⑴ 秋葵怎么做好吃
做法一
主料
秋葵500g、辣椒100g、油适量、盐适量、鸡精适量、大蒜3瓣。
步骤
1、将秋葵洗净,待用。
2、将辣椒洗净待用。
3、大蒜三瓣切片。
4、辣椒切末。
5、秋葵斜刀切片。
6、油锅放入适量油加热,油热放入大蒜炒出香味。
7、放入秋葵翻炒。
8、再加入辣椒末,并加入适量盐。
9、番炒两分钟后加入高汤,正好有大骨汤所以加的大骨汤。
10、将秋葵翻炒变软,熟时加入小勺鸡精,关火出锅。
做法二
用料
秋葵、蒜头、生抽、糖、油。
做法
1、食材洗净,蒜头切沫,秋葵去蒂。
2、锅里加少许油,煸香蒜沫。
3、蒜沫盛小碗里,加生抽和糖调成沾汁。
4、秋葵在沸水里烫一分钟后捞出。
5、将沾汁浇在烫好的秋葵上即可。
6、也可将秋葵直接沾汁吃。
7、还可以切开秋葵沾汁吃。
⑵ 吃过最好吃的秋葵做法怎么做
推荐秋葵炒虾仁,营养又美味!
做法:
1、取秋葵适量。
2、切去顶端较老的部分,再切成段状,要有一定厚度,以免焯水的时候营养流失。
3、取鲜虾适量,去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍。
4、切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,捞出后过冷水。
5、加热炒锅,倒入食用油,蒜末炒香,把虾仁放入锅中炒变色,再倒入焯好的秋葵段,翻炒均匀。
6、出锅前加入适量盐调味,盛出装饰即可。
⑶ 秋葵很好吃的做法怎么做
主料:秋葵350克,
调料:大葱20克,生抽8克
做法
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
⑷ 秋葵怎么做才好吃呢
秋葵目前已经成为人们所热追的高档保健蔬菜,它的营养价值非常丰富,它的含钙量与鲜奶相当,而且钙的吸收率高于牛奶的一倍,所以是理想的钙源,秋葵为低能量食物,是特别好的减肥食物,而且能延缓衰老,有护肤、健胃、保肝、护肾的作用。
4.电饼铛预热后底部刷油,倒入我们调好的秋葵蔬菜糊,上面铺上一层火腿肠片,再撒一层黑芝麻,盖上盖子烙3分钟。
5.时间到了,秋葵薯仔饼两面煎至金黄就做好了,我们利用盘子托着饼盛出来,像切蛋糕一样把它分成8块摆到盘子中,好吃的秋葵薯仔饼就做好了。
⑸ 秋葵怎么做好吃
秋葵的营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合,有胃炎的人吃,也适合贫血的人吃,更适合消化不好的人群。那些青壮年人群,运动员人群,男士们都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多,但是都很简单。像,凉拌秋葵,素炒秋葵,秋葵炒肉,秋葵炒鸡蛋,秋葵炒香肠,秋葵蛋烧,还有麻酱秋葵,等等很多种做法,那下面我们就学几种简单好做,好吃的几种,最常吃的,秋葵的几种做法吧!
第一种做法:凉拌秋葵
1:准备材料:植物油,秋葵,醋,盐,生抽,白糖,芝麻油,大蒜。2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。5:秋葵切好后顺一个方向摆好。6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种做法:秋葵炒香肠
1:准备材料:秋葵,香肠,植物油,大蒜,生抽,盐,白糖,鸡精。2:秋葵洗净后用刀横斜着切成斜片,香肠也是横斜着切斜片。3:大蒜去皮洗净后切成片。4:炒菜:找一口铁锅刷干净,擦干后,放灶上开大火放入植物油油热后关开中火,放入蒜片炒香,再放入香肠炒出香肠的香味,最后放入秋葵,继续炒,加点生抽,加适量盐,加一点点白糖,大火快炒几分钟后,加点热水,放入鸡精再翻炒几下就做好了,盛出来就可以吃了。是不是也很简单的,香肠是大部分孩子爱吃的菜,搭配秋葵孩子也可以吃点素菜了,下一道菜:秋葵炒鸡蛋。我们一起做吧!
⑹ 秋葵怎样做好吃
先把秋葵洗干净,然后倒水再锅里煮开后再把秋葵烫熟后捞起,切成一块一块的,把蒜片切成小碎粒状煎好加上调味料,酱油等,然后把这些料倒在切成小块的秋葵上面,这样一道好吃的菜就完成了,味道真不错的。
⑺ 超好吃的几种秋葵做法
1、葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
⑻ 秋葵怎么做来好吃
秋葵怎么做
1.将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用,碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。
2.锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒,盛出备用,锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,鸡蛋搅拌均匀即可。