① 自己在家里也可以做香辣虾火锅吗怎么做好吃呢
现在的火锅品种越来越丰富，已经不再是单一的清汤锅底或者是麻辣锅底了。现在推出的火锅是以各种食材为主要材料制作而成的，比如我们喜欢吃的羊肉火锅，鱼肉火锅还有最近流行的香辣虾火锅。很多小伙伴吃上了香辣虾火锅之后不能忘怀，那么自己在家里也可以做吗？怎么做好吃呢？今天小编就来教大家。
三、制作
将原料配料准备好之后，香辣虾制作非常的方便。我们只需要把新鲜的虾放在油锅里先走一下油，然后将我们喜欢吃的各类蔬菜和配料放在一起翻炒，翻炒之后再放入锅中，在电磁炉上加热一下就可以食用了，跟我们在饭店吃的味道差不多。
以上就是自己在家里制作香辣虾的具体过程和步骤了，小伙伴都记住了吗？所以如果你们想吃香辣虾又不想在外面吃的话，那么自己在家里做还是非常方便的，而且自己做的香辣虾经济实惠味道鲜美，最主要的还是干净卫生，这样既能过了嘴瘾又可以放心大胆的吃。
② 怎么做香辣虾火锅
很多年前，因为一些原因，被迫加入了餐饮行业。截止到今天，已经好几个年头了，虽然已经很久不在亲自下厨制作，但有些东西确实终身难忘，而且经常在脑子里进行改进。
今天给大家介绍一下香辣虾的做法，欢迎切磋！
第一步，处理虾线。虾线也就是虾的消化道，在下的背部。需要用剪刀把虾的背部剪开，然后把虾线去掉。第一次操作，可能会比较慢，但是没没关系，这没有技术含量，就是熟能生巧的问题，但是一定注意不要剪到手。也有很多人在制作时不去除虾线，但是我建议大家，最好去掉，以免影响口感和吃虾的畅快感。
第五步，涮菜。把虾吃完后，直接加高汤就可以涮菜，如果没有高汤，可以用清水代替。
③ 香辣虾火锅怎么做 香辣虾火锅做法
新鲜的基围虾500克；鲜红椒1个；姜；蒜；葱白；香菜；
油；盐；料酒；胡椒粉；生抽；
大力推荐这道五分钟就能成就的极品美味虾。
做法和步骤
1
新鲜的基围虾剪去虾须，从后背剪开，挑去沙线，洗干净沥干水，用料酒和胡椒粉腌十分钟；
2
姜、蒜切片、鲜红椒斜切长片、葱白切长段，香菜根也切长段备用；
3
锅热油，烧至五成热，放姜、蒜、辣椒、葱白和香菜根一同入锅爆香；
4
放入腌好的虾一同翻炒，放适量盐和生抽调味，放少许高汤或清水，焖一分钟；
5
待虾全部变红，加入香菜叶，翻炒均匀即可。
6
小贴士：虾不要炒得太久，炒久了肉质变老口感就差多了。
④ 火锅香辣虾的做法有哪些，怎样做是最完美的
经过香辣蟹从而衍生出来的一道美食，这就是香辣虾，香辣虾汁浓，味道麻辣鲜香，鲜嫩的肉质和多种香料的完美调和，吃后让人回味无穷。