❶ 武夷山哪里的熏鹅最美味呢
市立医院出门左拐进西林街,进去差不多100多米吧,右手边的那个小店,名字记不得了,那的熏鹅生意最好,可以去试试买个一只半只的。
❷ 武夷山熏鹅哪家的好吃呢大家有推荐的么
推荐的这家地址是市区横街头的蓝师傅,在彭祖路和三姑环岛也有分店哦哦。这家熏鹅在当地最受喜爱,店门口经常排队购买。逢年过节或是有客人我们家都在这买,全家人都爱吃。这家熏鹅肉当地人吃了都觉得辣,但是辣得极致,闻去香味特别正,要是冰箱放过,一定要彻底擦过才能去除熏味。鹅肉干湿正好,牙齿咬去口感特好,吃去鹅肉有弹性,吃着让您觉得这鹅肉多,轻轻一咬肉就下来了。不像一些鹅肉较干,咬去吃力,肉较紧的粘住骨头。熏鹅闻着香,皮熏的颜色恰好,制作的师傅火候掌握得好,我想这火候少一点则不够,要是多一点就会有焦味了。咬去有劲不吃力,干湿正好,不像有些熏鹅太湿,咬去没劲,软软的肉,水份多了就不好存放,容易坏,当时吃还好些,第二天吃就更没味了。另外这家鹅肉很入味,熏料的味道能到肉里面。
武夷山当地卖熏鹅的店铺包括市场里的铺子大慨有五六十家吧,价格最低的有卖20元的,在我们这里熏鹅都是用传统方法制作,所以嘛随便买一家也都不错。我想肉的东西经熏过只要水平不要太差肯定吃着香。不过如果对比的话您一定能尝出每家的不同之处了。所以吃过好吃的一家,下次肯定不会买其他家的。
有辣和微辣的。如果不吃辣的顾客可以选择微辣的。
近几年蓝师傅熏鹅店,做为后起之秀,异军突起。在市区横街头、彭祖路,三姑环岛皆有分店。在武夷山当地颇有口碑。
❸ 请问武夷山熏鹅跟古井烧鹅哪种更好吃一些
这可不好说,各人的口味不一样,对食物的味道要求以不一样。个人认为武夷山的熏鹅更好吃
❹ 谁吃过福建武夷山的熏鹅,好吃吗,什么牌子的最好吃
熏鹅挺 好吃 的 ,又香又辣又有 营养 。 牌子 的 话推 荐 “ 石 臼 里” 武夷 熏 鹅 ,武夷 三 宝 之一 , 我闺 蜜 只 要去 武 夷山 玩 就会 带 回来几盒 送 我 , 它 家 的 礼盒 很 漂 亮 高 大 上, 送人绝 对 拿得 出手 , 而 且 保 质期有 六个 月, 不用 担 心 路途 遥 远会坏掉 。
❺ 请问武夷山熏鹅跟古井烧鹅哪种更好吃一些
我会告诉你武夷山很多熏鹅都是鸭么
❻ 武夷山薰鹅怎么吃,我买了真空包装的熏鹅,可是不知道怎么做好吃,有谁知道告诉我一下,谢谢了
你买的不是即食的吗?为什么还要做才能吃,我买过一次熏鹅,是叫石臼里武夷熏鹅,人家也是真空包装的啊,里面还有辣酱包和手套,我在动车上直接撕开来吃了。。那味道弄得整个车厢的人都饿了。。
❼ 武夷山有什么好吃的特产呢
到武夷山旅游不可不品尝一下当地的特色小吃,武夷山特色小吃品类多,这里小编为大家列出几样武夷山经常能吃到的武夷山特色小吃。
1.熏鹅说到武夷山特产,首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。
6.紫溪粉紫溪粉是福建武夷山一带的汉族名点,属于闽菜系。无论是在大江南北的任何一个城市,面食从古至今绝对是一项不过时的美食之一,在各大的美食城都可以搜寻到一些挂着沙县小吃匾额的店铺,最具特色的美食不可不吃的要数扁食和紫溪粉,虽沙县小吃的招牌闻名,但味道最正宗的紫溪粉还是出自福建武夷山。
7.鬼解武夷山人都吃过的早餐小点,味美价廉还耐饿。那就是:粿仔。本地话发音:“鬼解”。大家都记得小时候街头巷尾飘着香气的粿仔,因此也有人称其为“街头粿”。一碗粿仔、一片五花肉或是大排。赠送热呼呼的汤,想喝几碗就几碗(小时候的汤以前是鸡肉煲光骨,现在因为实在太薄利,换成了肉皮汤)。
❽ 武夷山熏鹅,哪家好吃
我们武夷山人最爱吃的熏鹅:位于市区西林街的第一家熏鹅。这家店的熏鹅香辣可口,是我们武夷山最早的店,口味最正宗。不过,后起之秀——蓝师傅熏鹅店分店众多,市区横街头、环岛西路、武夷学院均有设分店,大有抢占第一势头。他家的熏鹅味道也不错的。
❾ 武夷山周边有什么好吃的,一定要去吃的东西有什么特产吗
1、熏鹅。武夷山特色美食中首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。