❶ 啤酒烧排骨的做法，啤酒烧排骨怎么做好吃，啤酒
啤酒炖排骨的做法
1.
材料准备好；排骨冷水下锅，放姜片焯出血水
2.
姜、蒜切片，鹌鹑蛋煮熟后剥去壳
3.
姜排骨放入压力锅内胆，放入啤酒、姜、蒜，调入生抽、老抽、料酒、白糖腌制一会，放入鹌鹑蛋，启动压力锅程序，烹饪结束后调入盐即可
❷ 啤酒排骨的做法
啤酒排骨是由啤酒和排骨以及其他辅料经过制作的一道美食。主要原料用到：排骨、啤酒、冰糖。
做法参考如下
原料：
排骨（500克）、口蘑（50克）、春笋（75克）、鸡蛋（1个）、香葱（1棵）、生姜（1小块）、大蒜（5瓣）、花椒（适量）、淀粉（适量）、食用油（500克）、辣椒油（1小匙）、香油（1小匙）、酱油（2小匙）、高汤（3大匙）、啤酒（9大匙）、料酒（1大匙）、豆瓣（1大匙）、胡椒粉（1小匙）、精盐（1小匙）、味精·1小匙）
做法步骤：1.姜、蒜洗净切末;葱洗净切段;鸡蛋打入碗中，滤去蛋黄;口蘑洗净切成十字花刀;春笋洗净切段，放入沸水中煮至断生，捞出用冷水浸泡;
2.排骨洗净，切段，放入碗中，将盐、料酒、蛋清、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、水拌匀，入冰箱冷藏2小时;
3.锅内放油，烧至七成热，放入排骨，炸至断生捞出。
4.锅内留底油，下姜、蒜、葱、花椒炒香，下入高汤，熬出香味，捞去料渣，倒入排骨、口蘑、春笋、啤酒、盐、酱油、胡椒粉烧至入味。
5.再加入味精、香油、辣椒油拌匀即可。
特点：色泽红亮，麻辣清香；厨师一点通；排骨段要大小一致，烧制的时间要充足，以便入味。以上就是啤酒排骨的好吃的做法，喜欢的话赶紧尝试一下吧。
❸ 啤酒排骨怎么做
主料
小贴士
喜欢吃烂一点的排骨，将排骨多焖片刻。
❹ 啤酒排骨怎么做
啤酒，是很多人的爱好。
排骨，是很多人的爱好。
肥肉吃起来不腻，而且味道鲜美，别有风味。
❺ 啤酒顿排骨的做法
排骨焯水洗净备用，锅热烧油放姜片、八角、蒜片，炒出香味下排骨，翻炒几下后放适量的盐；生抽、老抽、蚝油、料酒、醋。炒一分钟后倒入啤酒，没过排骨即可，大火煮开转小火慢炖半小时，出锅前放入鸡精、葱花。
❻ 啤水烧排骨这道菜怎么做呢
现代人吃肉那可是一件再寻常不过的事情了，不像从前那般，只有逢年过节才能尝上那么一口，可能也正是因为吃的多了，所以人们追求的也不仅仅是普通的饱腹，更多的可能是追求一种美食的享受。
装盘之后，大家可以稍微撒上一点熟芝麻，那香味简直是不要太浓郁！
❼ 啤酒炖排骨的做法窍门
不加水，小火慢炖，口味独特肉质软烂。如有神助请采纳