‘壹’ 儿童吃的面条家常做法
时间过得真快，转眼暑假就结束了。开学后，妈妈们又要忙起来了，每天早晨要为孩子准时准备早餐。以下，和大家分享10道早餐面条的做法，有汤面、炒面、拌面，每一种都很简单，耗时不长，妈妈们不用早起就可以做好，孩子吃着也很喜欢。
第一道：鲜虾早餐面
这碗面10分钟就可以上桌，简单省事。吃起来汤鲜面滑，调味却只需要只勺盐，总之又好做又美味。
具体制作方法
第一步：准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。
第二步：虾去掉虾线，清洗干净。油菜清洗干净，葱姜切末。
第三步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中煸炒至变色。
第四步：把葱姜末放入锅中煸炒出香味。
第五步：往锅中倒入一碗清水，然后煮开。
第六步：把面条放入锅中，然后放入1勺盐调味。
第七步：煮至面条快成熟时将油菜放入锅中煮30秒。
第八步：关火，盛出开动吧。
第二道：葱油拌面
经典的面条吃法之一，全程十几分钟就可以做，口感鲜香，吃过就忘不了。
具体制作方法
第一步：准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。（买不到香葱的朋友，可以用大葱和洋葱来代替）
第二步：将香葱洗净切成4-5厘米长的段。
第三步：往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋，然后搅拌匀均，调成料汁备用。
第四步：锅中倒入少许油，然后将香葱段放入锅中，小火开始煎制。（全程一定要用小火）
第五步：煎至香葱的颜色变黑时关火，然后将干香葱夹出。
第六步：烧一锅水，将面条煮熟。
第七步：将煮好的面条捞出，然后将葱油淋在面条上面，再将料汁倒入面条中，拌匀即可食用。（吃的时候，还可以拌一些干香葱在面条中，味道非常好哦~）
第三道：鸡丝菌汤面
立秋后的早晨，会逐渐变凉。所以，早餐适合吃一些汤汤水水，暖暖和和的。菌汤鸡丝面，汤鲜味美，面条滑溜，一碗下肚，暖心暖胃，全身舒服。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。
第二步：鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中，再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直至鸡胸肉可以轻松刺穿。
第三步：鸡胸肉煮好后捞出晾凉，然后放到保鲜袋中，用擀面杖打散。
第四步：把打散的鸡胸肉撕成细丝。
第五步：香菇切片、油菜撕开备用。
第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后把香菇、姜片放入锅中煮开。
第七步：把挂面放入锅中煮熟，再将鸡丝、油菜放入锅中煮开，接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味，然后关火，淋几滴香油。
第八步：盛出上桌开动吧。
多说几句：
1、 早上做这碗面，可以提前一晚将鸡胸肉煮熟撕成丝，这样早晨就省事省时间多了。
2、 用擀面杖先把鸡肉敲散，再撕成丝的时候就容易多了。
第四道：酱油炒面
这道酱油炒面鲜香十足，有滋有味也有嚼劲，再因为放了一些青菜，非常爽口。
具体制作方法
第一步：准备食材。新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。（青菜可以随自己的喜好来选择。）
第二步：将青菜、香葱分别切成段。
第三步：锅里倒入适量的水烧开，然后将面条放入锅中。
第四步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫几十秒。
第五步：将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。
第六步：锅中倒入适量的油，油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。
第七步：将面条和青菜一起捞出，控干水分，然后放入锅中，大火翻炒匀均。
第八步：沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均匀后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味，再次翻炒均匀后淋少许香油即可关火盛出。
第五道：麻酱拌面
调碗料汁，调碗麻酱，煮一锅面条差不多就好了，边煮面条时边调碗汁，大概十几分钟就可以做好。吃起来芝麻香浓郁，远远的就能闻到它的香味。
具体制作方法
第一步：准备食材。面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、芝麻酱适量，葱姜蒜适量。
第二步：取一个空碗，依次放入葱段、姜丝、蒜片，然后再放入半勺盐、2勺生抽、4勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、少许鸡精，然后搅拌均匀，碗汁就做好了。
第三步：往芝麻酱里放入少许香油，然后搅拌至麻酱像酸奶一样浓稠。
第四步：把黄瓜切丝、胡萝卜切丝备用。
第五步：锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中煮至成熟。
第六步：把煮熟的面条捞出。
第七步：放入碗汁、麻酱、熟白芝麻、熟花生碎、香葱末即可开动。
第六道：老干妈炒面
这是一道特别简单又好做的炒面，几乎没有什么难度，即使对下厨这事没什么经验的亲们也可以放心尝试。炒好后的面条筋道滑溜，每一根都裹上着老干面的香气，特别诱人。
具体制作方法
第一步：准备食材。面条适量、青椒1个、鸡蛋2个、葱蒜适量。
第二步：锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅煮至成熟。煮好后把面条捞出，撒一点点油拌匀，防止面条粘连。
第三步：趁煮面条的时候，把鸡蛋打散，青椒切成丝，葱蒜切末。
第四步：锅中倒入少许油烧热，然后把蛋液倒入锅中，炒至鸡蛋凝固，然后盛出备用。
第五步：锅中倒入少许油烧热，然把葱蒜放入锅中煸炒出香味，再往锅中放入1勺老干妈豆豉酱，煸炒出红油。
第六步：把面条放入锅中，快速翻炒均匀。
第七步：把青椒放入锅中，翻炒均匀，然后放入1勺生抽、少许盐、鸡清调味，再次翻炒均匀。
第八步：把鸡蛋放入锅中翻炒均匀，最后淋上一点香油翻拌均匀即可关火。
第九步：装碗开动吧。
多说几句
1、 这道炒面的配菜很简单，大家完全可以在煮面条的时候来处理，这样会比较节约时间哦。
2、 如果大家不喜欢青椒，可以换成其他各式绿色蔬菜。如果蔬菜比较难熟一点，可以在面条快煮好的时候，把蔬菜放入锅中，煮几秒。这样在炒的时候，就很容易成熟了。
第七道：酸豆角肉末干拌面
这道干拌面，用来做早餐或晚餐都很适合。方法很简单，把肉末煸的酥酥的，再同酸豆角一起炒，然后拌在面条里吃。拌好后，一粒粒肉末和酸豆角粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，酸香开胃，特别过瘾。
具体制作方法
第一步：准备食材。酸豆角200克、猪肉馅200克、面条适量、青菜适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量（点缀用，可以不放）。
第二步：把酸豆角切成末、葱姜蒜切末、红辣椒切碎、青菜清洗干净备用。
第三步：猪肉馅在炒的时候容易粘在一起，所以，提前往肉馅中倒入适量的油，然后用筷子把它打散。（打散就可以了，千万不要过度搅拌，尤其是朝着一个方向搅拌，那样会让肉馅上劲，就更不容易炒散了。）
第四步：把肉馅放入锅中，小火煸炒至肉馅变白，出油。(上一步往肉馅中放过油，所以，炒的时候锅中就不要再放油了。)
第五步：把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
第六步：把酸豆放入锅中煸炒均匀。
第七步：放入1勺蚝油、1勺白糖、3勺生抽翻炒均匀。
第八步：把红辣椒碎放入锅中煸炒均匀，然后放入少许鸡精和香油，翻炒均匀即可关火。
第九步：锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中，煮至七成熟时把青菜放入锅中，直至面条与青菜成熟时关火。
第十步：把面条和青菜捞入碗中，再盛一些酸豆角肉末，即可上桌。
第八道：杏鲍菇素炒面
这道炒面吃起来面条滑溜，入味鲜香，杏菇鲍脆嫩，再搭配青椒丝，口感、颜色都非常丰富。
具体制作方法
第一步：准备食材。面条300克、杏鲍菇200克、青椒1个、葱姜蒜适量。
第二步：把杏鲍菇切成细条、青椒切丝、葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把面条放入锅中，再放入1勺盐，煮至面条八、九成熟。
第四步：把面条捞出，倒入一点点油拌匀。
第五步：锅中倒入少许油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油，然后把葱姜蒜末放入锅中，煸炒出香味。
第六步：把杏鲍菇放入锅中，煸炒均匀，然后放入1勺生抽、1勺蚝油、少许白糖调味。
第七步：待杏鲍菇变软后，把面条、青椒丝放入锅中。
第八步：快速翻炒均匀，然后淋少许香油，再次翻炒均匀即可关火。
第九步：装盘上桌吧。
第九道：酸汤早餐面
不用做任何卤，把面条煮熟，这碗面就做好了，这应该是最省事、简单的早餐面做法，比泡面还简单，没下过厨的亲们也可以放心尝试。
具体制作方法
第一步：准备食材。挂面适量、香葱适量。
第二步：香葱清洗干净切碎。
第三步：取一个大碗，放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，如图。（盐不用放太多，生抽里也有盐味。）
第四步：锅中倒入适量的水烧开，然后往碗中舀2勺热水，如图。（热水倒入碗中，汤料的香味立马就出来了，非常诱人。）
第五步：把挂面放入锅中煮熟。
第六步：把挂面捞入碗中即可上桌。
第十道：肉末干拌面
这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。
具体制作方法
第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好。）
第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。（一定是抓匀，不是搅拌起劲哦，否则在炒的时候，肉末容易粘连在一起。）
第三步：锅中倒入少许油，油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白，如图。
第四步：把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。
第五步：往锅中放入1勺郫县豆瓣酱煸炒出红油。
第六步：往锅中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺盐煸炒均匀。
第七步：炒好的肉末，如图。
第八步：提前往装面条的碗里放入1勺生抽、1勺醋。
第九步：开始煮面条，水烧开后将面条放入锅中。
第十步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中焯熟，然后即可关火。
第十一步：把面条捞入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少许香葱碎，拌匀即可开动了。
‘贰’ 儿童炒面的做法，儿童炒面怎么做好吃，儿童炒面
鸡蛋去壳，胡萝卜洗净切片，鸡腿菇洗净切片，青红椒洗净切丝，火腿肠去皮切片
锅里水烧开，水里放少许油和盐，放入面条
煮一滚后关火
倒出来冲凉水沥干
鸡蛋打散
锅里油烧热，倒入蛋液
炒好后再装出来
再放入胡萝卜和火腿肠炒匀
再倒入面条和鸡蛋炒匀
加盐和生抽炒匀即可出锅
希望得到你的采纳
‘叁’ 2岁半宝宝面条做法大全窍门
两岁半的话跟大人可以差不多的做法就可以了，调料就是说少添加一点只给烟。
‘肆’ 哪6款宝宝面条的花样做法，营养好吸收、简单易做
很多妈妈后台来问我们面条该怎么挑选，其实不是很建议去买市面上的一些标榜的儿童面条，除了是把包装和造型做得可爱一点外，钠含量真是一点都没少。
在家制作面条简单、食用方面，而且又营养丰富，是一种即可作为主食又可以作为快餐的健康保健食品，但这一碗面选不对，营养达不到还是小事，给宝宝身体带来伤害就得不偿失了。那么如何给孩子做好吃又营养的面条呢？
宝宝吃面条的好处都有什么呢？1.面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
2. 面条容易消化吸收，适合作为宝宝的辅食食材。
3.面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
4. 宝宝食用面条，能补充铜物质。有研究表明，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是宝宝，所以宝宝铜物质对身体发育有着很大的影响。面条中富含铜物质，可以作为宝宝补充铜物质的食材之一。
很多时候，宝宝不爱吃面条的原因很简单，可能只是因为没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，面条也能煮出各种风味来！
1.挂面披萨
食材：菠菜、高筋面粉（也可以用普通面粉）、虾仁、胡萝卜一小段、芹菜少许食用油少许、柠檬2片。
步骤：
1. 菠菜焯水，取菠菜叶放入料理杯中，打成稀糊状，滤出菠菜汁备用；
2. 面粉倒入面条机中，根据使用说明倒入适量菠菜汁，开始制作面条
3. 虾仁洗净切丁，放入柠檬去腥；芹菜和胡萝卜洗净切丁；
4. 锅中刷上一层薄薄的食用油，倒入虾仁丁翻炒至变色后，继续加入胡萝卜丁和芹菜小段，翻炒3-5分钟左右盛出；
5. 锅中煮开水，倒入面条煮沸后，拌入盖浇料，再小火煮一会儿，至面条熟软即可。
‘伍’ 儿童面怎么做好吃
在宝宝适应了米糊之类的辅食之后，我们就可以给宝宝再增加一些别的食物了。蒸芙蓉蛋，或者煮点面条，直接用勺子做点香蕉泥，让宝宝学会吃些稍微粗点的食物。宝宝面条怎么做才方便又好吃呢？下面我跟宝妈们分享一下我的经验。
我第一次给她买的是亨氏的面条 清水煮好，因为煮给宝宝吃的不能放盐我就没放盐，但是宝宝不喜欢吃。后来听说用大骨汤或者鸡汤、鱼汤来煮营养多而且又好吃。于是我便买了新鲜的鲫鱼，剖好后把鲫鱼煎一下（煎过的鲫鱼煮出来的汤才会又白又鲜），然后再放水进去煮汤。汤煮好后再拿来煮面条。面条先用清水煮到七分熟，倒出来后过一下冷水，然后再放进鱼汤里煮熟，宝宝刚开始吃面条时要稍微煮久一些，煮烂一点，那样宝宝吃了容易消化，而且用鱼汤煮出来的面非常好吃，宝宝也可以多吃点。余下的汤可以放到冰箱,然后把上面一层油刮走，对宝宝来讲更易消化.。放个两天左右吧，不要太久了，自己可以观察看看。面条煮烂些，也可以放些鱼松，更加松软营养。等宝宝再大点时，就可以再放少量白菜、几朵蘑菇、一小把虾仁和一小段胡萝卜清，要把洗好的胡萝卜、鲜磨、白菜用刀切成细丝状备用。烧开锅，倒上油，把葱段、胡萝卜、鲜蘑、白菜倒入锅里快速的翻炒几下，可以稍微加点酱油，等锅开后，再放入洗好的干虾仁，和少量的盐。等锅开时，放入儿童面条，这时候要大火，烧开之后，美味的婴儿面条就出来了。
‘陆’ 孩子爱吃的面条做法
一、炸酱面
主料：50g碱面、100g榨菜、50g千张。辅料：辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。
做法步骤：
1、往芝麻酱中倒入少许香油拌匀，将榨菜切成小颗粒，香葱和香菜洗干净之后切成末，千张切成丝，在开水中焯一下。
2、锅中倒入足量的水，然后把碱面条放入锅中，水开后开大火煮1分钟，煮熟后捞出来过一遍凉水，沥干水分放到一个盘子里，淋上香油拌匀。
3、吃的时候，把面条放到开水里烫一下，将花生碎、榨菜、千张丝放到面条里，然后把调好的芝麻酱、辣椒油倒在面条上，倒入少许食盐、少许味精和醋，再撒上香葱末、香菜末，拌匀就可以了。
‘柒’ 小朋友面条怎么做好吃
葱油拌面
原料：
面条500g；洋葱1个；食用油香油适量；盐适量；小葱适量；
步骤：
1、小葱切段，洋葱切丝；
2、蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用；
3、锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；
4、煮好的面条放入凉白开中过冷。；
5、起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面；
6、拌入面条，淋上兑好的汁水即可；
咖喱面
原料：
面条适量；鲜虾适量；大葱姜大蒜适量；盐味精适量；料酒香油适量；咖喱适量；
步骤：
1、将葱切成段，姜用刀拍松，蒜去皮切成末备用；
2、锅里加入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，烧沸后，放入精盐、味精、咖喱粉，鲜虾煮全入味；
3、将面条煮熟捞起，分装到碗里，放入虾，撒上蒜末，倒入适量咖喱汤，淋入麻油，即可食用；
韩式火锅面
材料：
面条300克；鲜虾香菇油菜适量；韩国泡菜适量；羊肉片300克；油菜适量；辣椒酱耗油适量；生抽盐适量；
步骤：
1、开大火煮开后，放入面条；
2、煮面时，放入蚝油1勺，生抽1勺，韩国辣酱1勺，盐适量；
3、开锅后，面熟趁热捞出，备用；
4、用剩下的汤汁，煮洗好的虾，香菇，油菜，羊肉片等；
5、趁热连汤带菜浇到面上；
‘捌’ 儿童面条的花样做法
炒面。
1、先把面条煮熟，用凉水过水备用；
2、炒各种蔬菜，比如青椒块、胡萝卜、黄瓜、香肠等，扒拉出来香味儿了，把面条放入，一起扒拉，放各种调料，搅拌均匀，就可以出锅了。好吃又好看，颜色看起来就有食欲，还有蔬菜搭配，可以试试哦！