① 苹果乌鱼汤的功效
苹果乌鱼汤的功效：乌鱼汤有健脾利水的作用，并且乌鱼汤中营养成分很丰富，矿物质、游离氨基酸等成分十分丰富，因此可以促进体内的水分排除复制治疗一些有水肿症状的疾病。乌鱼，小刺少，肉多而细腻，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、胶原蛋白、脂溶性维生素和矿物质，炖汤食用消化难度低，营养吸收也比较完全，因此食用有补充营养的作用。利尿去水；
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽；
苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
这道汤做起来是也是简单，把鱼煎一下，再加入开水。煮上半个小时，就好了。其实下开水或是冷水影响都不大，最重要的是煎鱼这个过程。大家记得做鱼汤的时候，一定要把鱼煎透，表面金黄金黄的，这样做出来的汤水，保证好，色泽奶白，鲜甜浓郁。这道汤，有必要每一两周做一次，滋补调养，身体茁壮。
② 清炖乌鱼汤的做法窍门
今天给妈妈做的清炖乌鱼汤
原料：乌鱼
做法：
1、把鱼杀好、去鳞，切成块状；
2、将油烧热，放两颗切碎了的独头蒜，开始煎鱼；
3、煎熟一点.，这样汤才能烧得又白又浓；
4、加入适量开水（注意：中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白；
5、加盖，开中火烧15至20分钟；
6、加盐、
小冷的碎碎念
清淡
20分钟
初级
— 食材清单 —
主料:
乌鱼肉
500g
辅料:
盐
半勺
白醋
3滴
大葱
半根
小葱
1根
食用油
150ml
姜
少许
独蒜
少许
— 烹饪步骤 —
1· 切好乌鱼，去鳞，用水冲掉血水。
2· 油烧热后，放入姜蒜末，稍翻炒后倒入准备好的鱼肉。
3· 鱼肉一定全部翻炒到，呈金黄色为最佳。这一步是鱼汤呈味的关键！
4· 加入水炖煮！
5· 熬制15分钟鱼汤就可以出锅了！撒上香葱就好啦～
— 小贴士 —
这道汤特别适合手术后的病人。还可以加一个苹果一起炖，对派血化瘀特别好。
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③ 请问白乌鱼可以和苹果一起炖吗
1、没有害。
乌鱼炖苹果补肾益气,养心。乌鱼炖苹果对伤口有好处，产期吃有利于产妇恢复身体。当然要适量，什么东西吃多了都有害
④ 苹果炖乌鱼的做法，苹果炖乌鱼怎么做好吃，苹果
用料
主料
乌鱼1条
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
苹果
适量
苹果炖乌鱼的做法
1.准备好所有材料
2.锅中放油，油热后先放入鱼肉，葱，姜煸炒
3.炒出香味后加水烧开
4.这时将苹果去皮切小块
5.等到汤已经有点变白了，加入苹果接着熬
6.最后熬到汤色乳白，加入盐调味即可
⑤ 乌鱼最佳做法
苹果炖乌鱼：
准备用料：乌鱼1条、油适量、盐适量、苹果适量、葱适量、姜适量。
1、准备好所有材料
⑥ 酸菜乌鱼汤可以放苹果吗
这个没有什么特别的要求，它们放在一起也不冲突，只要自己喜欢就行。
⑦ 请问乌鱼可以和苹果一起下锅炖吗
可以，乌鱼性凉；苹果平和，如果炖清汤，可以滋阴补肾。
两者一起煮，不会发生不良反应。
⑧ 苹果炖乌鱼怎么做
主料：乌鱼1条；
辅料：油适量、盐适量、苹果适量、葱适量、姜适量
苹果炖乌鱼
1
准备好所有材料
小贴士
鱼头一定要先煸炒出香味才好吃
⑨ 乌鱼汤腥,可以加苹果不
乌鱼汤很腥，是不可以加苹果的，加了也没用。