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苹果可以用油炸片吗

发布时间: 2022-08-12 07:33:47

A. 苹果可以直接油炸吗

苹果可以油炸。
油炸苹果的制作方法:
1、准备需要用到的食材,将苹果洗净去皮去核切块;
2、鸡蛋打散,将蛋液倒入淀粉中一起拌匀,并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里,再撒一层面包糠;
3、锅里加适量使用油烧热,加入适量白糖,烧至7成热,放入准备好的苹果圈,炸至金黄色后捞出沥干油;
4、装盘,即可食用。

B. 苹果能油炸吗

万物皆可炸,裹上一层蛋液或者面粉,小火油炸即可。
只是油炸的食品没有什么营养,还容易发胖,所以不推荐这样吃。

C. 油炸苹果好吃吗怎么做苹果最好吃啊

楼主你好

苹果做菜既可以去油腻更可以为日常饮食引入更多营养元素

为你推荐几种平常就能做的苹果美食哦:

  • 油炸苹果片

    做法:

    1.将苹果削皮,剖半,挖去核,切成半厘米的厚片。

    2.蛋清与面粉调成薄糊状(酌量加入水),把苹果片放入搅匀,取出入沸油锅炸成金黄色捞起。

    3.将白糖、糖桂花煮成糖浆,再将炸好的苹果片放入拌匀,取出食用时撒上炒香的芝麻即可。


  • 苹果鸡

    做法:

    (1) 将口蘑切成薄片。火腿切成小方丁。

    (2) 鸡肉洗净后剞上十字花刀,深度为肉厚的1/2,然后切成1厘米见方的丁。用葱、姜丝、酱油、白糖和10克葱椒酒40克葱姜油与鸡丁、口蘑片、火腿丁调匀拌成焰。

    (3) 把苹果洗净,削皮,用刀在苹果蒂把处割一个25厘米见方的口子取下果把作盖。从原果蒂的方口处把果核挖出成一空心,把苹果放在开水锅中稍烫,控干水分。

    (4) 将馅从苹果开口处填入,盖好盖放在碗中上屉用旺火蒸熟,取出滤去原汤。

    (5) 炒勺上火,倒入清汤,加入盐和5克葱椒酒,烧开后用湿淀粉勾芡、淋上葱姜油10克,然后浇在瓤苹果上即可。


  • 拔丝苹果

    1.先把苹果洗净。

    2.削去外皮。

    3.切成均匀大小的块。

    4.淀粉加水制成淀粉糊。

    5.把苹果裹上一层淀粉糊。

    6.锅里放油,六成热放入苹果炸制。

    7.炸到金黄色即可。

    8.盛入盘中备用。

    9.把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。

    10.用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。


希望对你有帮助。

D. 用1个苹果不用其他东西可不可以来油炸

可以。但这样做有两个明显的弊端:
1、苹果渗出的水分,会导致热油溅出来
2、严重影响苹果的口感,并且吃起来有油腻感
一般的操作方法为:
将苹果切块,然后沾上薄薄的一层面粉。在容器中放入适量面粉,加水搅成面糊,裹在苹果块上,然后下锅炸至金黄捞出。锅中加少许油,放入白糖熬制,这样就可以做拔丝苹果了。

E. 大家吃过油炸苹果的吗怎样做的更好吃

对于苹果大家都不陌生,因为大家都吃过苹果,如果我说苹果有一种另类做法,可以做成甜甜圈一样却比甜甜圈好吃你们信么?肯定很多人不相信。苹果几乎是每天都可以接触到的一种水果,而且苹果还被誉为四大水果之首,主要是因为苹果的营养价值非常的丰富,有句老话说得好,一天一个苹果,医生远离我,这也从侧面说明了苹果的营养价值有多丰富。苹果里面含有非常丰富的锌元素,而锌元素是人体里面多种酶的主要合成成分,所以多吃苹果是可以有效的提高我们人体的免疫力和增强抗体的,而且人体的生长发育所需要的关键元素就是锌元素,所以如果你想提高自己的记忆力和免疫系统,那么多吃苹果是绝对不会错的。



做苹果甜甜圈注意事项:

1、调面糊的时候要注意面糊不能太稀,不然无法沾上苹果片,那么炸出来的效果也就不好看了。

2、沾焦糖是为了味道更加的美味,因为沾了焦糖的苹果甜甜圈,炸过以后咬开表层就会溢出浓浓的焦糖来,简直就是焦糖夹心苹果甜甜圈,轻轻咬上一口,那清香甜蜜的滋味简直是让人欲罢不能,大人和小孩子都爱吃。




F. 油炸苹果的家常做法

主料
苹果2个
辅料
面粉200克
鸡蛋液2个
面包糠200克
炸苹果的做法步骤
1.把苹果削皮、切片、把苹果核去掉。

2.把切好的苹果放进面粉、鸡蛋液、面包糠依次均匀裹上苹果表层

3.准备油锅、把弄好的苹果放进锅里炸至金黄色即可

4.摆盘、按个人喜欢可以放沙拉酱或番茄沙司调味

G. 苹果可以炸着吃吗

一、洗净,削皮吃。 二、加水,做水果汤吃。 三、榨汁吃。 四、苹果炖鱼吃。 基本材料:苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料:味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 制法: 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼洗净砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。 2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。 3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。 炖时调味料不能下得过早,以免汤汁不白。 此汤补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 五、制作苹果茶。 熬浓汁或打碎,加袋泡茶。 六、猪脚苹果汤 猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用。 七、苹果炒牛肉 牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口,有健脾作用。 八、苹果炒猪大肠 猪大肠五百克,炸或炒至熟,即加入适量已去皮的苹果片,炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜,有健胃作用。 九、排骨苹果酸 猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。 十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥 十一、 拔丝苹果 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。 制法: (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。 (2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。 (3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。 特点:此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。 提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。 功效:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。 十二、苹果什锦饭 用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。 做法: 1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。 2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。 3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。 十三、果粒通心粉 用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。 做法: 1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。 2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。 3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。 4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。 十四、果香脆卷 大小:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。 做法: 1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。 2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。 3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。 4、将每块对切排入盘中即可。 鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减脂功效,是最适合女士口味的一款佳肴。 十五、苹果派 a 双层派皮材料: b 面粉 2 杯 c 白油 crisco shortenning 3/4 杯 d 盐 1 茶匙 e 冰水 5-7 汤匙 派皮做法: 1. 除了冰水之外.混合其他材料. 2. 一点点.一点点的加入冰水.形成一个面团.(不一定要加入全部的水) 3. 将做好的面团对半切.分成两个.杆平. 先将一层铺在派盘中. (用叉子戳几个洞). 另一层备用 内馅材料: a 苹果丁 4-5杯(苹果去皮切丁) b 赤砂糖 6 盎司 c 葡萄干 1/2杯 d 肉桂粉 1小匙(teaspoon) e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉) f 中筋面粉 5大匙tablespoon g 碎柠檬皮 1/2颗的柠檬皮份量 h 柠檬汁 1/2小匙 i 香草精 1/4小匙 苹果派做法: 1. 烤箱预热350度f 或175度c. 2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖) 3. 350度烤45-60分钟(自行判断). (表面上色后可盖铝纸防焦) 十六、苹果蛋饼 用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。 做法: 1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。 2、将苹果去核,切成花片。 3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。 此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好参考资料: http://..com/question/17227201.html?si=1&pt=sobar_ik

H. 苹果油炸怎么做好吃

脆炸苹果圈的烹饪技巧

技巧tips

1。玉米淀粉不能裹厚了,不然后面到面包糠时,掉粉特别严重。

I. 空气炸锅苹果片健康吗

健康。因为空气炸锅基本不用使用油,所以炸的苹果片不会有脂肪成分,比较健康的。

J. 苹果可以油炸吗

苹果可以油炸
可以做拔丝苹果的、拔丝苹果
就是油炸食品
也可以做自己的料理