㈠ 浏阳蒸菜哪一家最好吃
浏阳蒸菜味道好,历史悠久。距今已经有500多年的历史了,发源地在浏阳大围山。
很多人就要问,真的有那么好吃吗?小编可以真诚的告诉你,只要你吃过绝对忘不了的。还记得小编第一次在学校旁边吃蒸菜(不正宗的)的时候所有的菜都是炒出来的,当时还很疑惑不是叫蒸菜吗?为什么都是炒出来的呀,一直到后来吃到了何爹浏阳蒸菜才发现原来真正的蒸出来的菜这么好吃,一点也不逊色炒菜,甚至更胜一筹。
在这三伏天里,如果你要问小编什么最适合消暑开胃的话,那么我只能告诉你当然就是何爹小碗浏阳蒸菜啦!
㈡ 我想开家蒸菜馆,湘菜浏阳蒸菜,河南蒸菜,沈阳丽湖蒸菜,那种好呢
个人觉得首先开哪个不重要,重要的是你必须有特色,现在的社会就讲究吃的地方干净,环境好点,有特色即是价位稍微贵点大部分人也都能接受。我去过丽湖蒸菜N回,可以说菜得味道还可以,但是它们家的菜真不太适合东北人吃,菜量比较小,给人感觉不大实惠,招待个南方来的客户还行,就以东北人这性格,去丽湖蒸菜三四个人喝点酒吃点菜肯定感觉偶尔去一回改个口味就得了,总去肯定不会去。还有丽湖蒸菜基本每个区都有好几家(不知道楼主是不是沈阳人),就以中街为例子,中街大悦城里有一家,旁边不远的德增大酒店斜对过还有一家,很是密集。湘菜浏阳蒸菜听起来不错,应该是很有特色是带点辣味道吧。祝您成功。最后跟您说一句做生意诚信最重要,要是始终想着顾客是上帝,您一定赚大钱发大财!
㈢ 浏阳市哪里的蒸菜好吃
应该是什么菜比较好吃不是什么地方吧每个蒸菜馆都有特色啊不然他怎么立足于如此出名的浏阳呢?想想你最想吃什么最喜欢吃什么吧?
㈣ 长沙哪里有特别正宗的浏阳蒸菜馆啊
在长沙高桥大市场火焰鞋服城11区12栋有个“何爹浏阳蒸菜”,特别正宗,全部用的是好油好材料,像腊制品、火焙鱼、酸菜、干菜据说都是从浏阳运过来,他们还在浏阳建有基地,我还从他们厨房半开着的门看到他们的用油是“长康调和油”和茶油,只是他们位置有点偏,他们工作人员说是为了他们全国的加盟店学习培训需要。
㈤ 哪边的蒸菜好吃啊
蒸菜之乡
2011年8月30日,中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号。2011年12月19日,在第六届中国蒸菜美食文化节闭幕式上,市委副书记吴震从中国烹饪协会常务副会长杨柳女士手中接过“中国蒸菜之乡”的牌匾,浏阳正式获得“中国蒸菜之乡”的称号。
蒸菜优点
浏阳蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态,直接与蒸汽接触,一般加热时间较短,水分不会大量蒸发,所以成品原味俱在,口感或细嫩或软烂。
蒸菜用料
蒸菜的用料较为广泛,一般多用质地坚韧的动物类原料、植物类原料、涨发的干货原料,质地细嫩或经精细加工的原料。
㈥ 浏阳蒸菜那个品牌最好
浏阳蒸菜本地企业秉着坚持为人民服务、为推动中国的美食文化贡献力量的原则,尽管再小的浏阳蒸菜馆,也在尽着微不足道的一份力量。先后涌现了一批有志于浏阳蒸菜的企业。如浏阳友谊酒店、湘东食府、何爹浏阳蒸菜、浏水蒸香等。友谊酒店、湘东食府、浏水蒸香专注于做蒸菜宴席,做的是大碗蒸菜。何爹浏阳蒸菜专注于快餐,始终坚持用小碗来蒸制浏阳蒸菜。何爹浏阳蒸菜已经拥有十年的历史了,是蒸菜行业中最早用公司形式来做浏阳蒸菜这个项目的。目前在全国和海外拥有自己的直营店和加盟店500多家。在过去的十年中,何爹浏阳蒸菜始终不忘初心,砥砺前行,为将浏阳蒸菜做大做强贡献着自己的一份光和热。何爹浏阳蒸菜始终保持着自己的特色,不管市场如何变动,何爹浏阳蒸菜一直采用小碗来做浏阳蒸菜不曾改变,因为这是先辈留下来的蒸菜文化,何爹浏阳蒸菜会一直将这一文化传统传承下去。
㈦ 请问长沙哪里的东西最好吃
一,口味菜
共同特点:口味重,辣,环境简陋,食客盈门
1、无名家菜馆
好象用不着我说了,生意好得吓人。往巷子里进去第三家也
还不错。
蔡锷南路香格里拉酒吧旁
2、辣椒炒肉
因为实在没有一个招牌,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝。
芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富
财政厅附近广济桥南侧。
3、赵记
其实应该叫“钱四口味鸡”?特色菜:口味鸡、口味田鸡
长沙电脑城旁
4、星沙
一个小店,在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里
特色菜:鳝鱼炒豆子
5,一家罐子老店
先锋厅
才鱼抱蛋
6,三味食府
这里是个祸的好地方,老板亲自坐台,陪吃陪喝陪祸,你想干嘛
就干嘛,果真宾至如归。
湘春路陋园宾馆对面
竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花
二、地方特色
1、浏阳蒸菜
(1)首推“北美”,左家塘阿弥岭,大部分都为蒸菜
推荐:各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒,每次我都能喝一斤
:))
(2)喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错,具体地址谁知道请补充
2、宁乡口味蛇
(1)九龙鱼头城
名为鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条,
极鲜美
地址:天心宾馆旁
3、永州血鸭
(1)广济桥底往长岭方向,有两家吃永州血鸭的小店,不记得名字,都很
好吃
㈧ 长沙哪里的浏阳蒸菜最好吃最正宗
南湖路的好再来,绝对是长沙最便宜最好吃的!现在餐餐在那了。
㈨ 在哪里可以吃到浏阳蒸菜
吃浏阳蒸菜的地方很多,在浏阳,很多菜馆都是打着浏阳蒸菜的招牌,都可以去试下;
㈩ 大家推荐个长沙好吃又实惠的饭店
河西中南工大蒋家垅那里有个地下餐厅,全是学生消费,如果不喝酒,一荤一素一汤只要30-40块钱,特色是荤菜的肉特别多,比如梓元牛肉只有一碗牛肉,不会像别的店是一盆辣椒。
砂子塘那里有个“戴家村家常菜”,特色是蛇,比如口味蛇、蛇汁香干,很好吃,如果不喝酒,100块可以吃4-5个菜。
雨花亭锅炉厂门口有鱼吃,如果你怕刺,这里的鱼就是你的选择,因为是大鱼,没刺。推荐店名:卫城(两家是同一个老板),特色是来凤鱼,如果不喝酒,一百多块钱可以吃撑六个女生。
如果要喝酒,还是晚上去吃宵夜吧!燕山街、砂子塘、梓园路、天心阁白沙路上都有烧烤吃。
其实还有好多店,装修不起眼但吃饭要排队的都可以试试。
补充回答: 一、口味菜
共同特点:口味重,辣,环境简陋,食客盈门
1、无名家菜馆,往巷子里进去第三家也还不错,蔡锷南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉,没有招牌,以辣椒炒肉闻名,鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富,财政厅附近广济桥南侧。
4、赵记,其实应该叫“钱四口味鸡”,特色菜:口味鸡、口味田鸡,长沙电脑城旁。
5、星沙,在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里。特色菜:鳝鱼炒豆子。
6、一家罐子老店。先锋厅,才鱼抱蛋。
7、三味食府,这里是个祸的好地方,老板亲自坐台,陪吃陪喝陪祸,你想干嘛就干嘛,果真宾至如归,湘春路陋园宾馆对面,竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
二、地方特色
1、浏阳蒸菜
(1)首推“北美”,左家塘阿弥岭,大部分都为蒸菜。推荐:各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒,每次我都能喝一斤。
(2)喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。
2、宁乡口味蛇
九龙鱼头城,实际好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面条,极鲜美。地址:天心宾馆旁。
3、永州血鸭
广济桥底往长岭方向,有两家吃永州血鸭的小店,不记得名字,都很好吃
4、常德钵子菜
(1)大丰和
(2)芙蓉国
5、长沙的黄鸭叫
(1)橘子洲头,几次都在“老江岸”吃的。味道一般,但夏天的晚上,江风渔火加啤酒,有一帮朋友对酒当歌,感觉很好。据说有另一家味道要好,请记得名字的补充。
(2)南大桥,河西桥底,有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃,后来旁边另开了一家叫“张立斯”,也不错。特色:鱼、河虾、河蚌。
三、其他特色
1、猪脚,河西银鸿小区内“猪脚王”,很辣,要小心
2、红烧肉,侯家塘的“帝豪”,红烧肉肥而不腻,肉质松软。
3、烧烤,奥莎体育馆对面“两重天”
4、香干,梓园路“世平餐馆”,在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥,南门口“一品粥”
6、鱼头,二环线“菩提树”
7、羊肉,人人家:韶山南路往长潭高速的路口,涮羊肉很棒,比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半,会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来,所有的人就冲上去每人掰一块。
8、小炒腊鸟,西湖楼招牌菜。
四、小吃
1、 米 粉
(1)无名,省人民医院对面的小巷子里。
(2)烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名,搞得这里几乎每天都要堵车。
(3)一家粉店的米粉不错,口感好,分量多,码子齐,地方也还大,推荐椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉丝,香菇一起炒的码子,在春天百货旁的药王巷内200米。
2、臭干子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的摊子只有下午和晚上供应
3、牛肉串:解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊,只在下午4:00 – 6:00供应。
4、牛杂汤:朝阳电器城旁的小店,那里的牛肉串也久负盛名
5、兰花豆:“翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第13中学门口
6、包子,馒头等:天津小吃店(就是酒吧一条街的杨欲兴旁边)的包子。特别推荐 天津小吃店的馒头。
7鱼、赤岗冲再往前一直走有一条街,全是吃鱼的。我去的那一家叫:诗韵。量比伍家岭活鱼村的还足,一定要记得让老板多加点摩芋豆腐。
香辣鱼火锅,湖南日报对面,体育馆路那个巷子里进去不到30米,有一家“老四川鱼馆”,
五一路粮贸大厦下面的湘楚人家, “十里飘香”的鸡汤。
广济桥下有家做“佛跳墙”的,很专业很好吃也很贵。
谭州瓦罐店的“竹香鱼”,第一次吃觉得很不错,没吃过的可去尝尝。
银华大酒店有道“太极蔬菜羹”,一白一青,调成了太极图案,清淡鲜美,值得品味。
岳麓山顶路边餐馆, “酸菜煮肉”实在太下饭了,就着那点汤汁都能吃下两大碗饭。
九所宾馆7号楼餐厅,炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃。
金源大酒店的巴西烧烤自助餐,有种烤的“三角牛肉”,那个外国人说是“牛排”的,割起来油汁和血水一块往下带,趁个五六分熟去吃,外面那点儿肥肉焦脆香嫩,里面的精肉鲜美耐嚼。
省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家,有很多不错的菜,比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”,都很不错,菜的样子漂亮,吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
财经学院外面有家肠子火锅店,肥肠实在是太诱人了。
补充几点:
炒饭当然是金牛角芙蓉北路店。
粉则是书院路的牛肉粉(公安寻呼的对面)一个小门面,两个妇女开的。
粥则一定是南门口的正粤,现在解放西路也开了分店。
口味虾么,梅园的也很不错哦,单记的就名气大口味差了些!
长沙好吃之最
长沙市最好恰的臭干子: 沙子塘一带游走的三轮(起码有10几年的历史!几乎东塘这边的所有小孩子都是吃他的臭干子长大的!对了,146公共汽车的终点站有个炸臭干子的,味道也不错。)劳动广场一站也有个,每天晚上限量销售的,我一直都没有去试过。不知道为什么,对那里印象不好。关于14中巷子里面的下岗牌臭干子越来越有名了,而且他们范围也还大,不单单是14中大概一直到23中,13中之间的大范围都有耳闻了~呵不用排队哦,只是看碰~~卖臭干子的嗓子好有力度~:)
2. 长沙市最好恰的糖油油粑粑:李公庙(另外还有好多家都不错:万代后面的一家,南阳街里面的。。。。。。。)
3. 长沙市最好恰的红薯粑粑:水絮塘(是一个老公公炸的,这个还分季节,只有深冬季节的时候才有恰!而且只有10点以后到2点左右!这个老公公一到这个时候就把摊子摆在自己的水果店的前面,身穿很厚的大棉袄,经常炸着炸着睡着了!但是买他的粑粑几乎每天排队!炸出来一个卖掉一个!呵呵)我突然想起可能很多人不知道这个水絮塘在什么地方OK :在定王台的东成大酒店 正大门的马路对面!
4. 对了 长沙市最好恰的炸红薯粑粑 我今天已经看见那个老头已经摆摊出来答 ~ 哈哈 他果然还是一身棉袄 睡着在那里了~ 但是今天没有红薯粑粑 我今天仔细看了门牌是:白沙路,35号
5. 长沙市最好恰的葱油粑粑:沙子塘的一个菜市场里面当街是韶山路,每天早上生意都很不错!(但是老板有个毛病,你不申请的时候,炸得味道都很淡,喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐!)
6. 长沙市最好恰的粉:浏正街的无名(当然我还是很支持旁边的四盛园也是很不错的,但是现在越来越不行了。至于其他的杨欲兴,黄春和什么的就不用我去多费口舌了)
长沙市最好恰的脚饼:146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错!( 其实现在很多地方都做得可以,但是都不如从前了~ 呵呵)
7. 长沙市最好恰的炸香蕉:文庙坪 这个地方在里面里面的巷子 很难找~ 呵呵 耐心一点 一定可以找到!!
8. 长沙市最好恰的堡仔饭:地质学校正对面的百姓 我主推 然后旁边大概50米内也有一家,虽然环境没有百姓好,但是听说味道超过百姓 HOHO 以后一定要去试试。 然后赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的,老板也特别客气~ 呵呵~ 今天听说一中对面也有一家好吃的,有空一定要去尝尝到底味道怎么样!
9. 长沙市最好恰的噶吗(青蛙):也是在水絮塘那边,叫“四满” 里面还有别人送的打油诗,好长,压韵有味 一定要认准四满~
10. 长沙市最好恰的口味虾:河西渔湾市 什么胖子 名字我忘记了,因为这个地方也是需要碰运气的,第一次去吃的时候狂好吃,虾子里面的油水都不能说是油水了,完全是酱的样子了!!狂好吃~哇哈哈~~~~~~~但是后来去吃虽然也好吃,但是始终都没有那种“酱”的感觉了! 至于南门口的东西,本人特别反感! “最近虾子好多小的,吃起来不新鲜又没有味道,大家为了口服和环境,应该都反对吃小虾子!”
11. 长沙市最好恰的炒货瓜子:劳动广场的 傻子瓜子! 哈哈 好久没有去光顾了~ 我是那里的忠实顾客!
12. 长沙市最好恰的炒板栗:天星的板栗~ 街上很多分店 但是经常有假的! 唉 本人遗憾的就是一直都没有找到比较正宗的卖得很火的板栗店!要是说上海,我到是知道在什么地方有 ~~
13. 长沙市最好恰的烧烤:不用说,肯定是沙子塘的烧烤,干锅一条街~~ 又便宜,又够味 HOHO 不要跟我抢位置!!
14. 长沙市最好恰的炒蚕豆:荷花池(13中门口) 虽然曾经出过不好的负面新闻,但是确实是最好恰的~~
15. 长沙市最好恰的鱼火锅:长沙锅炉厂那边的一个什么什么什么店子 呵呵 现在想不起来了 我没去吃过 别人说的 知道后马上更改上来!
16. 长沙市最好恰的麻拉烫:燕山街里面的GOOD ! 还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫 ~虽然没有真-正益阳市步行街里面的那家好吃,但是也是很不错的 哈哈~~~~~
长沙最好恰的麻花:浏正街16中附近的一家,也是N多年历史答!
17. 长沙市最好恰的馄饨:其实曾经长沙最好恰的馄饨是沙子塘老菜场的一个每天从梨子山那里挑着担子的人弄的好吃,现在都不曾找到过那样好吃的了,只有沙子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错~ 现在又发现下河街口子上的一个天津馄饨狂好恰,肉好新鲜,而且口干跟长沙本地的完全不同! 一定要去TRY TRY!
18. 长沙市最好恰的二号烧烤店:在省体委那边! 很多人印象说那里已经拆了,其实野火烧不尽,春风吹又生。 还是有很多,甚至又有新开的店子,味道也是不错的。然后本人推荐烤鸡肉几好恰的~~但是本人还是主推沙子塘的,呵呵~
19. 长沙市最好恰的清凉脯:金满地。
20. 长沙市最好恰的汤圆,步行街*近司门口这边的一家,只有元宵节才有吃! 15块钱一脸盆! 哈哈~~~~
21. 长沙市最好恰的酸辣粉:步行街司门口那里往里面数第二家!(是曾经在外面的那家,后来搬到里面去了,环境不错,还有位置坐,而且还有热的巧克力汁饮料!)
22. 长沙市最好恰又实惠的大排挡:桂林米粉~ :) 这个不用我多介绍把? 而且里面的服务峦的服务态度非常好!
23. 长沙市最好恰的卤味:中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子,走遍所有的服装门面,问别个要卤味拨,他只有4样:鸭脖子,鸭肚片,鸡腿和和鸡翅。。 另外曾经的老照壁也有个老爷爷的卤味好吃!
24. 长沙市最好恰的冰正绿豆沙,冰正酸梅汤,鸡汁香干:华南小吃!
25. 长沙市最好恰的花生(感谢布衣姐姐提供):无名附近 往省人民医院那进来的口子第一家炒货
26. 长沙市最好恰的海鲜:建湘路上面的好世界(太贵了) 如果要便宜的去遥岭的盛记海鲜
27. 长沙最好恰的炒粉:得知在长沙理工大学后街里面~ 大家一起去找出来啊~ 哈哈~3块钱一份,好多把多 哇哈哈~~~虽然别个不喜欢,但是我还是一直喜欢中山亭网吧里面的炒粉,好恰~嘿嘿
28. 长沙市最好恰的炸薯仔:司门口的天津小吃店下面有个小门面,炸薯仔的生意很火,哈哈~~
29. 长沙最好恰的熟食:玫瑰肉干!!!!!!!!!!!!!步步为赢的素牛肉~~好恰,N久以前吃的,后来就找不到了,现在又出现了~哈哈!~~口服口服~
1. 长沙最好恰的方便面:1块8一盒的康师傅红烧牛肉面!(是最小盒子的那种 卖得非常好!!超市经常脱销~ 哈哈~ 就是这个味道的脱销!!!)
2. 长沙市最好恰的火锅:财经学院一条线火锅! 再就是四方平的火锅OK~~哇哈哈~~
3. 长沙市最好恰的蒸菜:南阳街一条
4. 长沙市最好恰的炒意大利粉 :黑椒牛肉炒意大利粉 蒙娜丽莎和新怡园KTV
5. 长沙市最好恰的奶昔:麦当劳还有马里奥
6. 长沙最好恰的热巧克力:KFC和麦当劳 冰巧克力是桂林米粉的不错!
7. 长沙市最好恰的鸡翅:必胜客,KFC的烤翅本人最喜欢~~
8. 长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙:名典
9. 长沙最好恰的爱尔兰咖啡:花时间
10. 长沙最好恰的水饺:省体委
11. 长沙最好恰的咖啡:通城商业广场下面很着名的连锁----真锅 但是很贵!
12. 长沙市最好恰的凉面:华南小吃!
13. 长沙市最好恰的辣椒炒肉,手撕包菜:明盛 在南阳街里面进去的一个饭店
14. 长沙市最好恰的卤肉饭:曾经的塔客堡,和现在还有的台北豆浆
15. 长沙市最好恰的豆浆:台北豆浆拉~~哈哈 加蛋 我喜欢!
16. 长沙最好恰的刨冰:米雪儿,罗莎
17. 长沙市最好恰的鸭架子和便宜的粉:沙子塘烧烤街那里!
18. 长沙市最好恰的鸭舌子:金色年华,中山亭附近~
19. 长沙市同样好恰的饭店:昱龙,金色年华的隔壁巷子进去!
20. 长沙市最好恰的刀削面:新华楼 不用说拉~ 哈哈~老店!
21. 长沙市最好恰的蛋桶冰淇淋:小神童 哇哈哈~ 我喜欢~~很少有店子有买!如果有长期供应的点 一定要告诉我们! 我记得沙子塘那里有个专卖店 哈哈 好幸福~
22. 长沙市最好恰的牛排:绿茵阁,金牛角
23. 长沙市最好恰的贡丸:自从塔客堡西园店的改版后,我们就不再有这样的口福吃了!店长是我表姐,而做这个贡丸的也是我以前的同事,她现在在金满地开了店子,也有贡丸吃,但是不再以前那个味道了,所以我们缅怀~~~
25. :在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里
26. 罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋
27. 最好恰的蛋炒饭:DIY 自己炒的~~ 汗。。。-.-.
28. 粉:织机街夏记的粉
29. 牛肉串----下河街 ~~ 这个到是知道 就是辣得够味咯~~ HOHO
30. 药王街西安凉皮
31. 八一路百胜旁的塔客堡里卤肉饭和贡丸(虽然没有很久,由于本人在那里工作过,作为经典怀念版同样也记录上来了~)
32. 步行街小雅咖啡里的肉酱意粉
33. 南门口正粤粥铺的口味泥蛙堡
34. 长沙电脑城旁 鳝鱼炒豆子
35. 最好的鱼 在往肿瘤医院(银洲)去的路上有一家叫“问客杀鸡”的店的九龙全鱼
36. 最好恰滴奶茶是六中门口那里滴极品茉艿 小杯3块 大杯5块 好恰又实惠 好卫生 白色透明滴椰果 荧光PINK滴珍珠国