是她之前说过好几次的。本以为就我们两个，结果她还带了两个朋友，略显尴尬了。
宴区烩面是郑州近两年才发展起来的烩面品牌，起步晚但是发展特别快，如今在郑州已经有10家店，前几天花园路店刚刚开业，生意也是异常火爆。在今年逆势增长，一是对产品的信心，二是市场的良性反馈。
四个人，两个人吃素，本着不浪费的原则，点了四个菜四碗面，要了四瓶啤酒。他家的烩面一上桌，朋友就开始数有多少块牛肉，几个人基本都在十块上下。15块钱一碗的烩面，大块的酱牛肉都有十块，确实实惠。
烩面吃着是汤鲜面筋，配菜丰富，豆腐丝、海带、粉条搭配得当，典型的河南老烩面。每次吃他家烩面，我都是连面带汤全部吃完，这才是对美食的最高尊重。除了烩面做得好，他家的菜品也是很地道，郑记扣碗、黄河酥鱼、铁锅炖菜等也是特色。
四个人花了一百出头吃得饱饱的，最后还把没吃完的菜打包了。在郑州做烩面的很多，真正好吃又接地气也不少，喜欢吃烩面的可以去尝尝宴区老烩面。
8. 河南哪家的烩面更好吃
方城烩面。
方城的烩面是全国烩面最正宗的，所以方城的烩面也是最好吃的，没吃过的人可能体会不到它到底好吃在那里，只有吃过的人，才能体会的到，会对它念念不忘的，如果有空经过方城的朋友可以亲自去品尝一下的，吃烩面一定要加羊油辣椒，烩面和羊油辣椒是绝配来的，羊油辣椒，就是羊油加辣椒粉做成的辣椒，烩面有了羊油辣椒，吃起来，回味无穷，永远忘记不了这个味道了。
郑州烩面在全国都知名度非常高的，郑州烩面是全国最好吃的烩面吗，郑州烩面也是非常好吃的，但是全国最好吃的烩面不是郑州，而是方城烩面。
9. 烩面在北方吃的很多，烩面怎么烩好吃
烩面最主要的是汤，选新鲜羊肉做汤即可，汤的做法：羊棒骨提前一夜流动水侵泡，第二天戳水，打去浮沫，一百斤水十斤骨头，三个羊脑打碎一起炖，葱姜，大火两个半小时，料粉，其中有一种方城烩面，滋补身体、味美可口。6元一大海碗，便宜实惠。羊肉、青菜、面片、辣椒齐全，好吃好看。河南人的厚道、善良在一碗烩面中得到体现。
