⑴ 披萨的家常做法空气炸锅
用空气炸锅做披萨的方法:
1、火腿肠,蘑菇,青椒等辅料,洗净切成丁,放盘子备用。
2、大碗里放适量的面粉加入酵母粉,适量的盐和白糖,倒入少量温开水开始揉面团,最后放入一点食用油继续揉搓面团。
3、面团醒一个半小时左右,再拿出来,将面团擀成薄饼状,边缘厚一点,中间薄一点!用小叉子把面饼扎满小眼。
4、把空气炸锅180度预热5分钟,然后将面饼下面放一片烘焙纸,再将其放入空气炸锅里,加热8分钟左右,面饼烤熟后拿出来,饼上涂一层披萨酱或者番茄酱,铺一层芝士碎,上面放上自己喜欢的辅料再铺一层芝士碎。
5、把准备好的辅料放在面饼上再烤13分钟取出即可。
⑵ 空气炸锅做披萨怎么做家庭做法
用料
披萨饼皮:高粉 215
低粉 60
酵母 6
糖 20
盐 4
玉米油 14
温水 140
披萨馅料:各种自己喜欢的菜
空气炸锅版披萨的做法
将所有饼皮的材料揉成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。
发酵好的模样,将之平均分成两个面团
⑶ 怎样用空气炸锅做披萨
1/15 分步阅读
胡萝卜切丁。
2/15
洋葱切碎
3/15
培根切小片
4/15
将水和黄油加入面粉中,搅拌。
5/15
揉成面团,发酵1小时。
6/15
锅中加水烧开,放入玉米粒和胡萝卜。
7/15
加盐和油,焯烫1分钟捞出。
8/15
锅中加油烧热,放入洋葱碎和培根片,中火炒至洋葱变透明,盛出备用。
9/15
将面团揉匀,擀成圆饼。
10/15
将边缘推起,抹上披萨酱。
11/15
放上玉米粒,胡萝卜丁、洋葱碎、培根片和奶酪。
12/15
将空气炸锅炸篮刷油,放入披萨。
13/15
200度烤10分钟。
14/15
烤后后取出,空气炸锅做的披萨就做好了。
⑷ 如何用空气炸锅烤披萨
用空气炸锅烤披萨的口味有很多,下面介绍一款用空气炸锅烤牛肉披萨的做法:
食材:自发粉200克、牛奶150克、鸡蛋1个。
辅料:熟牛肉80克、洋葱80克、马苏里拉奶酪80克、盐1克、玉米油5克。
具体步骤:
1、洋葱去皮洗净切丝,牛肉切丁,奶酪取出备用。
⑸ 怎样做空气炸锅披萨最好吃
空气炸锅版披萨
用料
披萨饼皮:高粉 215
低粉 60
酵母 6
糖 20
盐 4
玉米油 14
温水 140
披萨馅料:各种自己喜欢的菜
空气炸锅版披萨的做法
将所有饼皮的材料揉成光滑面团,温暖处发酵至两倍大。(忘记拍照了,这个很简单,跟平时包包子发面一样)
发酵好的模样,将之平均分成两个面团
小贴士
1.没有高粉低粉的朋友,换成等量的中粉也可以,就是我们家里平常包饺子的面。
2.饼皮一定要扎孔再烤,不然会胀起来很高。
3.所有蔬菜和肉类也加热后再烤,不然水分太多会让披萨外皮烤糊而里面不熟。
⑹ 空气炸锅披萨的做法
空气炸锅披萨直接将披萨放入空气炸锅调节到合适的温度时间即可。空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅清洁方法及原理
使用完后先将锅底的残油倒出内锅及锅子倒入清洁剂及温水或是酵素清洁剂浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂不光对锅不好而且对身体不好,用海绵刷子鬃刷辅助清洁内锅和炸网,待无油空气炸锅锅体降温后用抹布沾水擦拭外部在用干净的抹布在擦几次。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物从而使食物脱水表面变得金黄酥脆达到煎炸的效果,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
⑺ 空气炸锅烤披萨怎么做好吃
食材明细
普通面粉200克
酵母3克
清水130克
盐1克
黄油12克
青椒半个
洋葱半个
火腿肠一段
番茄酱适量
马苏里拉奶酪适量
咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
16
拉丝不是很明显,但口感还不错
空气炸锅版披萨饼的做法步骤
小窍门
空气炸锅做披萨做法与烤箱相同,只是饼要小很多;披萨饼料可以随意调整;披萨饼生坯可以先行进入炸锅中烤熟,再取出来,铺上各种菜料,这样做出来的披萨饼饼坯部分更加地暄软,而且成形也漂亮。
⑻ 空气炸锅比萨怎么做
用料
普通粉 250g
酵母 若干
炒好的番茄酱 若干
拉丝奶酪 若干
培根 若干
香肠 若干
青椒 四分之一个
空气炸锅版pizza的做法
准备好饼皮,我是事先发好的面,做成饼皮若干放在冰箱里冷冻备用,下班的时候拿出来就可以直接用了,很方便,至于面粉,我没有选择高筋低筋什么的,就是用的普通粉,口感肯定是差一些,但是要求不高的话也凑合了
饼皮上抹炒好的番茄酱。
下厨房里搜的披萨酱的做法,蒜末洋葱和番茄一起炒的。不想炒用买的普通番茄酱也可以,味道和口感都要差一些
刨好奶酪丝,铺上厚厚的奶酪
铺一层肉,一层奶酪,一层肠,一层奶酪,反正爱吃啥就各种铺,最后放青椒在放奶酪
放入预热好的空气炸锅,180摄氏度烤6分钟.就好了
⑼ 空气炸锅之披萨的做法步骤图,怎么做好吃
空气炸锅版披萨的做法
第一次用空气炸锅做披萨,买的现成饼胚,用的肯德基的番茄酱,再放奶酪,再放火腿肠片、蟹肉棒片,再放奶酪,再放洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒,再放奶酪。空气炸锅180度预热5分钟,放入披萨,200度5分钟,搞定!