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五仁元宵最好吃的做法

发布时间: 2022-07-02 07:49:28

A. 五仁汤圆的做法

五仁汤圆怎么做?五仁汤圆是非常简单的,我妈妈整也整一些糯米粉,糯米粉之后把汤圆馅转转个团动起来,之后拿面直接轱辘就可以粘上就可以直接做就可以了,煮熟之后就可以食用了

B. 急求五仁元宵陷的制作方法

五仁馅心元宵

原料:瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁各50g,红糖500g、熟猪油50g、熟面200g。
制作方法:1.先将瓜子仁、芝麻仁、松子仁、杏仁、桃仁分别煮熟,擀碎;2.将面粉炒熟;3.再在五仁碎块中加入红糖、熟猪油、熟面粉混合均匀;4.然后加入少量水搓和均匀,揉成小团即成,包入汤圆内。

C. 五仁元宵家常做法,正宗五仁元宵怎么做

正宗五仁元宵做法如下:

主料:中粉200克、转化糖浆140克、玉米油50克、枧水4克、五仁馅自制570克。

辅料:鸡蛋1个。

1、准备原材料。

2、称量好自制转化糖浆。

3、加入枧水(1克碱3克清水兑好)搅拌均匀。

4、加入玉米油,搅拌均匀。

5、加入三分之一过筛的面粉,翻拌至无颗粒。

6、加入余下的面粉,翻拌均匀成光滑的面团,不要过度翻拌。

7、盖保鲜膜室温醒2小时以上。

8、醒好的面团和五仁馅分别均匀分成20g和30g一份,搓圆备用。

9、取一块饼皮面团,压扁,放上五仁馅。

10、然后将面团放于虎口位置,用大拇指的大鱼际部位,推面皮。推的过程中转动面团,让面皮慢慢的包裹在馅上,并收口。

11、同样的方法全部包好。

12、放入预热好的烤箱上下火190度,烤五分钟定型。

D. 怎样就可以做出来好的元宵元宵都有什么吃法

元宵是一道非常香糯的甜品,它是糯米粉包制的,里面可以包上黑芝麻、花生碎等,吃起来软软糯糯,非常可口。

元宵的做法是很多样的,我们都可以尝试,但是最经典的还是水煮元宵或者是酒酿元宵,糯米皮糯糯的,里面馅料又甜又香,当然我们在家里面去做完元宵之后,也要注意及时把它冻起来,因为它一解冻之后口感就会变得不好了。

E. 五仁汤圆的做法,自制五仁汤圆怎么做好吃

五仁汤圆的做法
主料
糯米粉
50g

辅料

25g
五仁馅儿
8颗
步骤

1.称量好糯米粉和清水

2.和成光滑糯米面团

3.将糯米面团分成八份

4.取一个面团按扁,放入五仁馅儿

5.用虎口协助包好

6.依次包好

7.水开下入锅中

8.浮起来再煮8分钟

9.开吃

F. 四味元宵的做法,四味元宵怎么做好吃,四味元宵

步骤

  • 15

    元宵煮熟即可连汤汁一起盛入碗中食用。

G. 哪种馅的元宵最好吃

元宵是我国的一种传统美食,时至今日,元宵的口味种类也非常多,各有特色,完全可以满足不同人的喜好需求。至于说究竟哪一种元宵最好吃,我觉得这是一个见仁见智的问题,毕竟每个人的喜好和口味不同,没办法笼统地说,哪一种最好吃。接下来我就为大家介绍一下我比较喜欢的几种元宵吧:

包好的元宵可以放到冰箱里冷冻保存,能放很久。可以一次多包一点儿,以后每次吃的时候,直接煮了就能吃,非常方便。对于上班族来说,做一次就能吃好久,节约时间,是最合适的宵夜了。

H. 五仁元宵的做法步骤图,五仁元宵怎么做好吃

原料:
面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁

制作方法:

●将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时
●将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四次,使糯米面全都沾在馅块上即成元宵
●用旺火将水烧沸,把元宵分批下入沸水中,用勺沿一个方向在锅底推动,待元宵漂起后改用微火煮,并向锅内洒一些凉水,等元宵涨起,馅心煮化即成

I. 自制元宵馅窍门

元宵好吃,包元宵的方法也挺简单的,但是元宵馅该怎么做才好吃呢?接下来小编带大家一起来看一下自制元宵馅的做法大全,大家一起来学习一下吧。

黑芝麻元宵馅

一、主料:黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份

二、铺料:细白糖、油

三、制作过程:

1、先把黑芝麻用清水淘洗干净,然后在锅里炒熟,并用擂钵将其捣细备用。(炒熟后再捣细芝麻会更香)。

2、将花生仁也炒熟,并去掉红色的皮,用擂钵捣细备用;将核桃仁也用擂钵捣细备用。

3、将三样捣细的主料和细白糖搅拌均匀备用。(白糖的用量根据自己的口味调整,反正我是加的少少了)。

4、最后将油在锅里烧热后倒馅料里搅拌均匀(油可以是猪油、色拉油,其实最香最好吃的是用鸡油啦,鸡油要那种土鸡的鸡油,颜色很黄的那种,饲料鸡的油都是白色的了,不香)。

五仁馅元宵

材料:元宵皮:糯米粉600克左右;五仁馅:核桃、花生仁、瓜子仁、白芝麻共80克,葡萄干20克,猪油40克,白糖60克,熟面粉(用微博炉加热一分钟即可)10克。

做法:

1、干果炒熟或者加热烘烤一下更香,然后放入研磨机搅打成粉末,如果喜欢有颗粒的可以稍微打一下就行。

2、加入切碎的葡萄干,跟白糖、猪油和熟面粉混合,揉搓成团,然后分成小块,揉圆。

3、如果太软可以冷冻10分钟定型。

核桃酪汤圆

原 料

干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。

制作过程

1.将白糖放入碗内,加桂花、麻仁、面粉少许,再加开水少许拌匀,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分见方的丁,即咸汤元馅。

2.将江米面放入簸箕里。汤元馅放在漏勺里,用凉水浸过,倒入簸箕内,用双手摇动,使汤元馅沾满江米面,连续三次,即成汤元。下入锅内煮10分钟左右,漂起即熟。

3.核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。

4.把江米、桃仁、小枣肉放人碗中,加清水4两拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。

5.净勺放开水一斤半,下入白糖,上火见开,撇去浮沫,迅速将桃仁浆下入,搅匀咸粥状,至熟,盛于碗内,将煮熟汤元捞入即成。

J. 元宵都有哪些花样吃法

我其实一点都不挑食,但是吃汤圆的时候我就很喜欢吃黑芝麻馅的,估计是因为我没吃过什么好吃的别的馅甜汤圆,反正觉得外面买来的吃着都差不多,自己做也兴趣缺缺。谁知道我妈做了咸的汤圆真实在是太好吃了,黑芝麻馅的汤圆我虽然喜欢,但很容易腻,吃完会有胃很累的感觉,主要是会有点牙疼。不是我说,这汤圆馅是我妈是自己随意弄的的,但是效果相当好。