当前位置:首页 » 美食做法 » 虾仔面哪个牌子的好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

虾仔面哪个牌子的好吃

发布时间: 2022-06-27 00:10:10

Ⅰ 什么牌子方便面好吃

一、康师傅的红烧牛肉面是就是王导,统一。

二、今麦郎也很不错.不过吃多了还是会腻的.

三、白象珍骨煲: 它家是浓汤来的.超赞.我最喜欢野山菌味道的.而且一包很像才1.6噢.真是物美价廉的典范啊.

四、五谷道场: 它家主要的面比较好吃.汤料也蛮特别的.

五、公仔面: 香港的牌子.味道比较不一样.所以比较有新鲜感.有什麽鲜虾云吞/猪骨浓汤/沙爹牛肉之类的.上次在港货超市买的一包2.7很像.

Ⅱ 适合干吃的方便面

小浣熊、火鸡面、魔法士、小当家、虾仔面、白象、一棵葱知、北京麻辣方便面、三鲜伊面、脆司。 一、火鸡面 韩国火鸡拌面的辣没有多少人能扛得住,中国仿造的火鸡面干脆面也是干脆面界数一数二的火辣担当。 二、魔法士 魔法士是一款点心面,不用加调料包,面饼呈饼丝状,口味也很多。里面还有各种卡片,中奖频道率特别高。 三、小浣熊 当年要是能集齐水浒卡可能就召唤神龙了!现在小浣熊的包装已经换了,口味也多了很多,还有一种神奇的怪味。还记得那时候有一款猪肉味,真的超好吃,香香脆脆的面饼,加了料简直就像开了外挂! 四、小当家 小当家干脆面的香葱口味实在好吃,不光好吃,最初被它吸引是因为里面赠送的卡片就是封神100。 封神100是经典的中卡尺寸,设计者将神话专故事融入了科幻元素,画风颇为夸张。 “封神100”是小当家食品卡的巅属峰,这套卡和精灵传、星战西游记一起,组成了统一小当家的“封神三部曲”。虽然其影响力不敌水浒卡,但是在后水浒时代,小当家凭借其低廉的价格迅速打开了中小学市场。

Ⅲ 虾籽面、虾子面、虾仔面,傻傻分得清么

有次外出宵夜吃面,在面馆的菜牌上看到“虾子面”一味,点上来一看,一碗阳春面上撒着一小撮虾皮和几粒葱花,味道不算差,但是对于吃惯了浓油赤酱的人来说,淡而无味是一定的。把面馆老板叫来一问,对方满脸无辜:“我们这儿确实把虾皮叫‘虾子’啊”。

虾与汤面的搭配可谓天造地设,苏式大面里有个虾仁浇头就算是上档次的好东西;宁式小吃里,经典莫过于“虾爆鳝面”。鲜虾清爽,最能吊出香浓的汤水;面条柔韧,则适宜凸显汤中滋味。

一只虾中最绝妙、也是最难料理之处,无疑是虾籽。处理得不好,其腥无比;处理得好,就算是上好的虾肉虾黄也无法匹敌。所以虾籽入面,有时候真能吃到面中极品。

芜湖名吃“虾籽小刀面”也许有着料理虾籽最绝妙的手段。夏秋之际的青虾正好带籽肥美,先加入葱姜汁和黄酒蒸熟,去其腥味;然后筛出虾籽晾干,再用文火焙烤,直到水分将干,逼出虾籽里的脆性,才算大功告成。这样复杂的工序,别处倒是真的少见。

用来配虾籽的面条则是江南地区最讲究的“小刀面”,手工揉制软硬适中的面团,摊开擀平,用刀细细切条,考验的是刀功和心思。这样的面条必须配猪大骨高汤,加一点点老抽调色,最后把面条一个方向整齐码在汤里,撒上虾籽、葱花,才能上桌。

这样一碗虾籽面,颜色清透,滋味清新。本来干脆的虾籽在骨汤中慢慢回软,滑爽绵糯,口感非常微妙。芜湖老字号“耿福兴”做这个最为地道,一碗虾籽小刀面,配一个当地出名的酥烧饼,一共不过十来块钱,却是让人满足的一顿早餐,好吃、好吃。

在中国南方的更广大地区,“虾籽”往往与“虾子”混淆。福建广东小吃中经典的虾子面,其实也是虾籽做主料。但与芜湖虾籽小刀面不同的是,最上乘的虾子面,必须用用活取的海虾籽。海虾籽鲜甜,活取则更能保持虾籽的原汁原味。我见过渔民取虾籽,一手捉住活虾,剥去虾壳,一手用剪刀把整串虾子剪出,然后快速在水中拨散,让虾子和细沙分开。这种精巧活,没有机器代劳,全靠手工。


出品 | 食味艺文志(微信号:SWyiwen)

作者 | 魏水华(微信号:qyqy118)

Ⅳ 干脆面十大好吃排名是怎样的

小浣熊、火鸡面、魔法士、小当家、虾仔面、白象、一棵葱、北京麻辣方便面、三鲜伊面、脆司。

一、火鸡面

韩国火鸡拌面的辣没有多少人能扛得住,中国仿造的火鸡面干脆面也是干脆面界数一数二的火辣担当。

四、小当家

小当家干脆面的香葱口味实在好吃,不光好吃,最初被它吸引是因为里面赠送的卡片就是封神100。封神100是经典的中卡尺寸,设计者将神话故事融入了科幻元素,画风颇为夸张。

“封神100”是小当家食品卡的巅峰,这套卡和精灵传、星战西游记一起,组成了统一小当家的“封神三部曲”。虽然其影响力不敌水浒卡,但是在后水浒时代,小当家凭借其低廉的价格迅速打开了中小学市场。说其是食品卡界的“二哥”,应该没人会否认。

Ⅳ 干脆面哪个牌子的好吃,魔法士怎么样

小浣熊、火鸡面、魔法士、小当家、虾仔面、白象、一棵葱、北京麻辣方便面、三鲜伊面、脆司。

一、火鸡面

韩国火鸡拌面的辣没有多少人能扛得住,中国仿造的火鸡面干脆面也是干脆面界数一数二的火辣担当。

二、魔法士

魔法士是一款点心面,不用加调料包,面饼呈饼丝状,口味也很多。里面还有各种卡片,中奖频率特别高。 

三、小浣熊

当年要是能集齐水浒卡可能就召唤神龙了!现在小浣熊的包装已经换了,口味也多了很多,还有一种神奇的怪味。还记得那时候有一款猪肉味,真的超好吃,香香脆脆的面饼,加了料简直就像开了外挂!

四、小当家

小当家干脆面的香葱口味实在好吃,不光好吃,最初被它吸引是因为里面赠送的卡片就是封神100。 封神100是经典的中卡尺寸,设计者将神话故事融入了科幻元素,画风颇为夸张。

“封神100”是小当家食品卡的巅峰,这套卡和精灵传、星战西游记一起,组成了统一小当家的“封神三部曲”。虽然其影响力不敌水浒卡,但是在后水浒时代,小当家凭借其低廉的价格迅速打开了中小学市场。说其是食品卡界的“二哥”,应该没人会否认。

Ⅵ 虾仔面怎么做好吃

(1)是采用长江中大虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面

,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。
(2)上世纪五十年代,虾子捞面相当流行。为了方便人们买回家吃,面厂灵机一触,制面的时候,除了蛋、面粉和枧水,还加入大量虾子,弄成面饼以后,蒸熟再风干12小时,使面饼完全干透,方便储存。现在自家做的虾子面一般都用的是超市卖的那种面厂生产出来的干虾子面饼。
(3)安徽芜湖着名老店耿兴福的风味小吃。
2制作材料
刀切面条500克,虾子8克,骨头汤1500克,酱油60克,葱末10克,熟猪油30克。
3口味特色
沸汤冲虾子,汤味极鲜。面条质地细韧,入口滑润。
4制作方法
1.锅置中火上,倒入1/2冷水。烧开,下入抖散的面条,随即用长筷子挑开,煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。
2.取碗4只,分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克,盛入煮熟的面条即成。
5制作要领
煮面条时中间要加一二次冷水,保持锅内水微沸。

Ⅶ 那些排名全球十大最好吃的泡面真的有那么好吃

对的,就是有那么好吃。下面推荐一些;康师傅牛肉面。 康师傅牛肉面一直是我们记忆中非常经典的方便面,并且非常有名。尽管康师傅后来生产了许多新的方便面,但是康师傅炖牛肉面在每个人的心中并没有减少。 最好的是康师傅,这种面条的汤非常好吃,一定会让您想吃的。

白咖喱面这种方便面也来自马来西亚,具有特殊的当地饮食马来西亚。首先,他们的面条更完整,更有弹性。浸泡后,味道非常好!其次,其酱汁包装中包含非常稀有的炸洋葱和白咖喱,然后搭配特殊调味品制成牛奶汤头。喜达牌的方便面,据说一袋方便面有5包调味品。作为香料大国,印尼的方便面非常好吃,调节材料的味道通常不好,一包有5包调味品。

Ⅷ 虾仔面寿桃怎么做好吃

用料
虾子面 2团
猪肉丝 1两
胡萝卜 半块
香菇 2朵
包菜 少许
蒜头 2瓣
姜 1片
蛋 1个
干炒虾子面的做法
锅内入水,撒少许盐(煮面比较好),放面团进去煮。煮到自己觉得合适的软度,我用的是寿桃牌虾子面,别的品牌您自己看着办哈。将煮好的面倒入沥水盆,翻几下防止粘一起。备用。
煮面的时间里可以将胡萝卜、香菇、包菜切丝,备用。猪肉切丝,备用。

Ⅸ 80年代吃的那种一连包五或六块的方便面是什么牌子的啊白色不透明包装袋,我记得字印的是蓝色的。

我记得是北京产海坨牌一箱20代一代6个面饼。