A. 吃苹果要不要削皮,苹果皮有哪些益处
相信很多人都纠结过这样的问题,苹果皮到底应不应该削掉,其实吃苹果到底要不要削皮,主要还是看自己的喜好,喜欢带皮吃只要清洗干净就可以,如果不喜欢那就削掉。我们都知道苹果的营养价值非常高,那么苹果皮是否也有益处呢?
当然偶尔吃带皮的苹果也不会有很大的影响,但是相对于苹果的卫生安全来看,最好还是削掉苹果皮在吃最好,毕竟水果从种植到保藏再到运输整个过程中都可能会被污染,尤其是苹果上会残留一定量的化学物质,甚至可能会超过我们所理解的范围,所以去掉苹果皮也就成为第一道安全把控。虽然放在盐水中浸泡会起到一定的效果,但是相比较还是削掉苹果皮更安全可靠。
B. 苹果是削皮吃好还是带皮吃好,哪种营养价值高
如果光是从口感这个角度来考虑,那肯定是削皮的苹果更加好吃一些,但如果从营养价值这个角度来考虑,那肯定还是带皮吃更好一些,因为苹果皮当中的营养含量还是比较高的。当然由于现在大部分的苹果其实都是人工种植的,在种植的过程当中很有可能会喷洒一些农药,如果说大家不确定该苹果是否是纯天然的水果,那最好是洗干净把皮削掉再吃。
另外苹果皮当中还有抗氧化剂,这种物质其实是可以帮助我们抗衰老的,而且还可以起到美容的效果。除此之外,苹果皮当中还有可溶性纤维,也就是说我们适当的吃一些苹果皮,还可以帮助我们瘦身塑形。总之苹果皮当中的营养含量确实是要比苹果果肉当中的营养含量高很多,所以在确保苹果是天然水果的时候,其实我个人建议大家在吃苹果的时候,是不需要把苹果皮削掉的。
C. 苹果皮有没有营养,吃苹果时要不要削皮,你知道吗
在众多水果中苹果受到了普遍大众的青睐,也导致苹果的价格水涨船高,特别是水果的价格竟然达到了十几块钱一斤,因此对于很多人来说吃苹果也是一种奢侈。
为了大家的身心健康安全起见,吃苹果时最好是削皮,尤其是对苹果,这类水果造成的农残相对性较多一点,而且对根茎类的蔬菜水果,如马铃薯、地瓜、白薯,也有很有可能直接生吃的萝卜,白萝卜尽管可以带皮一起服用,但安全起见,对农残害怕保证的地区,最好削皮后再吃。
因此,最后苹果皮吃不吃还需要看以上的要素。最后提醒大伙儿,苹果皮仅仅全部苹果的一小部分,假如确实不喜欢也不能奢求自己,终究苹果果实的营养成分也不是差的,每天保证吃一个苹果,对人体健康很有利。
D. 果皮营养价值
一、果皮有什么作用
1,美容,养颜。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。多吃橘子多身体非常好。
2,防治疾病的“良药”。梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。而且日常生活可以不削皮吃。
3,能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。柚子旺季可以多吃,多多补充维生素。
4,有收敛作用。用苹果皮煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
二、果皮营养各不同
由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。
橘子皮泡水浴不仅能够美化肌肤、使身体温热,还有消除疲劳、防止肌肤干燥、促进血液循环、使新陈代谢顺畅,并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。此外,由于橘子皮里含有大量的果酸,能够起到软化角质层的作用,因此也可以使皮肤保持一定的弹性。
番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。
E. 苹果能带皮吃么苹果皮有什么营养价值谢谢
带皮吃才是正确的。
吃苹果的好处如下:
第一:治疗便秘
苹果中含有丰富的有机酸以及纤维素,这两种物质都能够很好的促进我们的肠道进行蠕动,这样原本坚硬的大便也会变得松软起来,更加容易排出体外。所以说,每天吃一个苹果具有很好的通便的效果,如果想要获得最好的治疗便秘的功效,那么可以将苹果烤熟之后服用。
第二:治疗高血压
通过现代研究发现,苹果中含有比较多的钾元素,同时钠元素的含量比较少。所以说,服用苹果之后原本含有的钾元素能够和体内多余的钠元素进行结合,这样就可以顺利的排出体外。身体中出现高血压的主要原因就是由于钠元素过多,所以吃苹果能够很好的防治高血压,建议可以生吃苹果或者是榨汁服用。
第三:治疗拉肚子
你知道吗,苹果中多种物质都具有很好的收敛作用,特别是苹果酸、果胶、有机酸、纤维素以及鞣酸等等,这些物质能够很好的吸收细菌以及毒素,对于止泻效果很好。如果想要获得最好的效果,建议在每天早晚的时候空腹吃一个苹果,除此之外也可以将半熟的苹果放入锅中水煮,然后汤肉一起服用。
第四:怀孕期间女性服用效果好
苹果非常的适合各种人群服用,就算是身体处在特殊时期的孕妇也不例外。很多女性在怀孕初期都会出现孕吐的情况,这个时候对于身体的损伤是比较大的,甚至有可能危害到胎儿的发育。吃苹果不仅能够及时的补充身体所需要的热量和维生素,同时又能够很好的调节水盐以及电解质之间的平衡,能够有效的预防由于孕吐过于频繁所引起的酸中毒,很好的保障胎儿以及孕妇的健康。
第四:减肥
这应该是很多爱美女性最关心的一项吃苹果的好处了,研究发现苹果中含有丰富的维生素以及苹果酸,这些物质都能够很好的促进脂肪进行分解。所以说,一些过于肥胖的人群可以在每天的饭前吃一个苹果,这样不仅能够很好的提供饱腹感,同时还具有预防肥胖的作用。如果是一些想要更好的进行减肥的人群,那么可以适量的多吃一些酸苹果。
第五:防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由于身体中胆固醇过高所引起的,而苹果中含有丰富的果胶,这种物质能够很好的预防身体出现胆固醇过高的情况,能很好的减少血糖含量,这对于防治高血压具有一定作用。如果想要获得更好的治疗效果,那么建议多吃一些酸苹果。
第六:美容养颜
苹果中的钙质以及维生素的含量非常的丰富,这些物质在进入身体之后具有美容的功效,能够很好的延缓机体衰老,保持青春美貌。另外,苹果中所含有的大量果胶能够令肌肤保持弹性有光泽。
第七:治疗贫血
研究发现,经常吃苹果还能够令我们的皮色更好,皮肤也变得红嫩起来。这主要是由于苹果能够很好的增加身体中所含有的血色素,这对于一些贫血患者来说是非常好的,能够很好的对贫血症状起到辅助治疗的功效。
第八:消除疲劳
现代人由于生活节奏的不断加快,所承受的生活以及工作压力也是越爱越大,这就经常容易感觉到疲惫。苹果中含有大量的钾元素、糖分以及果胶等等,这些服用之后能够很好的消除身体的疲惫感。
第九:增强记忆力
苹果中含有大量大脑正常运转所需要的营养素,甚至于所含有的锌元素非常的丰富。现代研究发现,锌元素对于人体非常的重要,是多种酶的重要做成部分,是促进身体以及大脑发育的关键元素。
F. 苹果皮的营养价值
苹果皮有什么营养价值:
1.膳食纤维。苹果皮的膳食纤维是高于苹果肉的,不论是可溶性纤维还是不可溶性纤维。纤维是人体很重要一种物质,它可以帮助人们减肥,保持消化系统的健康。
2.苹果皮里含有三萜系化合物,这种物质可以杀死危险的癌细胞,增加身体抵抗乳腺、结肠、肝脏癌症的抵抗力,对人体有十分重要的作用。
3.矿物质。苹果皮里含有丰富的矿物质,比如:钙、钾、铁等,这些物质都是人体所需要的物质,可以让我们的骨骼变得强硬,尤其适合小孩子吃;除此之外还能 调节我们的细胞生长速度。
4.维生素。苹果皮里含有丰富的维生素C,能够帮助人体伤口愈合,甚至还能建立强大的免疫系统。但是,我们在吃苹果皮的时候,一定要注意把苹果洗干净。
营养价值
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;
2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;
5、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
食用功效
1、补血:铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
2、保养肌肤:苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
3、保护心脏:苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。
4、苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻:苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。
5、宁神安眠:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。
6、美白养颜、降低胆固醇:苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。
G. “一天一苹果,医生远离我”,吃苹果到底要不要削皮
苹果是生活中最为常见的水果之一,人们乐于吃苹果,也乐于将苹果皮削掉再吃。其实,吃苹果最好不要削皮,你知道吗,被你削掉的“苹果皮”,却是一件名副其实的好宝贝。
一、苹果皮可以美容养颜,延缓衰老。
有时我们发现,即使是苹果干瘪了,但依然能够保持肉质不腐烂。苹果为什么能够长时间存放?原因之一就在于苹果皮拥有很强的抗氧化能力,甚至可以和维生素C相媲美。所以我们吃苹果最好能够连皮一起吃掉,对皮肤非常有好处,还有延年益寿的功效,甚至能降低患癌几率。
最后值得一提的是,现在市面上售卖的苹果,绝大多数喷洒过农药,并残留在苹果表皮上。所以,在我们没有将苹果完全清洗干净之前,还是可以把皮削掉的,毕竟那些营养和农药比起来,我们还是更忌惮后者。
H. 苹果到底带皮吃好还是削皮吃好
有好几位减肥战友不懂选择水果,偏爱芒果、香蕉、提子等等高糖水果,结果,体重当然高居不下了。其实,低卡水果中,减肥战友的最佳选择就是苹果,它富含纤维,有助畅通肠道,排便顺利,减肥战友自然可以减磅。此外,它含有抗氧化的营养素檞皮素,有助减肥战友延缓衰老。
有助清除体内自由基
Bonnie来我家吃饭,饭后,爸爸从雪柜拿出艾非苹果,他小心翼翼地将苹果皮削走,然后将苹果切成一口大小,放在餐枱上。我跟小妹急不及待吃过够,小妹很满足地说︰“微冻的艾非苹果真是极品。”
“快来吃吧!”我边吃边向Bonnie招手说道。
“我不爱苹果。”她冷冷地答道。
小妹是苹果达人,年少时,曾在新西兰果园工作,她说︰“信我!我肯定你一试难忘。”
Bonnie勉强地咬了一口︰“真不错啊!爽甜且香。”然后,竟豪不客气地将枱上一半的苹果干掉,还说︰“现在我对苹果突然另眼相看,只可惜,世界上没有自助苹果去皮机。”她叹了口气,视线转到我这边说︰“你可否像你爸爸般有半点体贴,平日学会去皮切粒给我吃。”
“首先,削苹果片是一门手艺,我实不能驾驭。另外,苹果皮营养丰富,每个含有最少2.7克的纤维外,还有抗氧化营养素檞皮素,这两种营养素均对你异常重要,加上苹果是低卡水果,有饱肚感,可以辅助减磅。檞皮素是高度的抗氧化物,可帮助清除体内的自由基,能延缓衰老。”我详细地解释。
纤维丰富有饱肚感
Bonnie听罢,立即反驳︰“但苹果皮有蜡,好像不太健康。”
“苹果的蜡,是与生俱来的,只是在果农收割及清洗尘及泥土时,部分天然的蜡会洗去,所以,为了保存苹果的水份及延长保质期,果商有机会再加上一层食用果蜡,以保持苹果的新鲜,世界衞生组织联合食物添加剂专家委员会认为,把这些蜡用于食物中,是安全的。”
“但我还是觉得有问题啊?”她说。
“若果你还是担心,只要在进食前,用温水浸洗,然后用毛巾清洁;甚至用最天然的盐洗净,便可以去除果蜡。”我提醒她。
Bonnie懒洋洋地说︰“太复杂了,还是吃香蕉方便,一开即食。”
I. 苹果皮可以吃吗有什么好处。
苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。