Ⅰ 做鸡翅适合放醋吗
放醋是脱骨的
红烧鸡翅
原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜
把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行。
放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
可乐鸡翅的作法
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.
Ⅱ 苹果醋能用来烹调吗
可以烹调，但最好用与凉拌菜，在高温的情况下苹果醋里面的一些容易挥发的维生素都被挥发掉了
Ⅲ 糖醋鸡中翅的家常做法
糖醋鸡中翅的做法步骤
糖醋鸡中翅的做法步骤：1 1大葱切片。
糖醋鸡中翅的做法步骤：2 2生姜切片。
糖醋鸡中翅的做法步骤：3 3中翅洗净切半。
糖醋鸡中翅的做法步骤：4 4锅里加入葱姜片，料酒烧开水，放入鸡翅煮开焯水一分钟捞起。
糖醋鸡中翅的做法步骤：5 5用冷水清洗干净。
糖醋鸡中翅的做法步骤：6 6碗里加入盐，醋，生抽，耗油，酒，清水搅拌均匀。
糖醋鸡中翅的做法步骤：7 7锅里热油，炒香葱，姜，再加入鸡翅大火翻炒。
糖醋鸡中翅的做法步骤：8 8加一些糖炒匀。
糖醋鸡中翅的做法步骤：9 9倒入酱汁，大火烧开转小火煮15分钟。
糖醋鸡中翅的做法步骤：10 10最后加入白芝麻，大火收汁翻炒均匀即可
Ⅳ 苹果醋煮鸡的做法大全
苹果醋和鸡一起煮，首先把鸡煮开之后再把苹果醋倒到锅里边。再煮个十来分钟就可以啦！
Ⅳ 海天味业的苹果醋可以做糖醋排骨吗
做糖醋排骨当然没有问题了，海天的苹果醋有好多种吃法呢。海天苹果醋创新食法推荐：直接饮用或兑水饮用，冷冻更佳；兑蜂蜜，醇厚开胃；兑菊花茶、金银花茶或一般清茶，别具风味；腌制黄瓜、萝卜等果蔬，令菜肴颜色鲜艳透亮；煲汤时放少许，口味清鲜；兑葡萄酒或调配鸡尾酒，尽显品味；与牛奶、马蹄粉等调制成冰砖、布丁，情趣盎然；浸花生、黄豆、鸡蛋、大蒜等，营养开胃。