㈠ 豆皮炒肉片的做法，豆皮炒肉片怎么做好吃，豆皮
步骤
1.豆皮结用水泡发后洗好备用。
2.猪肉切片，姜切丝，辣椒切丝，香葱切段。
3.锅里入适量的油烧热，加入肉片翻炒片刻。
4.加入辣椒翻炒，加生抽，老抽翻炒上色。
5.加入豆皮结翻炒均匀。
6.加入适量的盐，水盖上锅盖煮五分钟即可。
7.加入适量的鸡精，撒上葱花可以装盘了。
8.装盘了
㈡ 咸大头菜炒肉的做法，咸大头菜炒肉怎么做好吃
主料大头菜半个猪肉100克辅料十三香适量酱油适量味精适量香油适量盐适量
步骤
大头菜炒肉的做法步骤11.切好大头菜
大头菜炒肉的做法步骤22.肉片切好，加入十三香酱油味精抓匀
大头菜炒肉的做法步骤33.锅里放油，油热加入肉片炒
大头菜炒肉的做法步骤44.肉炒变色加入大头菜
大头菜炒肉的做法步骤55.加入1小勺盐炒匀
大头菜炒肉的做法步骤66.盛出。
㈢ 豆皮炒肉的做法，豆皮炒肉怎么做好吃，豆皮炒肉的家常
1.准备一些五香蒸肉粉
2.萝卜洗净后用菜擦子擦成丝
3.把擦好的萝卜丝用手捏干水分后拌入五香蒸肉粉拌匀
4.放入少量的生抽搅拌均匀
5.把用蒸肉粉拌好的萝卜丝放入小碗里
6.把萝卜丝放入蒸锅里蒸熟即可
㈣ 豆腐皮的做法，大头菜炒豆腐皮怎么做好吃
步骤
1.大头菜洗干净
2.豆腐皮切片
3.把大头菜和豆腐皮放到锅里
4.放上油盐
5.再炒
㈤ 豆皮炒肉的做法 豆皮怎么做好吃
豆皮炒肉的做法 豆皮怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/884.html 豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 编辑本段营养价值豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高牛肉至尊豆皮；2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏3.并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。做豆皮，还有一个秘诀，就是把香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下，加一点卤汁稍煮一下，就是要弄一点汤水出来，糯米铺上去后，用漏勺捞出各色丁丁洒上去，然后整张饼翻面，（当然要用楼主妹妹提示的翻面方法哈）然后捞一勺子汤汁沿着饼边浇一圈，（当然是用不漏的勺哈）喜欢味道重一点的姐妹可以在最后装盘的时候再浇一点汤汁，那个香呀。 豆皮炒肉的做法 豆皮怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/884.html
㈥ 怎么炒大头菜家常做法
1.大头菜洗净后用手撕成小块备用。
2.猪肉切片，葱姜切丝，干辣椒切丝，蒜切片片备用。
3.锅里放入少许食用油烧热，放入肉片翻炒。
4.炒熟后加入葱姜丝，蒜，干辣椒，花椒，生抽翻炒均匀。
5.倒入大头菜爆炒。
6.放入少许青椒翻炒几下，加入少许盐鸡精调味既可。
㈦ 怎么炒大头菜好吃简单
食材明细
大头菜（卷心菜）200克
猪肉150克
葱少许
姜少许
蒜少许
花椒10粒
生抽少许
胡椒粉少许
食用油2勺
盐少许
鸡精少许
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒大头菜的做法步骤
1
大头菜洗净用手撕成小块备用
2
猪肉切片，蒜切片，葱姜切丝，干辣椒切丝备用
3
锅里倒入少许食用油烧热，放入肉片翻炒
4
炒熟后放入葱姜丝，蒜，干辣椒，花椒，胡椒粉，生抽翻炒均匀
5
倒入大头菜爆炒（一）
6
（二）
7
放入少许青椒翻炒两下，加入少许盐鸡精调味（青椒也可以不放）
㈧ 请问薯仔炖卷心菜（大头菜）的做法
准备材料：大头菜一个、中等薯仔2个、五花肉15片、葱1段、姜3片、八角1个、盐3勺、酱油15ml 花椒面1勺
制作步骤：
1、大头菜一层一层剥开，不要想它是层层的就不脏，要一片一片洗，然后用手撕成块块。
㈨ 大头菜的烹饪方法很多，怎样烹饪才是最简单最美味的
我们家特别喜欢吃大头菜，每周都要吃上两三回。
三、大头菜炒西红柿
1.大头菜用手撕成大小合适的块，葱花、蒜、辣椒，备用。西红柿洗净，去皮，切成小块，备用。
2.锅中加油，放入葱、蒜炝锅，加入少许胡椒面、酱油，把大头菜倒入锅中翻炒。
3.翻炒至大头菜变软了后，将西红柿倒入锅中，翻炒。加盐。
4.翻炒一会儿，加入小辣椒，继续翻炒至全熟，出锅前加入鸡精即成！
四、大头菜炖粉条
1.大头菜洗净，切成粗丝。
2.粉条洗净，用清水浸泡。
3.锅中倒入植物油，入葱、姜丝爆香。
4.倒入大头菜和粉条，翻炒片刻，加入盐、花椒大料面。
5.往锅中添水，微微没过菜即可，小火炖3分钟左右。
6.关火，调入点鸡精，出锅了！