① 苹果和山药放冰糖煮着吃有什么作用
润燥功效。
苹果和山药都是常吃的食物，一个是水果，一个属于蔬菜，营养价值都比较高，苹果有很好的预防便秘，促进消化的作用，而山药有一定的防癌抗癌的效果，两种食材都不是那种热性的食材，所以可以在一起食用，比如说可以做成山药红枣炖苹果，有很好的润燥功效。
把苹果煮熟了之后吃，对抑制血浆胆固醇的升高，抑制自由基和抗炎杀菌都有比较好的作用，山药和苹果搭配之后对人体健康有很多的好处，并且口感会更好。
(1)苹果汤可以放山药吗扩展阅读：
注意事项：
1、选购新鲜的山药，山药肉质呈现雪白色的就是新鲜的，如果呈黄色似铁锈的不要购买了，这是不新鲜的。有些山药表面会有些异常的斑点，可能是感染了病害。也不要买发芽的山药，以免中毒。
2、山药要去皮才能吃，而且切忌山药不能生吃，生的山药里含有一定的毒素。
3、山药有收涩的作用，所以大便燥结者不宜食用，另外有实邪者也忌食山药。
4、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。
② 想用苹果煲汤，那加入其它哪些食材是最合适的
苹果煲汤就是一道很平常的水果汤品。苹果煲汤可以做成甜味，也可以做成咸味，不管是甜的还是咸的，那种苹果的酸甜及特有的香味，是整道汤的亮点，所以，将苹果与其它任何食材搭配煲汤，都是很好的组合。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。
银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。
——【苹果银耳汤】
——材料：苹果、银耳、大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖
——制作方法：
1、银耳用温水泡发，然后去除根部的黄色部分，再清洗干净后撕成小块。
2、苹果用盐搓洗，再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。
3、锅中加入足够的清水，放入撕碎的银耳，再加入洗净的大枣、莲子、百合，开大火烧开后调成小火，慢慢熬煮一个小时左右，直到银耳煮软，然后加入适量老冰糖，再放入苹果块，大火烧开后调成小火继续煮几分钟，直到苹果煮熟，汤也浓稠，加入枸杞，煮两分钟后关火，稍微焖一下即可盛出食用。
4、用苹果煲咸汤，因苹果自带酸甜味，只需加入少量的盐调味即可，以免太多的调味料掩盖苹果的味道和香气。喜欢味道重一点的可以根据喜好调配蘸料。银耳汤和玉米排骨汤，是家庭中经常制作的汤品，在其中加入苹果，不仅制作方法简单，而且营养更加丰富，并且在原来的味道中增加了苹果的酸甜和香味，整道汤品还会更加清新爽口。所以我觉得苹果和银耳以及玉米排骨煲汤是最好的，您觉得呢？
③ 山药可以跟苹果一起煮吗
苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。
国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
食疗方：1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
苹果(Malus pumilaMill.):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
薯蓣(学名:Dioscorea oppositaThunb.)=山药， 大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生。
中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序;花序轴明显地呈"之"字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点。
雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形;种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。
④ 宝宝辅食苹果可以和山药一起吃吗
可以同时吃随着秋季的到来，天气渐渐转凉，饮食也应因气候的转变而适时调整。宝宝秋燥，则应该选择润燥的食物，山药健脾益气，增强消化功能，促进食欲，是一种非常好的药食同源的食物，苹果富含维生素，秋季食用也十分适合
健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。饮食禁忌：淮山与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。淮山有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食淮山。
山药苹果泥可以一起给宝宝，山药和苹果两种食材不相克，一起食用不会引起不良反应。
山药中含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖和淀粉，具有健脾益肺，促进消化的作用，比较适合婴儿食用。苹果中富含丰富的维生素，纤维素可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，苹果中富含锌、铁、钙等微量元素，可以增强宝宝记忆力，还可以有效预防贫血和佝偻病的发生。
因此山药和苹果做成泥后具有较高的营养价值，适合宝宝食用，能够补充生长发育所需的营养物质，还可以改善脾胃功能，增强体质。
⑤ 山药可以和苹果一起吃吗
今天跟大家分享一道用苹果和山药搭配制作的苹果山药糕，清甜开胃又营养，大人孩子都爱吃，尤其是孩子两天不做馋得慌。这道美食我家经常做，其做法是非常简单的只需将山药和苹果都打成泥，上锅一蒸松软香甜又营养，非常好吃。下面我就将这道苹果山药糕的做法分享给大家，1个苹果1根山药如此简单一做，清甜开胃又营养，孩子超爱吃。
苹果山药糕
苹果营养丰富，口感酸甜脆爽，是我家一年四季都离不开的水果，吃苹果不但补充维生素还能美容养颜，是我们全家人都比较喜欢吃的水果。山药是一种营养非常丰富的蔬菜，吃山药能增加身体的免疫力，润肺化痰，很适合春天吃。而且还比较容易保存，每次逛超市只要遇见山药我总会买上几斤，回家搭配苹果给孩子做苹果山药糕，既能补充营养，而且还非常松软好吃，真是一举两得。以下是详细的制作步骤，苹果和山药是绝配，上锅一蒸松软香甜有营养，大人孩子都爱吃。
苹果山药糕
【食材】：苹果，山药，白糖，玉米淀粉，鸡蛋等
【做法】
第一步：准备一个苹果清洗干净之后用削皮刀削去皮，准备一根山药清洗干净之后同样削去皮，山药去皮的时候可以戴上手套，防止手发痒，都去掉皮之后用清水清洗干净。
苹果山药糕
第二步：将山药和苹果都切成小块，苹果里面的核去掉不要，切好的时候将它们都放在碗中，打入1个笨鸡蛋用筷子将它搅散。
苹果山药糕
第三步：将搅拌好的苹果山药装进榨汁机里，加入20克左右的白砂糖，将苹果核山药打成苹果山药泥。
苹果山药糕
第四步：将打好的苹果山药泥倒进碗中，加上50克玉米淀粉，将它搅拌均匀，搅拌至没有面粉颗粒的面糊，然后放在一旁备用。
第五步：准备一个模具或者一个碗，底部放上一层油纸或者刷上一层食用油，这一步很关键，要不然脱模不好脱，刷好之后将苹果山药糊倒进去，双手震动几下，使表面光滑平整，然后再在上面盖上一层保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
苹果山药糕
第六步：锅中倒入水，将水烧开，将处理好的苹果山药糊热水上锅将它蒸熟，开中火蒸20分钟，20分钟之后取出来撕掉保鲜膜放凉就可以吃了，吃的时候切成小块更方便些，清甜开胃又营养的苹果山药糕就做好了。
苹果山药糕
1个苹果1根山药如此简单一做，清甜开胃又营养，孩子超爱吃，这就是我带给大家的苹果山药糕的做法，做法是不是非常的简单，用这种方法做出来的苹果山药糕孩子们都超级喜欢吃，家里有孩子们的家人们都学着做起来吧！保证你做过一下之后还想做下一次。苹果和山药是绝配，上锅一蒸松软香甜有营养，大人孩子都爱吃，最后希望大家都能做出香甜好吃的苹果山药糕。
⑥ 苹果,金桔,山药,能一起煮吗
可以一起，
这道汤喝起来有一丝丝的甜，有很好助睡眠的作用。更重要的是这道汤，非常适合老人、小孩进行饮用，为了家里人的健康，
美食：【苹果山药汤】
【需要食材】：苹果，山药，红糖，金桔，食盐
【方法及步骤】
1、首先我们要准备一个苹果，然后准备一小碗的清水，并把苹果放到清水中打湿。接着再在苹果的表面，撒上少许的食盐，并利用食盐去揉搓一下苹果的表皮。这样能将苹果表面的果蜡，还有农药残留物给处理掉。
苹果带皮吃会更加营养，但是在吃的时候，也要注意清理苹果表皮。
2、洗干净的苹果，我们要把苹果放在案板上。然后把苹果一分为4，再将苹果的果核给它去掉。苹果是一种富含丰富维生素，膳食纤维，拥有丰富果胶，以及多种矿物质的水果。所以没事的时候，我们一定要多吃苹果，对身体是很好的。
除了可以直接生吃以外，我们也可以像今天说的这样，将它用来熬汤。去核好以后的苹果，我们要把苹果给切成片状备用。对于脾胃不好和胃口不好的朋友，能够起到很好的改善作用哦。
3、切片以后的苹果，我们要把苹果装入盘中备用，然后准备一个洗干净的山药，把山药去皮后，切成片状备用。山药中所富含的丰富物质，能够起到很好的镇心神、补心气作用，与苹果一同用来熬汤的话，营养价值非常高。
接着我们还要准备两个金桔，金桔中所富含的丰富果酸，能够起到很好的止咳、润肺作用。把所有的食材准备好以后，接下来我们要准备一个砂锅。往砂锅中加入适量清水，接着把苹果、山药、金桔全部加入到砂锅中，并盖上盖子大火煮开后，转中火炖10分钟。
4、等锅中汤汁被完全煮开以后，我们要开盖，把表面的浮沫给它打掉，并转中火继续熬制，把山药和苹果给完全煮软。中火煮上10分钟以后，这时的苹果、山药就煮得差不多了，然后我们还要根据个人口感喜欢，再往锅中加入适量红糖。
加入红糖去熬汤，能够起到很好的暖身暖胃作用，对女性朋友是非常好的。加入红糖以后，再煮上两三分钟，等红糖完全融化以后，就可以把煮好的汤，出锅进行饮用了。
⑦ 山药可以跟苹果煮吗
苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。
国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
食疗方：
1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
2.苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
⑧ 山药苹果能一起吃吗
可以一起吃
苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
一般孩子的消化系统不是很好，因此总是会出现消化不良的现象，这时候我们就需要帮助孩子缓解这样的症状。有的孩子不知道该如何表达消化不良，因此如果你的宝宝在饭后无故的哭闹的话，应该考虑到是否是因为消化不良引起的疾病。
苹果一般都生吃，因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃，一般人家很少这样做，但它确实有独特的功效。
国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
食疗方：
1.苹果金橘饮：苹果300克，金橘15个，胡萝卜100克，蜂蜜适量。前3味洗净，切碎，榨汁用，将果汁入锅煮沸，调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
2.苹果山药汤：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。